prezentare ansvsa

AUTORITATEA NATIONALA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA

ALIMENTELOR

LEGISLATIE LEGISLATIE SIGURANTA SIGURANTA

ALIMENTELORALIMENTELOR

Cadrul general al legislatiei

UNIUNEA EUROPEANĂ

“Cartea Albă” a siguranţei alimentare-ianuarie 2000

Regulament 178/2002 – legea privind siguranţa alimentelor

ROMÂNIA

Legea nr. 150/2004 privind siguranţa alimentelor si hranei pentru animale, modificata si completata prin Legea 412/2004

Regulamentul 178/2002

Obiective: un nivel înalt al sigurantei alimentelor comert liber armonizare Principii : - analiza riscului - transparenta - independenta Cerinte privind trasabilitatea Sistem rapid de alerta Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor

- opinie stiintifica - sursa de informare independenta

Pachetul legislativ privind igiena(1)

Norme de igiena alimentelor

UNIUNEA EUROPEANĂ

Regulament 852/2004 Regulament 853/2004

Responsabilitatea producătorilor şi a autorităţilor

Cerinţe de igienă (inclusiv pt. productia primara)

Proceduri pentru aprobarea unităţilor

Ghiduri de bune practici de igienă Principii HACCP Criterii microbiologice şi de control

al temperaturii Import si export

ROMÂNIA

HG 924/2006 HG 925/2006

Intra in vigoare la 1 octombrie 2006

Abroga HG 1198/2002

Pachetul legislativ privind igiena(2)

Norme privind controlul oficial al alimentelor si furajelor

UNIUNEA EUROPEANĂ Regulament 882/2004 Regulament 854/2004

Reguli privind controlul oficial Control bazat pe analiza de risc Plan de control unic; rapoarte Laboratoare oficiale Import tari terte Managementul crizei Finantare controale

ROMÂNIA

Hotarare de Guvern 925/2005 Hotarare de Guvern 955/2005

- Intra in vigoare la 1 octombrie 2006- Abroga HG 1196/2002

Alimentele si hrana pentru animale modificate genetic

UNIUNEA EUROPEANĂ Regulament 1830/2004

Regulament 18292004

Cerinţe privind trasabilitatea, etichetarea

Desemnarea autoritatilor competente

Sanctiuni, contraventii

ROMÂNIA

Hotararea de Guvern 173/2006 Intra in vigoare la 30

iunie 2006 Hotararea de Guvern

256/2006 (procedura autorizare)

Cerinte privind trasabilitatea, etichetarea

Legislatie orizontala (1)

UNIUNEA EUROPEANĂ

Regulament CE 466/2001, cu amendamentele ulterioare

10 Directive CE

ROMÂNIA

Ordin nr. 1050/97/1145/505 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC privind contaminantii din produsele alimentare - limitele maxime admise - metode de prelevare si

criterii pt. metodele de analiza

Norme privind contaminantii


UNIUNEA EUROPEANĂ

Deciziile 2002/79, 97/830, 2002/80, 2003/493, 2000/49 , cu

amendamentele ulterioare

ROMÂNIA

Ordin nr. 39/592/1072/216/2004 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC (arahide din China)

Ordin nr. 40/591/1071/217/2004 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC (fistic din Iran)

Ordin nr. 86/795/1352/286/2004 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC (smochine din Turcia)

Ordin nr. 87/816/1351/285/2004 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC (nuci din Brazilia)

Ordin nr. 88/796/1350/284/2004 MAPDR, ANSVSA, MS, ANPC (alune din Egipt)

Norme privind contaminantii- import in conditii speciale


UNIUNEA EUROPEANĂ

• Directiva Consiliului nr. 76/895 (legume, fructe)

• Directiva Consiliului nr. 86/362 (cereale)

• Directiva Consiliului nr. 90/642 (legume , fructe)

• Directiva Consiliului nr. 86/363 (produse de origine animala)

• Directiva Comisiei 2002/63 (metode de prelevare)

