reåete -...

48
Aparat de gãtit sub presiune delicioase DRY COOKER RECOMANDAT DE Reåete

Upload: others

Post on 12-Oct-2019

13 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

1

Aparat de gãtit sub presiune

delicioase

DRY COOKERRECOMANDAT DE

Reåete

Page 2: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CUPRINS

Reţete rapide 3SPANAC�������������������������������������������������������������������������������� 4GRIŞ�CU�LAPTE�������������������������������������������������������������������� 5CIORBĂ�DE�BURTĂ�������������������������������������������������������������� 6PRĂJITURĂ�CU�FRUCTE������������������������������������������������������ 7FASOLE�VERDE�PĂSTAI�CU�PUI������������������������������������������ 8MERE�LA�ABUR�������������������������������������������������������������������� 9

Legume 10SALAT�A�LA�RUSSE���������������������������������������������������������� 11

Orez 12OREZ�CU�LEGUME�ŞI�FICĂŢEI�DE�PASĂRE���������������������� 13OREZ�CU�LAPTE����������������������������������������������������������������� 14COLIVĂ�������������������������������������������������������������������������������� 15MĂMĂLIGĂ�������������������������������������������������������������������������� 16

Ciorbă 17CIORBĂ�DE�PUI�A�LA�GREC����������������������������������������������18CIORBĂ�DE�PERIŞOARE���������������������������������������������������� 19COMPOT�DE�PIERSICI������������������������������������������������������� 20

Prăjituri 21NEGRESĂ���������������������������������������������������������������������������� 22PLĂCINTĂ�CU�BRÂNZA������������������������������������������������������ 23OMLETĂ������������������������������������������������������������������������������ 24SUFLEU�DE�DOVLECEI������������������������������������������������������� 25

Tocană 26CARTOFI�NOI�CU�MĂRAR��ŞI�PULPE�DE�PUI���������������������������������������������������������������� 27SOTE�DE�MAZĂRE�ŞI�MORCOVI�CU�PULPE�DE�PUI�������������������������������������������������������������� 28VARZĂ�CU�CARNE�DE�PORC��������������������������������������������� 29CIULAMA�CU�PUI,�CIUPERCI�ŞI�SMÂNTÂNA�������������������� 30ARDEI�UMPLUȚI����������������������������������������������������������������� 31COTLET�DE�PORC�CU�LEGUME���������������������������������������� 32TOCHITURĂ������������������������������������������������������������������������ 33TOCĂNIŢĂ�DE�VARĂ�CU�VINETE��������������������������������������� 34CARNE�DE�VIŢEL�CU�SOS,�USTUROI�ŞI�BUSUIOC������������������������������������������������������� 35CIOLAN�CU�FASOLE���������������������������������������������������������� 36FASOLE�BOABE�CU�COSTIŢĂ������������������������������������������� 37SĂRMĂLUŢE�ÎN�FOI�DE�VIŢĂ��������������������������������������������� �38SĂRMĂLUŢE�ÎN�FOI�DE�VARZĂ������������������������������������������ 39MUSACA�DE�CARTOFI������������������������������������������������������� 40PASTE�CU�CARNE�ŞI�SOS�DE�TOMATE���������������������������� 41GHIVECI�DE�LEGUME��������������������������������������������������������� 42GULAŞ�CU�GĂLUŞTE��������������������������������������������������������� 43ZACUSCĂ���������������������������������������������������������������������������� 44

Gătit la aburi 45PEŞTE�CU�LEGUME����������������������������������������������������������� 46LEGUME�LA�ABUR������������������������������������������������������������� 47

Page 3: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

3

REȚETE�RAPIDE

Page 4: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SPANAC

Ingrediente•�1�ceapă•�600-800�g�spanac•�1�cutie�roşii�tocate•�3-4�căţei�usturoi�•�1�ceaşcă�apă•�2�linguri�ulei•�sare�şi�piper

Mod de preparareCeapa�şi�usturoiul�se�curăță�de�coajă�şi�se�toacă��Toate�ingredientele,�ceapa,�spanacul,�roşiile�tocate�şi�usturoiul��se�pun�împreună�în�vasul�de�gătit,�încă�de�la�început���Ingredientele�se�acoperă�cu�apă��Se�adaugă�şi�două�linguri�de�ulei,�sare�şi�piper��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Legume“�Mâncarea�se�poate�servi�cu�ouă�ochiuri�Legumele�se�vor�fierbe�în�aproximativ�30�minute*�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

*Programul „Legume“�nu�are�interval�de�timp�predefinit

4

Page 5: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

GRI�CU�LAPTE

Ingrediente•�1,5�l�lapte•�40�g�griş•�40�g�zahăr•�zahăr�vanilat•�fructe�proaspete�•�scorţişoară

Mod de preparareToate�ingredientele�se�pun�împreună�încă�de�la�început��în�vasul�de�gătit��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul��în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Orez“.�Se�lasă�la�pregătit�până�la�sfârşitul�programului�La�final,�grişul�cu�lapte�se�poate�servi�cu�scorţişoară��sau�fructe�proaspete�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

