proiectul 125/2011 plan sectorial ader 2020 · lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a...

58
PLAN SECTORIAL ADER 2020 Contractor: Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Industrializarea si Marketingul Produselor HorticoleHORTING Partener 1 : Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Legumicultura si FloriculturaICDLF Vidra Obiectivul general: ADESC Numărul /codul proiectului ADER 1.2.5 Contract: (număr/an) 125/2011 Act Adiţional: (număr/an) Anul începerii 14.11.2011 Anul finalizării 31.10.2014 Durata (luni):36 Denumirea proiectului: Diminuarea pierderilor de producţie datorate stresului termic, hidric şi biotic din culturile de vinete, prin utilizarea de portaltoi toleranţi şi/sau rezistenţi Persoana de contact (Directorul proiect): BOGOESCU Marian Date contact (tel/fax, email): Tel. 021 4610706, Fax 021 4600725 [email protected], [email protected] Proiectul 125/2011

Upload: others

Post on 05-Jan-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

PLAN SECTORIAL ADER 2020Contractor: Institutul de  Cercetare – Dezvoltare pentru Industrializarea siMarketingul Produselor Horticole‐HORTINGPartener 1 : Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Legumicultura si Floricultura‐ICDLF Vidra

Obiectivul general: ADESC Numărul /codul proiectului

ADER 1.2.5

Contract: (număr/an)  125/2011 Act Adiţional:  (număr/an)

Anul începerii  14.11.2011 Anul finalizării  31.10.2014 Durata (luni):36Denumirea proiectului:

Diminuarea pierderilor de producţie datorate stresului termic, hidric şi biotic din culturile de vinete, prin utilizarea de portaltoi toleranţi şi/sau rezistenţi

Persoana de contact (Directorul proiect): BOGOESCU Marian

Date contact (tel/fax, e‐mail): Tel. 021 4610706, Fax 021 4600725 [email protected][email protected]

Proiectul 125/2011

Page 2: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Obiectivele Proiectului:

Obiectivul general din Planul sectorial:

Obiectivul specific din Planul sectorial:

Tehnologii/ secvente tehnologice inovative de cultura a planteloradaptate impactului schimbarilor climatice

Adaptarea tehnologiilor de cultura a plantelor si de cresterea animalelor pentru diminuarea efectelor schimbarilor climatice

Page 3: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Conţinutul tematic al proiectului :

Au fost concepute sapte faze care au avut rolul de a valida prinexperimentări succesive datele referitoare la:- precizarea cerintelor tehnologice pentru obtinerea rasaduriloraltoite de vinete;- stabilirea tehnologiei pentru realizarea rasadurilor altoite de vineteprin altoire manuala si semiautomatizata;- stabilirea tehnologiei de cultura a plantelor altoite de vinete cultivatein spatii protejate si in camp in vederea diminuarii pierderilor deproducţie datorate stresului termic, hidric şi biotic;- diseminarea rezultatelor inregistrate cu privire la tehnologia deobtinere a rasadurilor altoite de vinete.

Page 4: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot  a institutului specializata pentru producerea  rasadurilor altoite de legume in suprafata utila de 1450 mp, acoperita cu folie dubla anticondens, cu strat de aer sub presiune ca  termoizolator , dotata  cu sistem de umbrire, ventilare si  racire a  camerii de altoire(fig.1,2).

Figura 1. Incinta de crestere                                      Figura 2. Incinta de altoire si calusare

Proiectul 125/ 2011

Precizarea  cerintelor tehnologice  pentru obtinerea  rasadurilor  altoite de vinete

Page 5: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

In vederea indeplinirii activitatilor prevazute  s‐a lucrat cu urmatorul material biologic:Portaltoi(P):

Hikyaku500294Primed/EspinaSolanum Chrysotrichum    

Altoi(A):Black Pearl F1Barcelona F1Habana F1Velia F1

Proiectul 125/ 2011

Page 6: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Tabel 4. Stabilirea diferentelor de timp intre semanatul portaltoilor si al altoilor pentru 4 portaltoi si 4 cultivare de vinete

