PLAN DE AFACERI

PLAN DE AFACERI

~LEGUME SANATOASE DE ACASA~

Autor: Incze Irina

Numele firmei: ~ Legume sanatoasa de acasa~

Cod CAEN : 0113Localizare:Firma se afla in gradina gospodariei proprie si cuprinde 200 mp solar+ 0,35 ha spatiu liber, intrare proprie de pe stada principala, loc amenajat pentru desfacere,surse de apa din fantana si din retea.Gospodaria agricola a familiei a fost infiintata imediat dupa retocedarea terenurilor si animalelor familiei.Am demarat o exploatatie mixta, apoi a urmat o restructurare, s-a axat mai mult pe productia vegetala si in ultimii trei ani pe productia de legume.Cu ajutorul Proiectului masura 141 am reusit sa intemeiez o ferma de legume,sa construiesc un solar sis a cultiv legume si in spatiu liber.Prin prezentul plan de afaceri intentionez sa dezvolt latura comercializarii produsului, sa imbunatatesc soiurile, sa largesc serviciile.Produse, servicii oferiteIn continuare doresc sa obtin seminte pe care la cultiv in rasalnite, iar rasadurile obtinute sunt folosite atat in solarul propriu, cat si pentru comercializare. -Legume si verdeturi timpurii: salata, spanac, ridichi, fasole verde, mazare in perioada martie-iunie:

-Legume de sezon: rosii, ardei,ardei iute, capia,gogosar,conopida, vinete, varza, perioada iunie-noiembrie.ManagementInsamantarea, ingrijirea sunt realizate personal, ocazional ma folosesc de sprijinul membrilor familiei si de muncitori zilieri.

Misiunea afacerii, scopuri si obiectiveFerma urmeaza sa produca legume de calitate pentru locuitorii comunei. Urmaresc mentinerea si largirea sferei clientilor: locuitorii satului, familii provenite de la orase

( Brasov si Sf.Gheorghe), ce au cumparat case de vacanta, cu care deja am intrat in contact si apreciaza foarte mult produsele mele. Sunt singurul furnizor de legume eco-bio.In localitate inca nu exista concurenta.Sper sa devin lider de piata.Ofer o gama larga de produse de calitate superioara cu gust de arome naturale.

Sunt cultivate in regim ecologic si satisfac si cerintele individuale ale clientilor: legume de slabire si detoxifiere ( ex.: mangold, salata , andive, rucola, germenii de grau, porumb si broccoli).

ViziuneaIntentionez sa mentin calitatea produselor, sa diversific, sa largesc sfera de desfacere( Bazinul Baraoltului, la Piata Saptamanala, la evenimente comunitare).

O parte din productie va fi destinata in forma de muraturi , zacusca, precum si in forma uscata si congelata.

Scurta descriere a necesarului de resurse financiare si cum vor fi folosite fondurile Cheltuieli totale estimative pentru anul I:

10 800 ron din care pentru trimestrul I:

~ 1600 ron

pentru trimestrul II si III:

~8400 ron

Resurse financiare:

pentru trimestrul I: subventie si resurse proprii;

pentru trimestrul II, III : vor fi finantate din incasarea produsului comercializat.

Profitul brut: 9200 ron

Profitul net: 8625 ron.

ANUL II

Cheltuieli totale: 11 200 ron din care pentru:

-trimestrul I :6200 ron; - trimestrul II si III: 5000 ron

Resurse financiare:

trimestrul I : subventie si rezerve proprii;

trimestrul II si III: din incasarea produsului comercializat.

Profitul brut: 9800 ron;

Profitul net: 9189 ron.ANALIZA PIETEI Clientii firmei sunt cca 150 familiii din comuna si din satul vecin, magazinul mixt al satului care isi doresc o marfa de calitate.Cei care au intrat in contact cu produsele noastre au tendita sa popularizeze in randul cunostintelor, rudelor .Infiintarea unui magazin propriu, initial un magazine de prezentare, este o sansa de a ma face cunoscuta pe piata.Magazinul din satul vecin este o piata tinta, pentru ca pana acum aprovizionarea se realiza de la Brasov, distanta relativ mare , iar afacerea ar fi favorabila si pentru el.

