potrivirea alimentelor

2
TABELUL COMPATIBILITATILOR ALIMENTARE: 1.Fructe acide: Portocale , lamai, mandarine , minole, grapefrui t - in aceasta categorie intra si rosiile. 2. Fructe semi-acide: Piersici, cirese, caise, capsuni, smochine, kiwi, pepene verde, struguri, mere, pere. 3.Fructe dulci: Prune, stafide, curmale, smochine uscate, caise uscate, si in general toate fructele deshidratat e. 4.Fructe grase: Nuci, alune, fistic, susan, nuca de cocos, avocado, masline si ulei de masline. 5. Cereale: Orez; grau si toate derivatele: fulgi, faina, paste; malai si derivatele: mamaliga si pop-corn; painea de orice fel. 6. Legume germinat ive: Fasolea uscata boabe, soia, linte. 7. Legume: Anghinare, vinete, dovleac, fasole verde, castravete , ardei rgas, ridichi, sfecla rosie, morcovi. 8. Legume cu continut mare in amidon: Cartofi dulci, castane, cartofi obisnuiti , banana, morcov gatit. 9.Legume verzi: Telina, salata verde de orice fel, brocoli, varza, conopida, sparanghe l, spanac, ciuperci. 10. Ceapa si usturo i 11. Oua 12. Lapte 13. Unt (nu mancati margarina ) 14. Branzetu ri de orice fel 15. Carne si peste de orice fel 1 O O X X X X X X X O O X X X X 2 O O O O O M M M X X O O X O X 3 X O O M O X X O X O O X M X X 4 X O M O O M O O O O O X M X M 5 X O O O O O O X O O O M M M X 6 X M X M O O O X O O X M M M M 7 X M X O O O O O O O O X O M O 8 X M O O X X O O O O O O O O X 9 X X X O O O O O O O O X M M O 10 O X O O O O O O O O O X X X O 11 O O O O O X O O O O O M O X M 12 X O X X M M X O X X M O O M X 13 X X M M M M O O M X O O O M X 14 X O X X M M M O M X X M M O X 15 X X X M X M O X O O M X X X O

Upload: ioana-pana

Post on 07-Nov-2015

4 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Modul in care trebuie sa consumam tipurile de alimente inflenteaza puternic modul in care coprul nostru asimileaza vitaminele si/sau grasimile corpului.

TRANSCRIPT

TABELUL COMPATIBILITATILOR ALIMENTARE:

TABELUL COMPATIBILITATILOR ALIMENTARE: 1.Fructe acide:Portocale, lamai, mandarine, minole, grapefruit - in aceasta categorie intra si rosiile. 2.Fructe semi-acide:Piersici, cirese, caise, capsuni, smochine, kiwi, pepene verde, struguri, mere, pere. 3.Fructe dulci:Prune, stafide, curmale, smochine uscate, caise uscate, si in general toate fructele deshidratate. 4.Fructe grase:Nuci, alune, fistic, susan, nuca de cocos, avocado, masline si ulei de masline. 5. Cereale:Orez; grau si toate derivatele: fulgi, faina, paste; malai si derivatele: mamaliga si pop-corn; painea de orice fel. 6. Legume germinative:Fasolea uscata boabe, soia, linte. 7. Legume:Anghinare, vinete, dovleac, fasole verde, castravete, ardei rgas, ridichi, sfecla rosie, morcovi. 8. Legume cu continut mare in amidon:Cartofi dulci, castane, cartofi obisnuiti, banana, morcov gatit. 9.Legume verzi:Telina, salata verde de orice fel, brocoli, varza, conopida, sparanghel, spanac, ciuperci. 10.

Ceapa si usturoi 11. Oua 12.Lapte 13.Unt (nu mancati margarina) 14.Branzeturi de orice fel 15.Carne si peste de orice fel

1 O O X X X X X X X O O X X X X

2 O O O O O M M M X X O O X O X

3 X O O M O X X O X O O X M X X

4 X O M O O M O O O O O X M X M

5 X O O O O O O X O O O M M M X

6 X M X M O O O X O O X M M M M

7 X M X O O O O O O O O X O M O

8 X M O O X X O O O O O O O O X

9 X X X O O O O O O O O X M M O

10 O X O O O O O O O O O X X X O

11 O O O O O X O O O O O M O X M

12 X O X X M M X O X X M O O M X

13 X X M M M M O O M X O O O M X

14 X O X X M M M O M X X M M O X

15 X X X M X M O X O O M X X X O

Reguli pentru pierderea in greutate:

1. Nu mancati carne (proteine) sau carbohidrati dupa ora 19:00.Referitor la consumul de carne.

2. Respectati perioada de digestie de cel putin 3 ore intre doua mese.

3. Nu beti niciodata produse lactate dupa masa. Se poate bea ceai sau cafea.

4. Beti numai apa in timpul meselor sau in timpul digestiei.

5. Pentru prajit folositi o cantitate mica de ulei foarte fierbinte pe care apoi il indepartati prin presarea alimentelor intr-un servetel.

6. Daca va place inghetata, mancati una de un singur fel, fara adaos de biscuiti, frisca sau alte creme.

7. In cazul supelor nu se admite amestecarea alimentelor din grupe nepermise, in rest se gatesc ca de obicei.

8. Se pot utiliza mirodenii in cantitati moderate.

9. Beti in fiecare dimineata lamaie cu miere de albine inainte de micul dejun.

10. Cea mai buna cina pentru a pierde in greutate este constituita din peste sau fructe de mare de un singur fel.