Combinatia portaltoi x altoi Numar de zile de la semanatul portaltoiului

Hikyaku x Black Pearl 18Hikyaku x  Barcelona 16Hikyaku x  Habana 16Hikyaku x  Velia 16Arazy(500294) x  Black Pearl 4Arazy(500294) x  Barcelona 2Arazy(500294) x  Habana 2Arazy(500294) x  Velia 2Espina x  Black Pearl 21Espina x Barcelona 19Espina x Habana 19Espina x Velia 19S. Chrysotrichum x Black Pearl  33S.Chrysotrichum x  Barcelona  31S.Chrysotrichum x  Habana 31S. Chrysotrichum x Velia 31

Proiectul 125/ 2011

Page 7: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Precizarea cerintelor fata de 3 factori  de  mediu( lumina,temperatura,umiditate atmosferica relativa) ale plantulelor  in procesul de altoire.

In vederea stabilirii parametrilor( temperatura,umiditatea atmosferica relativa,intensitatea luminii) optimi pentru realizarea unui randament cat mai ridicat in procesul de altoire s‐a studiat influienta asupra procesului de calusare a plantulelor in vederea obtinerii de vinete altoite a trei variante de microclimat:

Varianta 1: Temperatura = 28 ‐ 30ºCUmiditatea atmosferica relativa = 98 – 100%Intensitatea luminii = ziua 1‐: 100 lucsi/mp

ziua 2 – 7: 4500 – 5000lucsi/mp Varianta 2: Temperatura = 24 ‐ 26ºC

Umiditatea atmosferica relativa = 98 – 100%Intensitatea luminii = ziua 1  ≤ 10 lucsi/mp

ziua 2 – 7: 3500 – 5000lucsi/mp Varianta 3: Temperatura = 20 ‐ 22º

Umiditatea atmosferica relativa = 95%Intensitatea luminii = ziua 1‐3 : 30 lucsi/mp

ziua 4 – 7: 4500 – 5000lucsi/mp 

Proiectul 125/ 2011

Page 8: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Tabel 4. Randamentul de prindere al vinetelor altoite in conditii diferite demicroclimat, in tunelul de calusare*.

Varianta Randament de prindere la calusare(%)Varianta 1 83,1Varianta 2 92,8Varianta 3 70,2

Analiza rezultatelor din tabelul 4 evidentiaza un randament de prindere alplantulelor dupa calusare de 92,8% inregistrat la Varianta 2,cu 9,7% mai multcomparativ cu rezultatul inregistrat laVarianta 1. In conditiile de microclimatcaracterizat prin temperaturi de numai 20 ‐22ºC , umiditatea relativa a aerului de95% si o intensitate a luminii in primele trei zile de la altoire de 30 lucsi si respectivde 4500 – 5000 lucsi in zilele 4 ‐7,care a caracterizat Varianta 3, s‐a inregistrat celmai slab procent de plante la care altoirea a reusit,respectiv 70,2%.

Proiectul 125/ 2011

Page 9: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Arazy x HabanaF1 Arazy x BarcelonaF1 Arazy x Black PearlF1

Hikyaku x HabanaF1 Hikyaku x Barcelona Hikyaku x Black PearlF1

Proiectul 125/ 2011

19.04.2012 19.04.2012 13.04.2012

26.04.2012 26.04.2012 26.04.2012

Page 10: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Espina x Black PearlF1 Espina x HabanaF1 Espina x BarcelonaF 1

S.Chrysotrichum x Velia S.Chrysotrichum x Velia Etape ale taierii plantulelorin vederea altoirii

Proiectul 125/ 2011

28.04.2012 28.04.2012 28.04.2012

20.04.2012 28.04.2012 28.04.2012

Page 11: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Altoire prin alipire(splice grafting)

Altoire in despicatura(cleft grafting) 

Vinete altoite Vinete altoite in tunelul de calusare,ziua a opta

Proiectul 125/ 2011

29.04.2012 29.04.2012

29.04.2012 07.05.2012

Page 12: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

In urma determinarilor efectuate s‐au desprins urmatoarele particularitati:

Toate cultivarele altoi au avut nevoie de 23 zile pentru a ajunge in fenofazacorespunzatoare altoirii.

