Plan de afaceriIS.Hotel Riviere.SRL

Echipa:

Onciu Daniel Vladimir

Afrasinei Ioana

Prodan Ionela Adelina

Ciobanu Alexandra

1

Cuprins

1. Viziunea proprie asupra ideii de afacere.....................................................................................................3

2. Organigrama hotelului................................................................................................................................4

3. Informatii despre piata tinta........................................................................................................................5

4. Necesarul de resurse....................................................................................................................................5

5. Personalul cheie...........................................................................................................................................6

6. Calificari relevante pentru afacere..............................................................................................................6

7. Pozitionarea in raport cu concurenta...........................................................................................................6

8. Modalitati de promovare.............................................................................................................................7

9. Previziuni ale fluxurilor financiare.............................................................................................................7

10. Sisteme de monitorizare si control al activitatilor......................................................................................7

2

Date de identificare:

Numele firmei: Hotel Riviere

Forma juridica de constituire: Întreprindere simulata

Activitate principala : Oferirea serviciilor din domeniul hotelier

Adresa: Str. Bucium nr.1, IASI

Persoana de contact: Onciu Daniel

1. Viziunea proprie asupra ideii de afacere

Dat fiind faptul ca in ultimii ani turismul a cunoscut o continua dezvoltare pe plan international cat

si national, ne-am propus sa deschidem o afacere in domeniul hotelier in orasul IASI, deoarece

acesta este considerat o zona cu potential economic.

Ne propunem ca in urmatorii 5 ani ideea de afacere sa fie una prospera si de succes.

Constructia va fi amplasata in zona rezidentiala Bucium a orasului IASI si va avea un termen de

finalizare de 2 ani.

Dupa acesti 2 ani, va urma o perioada de 6 luni de promovare intensiva prin mass-media, panouri

publicitare, brosuri etc.

In urma promovarii ne propunem ca in urmatoarele 6 luni cifra de afaceri sa atinga suma de 3 mil de

euro cu un grad de ocupare de 30% urmand ca pe parcus acesta sa ajunga la un grad de ocupare intre

50% si 70%.

3

2. Organigrama hotelului

4

3. Informatii despre piata tintaServiciile oferite de hotelul nostru se adreseaza clientilor cu venituri peste medie in special

persoanelor care vin in orasul Iasi pentru afaceri. In acest scop le punem la dispozitie sali de conferinta

unde isi pot desfasura activitatea. Pe parcursul sederii lor acestia au posibilitatea vizitarii principalelor

puncte turistice din oras . Nu in ultimul rand organizam evenimente precum: nunti, botezuri, aniversari,

training-uri, etc. De asemenea pentru iubitorii de cai oferim cursuri de echitatie, si pentru copii locuri de

joaca special amenajate.

4. Necesarul de resursePentru o optima functionarea intreprinderii aceasta are nevoie de :

Resurse Financiare

Resurse Umane

Resurse Materiale

Resurse Informationale.

Resursele financiare provenite din exploatarea terenului de mini-golf, casino, cursurile de echitatie.

Resurse umane:

Hotelul functioneaza in prezent cu un numar de 37 angajati si anume:

-personal cu functii de conducere 8

-4 receptioneri (+1 sezonier)

-2 bucatari

-2 ajutor de bucatar

-5 ospatari

-9 cameriste

-2 curieri

5

5. Personalul cheiePersonalul cheie este reprezentat de catre managerul care coordoneaza intreaga activitatea hoteliera

impreuna cu subordonatii sai, directorul de hotel, directorul de restaurant si directorul de marketing.

Managerul trebuie sa detina brevet de turism, licenta de turism pentru a porni o afacere in domeniul

hotelier.

6. Calificari relevante pentru afacere

-Profesionalismul

-Seriozitatea

-Adaptabilitatea la nevoile clientului

Personalul hotelului este instruit in strainatate prin schimburi de experienta cu marile lanturi de hoteluri

internationale. Acestia obtinand diferite tipuri de certificate de calificare profesionala.

7. Pozitionarea in raport cu concurentaConcurenta din zona Bucium este formata din hoteluri de 2 si 3 stele, pensiuni, vile si cabane.

Diferentierea hotelului fata de concurenta

-calitatea serviciilor oferite

-bucatarie cu meniu traditional si international

-Panorama oferita de la terasa hotelului!

- Aerul putin poluat, padurea fiind in vecinatate

Pentru inceput vom promova punctele tari ale hotelului + facilitatile pe care le oferim pentru a castiga

teren in fata concurentilor.

6

8. Modalitati de promovarePrincipala modalitate de promovare a hotelului este oferirea de oferte pentru atragerea de noi clienti

urmand ca pe viitor acestia sa ne ramana clienti fideli.

Prin mijloace de promovare:

Internet (retele de socializare, mailing etc.)

Flyere

Pachete promotionale

Spoturi comerciale

Promovare in presa scrisa

Oferta noastra:

Camera dubla – 150 lei/noapte

Camera double-twin – 150 lei/noapte

Camera single-80 lei/noapte

9. Previziuni ale fluxurilor financiareNe propunem construirea unui teren de minigolf fiind evaluat la 500.000 de euro, jumatate din suma

provenind din fonduri nerambursabile. Profitul pe 3 ani va ajunge la suma de 2 milioane de euro.

10. Sisteme de monitorizare si control al activitatilorHotelul dispune de sisteme de paza si protectie asigurata de catre o firma specializata in acest

domeniu.

Sistemul de rezervari;

Fisa de pontaj;

Conferinte;

Incasari in contabilitate;

7