PROIECTUL DE CERCETARE - DEZVOLTARE

ADER 2.4.1

Titlul proiectului: ” Menţinerea biodiversităţii la plantele medicinale şi

aromatice prin conservarea şi îmbogăţirea colecţiei de resurse genetice şi

producerea de sămânţă din categoriile biologice superioare pentru speciile

reprezentative zonei de deal şi de munte” Contractul nr.: 241/01.10.2015

Coordonatorul proiectuluiStaţiunea de Cercetare Dezvoltare Agricolă Secuieni

Responsabil de proiectDr. ing. Naie Margareta

2018

1. Obiectivul general al proiectului: Introducerea în cultură a unor specii valoroase

de plante medicinale şi aromatice din flora spontană străină şi autohtonă în vederea

stabilirii tehnologiei de cultivare şi extinderea suprafeţelor cultivate cu aceste specii.

FAZA IV-2018

2. Rezultate preconizate pentru atingerea obiectivului:

Intocmirea tehnologiilor ecologice de cultivare la speciile cercetate cu precizarea

verigilor optime de tehnologie rezultate din experienţele executate în câmp;

Înfiinţarea unor loturi demonstrative cu speciile cercetate;

Condiţionarea seminţelor din categorii biologice superioare în vederea valorificării

acestora;

Promovarea şi disiminarea rezultatelor obţinute în cadrul proiectului către cunoscătorii

şi cultivatorii de plante medicinale şi aromatice.

3. Rezultate preconizate pentru atingerea obiectivului fazei

Cercetările din cadrul acestei faze au urmărit studiul speciilor:Cassia

angustifolia Vahl. (siminichie), Dracocephalum moldavica L. (mătăciune), Malva

sylvestris L.(nalba de pădure), Primula officinalis L. (ciuboţica cucului), Silybum

marianum (armurariu) şi Coriandrum sativum (coriandru), în vederea întocmirii

tehnologiilor ecologice de cultivare pentru mătăciune și siminichie.

La speciile Silybum marianum (armurariu) şi Coriandrum sativum (coriandru)

s-au înființat loturi demonstrative. S-au organizat vizite în câmpul demonstrativ

cu studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cultivatori ai plantelor medicinale în

vederea promovării lor.

ACTIVITĂŢI PROPUSE PENTRU REALIZAREA

OBIECTIVELOR FAZEI

Nr. Crt.

Parteneri Activităţi (Planul de realizare al proiectului)

1. CP,P2 Activitatea 4.1. . Condiţionarea seminţelor din categorii biologice

superioare în vederea valorificarii acestora..

2. CP,P2 Activitatea 4.2. Determinarea indicilor calitativi ai semintelor

obţinute în anul 2016 în vederea certificării lor de I.T.C.S.M.

3. CP,P2 Activitatea 4.3. Înfiinţarea unor loturi demonstrative cu speciile

cercetate.

4. CP,P1 Activitatea 4.4. Intocmirea tehnologiilor ecologice de cultivare la

speciile cercetate cu precizarea verigilor optime de tehnologie

rezultate din experientele executate în câmp.

5. CP,P1 Activitatea 4.5. Întocmirea de materiale de informare pentru

cultivatorii de plante medicinale și aromatice.

6. CP,P2 Activitatea 4.6. Organizarea de vizite la loturile demonstrative.

7. CP,P1,P2 Activitatea 4.7. Elaborarea de lucrări ştiinţifice şi participarea la

simpozioane ştiinţifice.

8. CP,P1,P2 Activitatea 4.8.Activitatea Elaborarea raportului final de

activitate.

Activitatea 4.1. Condiţionarea seminţelor din categorii

biologice superioare în vederea valorificarii acestora.

Pentru S.C.D.A.Secuieni (CP):

Loturile demonstative de coriandru şi armurariu au fost recoltate pe 08

august 2018. Imediat după recoltare s-a realizat condiţionarea seminţelor de

armurariu şi coriandru. Condiţionarea a constat prin sitarea seminţelor, urmată

apoi de vânturarea celor două specii prin vânturătorile aflate în dotarea unităţii

noastre în vederea eliminării corpurilor străine din masa de seminţe.

Pentru I.N.C.D.A.Fundulea (P2):

Recoltarea loturilor demonstrative la speciile cercetate de coriandru și

armurariu s-a făcut în 25 iulie 2018. Imediat după recoltare s-au întreprins

lucrările de condiționare a semințelor rezultate. Condiționarea a constat în sitarea,

după aceea, sămânța a fost trecută prin vânturătorile aflate în dotare în vederea

eliminării resturilor vegetale și a gozurilor nevaloroase din masa de semințe.