Dintre portaltoi, perioada cea mai scurta de crestere pentru a atinge parametriimorfologici necesari realizarii unei altoiri corespunzatoare,s‐a inregistrat la Arazy(500294),de 26 de zile. La polul opus s‐au situat ceilalti portaltoi(Hikyaku, Espina,Solanum Chrysotrichum) la care au fost necesare 40 de zile.  

Cel mai bun  randament de prindere al plantulelor dupa calusare a fost de 92,8% si s‐a inregistrat la Varianta 2, cu 9,7% mai mult comparativ cu randamentul de prindere al plantulelor dupa calusare inregistrat laVarianta 1.

Metoda de altoire prin alipire se recomanda a fi adoptata si pentru altoirea vinetelor, atat pe considerentul unei productivitati mai ridicate dar si pentru motivul ca robotii de altoire sunt programati a altoii vinetele ,tomatele si ardeii dupa aceasta tehnica.

Metoda de altoire in despicatura o recomandam a fi utilizata indeosebi cand tulpinilealtoiului si portaltoiului sunt semnificativ diferite ca diametru.

Proiectul 125/ 2011

Page 13: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

In vederea indeplinirii activitatilor prevazute  s‐a lucrat cu urmatorul material biologic:

Portaltoi(P):Emperador – specia LycopersiconHykiaku – specia Solanum

Altoi(A):Sharapova  F1Aragon  F1

Proiectul 125/ 2011

Stabilirea tehnologiei pentru realizarea rasadurilor altoite de vinete prin altoire manuala si semiautomatizata

Page 14: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Caracterizarea materialului biologic utilizat prin unii indicatori fenologici si fenotipici, pe durata activitatilor in sera inmultitor

Portaltoi Altoi

Σ°t Indicatori fenotipici la altoire Rasarire Altoire Inaltime

(mm) Diametru

(mm) Frunze

(nr.) Emperador

Aragon Sharapova

78 196 196

680 921 921

110 100 80

4 4 4

5 3 3

Hykiaku Aragon

Sharapova

104 196 196

699 993 993

110 105 85

4 4 4

3 3 3

Proiectul 125/ 2011

Page 15: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Influenta metodei de altoire asupra randamentului la prindere

Cultivarul Randament la prindere dupa altoire (%) Manual Semiautomat

Emperador x Aragon 94.5 97.6 Emperador x Sharapova 94.3 97.3 Hykiaku x Aragon 95.0 96.7 Hykiaku x Sharapova 94.0 98.0

Media 94.45 97.40

Proiectul 125/ 2011

Page 16: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Page 17: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Portaltoi Emperador la un unghi de 45 grade 

Proiectul 125/ 2011

Page 18: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Asezarea plantelor in manson

Proiectul 125/ 2011

Page 19: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Tunel calusare – prima zi dupa altoire

Page 20: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Tunel de calusare in ziua a 5‐a de la altoire

Proiectul 125/ 2011

Page 21: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Tunel de calusare in ziua a 8‐a de la altoire

Proiectul 125/ 2011

Page 22: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Robot de altoire GR‐800CS

Proiectul 125/ 2011

Page 23: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Aprovizionarea cu planta altoi Aprovizionarea cu planta portaltoi

Proiectul 125/ 2011

Page 24: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Sistemul de prindere si taiere Banda de transport

plastic clip

Proiectul 125/ 2011

Page 25: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Rasad altoit semiautomatizat

Proiectul 125/ 2011

Page 26: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Influenta metodei de altoire asupra randamentului de prindere

Variety Gripping yield after grafting (%)Manually Semiautomatic

Emperador x Luiza 94.6 97.8Emperador x Aragon 94.3 97.4Torvum vigor x Luiza 95.1 96.9Torvum vigor x Aragon 94.2 98.2Average 94.55 97.55

Proiectul 125/ 2011

Page 27: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Elementde cost

Altoire manuala

Altoire semiautoma

taSalarizare 160,10 78,8Materii si material,d.c. 356 352.7Clipsuri 15 21Tavi alveolare 86 86Amestec utritive 75 75Lame  5 5Utilitati 80 91De costAmortizare 5,8 6,1Fetirigare  24 24Tratamente fitosanitare 30 30Pierderi tehnologice seminte altoi si portaltoi 33 14.7Alte materii si materiale  8 6Total cheltuieli directe  516.1 431.5Cheltuieli indirecte 18%   92.89 77.67Profit 8%   48.72 40.73TOTAL 657.71 549.9

