ta paprika_malta.pdfpentru sosul de pesto: 30 g de pătrunjel 4. 2 căţei de usturoi zdo-biţi 40 g...

din bucătăria tv paprika | În stil chinezesc M alta este una dintre destinaţiile europene care îţi oferă o mulţime de posibilităţi de petrecere a vacanţei fără a te priva de indulgenţele cu care vrei sa te răsfeţi. Găseşti în insule vestigii culturale vechi de 7 000 de ani, un peisaj natural ce a fost inspiraţie pentru o mulţime de artişti şi o gastronomie care îmbină influenţele a trei mari culturi – cea malteză, cea italienească şi cea arăbească. Apoi vine acel ingredient fără de care nici o masă nu este completă – vinul. Vara aceasta descoperiţi Malta şi bunătăţile culinare irezistibile ale insulelor. Malta este un deliciu pentru gurmanzi și o provocare pentru cei care respectă o dietă. Mereu însă un adevărat festin al aromelor. Delicii culinare şi reţete străvechi Vara în Malta Caracatiţă coaptă cu usturoi MEDIU 70’ 4 ✽ 1.5 kg de caracatiţă ✽ 1 bulb întreg de usturoi ✽ 1 lămăie rasă ( cu tot cu suc) ✽ ardei iute ✽ 3 legături de pătrunjel ✽ 4 linguri de ulei de măs- line ✽ 4 cartofi mari pentru sosul de pesto: ✽ 30 g de pătrunjel ✽ 2 căţei de usturoi zdo- biţi ✽ 40 g de parmezan ras ✽ 30 g de alune ✽ ulei de măsline ✽ sare și piper 1. Luaţi un vas mare, turnaţi 4 linguri de ulei de măsline, usturoiul mărunţit, ardeiul iute și pătrunjelul, amestecaţi și turnaţi zeama de la 1 lămâie. 2. Lăsaţi câteva minute și adăugaţi caracatiţa. Lăsaţi să fiarbă o oră până ce devine moale. 3. Atunci când este gata (încercaţi cu furculiţa tentaculele) curăţaţi-o de carnea grasă dintre tentacule și tăiaţi-o în bucăţi mici. 4. Între timp, fierbeţi cartofii și stropiţi-i cu ulei de măsline. 5. Sosul de pesto (zdobiţi ingredientele și amestecaţi-le bine) se adaugă la final. Sucul de lămâie îl puteţi folosi pentru o condimentare pe gustul dumneavoastră. oferta malta travel Hotel Bella Vista 3* – 299 euro; demipensiune Hotel Palazzin 3* – 322 euro; mic dejun, cameră cu vedere la mare Hotel InterContinental 5* - 585 euro mic dejun; cameră cu vedere la grădină ! Preț sejur 7 zile, bilet de avion, transfer aeroport/hotel și asistență turistică garantate !! Tarifele sunt pentru plecările din luna iunie, respectiv: 07.06; 14.06; 21.06; la aceste tarife se mai adaugă 95 euro taxe de aeroport. Pentru mai multe detalii și oferte: Str. Pitar Moș nr. 29, et.1, ap. 23C, sector 1, București (în spatele cinematografului Patria). Telefon/fax: 021/318.59.93, 021/318.59.92; mobil: 0722.626.903; [email protected]; www.malta.ro.

Upload: others

Post on 06-Mar-2020

2 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: ta paprika_Malta.pdfpentru sosul de pesto: 30 g de pătrunjel 4. 2 căţei de usturoi zdo-biţi 40 g de parmezan ras 30 g de alune ulei de măsline sare și piper 1.Luaţi un vas mare,

februarie - martie 2012 tv Paprika magazin

din

cătă

ria

tv p

apri

| În

stil

inez

esc

M alta este una dintre destinaţiile europene care îţi oferă o mulţime

de posibilităţi de petrecere a vacanţei fără a te priva de indulgenţele cu care vrei sa te răsfeţi. Găseşti în insule vestigii culturale vechi de 7 000 de ani, un peisaj natural ce a fost inspiraţie pentru o mulţime de artişti şi o gastronomie care îmbină influenţele a trei mari culturi – cea malteză, cea italienească şi cea arăbească. Apoi vine acel ingredient fără de care nici o masă nu este completă – vinul. Vara aceasta descoperiţi Malta şi bunătăţile culinare irezistibile ale insulelor.

Malta este un deliciu pentru gurmanzi și o provocare pentru cei care respectă o dietă. Mereu însă

un adevărat festin al aromelor.

