pensiune turistica management strategic
TRANSCRIPT
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
1/12
Proiect la disciplina Proiecte Economice
si Jocuri de Intreprindere
=Infiintarea uneipensiuni agroturistice
1
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
2/12
CuprinsCuprins.............................................................................................................................................2
Surse de capital............................................................................................................................8
8. Analiza SWOT a destinatiei turistice Sucevita ..........................................................................11
1. Sinteza planului de afaceri
Firma S.C. Ploutos Turism S.R.L. are un capital social integral privat de 400 de lei.
Obiectul principal de activitate al societatii il reprezinta o!erirea de servicii de cea maibuna calitate in domeniul agroturismului ast!el incat sa a"unga lider pe piata in zona respectiva. #
$sta implica% gazduirea turistilor pentru o anumita perioada de timp& pensiune completa '( mese pe
zi) sau demipensiune ' * mese pe zi) si servicii suplimentare.
Cateva miniobiective ar !i % popularizarea zonei& punerea in valoare a bogatiilor si traditiilor
satului& cresterea nivelului de educatie si cultura in randul locuitorilor opt camere.
Cladirea e+ista de"a& dar nu este amena"ata pentru o ast!el de activitate si investitia va viza
amena"area ei con!orm standardelor in vigoare.
,n !unctie de caracteristicile constructiei& calitatea dotarilor si a serviciilor o!erite& pensiunea
turistica rurala trebuie sa !ie clasi!icata si sa i se atribuie un numar de margarete. Clasi!icarea are ca
2
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
3/12
scop prioritar protectia turistilor& constituind o !orma codi!icata de prezentare a nivelului de con!ort
si a calitatii serviciilor o!erite. Clasi!icarea se !ace de catre -inisterul Turismului.
2. Datele societatii comerciale
denumirea !irmei% S.C. Ploutos Turism S.R.L.
societatea comerciala din punct de vedere a !ormei va !i/Societate cu raspundere
limitata 1 SRL
are ca principal obiect de activitate% Facilitati de cazare pentru vacante si perioade de scurtadurata & cod C$23 *0
capital social% 400 ron
sediul social% loc. Sucevita& "udetul Suceava& zona turistica 5ucovina
C6, 'Cod 6nic de ,nregistrare)% se va stabili
71ul% se va stabili
Trei '() asociati
3. Descrierea afacerii
Produsul de baza e reprezentat de conditiile de cazare& care sunt la cel mai inalt nivel pentru
acest tip de turism. Camerele sunt dotate cu mobilier de lemn& atent !inisate& internet& Tv& baieproprie& apa calda curenta.$cest produs include servicii o!erite de g8izi locali ce pun la dispozitie
mi"loace traditionale de trasport sau dupa pre!erinte si numar de persoane& microbuz9autobuz.
Totodata ei vor g8ida turistii in drumetii sau vizitarea zonei& se vor ocupa de intretinerea turistilor
'!oc de tabara& olarit& vanatoare& pescuit tiroliana&catarari& alpinism& etc.)
5ene!iciarii directi ai acestui proiect vor !i posibilii clienti ai pensiunii & ei !iind reprezentati de
turistii care doresc sa viziteze zona 5ucovinei & in special -anastirea Sucevita & acestia sunt
caracterizati ca avand o inclinatie spre cultura9religie & obiceiuri 9 obiecte si mestesuguri
traditionale& istorie & peisa"e montane & recreerea in medii montane & acestia practicand urmatoarelor
tipuri de turism %
1 Turism religios 9 ecumenic
1 Turism cultural
1 Turism de odi8na 9 recreere
1 $groturism
1 Turism montan
Ca servicii suplimentare se pot o!eri urmatoarele%
Servicii utile%
3
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
4/12
1 servicii de posta& telecomunicatii& internet si publicitate: Servicii de
completare a con!ortului%
1 inc8irieri 'aparate radio& !rigidere& televizoare& paturi suplimentare etc.). Servicii de
agrement%
1 servicii de sport 'Tnc8irierea de biciclete& canoe si barci& organizarea de e+cursii calare&
amena"area unor zone pentru praticarea sporturilor in aer liber% gimnastica& bedminton& volei& !otbal&
minigol! etc.):
1 drumetii si activitati in aer liber
1 diverse alte servicii 'piscina& sauna& sala de !itness& masa" etc.).