Precizarea pretului de cost pentru rasadurile altoite de vineterealizate prin metoda de altoire manuala si respectiv semiautomatizata.             

lei/1000 fire rasad vinete

Proiectul 125/ 2011

Page 28: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Emperador Hikyaku

Stabilirea tehnologiei de cultura a plantelor altoite de vinete cultivate in spatii protejate si in camp in vederea diminuarii

pierderilor de producţie datorate stresului termic, hidric şi biotic

Page 29: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

S-a urmarit :

comportarea combinatiilor altoi x portaltoi cu privire la productia medie gradul de timpurietate calitatea comerciala valoarea nutritiva a fructelor comportarea combinatiilor(altoi x portaltoi) fata de :

Fusarium oxysporum f.sp. melongenae(Furazioza pătlăgelelor vinete) Verticillium dahlia(Verticilioza pătlăgelelor vinete) nematozi(Meloidogyne ssp.).

Cultura de vinetele a fost infiintata la data de 25.04.2014 si defrisata la data de 19 octombrie 2014.

Proiectul 125/ 2011

Page 30: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Cercetarile intreprinse de Partenerul 1 ‐ ICDLF Vidra, au fostrealizate pe un lot experimental într‐un solar de tip înalt, încadrul Laboratorului de Protecţia Plantelor. Materialul biologicfolosit în experimentare a fost reprezentat de răsaduri de vinetealtoite şi nealtoite provenite de la Directorul de Proiect –ICDIMPH‐ Horting.• Variantele experimentale organizate au fost:• V1. Aragon F1 x Hykiaku• V2. Aragon F1, nealtoit• V3. Sharapova F1 x Hykiaku• V4. Sharapova F1, nealtoit

Page 31: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Nr. crt.Combinatii

portaltoialtoi

Productia medie Numarul de fructe/planta

Greutateafructelor

(g)planta

(g)mp(kg)

ALTOITE

12

EmperadorSharapova

Aragon3325,103340,65

6,656,68

7,297,40

456,12448,09

34

HikyakuSharapova

Aragon3322,003397,22

6,646,79

7,197,73

462,03439,11

NEALTOITE5 Sharapova 2003,55 4,80 4,87 411,006 Aragon 2136,43 5,37 5,37 397,76

Analiza comparativa a unor combinatii portaltoi x altoi devinete,cultivate in campul demonstrativ, privind productiamedie inregistrata

Productia medie la vinetele altoite a fost de 6,64kg/mp la combinatia Sharapova F1 x Hikyaku, respectiv de 6,79kg/mp la combinatia AragonF1 x Hikyaku. La vinetele nealtoite productia s-a situatintre 4,8kg/mp la Sharapova F1 si respectiv 5,37 la Aragon F1. Altoirea vinetelor a condus la un sporde productie de 32,08%.

Page 32: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011 

Nr. crt.

Combinatiaportaltoi

altoi

Prima recoltare(g/planta)

Recoltare timpurie(kg/planta)

ALTOITE

12

EmperadorSharapova

Aragon147,18151,10

1,571,59

34

HikyakuSharapova

Aragon156,13165,11

1,501,55

NEALTOITE

5 Sharapova 230,10 1,00

6 Aragon 228,90 1,12

Analiza comparativa a unor combinatii portaltoi x altoi devinete,cultivate in campul demonstrativ,privind timpurietateaproductiei

Cantitatea de vinete recoltata in primele 30 de zile de recoltare a inregistrat o crestere, aferentaacestei perioade, in cazul plantelor altoite cu cca.50%( daca la vinetele nealtoite cantitatea de fructerecoltate in primele 30 de zile de recoltare a fost cuprinsa intre 1‐1,12kg/planta,in conditiile altoiriivinetelor s‐au inregistrat recoltarii de pana la 1,59kg/planta).

Page 33: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Altoirea vinetelor a condus la imbunatatirea calitatii acestora. Vinetele nealtoite au produs fructe de calitatea Extra si I in procent de 81 ‐ 83% in tip ce la vinetele altoiteprocentul a fost de 95 ‐ 98%, ceea ce evidentiaza o imbunatatire a calitatii fructelor prinaltoire de peste 17%. 

