rulada de pateu

1
RULADA DE PATEU Pentru umplutura: 300-350 g pate de ficat (porc) 100 g unt 1 lingura mustar 1 lingura mascarpone 2 oua fierte tari 1/2 gogosar (mai mare) murat- tocat cubulete cateva fire parunjel verde sare, piper PREPARARE: In acest timp frecam pateul de ficat cu unt, adaugam mustar , asezonam cu sare si piper si amestecam. Incorporam apoi gogosarii si ouale tocate cubulete, patrunjelul tocat fin si omogenizam compozitia.

Upload: coramai

Post on 13-Dec-2015

217 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

reteta culinara

TRANSCRIPT

Page 1: Rulada de Pateu

RULADA DE PATEU

Pentru umplutura:

300-350 g pate de ficat (porc)100 g unt1 lingura mustar1 lingura mascarpone2 oua fierte tari1/2 gogosar (mai mare) murat- tocat cubuletecateva fire parunjel verdesare, piper

PREPARARE:In acest timp frecam pateul de ficat cu unt, adaugam mustar , asezonam cu sare si piper si amestecam. Incorporam apoi gogosarii si ouale tocate cubulete, patrunjelul tocat fin si omogenizam compozitia.