4. Definirea pietei
Piata
Cu toate ca turismul intern si international al Romaniei inregistreaza o accentuata tendinta
descendenta 'in special datorita scaderii puterii de cumparare a populatiei& pe de o parte& si a
diminuarii interesului vizitatorilor straini& pe de alta parte)& turismul rural a luat o amploare
deosebitain Romania dupa ;
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
5/12
Turistii straini care apeleaza eel mai des la agroturism sunt cei interesati in a cunoaste istoria
si traditiile Romaniei& prin vizitarea unor zone pitoresti& de o !rumusete aparte& care pastreaza
obiceiuri stravec8i legate de% ar8itectura caselor& port& mestesuguri traditionale& specialitati
gastronomice.
>in punct de vedere !inanciar& cei care apeleaza la aceste servicii se incadreaza in categoria
celor cu posibilitati materiale medii si mici& tinand cont de !aptul ca turismul rural solicita mai
putini bani !ata de cazarea in sistemul 8otelier. 3u trebuie e+clusa in totalitate nici categoria
turistilor cu venituri superioare& care pre!era agroturismul din curiozitate sau pentru odi8na.
Planul de !ata se adreseaza clientilor de varsta a *a si a treia& atat romani cat si straini.
Categorie de persoane cu venituri obisnuite& dar asa cum s1a mentionat anterior nu se e+clud
persoanele cu venturi crescute& calitatea serviciilor mentinandu1se la cele mai inalte standarde
pentru tipul de business si zona geogra!ica& indi!erent de clienti.
Concurenta
Serviciile de agroturism au luat o amploare deosebita& !iind prezente azi pe aproape tot
cuprinsul tarii. ?onele in care e+ista cea mai mare densitate a acestor unitati sunt%
Alba '$lbac& $rieseni& @arda& Remetea): Arges 'Rucar& 5radet): Bistrita 'Prundu 5irgaului& Lunca ,lvei&
Susenii 5irgaului):Brasov '-oeciu de Sus& -oeciu de 7os& -oeciu C8eia& 5ran& Predelut& Simon& -oeciu&
Poarta& 5ran Poarta& Poiana -arului): Cluj 'Sancraiu& 5elis& 5ologa& Poieni& Ciucea): Harghita 'Praid):
Constanta '* -ai& Costinesti): Hunedoara 'Aateg& Clopotiva): Maramures 'Salistea de Sus& 5otiza&
Rozavlea Sieu):Mehedinti 'Ponoarele& >ubova):Neamt '>urau& $gapia):Prahova(Bustem, Poiana Tapului):
Satu Mare '@irda de Sus& 5i+ad): Sibiu '@ura Riului& Sibiel&Cartisoara): Suceava 'Panaci): Tulcea 'Crisan&
Sintu @8eorg8e): Valcea '5aile @ovora& Aorezu& oineasa& aideeni): Vrancea 'Sove"a& Lepsa& idra&
Tulnici).
>upa cum se poate observa& ma"oritatea "udetelor cu potential turistic sunt bine reprezentate
la acest capitol. 2+ista insa su!iciente resurse nee+ploatate& avand in vedere posibilitatile uriase pecare le o!era teritoriul Romaniei prin varietatea relie!ului si prin pitorescul naturii. $cest lucru nu
inseamna nici ca zonele de mai sus sunt de neatins& doar ca desc8iderea unei noi unitati de turismrural in regiunile respective este mai di!icila& necesitand servicii de o calitate ireprosabila& cat si
preturi care sa poata invinge concurenta deosebit de puternica.
Fata de competitia directa cu unitatile de acelasi pro!il& mai trebuie avuta in vedere si
concurenta indirecta cu alte !orme organizate de turism din zona geogra!ica respectiva& care poate
duce la marirea sau diminuarea cotei de piata a turismului rural.
,n ultimul an& a avut loc un amplu proces de privatizare a unitatilor turistice& dintre care se
remarca trecerea in proprietate privata a multor 8oteluri de pe litoral. $cestea au !ost ac8izitionate
de !irme private sau oameni de a!aceri& care vor incepe cat de curand ample programe de investitii.
,n !unctie de e!ectele tuturor acestor evenimente recente& raporturile de !orte in turism se potmodi!ica intr1un sens sau altul.
5. Planul de marketin
Promo!area
O importanta metoda de promovare a turismului rural este insasi calitatea serviciilor oerite,
care determina satis!actia turistilor& ceea ce ii poate trans!orma in clienti !ideli.
5
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
6/12
-ai mult& ei pot recomanda pensiunea la care s1au simtit bine altor persoane si& prin aceasta
reclama verbala& gradul de ocupare poate creste considerabil.