Nr. crt.Combinatia

portaltoialtoi

CalitateaE + I(%)

Substanta uscata solubila

(()R – 200C)

Glucide totale(%)

ALTOITE

12

EmperadorSharapova

Aragon95,296,1

6,095,40

2,542,45

34

HikyakuSharapova

Aragon98,397,5

5,506,30

2,782,29

NEALTOITE5 Sharapova 83,1 5,50 2,226 Aragon 81,7 5,69 2,38

Analiza comparativa a unor combinatii portaltoi x altoi de vinete, cultivate in campul demonstrativ, privind calitatea comerciala si valoarea nutritiva a fructelor

Proiectul 125/ 2011

Page 34: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Aragon F1 Aragon F1 x Emperador

AragonF1 x Hikyaku

Page 35: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Sharapova F1

Sharapova F1 x Emperador Sharapova F1 x  Hikyaku

Proiectul 125/ 2011

Page 36: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Portaltoi Altoi Nivelul atacului(%)Verticillium dahlia

Nivelul atacului(%)Fusarium oxysporum f.

sp. melongenea

F I GA F I GA

Emperador SharapovaF1 0,9 0,2 0,002 0 0 0AragonF1 0,9 0,3 0,003 0 0 0

Hikyaku SharapovaF1 0,8 0,1 0 0 0 0AragonF1 1,1 0,3 0,003 0 0 0

Vinetenealtoite

SharapovaF1 4,1 6,7 0,27 2.3 5.1 0.12AragonF1 5,4 6,9 0,37 1.6 2.8 0.04

Media vinete nealtoite 0,93 0,23 0,002 0 0 0Media vinete altoite 4,75 6,8 0,32 1,9 3,9 0,07

Analiza comparativa a unor combinatii portaltoi x altoi de vinete, cultivatein campul demonstrativ(sol cu grad de infectie naturala medie), privindcomportarea fata de principalii agenti patogeni de sol

Frecventa plantelor atacate de Verticillium dahlia a fost de 4.1 – 5,4% la vinetele nealtoite si de 0.8 –1.1% in cazul plantelor altoite de vinete; practic, frecventa atacului si gradul de atac produs deVerticillium dahlia este de peste 5,14 si respectiv 160 ori mai mare la vinetele nealtoite.Rezultate asemanatoare s-au inregistrat si in cazul agentului pathogen Fusarium oxysporum f. sp.Melongenea. Frecventa atacului a fost cuprinsa in intervalul 1,6 – 2,3% in cazul vinetelor nealtoite sirespectiv 0 la vinetele altoite.

Proiectul 125/ 2011

Page 37: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Atac de Fusarium oxysporum f. sp. melongenae la pătlăgele vinete

Atac de Verticilium dahlie la vinete Atac de Verticilium dahliae(sectiunelongitudinala prin tulpina)

Proiectul 125/ 2011

Page 38: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Portaltoi Altoi Frecventa(% plante atacate)

Gale pe radacini(index 0-5)

Emperador SharapovaF1 1,1 0.7AragonF1 1.4 0.9

Hikyaku SharapovaF1 1.5 1.2AragonF1 1.7 0.9

Vinetenealtoite SharapovaF1 12.4 1.7

AragonF1 15.6 1.8Medie vinete altoite 1,4 0,9Medie vinete nealtoite 14,0 1,75

Comportarea in campul demonstrativ(sol cu grad de infectie naturala ridicat) a unor combinatii de portaltoi x altoi de vinete fata de ataculnematozilor

Altoirea vinetelor a condus la o reducere semnificativa a frecventei atacului produs de Meloidogyne spp. pe radacinile plantelor de vinete.Daca in cazul vinetelor nealtoite s‐a inregistrat o frecventa medie a daunatorului de 14%,atunci cand plantele au fost altoite  frecventa atacului produs de nematozi nu a depasit valoarea de 1,4%. Datele inregistrate care se refera la severitatea atacului produs de nematozi pe radacini la cultura de vinete, exprimata prin  index‐ul (stabilit de  Di Lamberti (1971) şi Vito (1979) în scara de notare 0 – 5) a carui valoare  exprima numarul de gale de pe radacini,raspandirea si dimensiunea acestora, au evidentiat toleranta ridicata a plantelor altoite la atacul nematozilor.

