tocanita de telina cu pui
TRANSCRIPT
Tocanita de telina cu pui
O tocanita cu gust usor dulceag si plina de savoare.
ingrediente
6 portii
2 cepe
un morcov
o lingura pasta de ardei
oregano
boia dulce
sare
piper
50 ml ulei
o lingura faina
carne de pui (am folosit 2 pulpe si 1/2 piept)
o radacina de telina (cca 600 g)
ardei gras (am folosit congelat)
patrunjel verde
alvea!" ingredientele
mod de preparare
palam si portionam carnea de pui. #unem uleiul la incins intr$o cratita si rumenim
usor carnea. O scoatem% adaugam ceapa tocata cubulete si o calim. &daugam
morcovul dat pe ra!atoarea mica apoi ardeiul gras. 'e lasam la calit 2$ minute si
adaugam telina curatata spalata si taiata cubulete potrivit de mari. ontinuam
calirea legumelor pana acestea se inmoaie putin% apoi punem carnea de pui si
turnam apa (supa) cat sa acopere legumele . 'asam sa *arba sub capac la foc mic%
apro+imativ 0$5 de minute. pre *nal adaugam pasta de ardei si punem
condimentele dupa gust. ,iluam faina cu putina apa% o amestecam in tocanita si
mai lasam sa dea cateva clocote. 'a sfarsit adaugam patrunjel verde tocat. #ofta
buna-