studiu de caz agroalim

6
Agroalim – Origini În perioada 1975 – 1989 România a fost printre cele mai importante ţări exportatoare de pui, carne, ouă şi produse lactate. În acea perioadă, dl. Mounir Halawani, cetăţean cu naţionalitate libaneză şi română cu ani de experienţă în comerţul internaţional de produse alimentare, a dezvoltat puternice relaţii comerciale între România şi ţările din Orientul Mijlociu. Agroalim Group a fost înfiinţat în 1991 de către dl. Mounir Halawani, anticipând cererea crescândă de produse alimentare de pe piaţa românească, apărută ca efect a democraţiei proaspăt câştigate şi a fluxului crescut de informaţii şi produse dinspre ţările cu un nivel crescut de dezvoltare.Activitatea a început prin importul unor game largi de produse alimentare de bază, în timp focalizându-se pe produse congelate şi devenind lider pe acest segment. Agroalim Group cuprinde 2 firme: Agroalim Distribution SRL – Lider naţional în distribuţia de produse congelate şi refrigerate Frigorifer SA Tulcea – Deţinătorul celui mai mare depozit frigorific din România. În 2005, grupul de companii americane Smithfield Foods Inc., lider mondial în producţia şi exportul de carne de porc, a achiziţionat 50% din Agroalim Group. Agroalim - principalul importator de produse congelate Ca urmare a îndelungatei sale istorii, Agroalim a câştigat o poziţie de frunte pe piaţa românească, evidenţiindu-se drept un promotor de noi produse şi tendinţe. Preocupat în permanenţă de calitatea produselor şi serviciilor sale, Agroalim şi-a dirijat toate acţiunile spre consolidarea locului de frunte câştigat în domeniul distribuţiei de produse alimentare. În prezent, Agroalim oferă clienţilor săi o gamă complexă de produse congelate, refrigerate şi ambientale: carne roşie, pui şi specialităţi, peşte, fructe de mare şi specialităţi, cartofi, fructe şi legume, produse de patiserie, produse lactate, pizza şi produse dedicate Food Service. Agroalim - Servicii Distribuţie de produse congelate şi refrigerate pe tot teritoriul României; Suport de marketing pentru promovarea brand-urilor; Depozitarea produselor congelate, refrigerate şi ambientale. Agroalim - o reţea de distribuţie pe tot teritoriul României Acoperire optimă a ţării. Agroalim Distribution este prezent în principalele oraşe ale ţării prin filialele sale . Distribuţia companiei Agroalim este susţinută de reţeaua de depozite proprii,

Upload: alexandra-oslobanu

Post on 03-Jul-2015

238 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

Page 1: Studiu de Caz Agroalim

Agroalim – Origini În perioada 1975 – 1989 România a fost printre cele mai importante ţări exportatoare de pui,

carne, ouă şi produse lactate. În acea perioadă, dl. Mounir Halawani, cetăţean cu naţionalitate libaneză şi română cu ani de experienţă în comerţul internaţional de produse alimentare, a dezvoltat puternice relaţii comerciale între România şi ţările din Orientul Mijlociu. Agroalim Group a fost înfiinţat în 1991 de către dl. Mounir Halawani, anticipând cererea crescândă de produse alimentare de pe piaţa românească, apărută ca efect a democraţiei proaspăt câştigate şi a fluxului crescut de informaţii şi produse dinspre ţările cu un nivel crescut de dezvoltare.Activitatea a început prin importul unor game largi de produse alimentare de bază, în timp focalizându-se pe produse congelate şi devenind lider pe acest segment.

Agroalim Group cuprinde 2 firme:Agroalim Distribution SRL – Lider naţional în distribuţia de produse congelate şi refrigerateFrigorifer SA Tulcea – Deţinătorul celui mai mare depozit frigorific din România.

În 2005, grupul de companii americane Smithfield Foods Inc., lider mondial în producţia şi exportul de carne de porc, a achiziţionat 50% din Agroalim Group.

Agroalim - principalul importator de produse congelateCa urmare a îndelungatei sale istorii, Agroalim a câştigat o poziţie de frunte pe piaţa

românească, evidenţiindu-se drept un promotor de noi produse şi tendinţe. Preocupat în permanenţă de calitatea produselor şi serviciilor sale, Agroalim şi-a dirijat toate acţiunile spre consolidarea locului de frunte câştigat în domeniul distribuţiei de produse alimentare.

În prezent, Agroalim oferă clienţilor săi o gamă complexă de produse congelate, refrigerate şi ambientale: carne roşie, pui şi specialităţi, peşte, fructe de mare şi specialităţi, cartofi, fructe şi legume, produse de patiserie, produse lactate, pizza şi produse dedicate Food Service.

