Pizza mediteranean Timp de preparare: 25 min Timpul de gatire: 20 min Gata in: 45 minIngrediente Pentru blat 300 g fin 1 cubule drojdie 1 lingurita zahrPentru umplutur 3 linguri ulei de msline 1 ceap 300 g roii decojite 150 g unc 1 ou 100 g cacaval ras sare, piper, oreganoPreparare 1. Se prepar blatul astfel: fina se cerne, se face o adncitur n mijloc i se pune drojdia amestecat cu 150 ml ap, un praf de sare i zahr. Se frmnt cu uleiul de msline i se las la crescut.2. Aluatul se ntinde ntr-o tav n care se pune hrtie de copt. Se unge cu oul btut i se pun deasupra ceapa tiat rondele, unca tiat fii, roiile decojite tiate felii, sare, piper i oregano.3. Deasupra se presar cacavalul ras i se coace 20 de minute.

Sursa: Pizza mediteranean - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/pizza-mediteraneana/#ixzz3PP9kR1wh