Roman Mihai Horticultura ID; anul II Referat Agrotehnica

Folosind componentele mediului abiotic, plantele i prepar substan ele organice n procesul de fotosintez . Hrana, apa, aerul, c ldura, lumina- pe care plantele le iau din mediul nconjur tor- reprezint factori de vegeta ie pentru plante. n cursul vie ii lor, activitatea biologic a plantelor mai este influen at i de al i factori din mediul nconjur tor: relieful, vntul, microorganismele din sol i din aer, alte plante, animalele, omul. Lumina ca factor de vegetatie Procesul de fotosintez , prin care plantele verzi i prepar substan ele organice proprii, se desf oar numai n prezen a luminii. Lumina influen eaz via a plantelor prin cantitate (intensitate i durata insola iei), prin calitate (lungimea de und a radia iilor componente) i prin periodicitate (alternan a zilei cu noaptea). Sursa principal de lumin este Soarele. n condi ii de cultivare n cmp a plantelor, omul poate interveni pentru dirijaraea factorului lumin prin: Realizarea unei densit i optime de plante n cultur Distribuirea uniform a plantelor n teren, la ns mn are sau plantare, n cadrul densit ii realizate Men inerea culturii f r buruieni pe toat perioada de vegeta ie Amplasarea culturii pe terenul cu expozi ia cea mai favorabil fa de Soare

Efectuarea unor lucr ri speciale de ngrijire: copilitul, t ierea i plivirea l starilor etc. Zonarea culturilor n teritoriu, n func ie de cerin ele lor fa de lumin .

n condi ii artificiale de cre tere a plantelor, n sere i solarii, lumina poate fi reglat cu l mpi electrice.

Lucrari agrotehnice in pomicultura

Adunatul i scosul (arderea) ramurilor Aceast opera iune este necesar pentru degajarea intervalelor dintre pomi de resturile de ramuri care se adun dup efectuarea t ierilor de rodire. n general, cu ct pomii sunt mai n vrst , cu att cantitatea (volumul) de ramuri este mai mare, necesitnd astfel o for de munc nsemnat . n livezile cu suprafe e mari (peste 25-30 ha), un utilaj de mare eficien i randament este furca purtat pe tractor, care poate aduna i scoate la capetele rndurilor ramurile de pe 5 hectare/zi. Ramurile adunate se ard, atunci cnd sunt n cantit i reduse sau se transport n locuri amenajate (rampe), cnd sunt cantit i mari sau foarte mari, unde pot fi brichetate pentru folosirea ulterioar .

Combaterea buruienilor prin erbicidare Pentru distrugerea buruienilor (pir, volbur , p l mid etc.) care r sar i cresc pe rndul de pomi, se fac de regul pra ile manuale i mecanice, dar se folosesc i erbicide. Acestea se aplic att preemergent (toamna sau prim vara devreme, n scopul mpiedic rii germina iei semin elor), ct i postemergent (n stadiul de vegeta ie, cnd buruienile au 10-15 cm n l ime), fiind absorbite prin frunze. Avnd n cedere toxicitatea substan elor folosite, la aplicare trebuie luate m suri de protec ie a s n t ii i se impune respectarea unor reguli stricte (prepararea solu iilor ct mai departe de sursele de ap , sp larea aparaturii i minilor, distrugerea ambalajelor goale n locuri speciale - gropi, departe de fntni, praie, ruri etc.). Erbicide recomandate: Gramoxone n doz de 4 kg/ha efectiv; Roundup n doz de 6-10 kg/ha; Devrinol n doz de 6-8 kg/ha. Pompele de stropit folosite trebuie prev zute cu duze speciale, care mpr tie solu ia la sol pe l ime de 50-60 cm.

Normarea produc iei de fructe

Pentru ob inerea unor fructe de calitate superioar este necesar r rirea fructelor, din cauza diferen ierii abundente i a tendin ei naturale de supranc rcare cu fructe. n primele 3-4 s pt mni dup legat, fructele cresc destul de ncet n perioada nt ririi endocarpului i form rii endospermului din s mn , ritmul de cre tere fiind cel mai lent, apoi se intensific c tre perioada intr rii n prg i a matur rii fructelor. De exemplu, la piersic, mugurii fiind grupa i cte trei la un nod, din care doi floriferi, n condi ii climatice normale leag foarte multe fructe. Pe m sur ce acestea cresc, spore te i consumul de substan e nutritive. Cnd piersicile dep esc m rimea unei alune, precum i n fenofaza nt ririi endocarpului, are loc c derea fiziologic a fructelor ntrziate n cre tere sau a celor cu pozi ii nefavorabile. Unele soiuri ca Elberta sau Flac ra, prezint o c dere fiziologic mai accentuat , se autor resc i necesit o interven ie sumar pentru normarea recoltei. Majoritatea soiurilor, ns , r mn supranc rcate, cu o cantitate de fructe de dou -trei ori mai mare dect pot hr ni. n acest caz este necesar r rirea lor. Reglarea produc iei de fructe ncepe cu t ierea de fructificare, care normeaz cantitatea de ramuri mixte prin r rirea acestora. Pe ramura mixt , fructele r mn ns apropiate, considerent pentru care se impune r rirea lor. Aceasta se poate efectua manual, chimic sau mecanic. R rirea fructelor este necesar pentru ob inerea de fructe de bun calitate, mai ales n anii cu recolte bogate. Volumul r ririi depinde de dimensiunea poten ial a fructului matur dintr-un anumit soi. n general, cu ct m rimea normal a fructului la maturitate este mai mare, cu att mai largi vor fi spa iile de pe care trebuie s se ndep rteze fructele de pe ramuri. Distan a corect ntre fructele r mase pe ramuri depinde, n parte, de suprafa a foliar pentru fruct, precum i de vigoarea general a pomului. Este necesar un num r de aproximativ 35 de frunze s n toase, de dimensiuni medii, pentru a produce o piersic de dimensiune mare i calitate bun . La r rire se las numai un singur fruct, pe o lungime de 15-20 cm a ramurii. Cu toate ca aceasta, r rirea ar putea p rea o opera ie drastic i costisitoare, trebuie s lu m n considera ie c fructele mici sunt adesea greu de comercializat. De asemenea, r rirea fructelor reduce manopera la recoltare, precum i pericolul ruperii ramurilor, sub greutatea fructelor. n luna iunie, majoritatea speciilor pomicole, n func ie de condi iile create, fac bilan ul posibilit ilor de a duce o anumit nc rc tur cu fructe, adic are loc c derea fiziologic a fructelor. n condi ii normale, acest fenomen nu are efecte economice negative asupra produc iei. n cazul n care c derea este accentuat de al i factori, ca: secet excesiv , ploi persistente reci n timpul nfloritului care reduc procentul de legare, unele fenomene naturale - grindin , vnturi puternice reci, brume, precum i lipsa elementelor nutritive din sol, se impun o serie