Agroalim - Servicii Distribuţie de produse congelate şi refrigerate pe tot teritoriul României; Suport de marketing pentru promovarea brand-urilor; Depozitarea produselor congelate, refrigerate şi ambientale.Agroalim - o reţea de distribuţie pe tot teritoriul României

Acoperire optimă a ţării. Agroalim Distribution este prezent în principalele oraşe ale ţării prin filialele sale . Distribuţia companiei Agroalim este susţinută de reţeaua de depozite proprii, incluse într-un proces continuu de modernizare, menit a le menţine în concordanţă cu nevoile societăţii, ale pieţei şi nu în ultimul rând cu reglementările legale în vigoare.

În 2006, Agroalim a achiziţionat în localitatea Buftea un depozit menit ca, la sfârşitul unui amplu proces de modernizare şi organizare, să devină o importantă platformă logistică, cu capacitate de 2.000 tone şi dotări tehnologice de înaltă calitate.Platforme logistice Buftea 2.000 tone   Târgovişte 1.000 tone  Tulcea 16.000 tone

Centre regionale de distribuţie Bucureşti 2.000 tone  Timişoara 1.200 tone  Cluj 350 tone  Bacău 400 toneCentre locale de distribuţie Baia Mare 200 tone  Braşov 400 tone  Brăila 200 tone  Constanţa 300 tone  Iaşi 300 tone  Piteşti 450 toneParteneri - Numărul total de clienţi este de aproximativ 7.000, după cum urmează:

Page 2: Studiu de Caz Agroalim

Retail – 5.050 clienţi - De la marile lanţuri de magazine la magazinele de cartier Food Service – 1.550 clienţi Hoteluri şi pensiuni de la 1* la 5* (Sofitel, Ibis, Marriot, Hilton, Crown Plazza,

Intercontinental) Restaurante de la 1* la 5* (Petrom - membru OMV) şi fast food-uri Firme de catering de la cele care asigură mâncarea pentru aeroporturi la cele pentru cantine Benzinării Firme de intermediere care asigură livrarea pentru ambarcaţiunile maritime.Key Accounts – 179

METRO Cash&Carry – Germania - 23SELGROS Cash&Carry – Germania - 13CARREFOUR Hypermarket – Franţa- 7CORA – Louis Delhaize – Belgia – 2BILLA Supermarket – Austria - 20MEGA IMAGE – DELHAIZE Group – Belgia - 17GIMA Supermarket – Turcia - 4PROFI – CORA Group – Franţa - 24INTERMARCHE – Franţa – 8XXL MEGADISCOUNT – REWE – Germania – 6PENNY MARKET – REWE – Germania - 16PIC – România – 1ALBINUTA VP MARKET – Lituania – 9KAUFLAND – Germania - 12REAL – Germania - 3SPAR - 1

Grupul Agroalim s-a extins cu o nouă companie – Transfrigotren International SA, ce oferă servicii logistice constând în transport intern şi internaţional, auto şi pe cale ferată (65 vagoane).

Transfrigotren este singura companie de transporturi care efectuează transferuri de marfă pe cale ferată sub regim frigorific. Totodată, asigură transport sub regim de temperatură controlată, lucru care îi permite să ofere servicii logistice pentru mărfuri congelate şi uscate (care nu necesită regim special de temperatură).

Autotractoarele sunt dotate cu sistem GPS, care face posibilă poziţionarea şi urmărirea în timp real a acestora.

Frigorifer SA este cel mai mare depozit frigorific din sud-estul Europei, situat pe malul Dunării, în oraşul Tulcea. Capacitatea sa este impresionantă: 16.000 tone; spaţiul destinat depozitării de produse congelate este de 16.000mp (-18C/-25C), iar 50.000 mp sunt pentru utilităţi, din care 30.000 mp suprafaţă construită. Având acces direct la Delta Dunării, Frigorifer are doc propriu, unde vapoarele de maxim 5.000 mt pot fi direct încărcate şi descărcate. De asemenea are şi acces propriu pe cale ferată pentru transportul de vagoane. 

În ceea ce priveşte transportul de marfă, Frigorifer are mai multe posibilităţi: pe apă, cu vapoare de 5.000 tone, având ponton de acostare propriu pe cale ferată auto.

Producţie legume congelateProducţia de fructe şi legume congelate a fost o tradiţie pentru Frigorifer Tulcea.

Pentru a oferi produse competitive, care să se alinieze la cerinţele Uniunii Europene, au fost necesare investiţii masive în utilaje moderne, spaţii şi instalaţii frigorifice.

Astfel, în 2006, la Tulcea, s-au investit peste 7 milioane de euro pentru modernizarea fabricii şi pentru creşterea producţiei la aproximativ 600t/lună, fapt care transformă Frigorifer în cel mai mare producător din România, cu o capacitate de producţie estimată la 10.000t/an în următorii 5 ani, adică jumătate din capacitatea actuală a pieţei.