Activitatea 4.2. Determinarea indicilor calitativi ai seminţelor

obţinute în anul 2016 în vederea certificării lor de ITCSM.

S-au făcut determinări la Coriandrum sativum L.(coriandru),soiul Omagiu, categoriabiologică Certificată (C1) și la Silybum marianum L. (armurariu), populatia locală„ DePrahova”, categoria biologică Certificată (C1).

Conform buletinelor de analiză germinația la coriandru a fost de 84%, iar la armurariude 78%, sămânța este lipsită de boli și dăunători și corespunde pentru a fi însămânțatăconform ordinului MADR 564/2003.

Puritatea la armurariu a fost de 98,70%, iar la coriandru de 99,40%. Ataşămdocumentele oficiale de certificare a loturilor de sămânţă la speciile coriandru şiarmurariu eliberate de Inspectoratul Teritorial Pentru Calitatea Seminţelor şiMaterialuluiSăditor Neamţ

Activitatea 4.3. Înfiinţarea unor loturi demonstrative cu

speciile cercetatea. Tehnologia de cultivare la Coriandrum sativum (coriandru)

Specificare Indicatori

Suprafaţa 0,30 ha

Planta premergătoare Armurariu

Eliberat teren de resturi vegetale 18.09.2017

Dezmiriştit – GDG 3,6 16.10.2017

Arătura de bază 16.11.2017 (30 cm adâncime)

Lucrări de pregatire a terenului

pentru semănat (agregat,

adâncime, data)

Lucrat cu grapa cu discuri (GD 3,6) - 12 – 15 cm adâncime (11.04.2018).

Pregătit pat germinativ cu combinatorul (CCPT) - 10 cm

adâncime(12.04.2018).

Sămânţă şi semănatulSoiul: Omagiu; Densitate: 250 boabe germinabile /m2

Normă de sămânţă (N.S.): 16 kg/ha.

Semănat (agregat, adâncime,

data)

Semănătoare universală SUP-21, de 2-3 cm adâncime (12.04.2018)

Distanţe între rânduri, 50 cm.

Distanţe între plante pe rând, 15 cm.

Lucrări de combaterea

buruienilor - plivit, prăşit,

mecanic şi/sau manual erbicidat

etc. (agregat, data etc.)

Prăşit manual: 11.05.2018, 24.05.2018, 20.06.2018.

Recoltat manual sau/şi mecanic

(agregat şi data)Combina – 08.08.2018

b. Tehnologia de cultivare la Silybum marianum (armurariu)

Specificare Indicatori

Suprafaţa 0,35 ha

Planta premergătoare Coriandru

Eliberat teren de resturi vegetale 18.09.2017

Dezmiriştit – GDG 3,6 16.10.2017

Arătura de bază 16.11.2017 (30 cm adâncime)

Lucrări de pregatire a terenului pentru

semănat (agregat, adâncime, data)

Lucrat cu grapa cu discuri (GD 3.6) - 12 – 15 cm adâncime

(11.04.2018).

Pregătit pat germinativ cu combinatorul (CCPT) - de 10 cm

adâncime (12.04.2018).

Sămânţă şi semănatul

Soiul: De Prahova;Densitate: 20 boabe germinabile/m2.

Normă de sămânţă (N.S.): 10 kg/ha.

Distanţe între rânduri, 70 cm.

Distanţe între plante pe rând, 15 cm.

Semănat (agregat, adâncime, data)Semănătoare universală SPC - 6, de 2-3 cm adâncime,

semănat - 12.04.2018.

Lucrări de combaterea buruienilor -

plivit, prăşit, mecanic şi/sau manual

erbicidat etc. (agregat, data etc.)

Prăşit manual: 05.05.2018, 15.05.2018, 17.06.2018

Recoltat manual sau/şi mecanic (agregat

şi data)Combina – 08.08.2018

.

Tehnologia ecologică de cultivare la specia Dracocephalum

moldavica L. (mătăciune)

Rotaţia

Mătăciunea se poate cultiva după leguminoase şi cereale păioase. În condiţiile de la S.C.D.A. Secuieni,

mătăciunea a fost amplasată pe o suprafaţă de teren certificată ecologic, urmând după gălbenele şi siminichie.

Se evită oleaginoasele, sorgul şi alte plante care secătuiesc solul. Poate reveni pe acelaşi teren după 4-5 ani.