Delicii culinare şi reţete străvechi

Vara în Malta

Caracatiţă coaptă cu usturoi

mediu 70’ 4

✽ 1.5 kg de caracatiţă ✽ 1 bulb întreg de usturoi ✽ 1 lămăie rasă ( cu tot cu suc) ✽ ardei iute ✽ 3 legături de pătrunjel ✽ 4 linguri de ulei de măs-line ✽ 4 cartofi maripentru sosul de pesto: ✽ 30 g de pătrunjel ✽ 2 căţei de usturoi zdo-biţi ✽ 40 g de parmezan ras ✽ 30 g de alune ✽ ulei de măsline ✽ sare și piper

1. Luaţi un vas mare, turnaţi 4 linguri de ulei de măsline, usturoiul mărunţit, ardeiul iute și pătrunjelul, amestecaţi

și turnaţi zeama de la 1 lămâie. 2. Lăsaţi câteva minute și adăugaţi caracatiţa. Lăsaţi să fiarbă o oră până ce devine moale. 3. Atunci când este gata (încercaţi cu furculiţa tentaculele) curăţaţi-o de carnea grasă dintre tentacule și tăiaţi-o în bucăţi mici. 4. Între timp, fierbeţi cartofii și stropiţi-i cu ulei de măsline. 5. Sosul de pesto (zdobiţi ingredientele și amestecaţi-le bine) se adaugă la final. Sucul de lămâie îl puteţi folosi pentru o condimentare pe gustul dumneavoastră.

oferta malta travelHotel Bella Vista 3* – 299 euro; demipensiuneHotel Palazzin 3* – 322 euro; mic dejun, cameră cu vedere la mareHotel InterContinental 5* - 585 euro mic dejun; cameră cu vedere la grădină! Preț sejur 7 zile, bilet de avion, transfer aeroport/hotel și asistență turistică garantate!! Tarifele sunt pentru plecările din luna iunie, respectiv: 07.06; 14.06; 21.06; la aceste tarife se mai adaugă 95 euro taxe de aeroport. Pentru mai multe detalii și oferte: Str. Pitar Moș nr. 29, et.1, ap. 23C, sector 1, București (în spatele cinematografului Patria). Telefon/fax: 021/318.59.93, 021/318.59.92; mobil: 0722.626.903; [email protected]; www.malta.ro.

jubilecatering.roRu/ada din piept de Pui cu Fructe confiate in crusta cu Migda/e (1 buc/portie) Canapé cu Antricot de Vita maturat cu Sos Pesto (1 buc/portie) File de Porc cu sos

G éTiquette

Meniu Ales 50 g ficatei 00 g carnaciori 50 g ceafa de porc, 200 g frigarui de pui 200 g cartofi prajiti muraturi Specialitati de oaie (3 persoane) 1100 g 6 lei (200 g cotlete de berbecut,

CLUB CORTINA - Restaurante NuntiTom & Jerry 55 euro/pers., fara TVA Meniu servit la farfurie Chiftelute de pui cu verdeturi Rondele de rosii si branza proaspata cu pesto de casa Salata

odoo«/ b«/bddb cu d bddb YN.ñ. G).G) G) 00,000 ffl.ñ.bdmmJ ... · odoo«/ b«/bddb cu d bddb YN.ñ. G).G) G) 00,000 ffl.ñ.bdmmJ (b) b ffl.n.bdb@) (d) bd an.dm) (00) b.G) äuYl

R Pasionat de dans? - Hanu' Berarilor · 2019. 12. 4. · timp de 4-5 minute urmând ca apoi să se pună sosul de roșii. Se fierbtoate cca 4-5 minute. La sfârșit se condimentează

MOD DE PREPARARE...MOD DE PREPARARE Amestecati sosul barbecue cu rosiile, apa, sarea si piperul. Puneti pulpa de porc in slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital, setati modul de gatire

Marinela g

y G G G G G G G G GGGGG G G G GGGy Gw UGw G y ...media0.webgarden.ro/files/media0:4d20492378f18.pdf.upl...Relatia dintre tectonica şi meandrarea râurilor în Câmpia Română. Observaţii

INSPIRAȚIE ÎN BUCĂTĂRIE 12+2 KNORR BULIOANE - … · 1.5 kg 2 kg 100 g 15 g 20 g 120 ml 1.5 kg 4 buc 200 g 200 g 50 g 30 ml 15 g piept de pui cotlet cu os jambon Knorr Concentrat

DECLARATIE NUTRITIONALA exprimata per 100g sau per 100 ml ... · Grasimi Glucide Fibre -g- Proteine-g- Sare-g-E E * E E Grasimi-g- Glucide -g-Acizi grasi saturati -g- Zaharuri -g-GRUPA

G. Calinescu