Page 3: Studiu de Caz Agroalim

În prezent Frigorifer Tulcea produce legume congelate pentru Agroalim Distribution sub brandul Casa Ţărănească.Se utilizează tehnologie avansată care permite legumelor să-şi păstreze proprietăţile şi majoritatea vitaminelor, ambalarea lor realizându-se cu ajutorul a două maşini de ambalat moderne, computerizate. Aceste legume pot fi folosite la realizarea mâncărurilor tradiţionale, a supelor, a salatelor, a preparatelor mai elaborate sau în conserve, altfel spus, vă oferă soluţia rapidă pentru  după-amiezile încărcate. Gustul delicios şi proprietăţile deosebite ale fructelor şi legumelor Casa Ţărănească sunt unanim recunoscute.

DepozitareSpaţiile de depozitare pentru produse congelate şi refrigerate, cum ar fi carnea, peştele,

fructele şi legumele proaspete, la preţuri foarte convenabile, sunt atributul oricărui depozit frigorific european. Depozitele Frigorifer au o capacitate totală de 16.000 tone şi pot fi adaptate la condiţii speciale de refrigerare.

Instalaţiile automatizate pe bază de amoniac asigură temperaturi stabile şi condiţii optime de depozitare pentru produse refrigerate şi congelate. De asemenea, depozitele sunt dotate cu rampe moderne pentru încărcare / descărcare, cu tampon termic.

Marfa poate fi cântărită pe cântar – basculă de 60 tone sau pe cele 5 cântare electronice de 30 tone. Camerele frigorifice (totalizând o capacitate de 16. 000 tone) sunt împărţite astfel:

5 camere a câte 2.000 tone 7 camere a câte 600 tone 2 camere a câte 700 tone 4 camere a câte 100 tone

 

Toate beneficiază de sistemul de depozitare „drive - in” şi de control de gestiune computerizat, care permite afişarea sortimentului, a lotului, a

Page 4: Studiu de Caz Agroalim

datelor de expirare, şi sunt potrivite depozitării oricărui tip de produs congelat: peşte, carne, legume, fructe. Dintre colaboratorii Frigorifer Tulcea amintim: Agroalim Distribution, Macromex, Campofrio, Smithfield, Carniprod, Dr. Oetker.

AmbalareFrigorifer Tulcea ambalează peşte congelat sub brandurile Del Mare, cu

subsegmentele Del Mare Special şi Del Mare deLux, şi Aqua BlueLegume congelate

Frigorifer dispune de linii specializate de procesare, producând o largă varietate de legume congelate:

mazăre boabe fasole verde fasole galbenă vinete coapte tocate ardei kapia cuburi ardei gras cuburi cartofi cuburi rădăcinoase: morcovi, păstârnac (cuburi şi rondele) varză roşii cuburi ceapă cuburi

Legumele sunt alese cu ajutorul unui sortator optic şi al unui detector de metale, calitatea lor fiind asigurată de controlul calităţii CTC.

Gama de servicii La cerere, Frigorifer Tulcea asistă clienţii la vânzarea produselor proprii depozitate,

pe cinci pieţe importante: România, Ungaria, Republica Moldova, Ucraina şi Bulgaria, cu poliţa de asigurare în avans. Firma este cunoscută de cumpărătorii importanţi de pe aceste pieţe şi poate furniza clienţilor orice raport de inventar, datorită sistemului permanent de inventariere. La cerere poate închiria birouri corespunzatoare, pe lângă serviciile de depozitare.

Pentru exportatoriExportatorii de carne şi produse alimentare care sunt interesaţi să intre pe noi pieţe ca

România, Ungaria, Republica Moldova, Ucraina şi Bulgaria.Exportatorii care se confruntă cu probleme cauzate de clienţi, cum ar fi avansul

neplătit pentru cargourile deja încărcate, pot devia produsele lor către depozitele afiliate. Frigorifer Tulcea oferă costuri de depozitare mici şi acces rapid pe pieţe profitabile.

Pentru importatori Datorită proximităţii depozitelor noastre, importatorii vor evita blocarea capitalului

lor, prin livrări prompte.Pentru producatoriDepozitele firmei au spaţii generoase potrivite pentru orice tip de producţie alimentară.

Firmele interesate pot fie să închirieze aceste spaţii, fie să se asocieze cu firma noastră.

Cerințe:1. Explicați cum influențează particularitățile produselor comercializate asupra logisticii firmei.2. Prezentați particularitățile depozitării produselor comercializate de firma Agroalim și principiile care ar trebui să fie respectate la depozitare.3. Caracterizați strategia de transport a firmei. 4. Prin ce se diferențiază platformele logistice, centrele regionale și centrele locale de distribuție.