5

Page 6: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIORBĂ�DE�BURTĂ

Ingrediente•�1�kg�burtă�feliată�congelată•�1�morcov•�1�ceapă•�1�ţelină�mică•�1-2�albituri•�2-3�căţei�usturoi•�300�g�smântână•�2�gălbenuşuri

Mod de preparareLegumele�se�curăță,�se�spală�şi�se�lasă�întregi��Apoi�se�pun�la�fiert�în�oală,�împreună�cu�un�litru�şi�jumătate�de�apă�şi�burta��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul��în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Ciorbă“�Se�lasă�la�fiert�până�la�terminarea�programului,�după�care�se�scot�legumele�întregi�din�ciorbă�si�se�lasă�burta��Ciorba�se�„drege“�cu�două�gălbenuşuri�frecate�cu�300�g�smântână�şi�2-3�căţei�de�usturoi�pisaţi�în�prealabil��La�final�se�acreşte�cu�oţet,�după�gust�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

6

Page 7: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

PRĂJITURĂ�CU�FRUCTE�-�VIŞINE�(se�poate�pregăti�şi�cu�alte�fructe)

Ingrediente•�2�ouă•�1/2�cană�zahăr•�zahăr�vanilat•�1�lingură�ulei�•�1/2�plic�praf�de�copt•�1�cană�de�făină•�vişine

Mod de preparareSe�mixează�ouăle�cu�un�praf�de�sare,�se�adaugă�zahărul�şi�se�bat�spumă��Apoi�se�adaugă�făina,�uleiul�şi�praful�de�copt�Se�unge�fundul�vasului�de�gătit�cu�ulei�şi�se�tapetează�cu�făină,�după�care�se�toarnă�compozitia�şi�se�pun�fructele�Se�închide�capacul,�se�pune�în�priză�aparatul,�se�apasă�butonul�„Prăjituri“�şi�se�lasă�până�la�sfârşitul�programului��Dacă�este�necesar�şi�doar�dacă�este�compoziția�prea�moale�se�mai�poate�lăsa�10�minute�în�plus�La�final,�se�scoate�prăjitura�din�vasul�de�gătit�şi�se�ornează�cu�zahăr�pudră�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

7

Page 8: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

FASOLE�VERDE�PĂSTĂI�CU�PUI

Ingrediente•�500�g�piept�pui•�600�g�fasole�verde�păstăi�proaspătă�sau�congelată•�1�ceapă•�2-3�linguri�ulei•�4�căţei�usturoi�tocaţi•�1�ceaşcă�suc�de�roşii•�sare•�piper•�verdeaţă

Mod de preparareToate�ingredientele�se�pun�în�oală,�încă�de�la�început�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului�După�finalizarea�programului,�se�adaugă�după�gust�verdeață�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

8

Page 9: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

MERE�LA�ABUR�

Ingrediente•�4-5�mere•�zahăr•�scorțişoară•�nucă�mărunțită/dulceață

Mod de preparareSe�taie�merele�pe�jumătate,�se�curăță�de�sâmburi�şi�se�pun�în�vasul�special�pentru�gătit�la�abur�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Abur“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului�La�final�se�pot�servi�cu�zahăr,�scorțişoară�şi�după�preferință�un�pic�de�nucă�mărunțită�sau�dulceață

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

9

Page 10: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

10

LEGUME

Page 11: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SALAT�A�LA�RUSSE

Ingrediente•�4�morcovi�mari•�300�g�ţelină•�6�cartofi•�4-5�castraveţi�muraţi•�2�gogoşari�muraţi•�maioneză•�muştar•�sare�şi�piper

Mod de preparareLegumele�se�curăță�de�coajă�şi�se�spală�Se�pun�întregi�în�vasul�de�gătit�şi�se�acoperă�cu�apă��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Legume“�După�terminarea�programului,�legumele�se�scot,�se�scurg�de�apă;�se�adaugă�murăturile�şi�se�toacă�împreună�în�cubulețe�mici��Se�pun�într-un�castron�şi�se�adaugă�maioneza,�muştarul,�sarea�şi�piperul,�după�gust��Legumele�se�vor�fierbe�aproximativ�în�30�minute*�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

*Programul „Legume“�nu�are�interval�de�timp�predefinit

11

Page 12: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

OREZ

12

Page 13: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

OREZ�CU�LEGUME�ŞI�FICĂŢEI�DE�PASĂRE

Ingrediente•�1�cană�orez�(de�preferat�cu�bob�rotund)•�4�căni�apă•�500�g�ficăţei�de�pasăre•�2�morcovi•�2�ardei�graşi�coloraţi•�1�ceapă•�1�ceaşcă�ulei•�sare�şi�piper