Proiectul 125/ 2011

Page 39: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Planta de vanata altoita(stg.) neatacata de nematozi si planta de vanata nealtoita(dr.) cu atac de nematozi si gale pe radacini

Page 40: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Sistem de

cultura

Productie medie(t/ha)

Calitatea E + I(%)

Pret mediu(lei/t)

Venituri(lei)

Totalcheltuieli

(lei)

Rezultate financiare

(lei)

+ -

Vinete nealtoite 50,8 82,40 1720 87376 77500 9876

-

Vinetealtoite 66,9 96,77 1980 132462 95500 36962 -

Elemente de eficienta economica la cultura de vinete:plante altoite vs. plante nealtoite

In conditiile  realizarii unui pret mediu de livrare de 1720 lei si respectiv 1980 lei pentru vinetele altoite(ca urmare a calitatii superioare cu peste 15%),veniturile potentiale ar putea fi de 87376lei in cazul unei culturi de vinete nealtoite si respectiv 132462lei in cazul unui ha de vinete altoite. Cheltuielile totale(seminte si material saditor, pesticide, ingrasa‐[minte,materiale auxiliare, manopera,apa, energie,etc.) se ridica la 77500lei in cazul unei culturi nealtoite si respectiv 95500lei pentru vinetele altoite(costuri suplimentare cu realizarea rasadului).Rezultatele financiare posibile sunt pozitive si ar putea fi in valoare de 9876lei la cultura de vinete nealtoite si de peste 3,7 ori mai mare,respectiv de 36962 lei la cultura de vinete altoite.

Page 41: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

In afara celor doua campuri demonstrative de la Institutul Horting si respectiv InstitutulVidra, s-au mai organizat trei loturi demonstrative, la producatori de legume din zone cutraditie,respectiv: Musteata Tudor, com.Cosereni, jud.Ialomita,doua campuri demonstrative a cate 2000mp; Cristel Savescu, SC Optimex SRL,Satu Mare, 1000mp; Nita Marin, com.Colibasi,Jud.Giurgiu,500 mp.

La campurile demonstrative de la Colibasi si Satu Mare, au fost organizate si intalniri cuproducatorii in cadrul unor workshopuri(mese rotunde),in vederea diseminarii rezultatelorproiectului.

Proiectul 125/ 2011

Diseminarea rezultatelor inregistrate cu privire la tehnologiade obtinere a rasadurilor altoite de vinete

Page 42: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Instruire practica privind altoirea manuala

Page 43: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Instruire practica privind altoirea semimecanizata

Page 44: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

- S-a realizat un lot demonstrativ in sera inmultitor a institutului, prinproducerea a 20.000 rasaduri altoite de vinete, obtinute atat prin altoire manualacat si semiautomatizata.

- S-a participat la redactarea si publicarea a trei articole privind altoireavinetelor si altor legume in trei reviste de specialitate: HORTmagazin,Ferma,Lumea Satului.

- A fost organizat un workshop privind tehnologia de producere a rasaduriloraltoite de vinte in cadrul Laboratorului de Culturi Protejate al Institutului Hortingin data de 27.03.2014,cu participarea unor producatori de legume dinJud.Giurgiu,Ialomita si Sectorul Agricol Ilfov, studenti ai anului IV delaFacultatea de Horticultura din cadrul USAMV Bucuresti.

Proiectul 125/ 2011

Page 45: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Participarea la trei manifestari stiintifice coroborata cu sustinerea si publicarea atrei lucrari stiintifice

In vederea diseminarii rezultatelor obtinute, sustinerii si compararii cu eventuale alterezultate obtinute in potentiale cercetari din domeniu au fost sustinute si au fost sauurmeaza a fi publicate(in functie de calendarul de realizare al fiecarei manifestaristiintifice)) trei lucrari stiintifice cu rezultatele inregistrate,in cadrul unor manifestaristiintifice interne si internationale.

