reteta _limonada efervescenta
TRANSCRIPT
-
7/28/2019 Reteta _limonada Efervescenta
1/1
SOLUTIE EFERVESCENTA Solutio efervescens (FR.X)
Sinonim = limonada gazoas/ poiune Riviere
Preparatul este constituit din 2 soluii: o soluiealcalin i o soluie acid.
Solutie IRp/Natrii hydrogenocarbonas 4gSirupus simplex 15g
Aqua distillata q.s.ad 100g
Se dizolv bicarbonatul de sodiul la rece n ap i seadaug siropul.
Solutie IIRp/
Acidum citricum 3,65gSirupus simplex 15g
Aqua distillata q.s.ad 100g
Se dizolv acidul citric n ap i se adaug siropul.Soluia se ambaleaz n recipient separat.
Proprietati:
Solutia I gust dulce-srat, fr miros.Solutia II cu gust dulce-acrior i miros de lmie.
Se prepara la nevoie, deoarece se altereaza usorfiind mediu prielnic de dezvoltare a microorganismelor.Intrebuintare: ca antiemetic (antivomitiv) se iasuccesiv cte o lingur din cele 2 soluii ncepnd cucea alcalin.
Se utilizeaz 2-3 zile i se pstreaz la rece.