Mod de preparareLegumele�şi�ficăţeii�se�spală�şi�se�scurg�bine,�la�fel�orezul�se�spală�şi�se�strecoară�de�impurităţi��Legumele�se�toacă�în�cubuleţe�mari�şi�se�adaugă�în�vasul�de�gătit�împreună�cu�orezul�şi�ficăţeii��Peste�ingrediente�se�adaugă�4�căni�de�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�în�priză�aparatul�şi�se�apasă�butonul�„Orez“�Capacul�se�poate�ridica�şi�se�amestecă�uşor�în�interior���Se�închide�capacul�la�loc�şi�se�lasă�până�la�finalizarea��programului��La�final�orezul�cu�ficăței�se�condimentează��cu�sare�şi�piper�după�gust�şi�se�poate�asezona�cu�verdeaţă�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

13

Page 14: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

OREZ�CU�LAPTE

Ingrediente•�1�cană�orez•�4�căni�lapte•�2�căni�apă•�1�cană�zahăr•�2�pliculeţe�zahăr�vanilat•�dulceaţă•�scorţişoară•�coajă�de�la�o�lămâie�rasă•�sare

Mod de preparareSe�iau�laptele,�apa�şi�un�praf�de�sare��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Orez“��După�10�minute�de�la�începerea�programului�se�adaugă�cana�cu�orez�şi�se�amestecă�în�compoziție�cu�paleta�specială��Cu�5�minute�înainte�de�terminarea�programului��se�adaugă�cana�de�zahăr,�zahărul�vanilat�şi�coaja�de�lămâie�rasă�şi�se�amestecă�bine�La�final,�orezul�cu�lapte�se�poate�servi�cu�scorţişoară��sau�dulceaţă��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

14

Page 15: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

COLIVĂ

Ingrediente•�1�cană�arpacaş�•�4�căni�apă•�1�cană�zahăr•�sare•�150�g�nucă�tocată•�zahăr�vanilat•�esență�de�rom•�coajă�de�lămâie�rasă

Mod de preparareArpacaşul�se�alege�şi�se�îndepărtează�boabele�care�nu�sunt�bune�sau�alte�impurităţi,�după�care�se�spală�de�9�ori�cu�apă�rece�Apoi�se�pune�la�fiert�în�vasul�de�gătit�şi�peste�el�se�adaugă�cele�4�căni�de�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Orez“�şi�se�lasă�la�fiert�aproximativ�45�minute�După�terminarea�programului�se�pune�o�cană�de�zahăr�peste�arpacaş,�se�acoperă�şi�se�lasă�la�răcit�După�răcire,�în�compoziție�se�adaugă�150�g�nucă�tocată,�zahărul�vanilat,�esența�de�rom�şi�coaja�de�lămâie�rasă�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

15

Page 16: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

*Programul „Orez“�nu�are�interval�de�timp�predefinit

MĂMĂLIGĂ

Ingrediente•�1�2�l�apă�sau�1�5�l�apă�•�1�cană�mălai•�1�linguriță�ulei�sau�unt•�sare

Mod de preparareApa�se�pune�în�vasul�de�gătit�(1�2�litri�de�apă�pentru�o�mămăligă�mai�tare�sau�1�5�litri�pentru�o�mămăligă�mai�moale),�împreună�cu�un�praf�de�sare�şi�o�lingură�de�ulei�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�şi�se�apasă�butonul�„Orez“�După�aproximativ�10�minute,�când�apa�începe�să�fiarbă�se�pune�o�cană�cu�mălai,�amestecând�continuu�cu�ajutorul�unui�tel�de�preferat�din�silicon�sau�teflon�Apoi�se�mai�lasă�la�fiert�aproximativ�20�minute�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

16

Page 17: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIORBĂ

17

Page 18: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIORB�DE�PUI�A�LA�GREC

Ingrediente•�1�piept�de�pui�mare•�2�morcovi•�2�cepe•�100�g�ţelină•�borş�(fiert�în�prealabil)•�sare•�piper�•�2�ouă�–�doar�gălbenuşul•�4�linguri�de�smântână•�50�ml�lapte

Mod de preparareSe�rad�morcovii�şi�telina,�ceapa�se�taie�mărunt,�iar�pieptul�de�pui�se�taie�fâşii�subţiri��Toate�acestea�se�pun�în�oală�împreună�cu�1�5�l�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Ciorbă“��Se�lasă�să�fiarbă�până�la�finalizarea�programului��Se�ridică�apoi�capacul,�se�adaugă�borşul�care�a�fost�fiert�înainte��şi�se�mai�lasă�la�fiert�10�minute��După�cele�10�minute��se�adaugă�gălbenuşurile�bătute�bine�şi�amestecate��cu�smântâna�şi�laptele�La�final,�se�presară�leuştean�sau�pătrunjel�şi�sare�după�gust�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

18

Page 19: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIORBĂ�DE�PERIŞOARE

Ingrediente•�500�g�carne�tocată�amestec�•�80�g�orez�•�mărar�tocat•�sare�•�piper�•�2�ouă�•�2�morcovi�•�2�cepe�•�100�g�ţelină•�1�ardei�gras�•�suc�de�roşii�

Mod de prepararePentru�prepararea�perişoarelor�se�amestecă�într-un�bol�carnea�tocată,�orezul,�o�ceapă,�2�ouă�şi�mărarul,�se�adaugă�sare�şi�piper�după�gust,�după�care�se�formează�biluţe���Legumele�rămase�se�toacă�în�cubuleţe�mici�şi�se�pun�în�vasul�de�gătit�împreună�cu�1�5�l�de�apă��Se�pune�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Ciorbă“��Se�lasă�30�minute�la�fiert,�după�care�se�adaugă�perişoarele,�plus�o�cană�de�suc�de�roşii�sau�roşii�proaspete�tocate�(pot�fi�opărite�în�prealabil�pentru�a�se�îndepărta�coaja�dacă�e�mai�tare)�Se�lasă�din�nou�la�fiert�până�la�terminarea�programului�şi�apoi�se�adaugă�jumătate�de�litru�de�borş�(deja�fiert),�după�gust��După�ce�s-a�pus�borşul,�se�mai�lasă�la�fiert�timp�de��5�minute��La�final,�se�pune�sare�şi�leuştean�după�gust�

! Tips:Pentru ca perişoarele să rămână întregi şi să nu se lipească de mână, puteţi să umeziţi din când în când palmele cu apă rece.

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

19

Page 20: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

COMPOT�DE�PIERSICI

Ingrediente•�1�kg�de�piersici•�2�pliculeţe�zahăr�vanilat•�250�g�zahăr�•�2,5�l�apă�

Mod de preparareSe�adaugă��în�vasul�de�gătit�piersicile�şi�apa�Apoi�se�închide�capacul�şi�se�apasă�butonul�„Ciorbă“�După�finalizarea�programului�se�adaugă�cana�de�zahăr�împreună�cu�pliculeţele�de�zahăr�vanilat��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

20

Page 21: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

PRĂJITURI

21

Page 22: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

NEGRESĂ

Ingrediente•�1/2�cană�lapte�•�1/2�cană�zahăr•�125�g�unt�•�3�linguri�cacao•�2�gălbenuşuri�•�2�albuşuri•�1�cană�făină�•�1/2�plic�praf�de�copt•�nuci�tocate�•�stafide

Mod de preparareLaptele,�zahărul�şi�untul�se�pun�la�fiert�într-o�cratiţă�şi�când�dă�compoziţia�în�clocot,�se�adaugă�3�linguri�cacao�şi�se�mai�lasă�la�fiert�5�minute��Compoziţia�se�ia�de�pe�foc�şi�se�lasă�la�răcit��Din�această�compoziție,�se�opreşte�o�jumătate�de�ceaşcă�pentru�final��După�ce�s-a�răcit�compoziţia,�se�adaugă�2�gălbenuşuri�şi�o�cană�de�făină�cu�o�jumătate�de�plic�de�praf�de�copt��Apoi�se�adaugă�şi�albuşurile�bătute�spumă��Se�mai�încorporează�nucile�tocate�şi�stafidele�Se�unge�vasul�de�gătit�cu�ulei�şi�se�tapetează�cu�faină�sau�se�tapetează�cu�unt,�se�pune�compoziţia,�se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Prăjituri“��Se�lasă�până�la�finalizarea�programului��La�final�se�scoate�prăjitura�şi�se�toarnă�compoziţia�oprită�peste�ea,�ca�o�glazură�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

22

Page 23: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

PLĂCINTĂ�CU�BRÂNZĂ

Ingrediente•�300-400�g�aluat�foietaj•�400�g�brânză�telemea�potrivit�de�sărată•�200�g�smântână•�2�ouă•�1�linguriţă�chimen

Mod de preparareIngredientele�brânza,�smântâna�şi�ouăle�se�amestecă�pană�se�formează�o�compoziție�omogenă��Foietajul�se�împarte�în�două�Se�tapetează�fundul�vasului�de�gătit�cu�ulei�şi�făină,�se�pune�prima�parte�de�foietaj,�apoi�compoziţia�şi�la�final�foietajul�rămas��Se�recomandă�să�se�înţepe�puţin�aluatul�deasupra�Se�închide�capacul,�se�pune�în�priză�aparatul,�se�apasă�butonul�„Prăjituri“�şi�se�lasă�până�la�sfârşitul�programului��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

23

Page 24: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

OMLETĂ�(se�poate�folosi�şuncă�de�pui,�de�curcan�sau�de�porc)

Ingrediente•�5-6�ouă•�1�ardei�gras•�2�felii�şuncă•�50�g�brânză•�1�linguriţă�ulei•�sare�•�piper•�mărar�verde

Mod de preparareSe�toacă�ardeiul�gras�şi�mărarul,�şunca�se�feliază�iar�brânza�se�rade��În�oală�se�pune�uleiul,�ardeiul�şi�şunca�şi�se�apasă�pe�butonul�„Prăjituri“��Apoi�se�deschide�capacul�cu�grijă�şi�se�adaugă�ouăle�bătute,�brânza,�mărarul,�sarea�şi�piperul�Se�închide�capacul,�se�apasă�butonul�„Prăjituri“�şi�se�lasă�încă�15�minute�După�finalizarea�programului,�se�pot�adăuga�după�gust�sare,�piper�şi�pătrunjel�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