Fertilizarea

Fiind cultivată în sistem de agricultură ecologică se poate administra gunoi de grajd bine fermentat şi

îngrăşăminte lichide ecologice. În condiţiile de la S.C.D.A. Secuieni nu s-au administrat îngrăşăminte

ecologice.

Lucrările solului

După premergătoare timpurii, se face o lucrare superficială, apoi toamna se execută o arătură adâncă la

25-30 cm. Patul germinativ se pregăteşte în preajma semănatului cu combinatorul, realizându-se o bună

mărunţire a solului pe adâncimea de semănat.

Sămânţa şi semănatul

Mătăciunea se înmulţeşte prin semănat direct în câmp. Sămânţa trebuie sa aibă o puritate de minim 90%,

geminaţia de 90%, iar MMB de 1,8-2 grame. Semănatul se face primăvara cât mai timpuriu cu semănătorile

pentru cereale. La S.C.D.A. Secuieni semănatul s-a realizat manual.

În condiţiile de la S.C.D.A. Secuieni producţia cea mai ridicată de herba şi sămânţă s-a obţinut în

urgenţa I-a (sfârşitul lunii martie – decada I-a a lunii aprilie). Se însămânţează la distanţa de 25 cm între

rânduri şi 25 cm între plante pe rând, la adâncimea de 2-3 cm. Cantitatea de sămânţă la hectar este de 6-7 kg în

funcţie de valoarea culturală .

Lucrările de îngrijire

În cursul perioadei de vegetaţie se urmăreşte menţinerea solului curat de buruieni, prin praşile şi pliviri.

Când plantele au 4-5 frunze, cu ocazia primei praşile manuale şi a plivitului pe rând se face şi răritul culturilor

prea dese. În condiţiile de la S.C.D.A. Secuieni în timpul perioadei de vegetaţie au fost necesare o praşilă

manuală pe rând şi 1-2 pliviri. Nu s-a semnalat atac de boli şi dăunători la această specie.

Recoltarea

Recoltarea pentru herba s-a realizat în luna iunie-iulie, pe timp însorit, după ce s-a ridicat roua, prin tăiere

cu cositori, la circa 15 cm de la sol. Pentru sămânţă se recoltează plantele când au peste 60% din inflorescenţe

mature din punct de vedere fiziologic (plantele au culoare cafenie). Întârzierea recoltatului atrage pierderea

seminţelor (înflorirea şi maturizarea seminţelor are loc eşalonat). Recoltarea se poate realiza mecanizat, direct

din lan cu combina sau manual, prin tăierea plantelor cu cositoarea şi baterea acestora pe o prelată. Recoltarea

pentru seminţe se face în zilele noroase sau dimineaţa pentru a evita scuturarea plantelor.

Condiţionarea

Herba se poate usca natural, la umbră în straturi subţiri. Uscarea la soare nu se recomandă deoarece se

pierd cantităţi mari de ulei volatil din plantă. Randamentul la uscare al herbei este de circa 3,5-4,2:1.

După recoltare, seminţele se usucă în magazii bine aerisite, în strat subţire. Apoi acestea se selectează

pentru îndepărtarea corpurilor străine din masa de seminţe.

Producţia

În funcţie de epoca de semănat şi de distanţa între rânduri, respectiv de distanţa între plante pe rând se

poate obţine şi până la 45000 kg/ha de herba proaspătă şi 800-1000 kg/ha de sămânţă.

Tehnologia ecologică de cultivare la specia

Cassia angustifolia Vahl. (siminichie)Rotaţia

Siminichia se poate cultiva după cereale păioase. În condiţiile de la S.C.D.A. Secuieni, siminichia a

fost amplasată pe o suprafaţă de teren certificată ecologic, urmând după armurariu şi șofrănel. Se evită

oleaginoasele şi alte plante rapace. Poate reveni pe acelaşi teren după 4-5 ani.

Fertilizarea

Siminichia fiind cultivată pe teren ecologic se poate administra gunoi de grajd bine fermentat şi

îngrăşăminte lichide ecologice. În anii de experimentare de la S.C.D.A. Secuieni nu s-au administrat

îngrăşăminte ecologice.

Lucrările solului

După premergătoare timpurii, se face o lucrare superficială a solului, apoi toamna se execută o arătură

adâncă la 25-30 cm. Patul germinativ se pregăteşte în preziua semănatului cu combinatorul, realizându-se o

bună mărunţire a solului pe adâncimea de semănat.

