piramide

Upload: oana-handmade-jewels

Post on 10-Mar-2016

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

PIRAMIDE

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 1 ore, 30 minINGREDIENTE 100 g biscuii dietetici cu cacao 100 g biscuii dietetici simpli 2 banane potrivitePentru crem 1 litru lapte degresat 2 pliculete budinc de vanilie sau de migdale 2 linguri fructoz sau 2 pastile ndulcitor esen de vanilie 50 ml lapte rece degresatPREPARARE1. Pentru crem, se amestec praful de budinc din plicuri cu 12 linguri de lapte, pn se obine o compoziie omogen. Se adaug fructoza sau ndulcitorul i cteva picturi de esen de vanilie. Restul de lapte se fierbe, se ia de pe foc i se adaug amestecul pregtit anterior. Se pune din nou pe aragaz, la foc mic, amestecnd uor, pn se leag budinca.2. Prjitura se monteaz dup cum urmeaz. Se va folosi o form de chec, inut pe cant, aa nct s obinem la final forma triunghiular a prjiturii. Se pune pe fiecare muchie a formei cte un strat de biscuii simpli. Se ntinde cu lingura un strat subire de budinc, apoi se pune un strat de biscuii cu cacao. Se adaug un nou strat de crem, apoi bananele ntregi, decojite, una n continuarea celeilalte. Urmeaz un nou strat de crem, se niveleaz i se formeaz baza prjiturii dintr-un nou strat de biscuii. Se preseaz uor i se d la rece, mcar 2 ore.3. Se scoate din tav prjitura, se porioneaz i se servete pudrat cu cacao.