Intreprinderea Panini Nur SRL s-a infiintat in urma cu un an dupa ce a fost aprobat creditul din Programul pentru tinerii debutanti in afaceri, sponsoriat de catre Guvernul Romaniei. Creditul cu suma de 10000 euro a fost folosit pentru achizitionarea aparatelor si tehnologiei necesare laboratorului de patiserie, pentru chiria pe 1 an si pentru achizitionarea celorlalte elemente necesare deschiderii firmei.Punctul de lucru este situat la intersectia strazii Liviu Rebreanu cu b-dul 1 decembrie 1918, are o suprafata de 40 mp si este inchiriat cu 350 euro/luna.Acesta va include laboratorul de patiserie si raionul de vanzare.Produsele ce sunt produse si comercializate de catre societatea Panini Nur SRL sunt urmtoarele:Gogosi cu crema de cacao, vanilie, dulceat de visine, mere, cpsuni si caise.Covrigi cu susan, mac, stafide, mslin.Strudel cu mere, dovleac si brnz.Plcint cu mere, brnz si stafide.Tarte cu fructe, ciocolat si vanilie.Pentru viitor societatea ii propune s si diversifice gama de produse prin crearea unor mrcii proprii de merdenele si cornuri.

Puncte tari (strengths)-exteriorul patiseriei este curat si ngrijit-preurile sunt mai mici dect cele ale competitorilor -produsele vndute nu se afl in oferta altor patiserii-exist un serviciu de livrare la domiciliu pentru clieni-produse variate-personal bine pregtit

Slabiciuni (weaknesses)- patiseria este nou infiinata si nu este recunoscut pe piat- finanarea este limitat- in oferta patiseriei se afl produse care sunt disponibile deja pe piat- nu exist promovare- patiseria nu are parcare

Oportunitai (opportunities)-o cladire de birouri noua se construiete in apropiere-un complex de apartamente se construiete in apropiere-competitorul principal s-a retras de pe piat-primria ofer subvenii pentru o activitate pe care o desfasoar patiseria

Ameninri (threats)-o patiserie cu un brand de proporii se deschide n apropiere-preul chiriei a crescut-o alt patiserie a nceput s ofere produse similare,mai ieftine-un competitor important a redus preurile la produsele din patiserie