de m suri care pot preveni efectul negativ asupra produc iei, cum ar fi: irigarea, fertilizarea suplimentar cu ngr minte pe baz de azot, combaterea buruienilor. n cazul n care r rirea fructelor s-a executat n luna mai la m r, p r, piersic i cais, aceast lucrare se poate efectua imediat dup c derea fiziologic a fructelor. La piersic i cais, epoca optim de r rire ncepe cnd fructele au 7-10 mm diametru (fruct de m rimea unei alune) i se ncheie nainte de nt rirea smburelui. n cazul piersicului se recomand s se lase 3-4 fructe pe ramura mixt , 2-3 fructe pe ramura salb i 1-2 fructe pe ramura buchet (n a a fel nct ntre fructe s r mn o distan de cel pu in 10-12 cm, pentru dezvoltarea fiec ruia dintre ele la un gramaj de 120-150 g). n func ie de nc rc tura cu fructe r mas dup c derea fiziologic i a lucr rilor de r rire a fructelor, se face fertilizarea fazial cu azot i fertilizarea foliar , odat cu aplicarea tratamentelor chimice.

Irigarea planta iilor Irigarea planta iilor pe rod i udarea celor nou nfiin ate se impune mai ales pentru speciile smburoase n zona de sud, cnd ncepe s se instaleze seceta. Cercet rile au demonstrat c n zonele cu mai pu in de 600 mm precipita ii anual, precum i n cele cu peste 600 mm, ns neuniform repartizate n cursul perioadei de vegeta ie, irigarea livezilor este absolut necesar . Metodele de irigare folosite sunt: prin inundare, brazde sau aspersiune. Cantit ile de ap care se administreaz la hectar variaz n raport cu specia i vrsta pomilor. n general, se socote te c prin irigare trebuie umectat ntreg stratul de sol n care se dezvolt masa principal a r d cinilor, respectiv 40-50 cm la pomii tineri i 60-70 cm la pomii pe rod. Normele de irigare variaz ntre 400 i 600 m3 la hectar n livezile tinere i 500-800 m3 n cele pe rod. Norma de irigare se frac ioneaz n mai multe ud ri, care se aplic innd seama de fazele critice de dezvoltare a pomilor (legarea fructelor, cre terea maxim a fructelor i a l starilor, formarea mugurilor de rod). n anii n care iernile sunt s race n precipita ii, se impune o udare de aprovizionare nainte de nceperea vegeta iei (sfr itul lunii septembrie - nceputul lunii octombrie), care s asigure buna desf urare a primelor faze de vegeta ie.

Protejarea pomilor din planta iile tinere contra roz toarelor Lucrarea se execut acolo unde planta iile nu sunt mprejmuite cu gard de plas de srm i este necesar nc de la plantare, ntruct iepurii sau alte animale pot produce pagube prin roaderea scoar ei (cojii) pomilor tineri sau ruperea ramurilor. Acolo unde nu sunt posibilit i materiale pentru mprejmuire, se procedeaz la nvelirea

trunchiului fiec rui pom cu hrtie de ambalaj, f ii de plastic sau carton perforat (care poate r mne permanent). O alt metod de protec ie const n folosirea substan elor iepurifuge (Cunitex, Cervacol, Silvarom), cu care se badijoneaz trunchiul periodic (lunar). Desigur, pentru un num r redus de pomi aflat n gr dini nemprejmuite i unde nu sunt alte posibilit i, se pot prepara n gospod rie unele amestecuri urt mirositoare (ex. var balig ; var Dibutox 1% aracet 0,2% etc.), care ndep rteaz animalele. De regul , aceste m suri de protec ie trebuie aplicate de la plantare pn n anul cinci, cnd scoar a pomilor se nt re te (suberific ).