7/26/2019 Rulada Petronela

1/1

Se face foarte simpluIti ai jum de ora sa o preg si 10-15 min sa se coacIti trebuie 4 oua ...4 linguri de fina si 4 de zahrSepari glbenu?ul de albusSi bati albu?urile spuma pana se face crema Adik sa nu cada cand ntorci castronulcu fundul in susApoi separat Bati oule cu cele 4 linguri de zahr si finaDupa care le amesteci ncet pe toate cu tot cu albu?ul spuma....Toat compozi?ia o torni in tava de cuptor....Tava sa fie cu hrtie de copt ca sa nu se prind si tapetata cu putina fainaLa?i cuptorul sa se nclzeascDupa cae o bagi in cuptor doar ca treb sa fii atenta la compozi?ie sa nu se rumeneasca prea tare ca dupa aia se frmaApoi cand e gata o sco?i si o rstorni cu fundu in sus pe jn prosop ud (bgat in apaapoi stors)Dupa care adaugi ce fel de crema,dulcea?a sau gem vrei.....o rulezi cu ajutorulprosopului....o bagi la frigider apoi cand sa rcit pui ciocolata topita deasupraapoi o bagi la frigider din nou pentru cteva oreSi gata de papaPui gemul dupa ce o rstorni din tava....O rstorni din tava pe prosopul umed apoi ii sco?i hrtia de copt si pui gemul....