RETETE - MPD-800W

OBSERVATII

1. Va rog sa puneti ingredientele in cuva conform cu table de mai jos

Ex.: 1. BASIC BREADprima data puneti apa, apoi ulei, apoi sare si asa mai departe

si la final puneti faina). Incercati sa folositi greutatea indicata (volumul masurii poate

diferi usor).

2. Pentru a asigura un aspect placut al painii va rog sa folositi aparatul la temperatura

camerei si evitati functiile de intarziere sau mentine cald.

Masuri apoximative:

1 ceasca faina aprox 140g1 lingura zahar aprox 12g; 1 lingura ulei aprox 12g;

1 lingurita sareaprox 7g; 1 lingurita drojdie aprox 3g; 1 ou aprox 50g.

1) BASIC BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa 350 ml 350g 450 ml 450g

2Ulei 2 linguri 24g 2 1/2 linguri 30g

3Sare 1 lingura 7g 2 lingurite 14g

4Zahar 2 linguri 24g 2.5 linguri 30g

5Faina 3 3/4 cesti 520g 5 cesti 700g

6Drojdie 1 1/2

lingurite 4.5g 1 1/2 lingurite 4.5g

2) FRENCH BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa 350 ml 350g 450 ml 450g

2Ulei 2 linguri 24g 2 1/2 linguri 30g

3Sare 2 lingurite 14g 2 lingurite 14g

4Zahar 2 linguri 24g 2.5 linguri 30g

5Faina 3 3/4 cesti 520g 5 cesti 700g

6Drojdie 1 lingurite 3g 1 lingurite 3g

3) WHOLE WHEAT BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa 330ml 330g 400ml 400g

2Ulei 2 1/2linguri 30g 3 linguri 36g

3Sare 2 lingurite 14g 2 1/2lingurite 18g

4Zahar brun 2 linguri 18g 2 1/2linguri 23g

5Lapte praf 2 linguri 14g 2 1/2linguri 18g

6Faina 2 cesti 280g 2 1/2 cesti 350g

7Faina neagra 2 cesti 220g 3 cesti 330g

8Drojdie 1 lingurite 3g 1 lingurite 3g

4) QUICK BREAD:

Ingrediente 900g

1Apa (40~50) 360ml 360g

2Ulei 2 linguri 24g

3Sare 1.5lingurite 10g

4Zahar 2linguri 24g

5Faina 3 3/4 cesti 520g

6Drojdie 2 lingurite 6g

5) SWEET BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa 360ml 360g 430ml 430g

2Ulei vegetal 3 linguri 36g 4 linguri 48g

3Sare 1 1/2

lingurita 10g 2 lingurita 14g

4Zahar 4 linguri 48g 5 linguri 60g

6lapte praf 2 linguri 14g 2.5linguri 18g

5Faina 3 1/2 cesti 490g 4 1/2 cesti 630g

7Drojdie 1 1/2

lingurite 4.5g 1 1/2 lingurite 4.5g

6) ULTRA FAST BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa (40~50) 360ml 360g 420ml 420g

2Ulei 3 linguri 36g 4 linguri 48g

3Sare 1 lingurita 7g 1 1/2 lingurita 10g

4Zahar 2 linguri 24g 3 linguri 36g

5Faina 3 3/4 cesti 520g 4 1/2 cesti 630g

6Drojdie 2 lingurita 6g 2 lingurita 6g

7) GLUTEN FREE:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1Apa 250ml 250g 300ml 300g

2Ulei 3 linguri 36g 4 linguri 48g

3Sare 1

1/2lingurita 10g 2 lingurita 14g

4Zahar 2 linguri 24g 2.5 linguri 30g

5Oua 2 3

6Faina 3 3/4 cesti 520g 4 1/2cesti 630g

7Drojdie 1 lingurita 3g 1 lingurita 3g

8) DOUGH:

Ingrediente /

1Apa 390ml 390g

2Ulei 2 linguri 24g

3Sare 1.5 lingurite 10g

4Zahar 2 linguri 24g

5Faina 4 1/3cesti 600g

6Drojdie 1 lingurite 3g

9) JAM:

Ingrediente /

1Capsuni zdrobite 4 cesti

2Zahar 1 ceasca 230g

3Praf budinca 1 ceasca 150g

10) CAKE:

Ingrediente /

1Ulei prajituri 2 linguri 24g

2Zahar 8 linguri 96g

3Oua 6 300g

4Faina speciala 250 g

5Esenta 1 lingurita 2g

6Suc lamaie 1.3 linguri 10g

7Drojdie 1 lingurite 3g

11) SANDWICH BREAD:

Ingrediente 900g / 2.0lb 1130g / 2.5lb

1. Apa 360 ml 360g 460 ml 460g

2. Unt sau margarina 2 linguri 3 linguri

3. Sare 2 lingurite 14g 2.5 lingurite 18g

4. Zahar 2 lingura 24g 3 lingura 36g

5. Lapte praf 2 lingura 14g 2 lingura 14g

6. Faina paine 3 3/4 cesti 520g 5 cesti 700g

7. Drojdie 1 1/2

lingurite 4.5g 1 1/2 lingurite 4.5g

12) YOGHURT MAKER

Pentru procesarea iaurtului amestecati fermentul si laptele in proportie de 1:10 (puteti

face proportia dupa preferinta)