O masura de a tine concurenta eventual va fi mentinerea pretului sub cele ale concurentei in momentul lansarii,dar aceasta necesita si o verificare permanenta a incadrarii in costuri la fiecare modificare de pret.

TENDINTE IN DOMENIUL ABORDARIIIn ultimii ani exista o preferinta accentuata pentru produse sanatoase, ecologice si bio, in consecinta se va analiza si posibilitatea producerii soiurilor celor mai bune, care se adapteaza mai bine climei si sunt rezistenti fata de boli si daunatori, iar ca ingrasamant utilizez fertilizatori naturali.STRATEGIA DE MARKETING

Scopul principal este obtinere unei anumite cote de piata, marfa disponibila sa fie vanduta si valorificata. Prin foliere si irigatie automata sa eficientizam munca , iar in mare parte doresc renuntarea la munca manuala in favoarea celei tehnologice ( nu trebuie curatata de buruieni si carata apa cu galeata).

Astfel pot crea si premisele scaderii pretului la produse. Vom aplica pretul bazat pe cerere.Metodele de vanzare sunt direct in incinta gradinii, pe baza de comanda zilnica sau saptamanala, livrarea in magazinul satului si livrare pe baza de contract fara intermediari.PLANUL DE MANAGEMENTTerenul agricol folosit pentru cultivarea legumelor se afla in incinta resedintei. Clientii pot vizita gradina tot timpul zilei,sa vada starea plantelor , a legumelor , modul de a culege, a sorta, depozita.Vanzarea se face de catre producator pe baza de cerere, comanda, contract, avand pe poarta afise cu produsele disponibile, precum si anunturi la postul TV local.ANALIZA SWOTPuncte tari:

am lucrat pe baza de proiect UE si am obtinut o experienta oarecare care ma ajuta sa-mi evaluez posibilitatile;

furnizez produse de calitate cu costul mai mic decat la piata;

nu am concurenta pe zona;

am o comunicare buna cu oamenii satului, cu clientii;

am atestare ca fermier in agricultura.Puncte slabe:

-localitatea este izolata, se afla intr-o zona defavorizata,deci extinderea va fi ingradita;

- in solar nu exista incalzire, deci poate functiona numai in sezonul cald primavara-toamna, deci interval de timp mai scurt;

Oportunitati:

-am experimentat noi soiuri de legume care se adapteaza bine climei;

-am un sol potrivit pentru cultivarea legumelor;

-nu am concurent direct pe plan local;

-exista mare interes pentru legumele bio-eco;

-colaborez bine cu magazinul satului.Amenintari:

-piata schimbatoare;

-clima nefavorabila;-calamitati naturale;

- nu exista sistemul asigurarii recoltei;

- boli si daunatori la plante care pot sa apara;

-schimbari demografice;

-schimbari de nevoi si gusturi;

-aparitia concurentei.

DATE FINACIAREProiectii financiare pentru urmatorii 2 ani

PROIECTIE FINANCIARAAN IAN II

Venit anual20 00021 000

Din productie:12 00013 000

Din subventie8000 8000

Cheltuieli totale10 800 11 200

Cheltuieli directe

Materie prima300300

Ambalaj300200

Energie apa/combustibil10001000

Intretinere/fertilizare800500

Munca zilieri84005000

Amenajare magazin-3000

Publicitate/telefon-1200

Total cheltuieli10 80011 200

Profit brut92009800

Impozit575611

Profit net86259189

Explicatia proiectilor pe venit

din subventie : 8000

din produse : 12 000

AN I

Denumire

legumeUnitate de masuraPret unitarCantitatePretul

RosiiKg35001500

ArdeiKg45002000

Ardei iuteKg430012 000

VineteKg25001000

Fasole verdeKg52001000

Varza kg210503 200

TOTAL12 000

AN II

-din subventie: 8000

- din productie: 13 000

Denumire produsUnitate de masuraPret unitarCantitatePretul

RosiiKg35001500

ArdeiKg410004000

VineteKg25001000

Fasole verdeKg52001000

VarzaKg212052500

Marcovi Kg2250500

Ceapakg275150

Total---13 000