24

Page 25: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SUFLEU�DE�DOVLECEI

Ingrediente•�3�dovlecei�potriviți•�3�ouă•�3�linguri�făină�•�5�linguri�smântână•�150�g�brânză�telemea�rasă•�sare•�piper

Mod de preparareDovleceii�se�dau�prin�răzătoarea�mică�şi�se�scurg�bine�de�zeamă��Vasul�de�gătit�se�tapetează�cu�puţin�ulei�şi�pesmet,�apoi�se�adaugă�toate�ingredientele�şi�se�amestecă�până�se�omogenizează���După�închiderea�capacului�se�apasă�butonul „Prăjituri“şi�apăsaţi�apoi�pe�butonul�„Timer“�până�ajungeţi�la�1h�şi�20�minute*�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

*Programul „Legume“�nu�are�interval�de�timp�predefinit

25

Page 26: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

TOCANĂ

26

Page 27: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CARTOFI�NOI�CU�MĂRAR��ŞI�PULPE�DE�PUI

Ingrediente•�800�g�cartofi•�1�ceapă•�2�pulpe�de�pui�tăiate•�2�linguri�ulei•�mărar�•�sare•�piper

Mod de preparareCartofii�se�taie�în�bucăţi�mari�şi�se�pun�în�vasul�de�gătit,�în�care�mai�adăugăm�pulpele,�ceapa�tocată,�uleiul�şi�două�căni�de�apă��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul „Tocană“��În�timpul�fierberii�puteţi�amesteca,�doar�dacă�este�necesar,�având�grijă�la�aburi�După�finalizarea�programului,�se�adaugă�sare,�piper�după�gust�şi�mărar�din�belşug��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

27

Page 28: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SOTE�DE�MAZĂRE�ŞI�MORCOVI�CU�PULPE�DE�PUI

Ingrediente•�2�pulpe�de�pui�mari,�tăiate�pe�jumătate�•�2�morcovi•�1�ceapă�•�500�g�mazăre�•�1�ceaşcă�de�suc�de�roşii•�1�linguriţă�zahăr�•�2�linguri�ulei�•�sare�•�mărar

Mod de preparareSe�introduc�pulpele�de�pui�în�vasul�de�gătit,�împreună�cu�uleiul��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�Puiul�se�lasă�la�înăbuşit�timp�de�15�minute��Apoi�se�adaugă�ceapa�tocată�mărunt,�morcovul�rondele,�mazărea�şi�o�cană�şi�jumătate�de�apă��Se�lasă�la�fiert�încă�35�de�minute�după�care�se�adaugă�sucul�de�roşii�cu�zahărul,�până�la�finalul�programului�La�sfârşit,�se�adaugă�după�gust�mărarul�

! Tips:În cazul în care doriți să puneți toate ingredientele de la început fără să mai ridicați capacul, este necesar să amestecați foarte bine compoziția de la început.

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

28

Page 29: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

VARZ�CU�CARNE�DE�PORC

Ingrediente•�500�g�carne�de�porc•�1�5�kg�varză�(cam�două�verze�potrivite)•�200�ml�ulei•�sare•�piper•�cimbru•�mărar•�1�cutie�cu�roşii�mici�tăiate

Mod de preparareCarnea�se�taie�cubuleţe�şi�se�pune�în�vasul�de�gătit�împreună�cu�uleiul��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“��După�10�minute,�se�adaugă�o�cană�de�apă�şi�varza�tocată�fideluţă,�cutia�cu�roşii�tăiate�bucăţi,�sare,�piper,�cimbru,�mărar�şi�se�lasă�la�fiert�până�la�finalizarea�programului�

! Tips:În cazul în care doriți să puneți toate ingredientele de la început fără să mai ridicați capacul, este necesar să amestecați foarte bine compoziția de la început.

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

29

Page 30: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIULAMA�CU�PUI,�CIUPERCI��ŞI�SMÂNTÂNĂ

Ingrediente•�2�cutii�ciuperci�tăiate•�300-400�g�piept�de�pui�sau�pulpe•�2-3�linguri�de�făină•�4�linguri�de�smântână�•�200�ml�lapte•�1�cană�şi�jumătate�de�apă

Mod de preparareCarnea�se�taie�fâşii�subţiri�iar�ciupercile�se�spală�Apoi�se�pun�la�fiert�în�vasul�de�gătit�cu�o�lingură�de�ulei�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�la�fiert�Cu�10�minute�înainte�de�finalizarea�programului,�se�adaugă�făina�care�a�fost�în�prealabil�frecată�cu�smântană�şi�lapte��După�finalizarea�programului,�se�presară�sare�şi�piper�după�gust�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

30

Page 31: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

ARDEI�UMPLUŢI

Ingrediente•��8-10�ardei�potriviţi•��700�g�carne�tocată�-�amestec•��100�g�orez•��1�ceapă•��2�ouă•��verdeaţă�tocată•��sare•��piper