1. Prevention and control of soil borne diseases and nematodes in eggplants crop bygrafting plants combined with soil fumigation", autori M.,Bogoescu, Madalina Doltu,D.Sora, a fost prezentata in sectiunea “Biological and Integrated Control” a simpozionului“8th International Symposium on Chemical and Non-chemical Soil and SubstrateDisinfestation (SD 2014)”, organizat în perioada 13 -17 iulie 2014, de Centrul deCompetenta AGROINNOVA (Centre of Competence AGROINNOVA),Universitatea dinTorino (University of Torino),sub egida “Societăţii Internaţionale de Științe Horticole”(the International Society for Horticultural Science - ISHS) şi Societatea Internaţională dePatologia Plantelor(the International Society for Plant Pathology - ISPP),la Universitateadin Torino.

Proiectul 125/ 2011

Page 46: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Prezentari in plen ‐ “8th International Symposium on Chemical and Non‐chemical Soil and Substrate Disinfestation (SD 2014)” 

Prezentari poster - “8th International Symposium on Chemical and Non-chemical Soil and Substrate Disinfestation (SD 2014)”

Proiectul 125/ 2011

Page 47: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

2. Lucrarea “The Eggplants Crop Technology Optimization by Grafting”, autoriM.BOGOESCU, Madalina DOLTU,a fost sustinuta in cadrul sectiunii “Horticultura siSivicultura” a celei de-a 14-a editii a Simpozionului international "Perspective aleagriculturii mileniului III", organizat de USAMV Cluj-Napoca,in perioada 24 – 26septembrie.Lucrare a fost aprobata a fi publicata in volumele de lucrari stiintifice aleuniversitatii,care sunt in baza de date ISI.

3. Lucrarea “Diminuarea pierderilor de producţie datorate stresului termic, hidric şibiotic din culturile de vinete, prin utilizarea de portaltoi toleranţi şi/sau rezistenţi”,autorM.Bogoescu, a fost prezentata in cadrul Sesiunii Stiintifice Anuale de Referate siComunicari Stiintifice”,organizata de Institutul Horting in data de 9 octombrie 2014. Lalucrarile sesiunii pe langa cercetatori,cadre univesitare,student,reprezentanti ai ministeruluide resort,directii agricole si centre de extensie,reprezentanti ai unoe societati comerciale dindomeniu de activitate al cercetarilor institutului au participat si producarori agricoli dinjudetele Giurgiu,Ialomita,SAI,Dambovita si Iasi.

Proiectul 125/ 2011

Page 48: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Publicarea a doua articole intr-o revista de specialitate

Au fost publicate doua articole in reviste de profil, destinate difuzarii informatiilortehnice in randul utilizatorilor:

1. ”Altoirea semiautomatizata a vinetelor”, revista HortiMagazin, nr.5/2014, pag.24-252. “Legumele altoite” – tema principala la Simpozionul Horting”, HortiMagazin,

nr.10/2014,pag.22-23

Proiectul 125/ 2011

Page 49: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Organizarea a trei mese rotunde (workshop) cu participarea unorproducatori de legume:

Proiectul 125/ 2011

A fost organizata in data de 22 august 2014 la Satu – Mare masa rotunda "Culturalegumelor altoite – câmpuri demonstrative organizate la grupuri de producători".Activitatea s-a organizat pentru a face cunoscute rezultatele in cadrul proiectului privindcultura vinetelor altoite. In acest sens s-a organizat un camp demonstrativ in colaborare cuSumitAgro Romania si SC Optimex SRL,Satu Mare, producator horticol Cristel Savescu, peo suprafta de 1000mp. La intalnire au participat 42 de producatori din judetele SatuMare,Maramures (Baia Mare), Bihor si Arad. Activitatea a fost mediatizata de RadioRomania Antena Satelor in doua emisiuni de stiri si o intrare in direct precum si de medialocala (radio si presa scrisa,repectiv presa electronica).