Sămânţa şi semănatul

Siminichia se înmulţeşte prin semănat direct în câmp. Sămânţa trebuie sa aibă o puritate de 85%,

geminaţia de minim 80%, iar MMB de 18-20 grame. Semănatul se face primăvara cât mai timpuriu cu

semănătorile pentru cereale. Epoca optimă de semănat este primăvara, în ultima decadă a lunii martie şi

începutul lunii aprilie.

Siminichia semănată din toamnă nu rezistă peste iarnă datorită temperaturilor scăzute. În condiţiile de

la S.C.D.A. Secuieni producţia cea mai ridicată de herba şi sămânţă s-a obţinut în urgenţa I-a (sfârşitul lunii

martie – decada I-a a lunii aprilie).

Se seamănă la distanţa de 25 cm între rânduri şi 25 cm între plante pe rând, la adâncimea de 3 cm .

Cantitatea de sămânţă la hectar este de 16 kg în funcţie de valoarea culturală .

Lucrările de îngrijire

Lucrările de îngrijire pentru culturile amplasate pe terenuri mai îmburuienate constau în

praşile manuale între rânduri şi 1-3 pliviri selective între plante pe rând. Nu s-au semnalat

până în prezent boli şi dăunători la siminichie, dar se recomandă respectarea asolamentului,

folosirea de sămânţă neinfectată şi respectareamăsurilor de igienă culturală.

Recoltarea

Momentul optim de recoltare la siminichie este atunci când păstăile au culoarea maro şi spre

vârful plantei; datorită coacerii eşalonate poate să apară scuturarea păstăilor de pe etajele

inferioare. Recoltarea se poate face manual pe suprafeţe mici sau cu combina de cereale când

70 % din păstăi s-au copt.

Condiţionarea

Herba se poate usca natural, la umbră în straturi subţiri. Randamentul la uscare al herbei este

de circa 3,3-4,2:1.

După recoltare, seminţele se usucă în magazii bine aerisite, în strat subţire, lopătându-se ori

de câte ori este necesar pentru evitarea formării mucegaiului. Apoi acestea se selectează

pentru îndepărtarea corpurilor străine din masa de seminţe.

Producţia

În funcţie de epoca de semănat şi de distanţa între rânduri, respectiv de distanţa între plante

pe rând se poate obţine şi până la 23000 kg/ha de herba proaspătă şi 2400 – 2500 kg/ha de

sămânţă.

Parametrul urmărit OMAGIU SANDRA*Data semănatului 6.04 6.04

Distanţa între rânduri, cm 60 60Norma de sămânţă, kg/ha 15 15

Data răsăririi 3.05 5.05

Data recoltării 27.07 27.07Perioada de vegetaţie, zile 107 110

Numar plante /m2 153-168 69-70Inălţimea plantelor, cm 57-68 56-60

Nr.ramificaţii principale/plantă 8-10 8-9

Nr.umbele/plantă 20-29 22-28Nr.umbelule/umbela centrală 4-5 3-7

MMB, gr. 5,3 3,7MH 22,6 21,5

Producţia de fructe, kg/ha 478 297

Caracteristici morfo-fiziologice la specia CORIANDRUM SATIVUM

în anul 2018 în condițiile de la INCDA Fundulea

Parametrul urmărit « De Prahova »Data semănatului 6.04.2018

Distanţa între rânduri, cm 60Norma de sămânţă, kg/ha 10

Data răsăririi 27.04

Data recoltării 19.07Perioada de vegetaţie, zile 103

Nr.plante/m2 55Inălţimea plantelor, cm 74-96

Nr.inflorescente/m2 86MMB, gr. 9,8

MH 51,8Producţia de seminţe (kg/ha) 487

Caracteristici morfo-fiziologice ale speciei Silybum marianum, populația

locală „De Prahova” în anul 2018 în condițiile de la INCDA Fundulea

Concluzii

Pe baza rezultatelor prezentate, se poate aprecia că obiectivele proiectului

sectorial ADER 2.4.1. pentru faza IV/2018 au fost realizate, iar rezultatele obţinute

sunt de interes pentru fermierii care doresc să înființeze culturi cu speciile de

plante medicinale prezentate.

Toate activităţile prevăzute în cadrul proiectului sectorial A.D.E.R. 2.4.1. s-au

derulat în parametri stabiliţi, astfel că s-au îndeplinit obiectivele propuse pentru

acest proiect.

Activităţile prevăzute pentru proiectului au fost realizate integral. Pe baza

rezultatelor prezentate, se poate aprecia că obiectivele proiectului sectorial ADER

2.4.1. au fost realizate.

Aspecte din câmpurile experimentale