ROMÂNIA

Ordin ANSVSA nr. 82/2005 (produse de origine animala, metode de prelevare)

Ordin ANSVSA nr. 147/2004 (produse de origine non-animala, metode de prelevare)

Ordin MAPDR, MS 505/720/2005

Norme privind reziduurile de pesticide in produsele alimentare


UNIUNEA EUROPEANĂ Directiva 84/1007/EC, 94/35/EC,

94/36, 95/2, 67/427, 78/663; Decizie 2004/374/EC, 2002/247/EC (aditivi)

Directiva 88/388/EEC, Decizia 88/389/EEC,Regulamentul (CE) nr. 2232/96, Decizia 1999/217/EC, Regulamentul (EC) nr. 1565/2000, Regulamentul (EC) nr. 622/2002, Regulamentul (EC) nr. 2065/2003

ROMÂNIA Ordin MAPDR, MS nr.

438/295/2002, cu modificarile si completarile ulterioare (aditivi- limite, conditii de puritate)

Ordinul MS/MAPDR nr. 83/90/2002

Ordinul MS/MAPDR nr. 231/181/2004

Norme privind aditivi, arome, solventi de extractie


UNIUNEA EUROPEANĂ

Regulamentul nr. 1935/2004 Directiva 2002/272, Directiva

82/711/EEC Directiva 84/500/EEC Directiva 93/10/EEC Directiva 78/142/EEC,

Directiva 80/766/EEC, Directiva 81/432/EEC

Directiva 93/11/EEC Directiva 2002/16/EC

ROMÂNIA

Proiect de HG de modificare a HG nr. 1197/2002

HG nr. 1197/2002 HG nr. 559/2004

Norme privind materiale in contact cu alimentul


Norme privind suplimente nutritive, alimente cu destinatie nutritionala speciala

UNIUNEA EUROPEANĂ Directiva 2002/46/EC Directiva 89/398/EEC, Directiva

91/321/EEC, Directiva 96/5/EC, Directiva 96/8/EC, Directiva 96/8/EC, Directiva 92/52/EEC, Directiva 1999/21/EC, Directiva 2001/15/EC

ROMÂNIA Ordinul MS/MAPDR nr. 387/251/2002


Norme privind radiatiile ionizante

UNIUNEA EUROPEANĂ Directiva 1999/2/EC Directiva 1999/3/EC

ROMÂNIA Ordinul MS/MAPDR/ANPC nr.

855/98/90/2002


Norme privind apele minerale

UNIUNEA EUROPEANĂ

Directiva 80/777/EEC

Directiva 2003/40/EC

ROMÂNIA

HG nr. 760/2001

HG nr. 2271/2004

Legislatie verticala

Norme privind natura, compozitia, productia , etichetarea anumitor produse alimentare

- Sucuri de fructe si produse similare- Nectaruri- Gemuri de fructe, jeleuri, marmelade si piure de castane- Uleiuri si grasimi- Grasimi tartinabile- Zaharuri (inclusiv metode de analiza)- Cacao si ciocolata, extracte de cafea si cicoare- Lapte pasteurizat- Lapte conservat (metode de prelevare, metode de analiza)- Cazeine si cazeinati- Miere

Legislatie nationala specifica (1)

Stabilirea de atributii si responsabilitati pentru organizarea si functionare a autoritatilor competente

Stabilirea de sanctiuni, contraventii la normele sanitar veterinare si pentru siguranta alimentelor Hotararea de Guvern nr. 984/2005

Legislatie nationala de punere in aplicare a normelor Uniunii Europene (2)

Proceduri privind importul- exportul Ordin nr. 38/2006 (produse de origine non-

animala) Ordin 138/2005 (produse de origine animala)

Procedura de aprobare a unitatilor din domeniul alimentar Ordin ANSVSA nr. 139/2004

Informatii utile

http://www.ansv.ro

http://www.cdep.ro/pls/legis/legis_pck.frame

http://europa.eu.int/eur-lex/

prezentare ansvsa

Documents