Page 50: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Page 51: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Page 52: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

2. In data de 29 august 2014 a fost organizat la Cosereni, Jud.Ialomita,workshopul” Culturavinetelor altoite – câmpuri demonstrative organizate la grupuri de producători", care a avutca scop prezentarea realizarilor din cadrul proiectului ADER 1.2.5.Campurile demonstrativeau fost organizate de ing.Musteata Tudor pe o suprafata de 2000mp. Au participatproducatori din judetele Ialomita, Buzau si Ilfov. Au fost prezenti de asemenea reprezentantiai Ministerului Agriculturii,ASAS,Institutului de Cercetare Vidra,Statiunea de CercetariLegumicole Buzau, Directiilor Agricole(Ialomita,Buzau,Ilfov), societati comerciale deprofil. Actiunea a fost promovata de Radio Romania Actualitati si presa despecialitate,respectiv Revista Fermierul si HortiMagazin.

Page 53: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Page 54: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

Page 55: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

3. Cu ocazia desfasurarii Sesiunii Anuale a institutului,in data de 09 octombrie 2014, a fostorganizata si “Ziua Portilor Deschise” cu scopul de a face cunoscute realizarile tehnico-stiintifice ale institutului precum si cele din cadrul proiectelor sectoriale aflate la acea datain desfasurare. Cu aceasta ocazie s-a vizitat campul demonstrativ cu vinete altoite vs.vinete nealtoite din cadrul institutului. :La vizita de lucru au participat mici producatori dincom Colibasi impreuna cu primarul comunei,care si-au manifestat dorinta de a colabora inviitor pe acest domeniu de activitate horticola,un producator din judetul Iasi,miciproducatori din juetele Giurgiu si SAI,sudenti insotiti de cadre didactice de la Facultateade Horticultura a USAMV Bucuresti. Activitatea a fost mediatizata de presa de specialitate(HortiMagazin, Ferma) si Radio Romania, prin programele de stiri si emisiuni despecialitate ale postului de radio Antena Satelor.

Proiectul 125/ 2011

Page 56: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Proiectul 125/ 2011

“Ziua Portilor Deschise” si Sesiunea Anuala de Referate si ComunicariStiintifice - Institutul Horting , 09 octombrie 2014

Page 57: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

Publicarea unei brosuri

A fost redactata si editata brosura “Cultivarea patlagelelor vinete altoite”,autori Marian Bogoescu,Madalina Doltu,Editura CermaPrint,2014

Proiectul 125/ 2011Vinete_coperta_curbe.pdf

Page 58: Proiectul 125/2011 PLAN SECTORIAL ADER 2020 · Lucrarile s‐au desfasurat in sera pilot a institutului specializata pentru producerea rasadurilor altoite de legume in suprafata utila

• BIBLIOGRAFIE• 1. Bausher,M.G., Chellemi,D,O. 2001. Performance of Grafted Tomatoes in Open Field • Trials at Two Locations in Florida. USDA ARS• 2. Bogoescu, M., Gullino, M.L., Minuto, A.and Amadio, A. (2005). Alternatives to Methyl

Bromide Romanian Protected Crops. Acta Horticulturae 698:315-320.• 3. Di Vito,M. 1979. Status of researh on biology and control of the root-knot nematodes in

Italy.Proc.II Planning Conference on Root-Knot Nematodes,Meloidogyne ssp. Athens(Greece),Nov.26-30: 135-137.

• 4. Echevarría, P.H, Rodriguez,A., Vivaracho,S.M. and Vallejo,A.D .(2004). Influence of • rootstocks and soil treatment on the yield and quality of greenhouse-grown cucumbers • in Spain. Acta Horticulturae(ISHS),663:403-408• 5. Gullino,M. L., Camponogara A., Gasparrini, G., Rizzov., Clini, C., Garibaldi, A.(2003).

Replacing methyl bromide for soil disinfestations: the Italian experience and the implication for other countries. Plant Disease, 87: 1012-1021.

• 6. Lamberti,F. 1971. Primi risultati di prove di lotta nematocida su tabacchi levantini in provincia di Lecce. Il Tabacco ,733: 8 -10.

• 7. Oda, M.(1993). Present state of vegetable production using grafted plants in Japan. Agr. Hort.,68:442–446.

• 8. Wergin,W.,Sayre,R.(2004). ScienceDaily (June 25, 2004), Agricultural Research Service• 9.Voican V., Lăcătuş V., 1998. Cultura protejată a legumelor în sere şi solarii, Editura Ceres,• 192-194.

Proiectul 125/ 2011