Se pot organiza ,n!o1Tripuri cu reprezentantii agentiilor de turism din alte regiuni ale tarii invederea unor parteneriate.
2+istenta unui site pe ,nternet care sa atraga atentia asupra e+istentei pensiunii si promovarepe site1uri de specialitate sa popularizeze o!erta acesteia.
-odalitatile de reclama utilizate vor !i % inscrierea pe site1uri si portaluri de turism din Romania&
construirea unui site& aparitia de reclame in publicatiile din zona dar si reviste si publicatii la nivel national&
mai ales cele cu speci!ic turistic.
O alta metoda clasica de reclama pentru pensiune ar !i aceea in care& un anga"at al pensiunii va
merge la gara si va !ace reclama ast!el incat sa conduca turistii spre pensiune: va asigura transportul lor din
gara pana la pensiune.
La sosire& clientii vor primi un dosar cu toate in!ormatiile despre pensiune& 8arta zonei
respective& programul de divertisment ce se va desasura in pensiune si la care pot lua parte.
Se vor o!eri discount1uri pentru copii si clienti !ideli.
La plecare& turistii vor primi cate un suvenir din BcamaraB pensiunii.
Foile de cazare au o rubrica destinata adresei de email& ast!el ca se vor trimite o!erte noi pe
adresele de email ale clientilor.
". #ranizarea si manaementul firmei
Personal
Pentru buna !unctionare a pensiunii personalul necesar e !ormat din%
1( manageri& un bucatar& un a"utor de bucatar& o mena"era& o receptioniera
1un g8id pentru drumetii& un specialist in olarit.
Conducerea va !i e+ecutata de managerul !irmei& absolventi ai Facultatii de $dminstrarea
$!acerilor.
,n !ata autoritatilor de stat& terti si in "ustitie& societatea e reprezentata de contabilul anga"atca si colaborator& deoarece are toate competentele necesare pentru a actiona in numele
6
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
7/12
societatii.Totodata el poate actiona pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte
de diispozitie. -anagerial desc8ide conturi in lei si in valuta si poate utiliza !ondurile !inanciare ale
societatii.
$irma
Spa"iul destinat pensiunii turistice se compune din%
1 cladire cu camere pentru inc8iriat& !ormata din opt dormitoare cu cate doua paturi& opt bai dotatecu dus si C& un living !olosit si ca sala de mese si o bucatarie cu sala de mese:
1 cladire compusa din trei dormitoare pentru !amiliile managerilor& o baie& o spalatorie si o incapere
care va !i utilizata pentru pastrarea proviziilor alimentare:
1 un teren !olosit pentru cultivarea legumelor:
1 parcare pentru opt autoturisme.
Fiecare dormitor are o supra!ata de ;4 metri patrati 'camere duble). $ccesul in dormitoare si
bai este direct& !ara a se trece prin alte incaperi.
Pensiunea trebuie prevazuta cu utilitatile impuse de normele de turism& respectiv iluminare
electrica& iluminare naturala& incalzire locala& retea de canalizare si apa curenta. Planul de !ata se
a+eaza pe o pensiune ce dispune de opt camere. Pentru patru dintre ele se vor realiza investitiipentru procurarea de mobilier adecvat& pentru dotarea camerelor de toaleta cu instalatii sanitare
moderne si pentru dotarea bucatariei cu toate ec8ipamentele necesare.
Consideram ca celelalte patru dormitoare sunt de"a dotate corespunzator.
>e asemenea& pensiunea este prevazuta cu tele!on& !a+ si internet& care vor !i puse la dispozitia
turistilor.
-esele se vor servi de ( ori pe zi pentru cei ce au ales pesiune& iar pentru cei cu
demipensiune& masa va !i servita de doua ori pe zi. Orele de servire ale mesei sunt% mic de"un ora
0D.00 1 ;0.00& pranz ora ;(.00 1 ; %00& cina ora% ;D.00 1 *0.00 cu posibilitatea adaptarii in !unctie
de durata drumetiilor sau a programelor ce se des!asoara in cadrul pensiunii sau in zona. -eniul va
!i ales de catre turisti in momentul in care se va !ace rezervarea. $cestia vor alege din lista de meniuri
!elurile de mancare.>e asemenea se vor organiza si mese !estive speci!ice zonei.