Mod de preparareLegumele�se�spală�şi�se�pregătesc�Compoziția�se�prepară�din�carne�tocată,�orez,�ceapă,�ouă��şi�verdeață��Apoi�ardeii�se�umplu�cu�compoziţia�de�mai�sus�şi�se�pun�în�vasul�de�gătit�Se�toacă�şi�cealaltă�ceapă�şi�se�pune�în�vasul�de�gătit,��împreună�cu�o�cană�de�suc�de�roşii�sau�roşii�cubuleţe���Se�condimentează�cu�piper�după�gust�La�final�se�adaugă�apa�până�la�nivelul�ardeilor�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�Se�lasă�până�la�finalizarea�programului�La�final,�peste�ardei�se�presară�după�gust,�pătrunjel�tocat�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

31

Page 32: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

COTLET�DE�PORC�CU�LEGUME

Ingrediente•�4-5�cotlete�de�porc�•�2�linguri�de�ulei•�800�g�legume�congelate

Mod de preparareÎn�vasul�de�gătit�se�pun�două�linguri�de�ulei,�apoi�se�aşază�cotletele�de�porc�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�După�ce�s-a�scurs�jumătate�din�timp,�se�adaugă�legumele�congelate,�combinate�după�preferinţă�şi�se�lasă�până�la�finalizarea�programului�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbint

32

Page 33: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

TOCHITURĂ�(6�porţii)�

Ingrediente•�500g�carne�slabă�de�porc�•�500g�ficat�de�porc�•�200g�cârnăciori�•�200g�costiţă�•�250g�suc�roşii•�250g�vin�alb•�250�ml�apă•�4-5�căţei�usturoi•�sare•�piper�•�cimbru,•�1�lingură�ulei,•�1�ceapă�

Mod de preparareCarnea�slabă�de�porc,�ficatul�si�costiţa�se�taie�cubuleţe,�cârnăciorii�se�taie�felii�iar�ceapa�se�toacă�foarte�măruntSe�adaugă�toate�ingredientele�în�vasul�de�gătit�si�se�amestecă��Apoi�se�închide�capacul�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“��Se�serveşte�cu�verdeţă�tocată�pe�deasupra,�cu�un�ou�ochi�şi�branză�rasă�La�final,�peste�ardei�se�presară�după�gust,�pătrunjel�tocat�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

33

Page 34: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

TOCĂNIȚĂ�DE�VARĂ�CU�VINETE�(4-6�porții)���

Ingrediente•��3�vinete•��1�dovlecel•��2�cartofi�mici•��2�cepe•��2��linguri�ulei�(opțional)•��1�cană�suc�de�roşii•��3,4�căţei�de�usturoi•��piper•��verdeaţă•��apă

Mod de preparareSe�taie�legumele�cubuleţe,�ceapa�se�feliază,�iar�usturoiul�se�mărunţeşte��Se�pun�toate�ingredientele�în�vasul�de�gătit�şi�se�adaugă�apa�până�se�acoperă�legumele�Apoi�se�închide�capacul�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�Se�serveşte�cu�verdeaţă�tocată�pe�deasupra�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

34

Page 35: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

*Programul „Legume“�nu�are�interval�de�timp�predefinit

CARNE�DE�VIŢEL�CU�SOS,��USTUROI�ŞI�BUSUIOC

Ingrediente•�500�g�carne�viţel�tăiată�bucăţi•�3-4�căţei�usturoi•�1�ceaşcă�suc�de�roşii•�2�linguri�ulei•�2�căni�apă•�sare•�piper•�busuioc

Mod de preparareToate�ingredientele�se�introduc�în�vasul�de�gătit�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“��După�terminarea�programului,�se�poate�adăuga�busuioc�proaspăt�Se�poate�servi�cu�legume�sau�paste��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

35

Page 36: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

CIOLAN�CU�FASOLE

Ingrediente•��1�ciolan�de�porc•��500�g�fasole�boabe•�1�ceaşcă�suc�de�roşii•��1�morcov•��1�ceapă•��ulei

Mod de preparareLegumele�se�spală�şi�se�pregătesc,�iar�fasolea�se�lasă�în�apă�rece�la�înmuiat�câteva�ore��Ciolanul�se�spală�şi�se�lasă�la�opărit�în�apă�clocotită��Morcovul�se�taie�rondele,�iar�cea-pa�se�toacă�mărunt,�după�care�acestea�se�pun�împreună�cu�ciolanul�în�vasul�de�gătit�alături�de�2-3�linguri�de�ulei��Se�adaugă�apă�până�la�nivelul�ingredientelor,�plus�sare,�câteva�boabe�de�piper,�două�foi�de�dafin�şi�o�ceaşcă�de�suc�de�roşii��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

36

Page 37: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

FASOLE�BOABE�ROŞIE��CU�COSTIŢĂ�(4�porţii)�

Ingrediente•�2�cutii�cu�fasole�roşie•�1�ceapă�mare•�1�lingură�ulei•�250�ml�apă•�150�ml�suc�de�roşii•�250g�costiţă�afumată•�2-3�foi�de�dafin•�sare•�piper�

