RULADA DE BISCUITI CU CREMA DE COCOS

RULADA DE BISCUITI CU CREMA DE COCOS

Ingrediente:Pentru 2 foi :

500 g biscuiti pettit beurre400 ml lapte50 g cacao2-3 linguri de zahar

Crema:

1 pachet de unt100 g nuca de cocos razuita200 g zahar pudra vanilat

Preparare:Etapa 1:Mod de preparare foi:

Se fierbe laptele cu cacao si zahar.Se zdrobesc cat mai fin biscuitii( se pot macina la robot) si peste ei adaugam lichidul, aproape rece.Framantam foarte bine compozitia si o impartim in doua.

Etapa 2:Intindem aluatul intre folie alimentara si intindem cu sucitorul o foaie.

Crema:

Batem untul spuma cu zaharul pudra si adaugam nuca de cocos.Amestecam foarte bine pana se omogenizeaza.Aceasta crema o impartim in doua, pentru cele doua foi de aluat si intindem o parte peste o foaie.Rulam strans in folie si dam la frigider .Scoatem rulada din folie si o feliem .