COZONACI PAS CU PAS (RETETA VIDEO)Rating: 4.7/5 (12 votes cast)

Dragii mei, v-am pregatit azi o noua reteta de cozonaci pas cu pas. Am mai facut cozonaci dar deaceasta data am schimbat umpluturile si am folosit mixerul meu rosu ca focul pentru a-mi usuramunca. Dupa cum v-am mai spus, pentru cozonac trebuie in primul rand sa folositi ingrediente debuna calitate, toate trebuind sa fie la temperatura camerei, mai putin laptele care trebuie sa fie cald.Drojdia folosita trebuie si ea sa fie de buna calitate proaspata sau uscata. Un alt lucru extrem deimportant este sa aveti o bucatarie calda pentru ca aluatul sa poata creste frumos. In rest, sunt siguraca va veti descurca si veti face niste cozonaci nemaipomeniti

Ingrediente pentru aluat :

1 kg faina500 ml lapte cald150 gr unt5 galbenusuri200 gr zahar20 gr drojdie uscatasemintele de la o pastaie de vanilie1 praf de sare

Ingrediente pentru umplutura :

250 gr mac300 gr rahat3 linguri crema de ciocolata150 gr zahar6-7 linguri de lapte

Mod de preparare Reteta Cozonaci pas cu pas :

Cozonaci pas cu pas (reteta video), 4.7 out of 5 based on 12 ratings