Mod de preparareSe�toacă�ceapa�mărunt�şi�costiţa�se�taie�felii�subţiri�Se�adaugă�apoi�toate�ingredientele�în�vasul�de�gătit,��se�amestecă�şi�se�închide�capacul�Apoi�se�apasă�butonul�„Tocană“�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

37

Page 38: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SĂRMALUŢE�ÎN�FOI�DE�VIŢĂ

Ingrediente•�500�g�carne�tocată•�80�g�orez•�25�foi�de�viţă�opărite�înainte�sau�murate•�1�ceapă•�mărar�verde•�suc�de�roşii

Mod de preparareSe�toacă�ceapa,�se�spală�orezul�şi�se�amestecă�cu�carnea�şi�mărarul�tocat��Compoziția�rezultată�se�condimentează�după�gust�cu�sare�şi�piper��Apoi�se�formează�sărmăluţele�din�amestecul�de�mai�sus��Se�pun�pe�fundul�vasului�de�gătit�2-3�frunze�de�viţă,�se�aşează�sărmăluţele,�se�pun�2�linguri�de�ulei,�sucul�de�roşii�şi�mărarul�tocat��Înainte�de�închiderea�capacului,�se�pune�apă�până�la�nivelul�sărmăluţelor�şi�se�acoperă�cu�o�foaie�de�viţă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�până�la�finalizarea�programului,�La�final�se�presară�mărar�proaspăt,�după�gust�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

38

Page 39: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

SARMALE�DE�VARĂ��ÎN�FOI�DE�VARZĂ�

Ingrediente•�1�varză�cu�foi�mari•�½��l�borş�•�2�l�apă�clocotită�cu�sare�•�60�g�orez•1�ceşcuţă�suc�de�roşii•�500�g�carne�tocată�•�2�cepe�tocate�mărunt•�100�ml�ulei�•�sare•�piper�

Mod de preparareSe�pune�varza�la�înmuiat�într-un�vas�cu�½�l�de�borş�şi�cu�apă�clocotită��După�ce�s-a�înmuiat�varza�se�aleg�foi�cât�pentru�25�de�sarmale��Carnea�şi�ceapă�tocate�mărunt�se�amestecă�cu�orezul�si�sucul�de�roşii,�se�condimentează,�după�care�se�formează�sarmalele�Se�pune�pe�fundul�vasului�un�pat�de�varză�tocată,�se�aşează�sarmalele�şi�se�acoperă�cu�un�amestec�format��din�apă,�borş�şi�ulei��Apoi�se�închide�capacul�şi�se�apasă�butonul�‚„Tocană“�şi�din�butonul�‚„Timer“�se�setează�1�h�şi�30�min�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

39

Page 40: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

MUSACA�DE�CARTOFI�(se�poate�face�şi�cu�dovlecei,��vinete�sau�asortată)

Ingrediente•�600�g�cartofi•�500�g�carne�tocată•�1�ceapă�tocată�mărunt•�pătrunjel•�sare�•�piper•�3�ouă�(2�se�pun�în�compoziția�de�carne�şi�1�se�bate)•�roşii

Mod de preparareCarnea�cu�ceapa�tocată�mărunt�se�călesc�într-o�tigaie,��se�adaugă�pătrunjel,�sare,�piper�şi�o�roşie�tocată��Ulterior��se�adaugă�două�ouă�pentru�a�„lega“�compoziția�Cartofii�se�taie�rondele�şi�cantitatea�se�împarte�în�jumătate�Întâi�se�pune�prima�jumătate�pe�fundul�vasului�de�gătit,�(care�a�fost�uns�în�prealabil�cu�o�lingură�de�ulei)��Apoi�se�pune�compoziţia�călită�şi�se�adaugă�restul�cartofilor�Se�feliază�roşia�rămasă�şi�se�pune�deasupra,�se�sărează,��se�pune�oul�bătut�şi�o�ceaşcă�de�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“��După�terminarea�programului,�musacaua�este�gata�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

40

Page 41: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

PASTE�CU�CARNE��ŞI�SOS�DE�TOMATE

Ingrediente•�500�g�paste�pene•�600�g�carne�tocată�–�amestec�•�2�linguri�ulei•�400�g�suc�roşii•�1�ceapă�potrivită•�caşcaval�ras•�busuioc•�oregano•�cimbru•�sare•�piper

Mod de preparareCeapa�se�toacă�mărunt�şi�se�pune�alături�de�restul��ingredientelor�în�oală��Peste�acestea�se�adaugă�trei�căni��şi�jumătate�de�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză�şi�se�apasă�butonul�„Tocană“��Se�lasă�la�fiert�până�la�terminarea�programului�Se�poate�servi�cu�caşcaval�ras�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

41

Page 42: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

GHIVECI�DE�LEGUME

Ingrediente•�1�vânătă•�1�dovlecel•�2�cartofi•�1�ceapă•�2�ardei�graşi•�1�morcov•�200�g�fasole�verde•�50�g�mazăre•�4-5�roşii•�1�3�linguri�ulei•�2-3�căţei�usturoi•�sare•�piper�

Mod de preparareSe�spală�legumele�şi�se�taie�în�bucăți�mai�mari�Se�pun�în�vasul�de�gătit�legumele�tăiate,�împreună�cu�o�cană�de�apă��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului�După�finalizarea�programului,�se�presară�verdeaţă�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

42

Page 43: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

GULAŞ�CU�GĂLUŞTE

Ingrediente•�800�g�pulpă�de�porc,�tăiată�cubuleţe�•�2�cepe�tocate�mărunt�•�2�linguri�ulei�•�1�cană�apă�•�1�cană�suc�de�roşii��•�2�linguri�boia�de�ardei�sau�boia�iute

Pentru găluşte:•�2�ouă�•�1�lingură�sare�•�piper�•�1�linguriţă�ulei�•�6�linguri�făină�•�2�litri�apă

Mod de preparareCarnea�se�taie�în�cubulețe,�iar�ceapa�se�toacă�mărunt�Toate�ingredientele�se�amestecă�şi�se�pun�la�fiert�împreună�încă�de�la�început��Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul��în�priză,�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului�Pentru compoziția de găluște: se�amestecă�cele�două�ouă�cu�o�lingură�de�sare,�piper,�o�linguriţă�de�ulei�şi�se�bat�bine��Se�adaugă�6�linguri�de�făină�şi�se�amestecă�până�se�obţine�o�pastă�mai�consistentă�ca�la�găluştele�de�supă�Într-o�altă�oală�se�pun�doi�litri�de�apă�la�fiert,�cu�un�praf�de�sare�şi,�când�dă�în�clocot,�se�pun�pe�rând�găluştele��cu�linguriţa,�se�lasă�10�minute,�apoi�se�scot�După�finalizarea�programului,�se�adaugă�şi�găluştele,��fierte�separat�în�mâncare�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

43

Page 44: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

ZACUSCĂ

Ingrediente•�1�kg�vinete•�1�kg�ardei�roşu•�3�cepe�mari•�1�morcov•�150�ml�ulei•�piper•�sare•�1�linguriţă�zahăr•�1�cutie�mică�de�roşii�tocate�în�bulion•�1�cană�apă

Mod de preparareVinetele�şi�ardeii�se�coc,�se�curăţă�de�coajă�şi�se�toacă�mărunt��Cele�3�cepe�şi�morcovul�se�dau�prin�răzătoare,��se�pun�în�vasul�de�gătit�cu�150�ml�ulei,�cu�ardeii�şi�vinetele��tocate��Se�presară�piper,�sare,�1�linguriţă�zahăr,�1�cutie�mică�de�roşii�tocate�în�bulion�şi�o�cană�de�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Tocană“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

44

Page 45: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

45

GĂTIT�LA�ABUR

Page 46: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

PEŞTE�CU�LEGUME

Ingrediente•�2-3�păstrăvi�curăţaţi•�1�ceapă•�1�morcov

Mod de preparareCeapa�şi�morcovul�se�taie�rondele�şi�se�condimentează�după�gust��În�interiorul�peştelui�se�pun�2�felii�de�lămâie��şi�un�cub�de�unt,�se�condimentează�cu�sare,�şi�se�aşează�peste�legume��Toate�aceste�ingrediente�se�vor�pune��în�vasul�special�pentru�gătit�la�abur��În�oală,�dedesubt,��se�va�pune�apă�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�se�apasă�butonul�„Abur“�şi�se�lasă�la�pregătit�până�la�terminarea�programului��După�finalizarea�programului,�se�presară�verdeață�

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

46

Page 47: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

LEGUME�LA�ABUR�

Ingrediente•��legume�după�gust��-�1�kg��

(cartofi,�fasole,�morcov,�brocoli,�conopidă,�etc)

Mod de preparareLegumele�se�spală�şi�se�taie�bucăți�mai�mari�Se�pun�în�vasul�special�pentru�gătit�la�abur�Se�adaugă�1�litru�de�apă�în�oală�Se�închide�capacul,�se�pune�aparatul�în�priză,�apoi�se�apasă�butonul�„Abur“,�se�potriveşte�din�butonul�„Timer“�pentru�durata�de�20�minute��Se�lasă�până�la�finalizarea�programului�După�finalizare,�se�pot�pune�legumele�într-un�vas,��se�adaugă�unt�şi�se�condimentează�cu�sare�şi�piper��după�gust��

Avertisment: Ridicaţi�capacul�în�timpul�sau�după�prepararea�mâncării��cu�mare�atenţie,�având�grijă�la�aburul�fierbinte�

47

Page 48: Reåete - images.studio-moderna.comimages.studio-moderna.com/upload/uploadTopshop2011RO/image/Club5/... · butonul „Legume“ După terminarea programului, legumele se scot, se

Aparat de gãtit sub presiune

DRY COOKERRECOMANDAT DE

Pachetul include:�vas�special�de�gătit,�gradat,�cu�suprafață�neaderentă,�de�capacitate�mare�•�pahar�gradat�•�paletă�din�plastic�•�suport�special�pentru�gătit�la�aburi�•�carte�de�rețete