%. Situatia economico&financiara a firmei
In!estitii
-a"oritatea celor care pornesc o a!acere in domeniul agroturismului sunt cei care isitrans!orma propria locuinta in pensiune. >eci costurile !azei de debut ar include acele c8eltuieli
determinate de marirea supra!etei casei& crearea unor conditii civilizate de cazare sau e+tinderea
!acilitatilor e+istente& amena"area camerelor si ane+elor& alte imbunatatiri 'dotari grupuri sanitare&
sistem de incalzire etc.).
Fata de alte domenii de activitate& putem aprecia costurile demararii unei a!aceri in turismul
rural ca !iind reduse& mai cu seama avand in vedere posibilitatea realizarii unora sau tuturor acestor
lucrari cu !orte proprii sau cu mana de lucru locala& !oarte ie!tina.
,nvestitia initiala de Start16p v1a !i %
7
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
8/12
S.C. PLO6TOS T6R,S- S.R.L.
Surse de capital
'umele d!s. si procentul contri(utiei,nvestitia dvs. 'numele si procentulcontributiei)
Contributia proprie 0 E
$sociat ; ;0&000 E
$sociat * ;0&000 E
Fonduri 2uropene 3erambursabile 1 -asura (;( (0&000 E
In!estitia totala 0&000 E
Cheltuieli Startup
Cladiri
$c8izitie 0 E
Constructie 0 E
$ltele &000 E
)otal cladiri &000 E
Im(unatatiri cladire
-obilier *&00 E
,nstalatii sanitare ;&00 E
,nstalatii electrice *&000 E
$ltele ;&000 E
)otal im(unatatiri &000 E
Dotari si ec*ipamente sala mese + (ucatarie + (ar
$limente perisabile (&000 E
2c8ipamente *&00 E
esela ;&000 E
8
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
9/12
5auturi (&000 E
)otal dotari si ec*ipamente
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
10/12
C*eltuieli nepre!azute ;&000 E
i/loace circulante *&000 E
)#)-0 CE0)IE0I S)-)&P 4D&otari si ec8ipamente
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
11/12
. -naliza S#) a destinatiei turistice Suce!ita
Puncte tari Puncte sla(e
1 comuna religioasa cu un peisa" natural uimitor&
bogat in atractii turistice si manastiri:
1 produs turistic corespunzator cerintelor din
turismul intern si e+tern 'plasarea intr1un
peisa" unic& o!erta bogata de muzee&
manastiri& spectru larg de mani!estari
culturale):
1 accesibilitate usoara la muntii Carpati si la
obiectivele si monumentele din regiune:
1 o!erta variata de turism% de la peisa"ele montane
pina la manastirile zonei 5ucovinene:
1 o retea de restaurante cu o vasta o!erta
gastronomica& atit cu speci!ic local&
regional& cit si international
1 amplasare in nordul Romaniei& ce !acilitaeaza
accesul turistilor straini:
1 Conectarea la reteaua soselelor si cailor !erate
europene:
1 ,n!rastructura te8nica in comuna
necesita o modernizare acuta 'lipsa
strazilor pietonale& a elementelor de
iluminare a cladirilor istorice):
1 capacitatea 8oteliera in special cea din
segmentele de pret mi"lociu& nu este
su!icient reprezentata in comuna pentru
necesitatile de cazare& care vor creste
odata cu dezvoltarea economica a
comunei:
1 lipsa unui concept unitar de dezvoltare a
turismului pentru Sucevita:
1 o!erta industriei 8oteliere este
insu!iciena cantitativ si calitativ:
1 nu este cunoscut potentialul turistic al
comunei Sucevita si su!icient de
mediatizat:
1 lipsa aplicarii marHetingului turistic%
punerea in valoare a istoriei.
#portunitati -menintari
1 posibilitatea atragerii de noi investitori straini in
Sucevita:
1 cresterea notorietatii 5ucovinei in rindul
turistilor din tarile europene dezvoltate& ca
de e+emplu 6ngaria:
1 realizarea unui proiect de dezvoltare si
modernizare a Sucevitei& de catre primaria
1 dezvoltarea unor programe de stimulare
a turismului orientat spre calitate& care ar
putea a!ecta mediul incon"urator:
1 dezvoltarea unor programe ecologice&
care ar putea a!ecta o!erta de anumite
tipuri de produse turistice din regiunea
Sucevei.
11
-
8/12/2019 Pensiune Turistica Management Strategic
12/12
-unicipiului Suceava& numit B@8idul de
>ezvoltareI de evolutie a orasului.
1 slaba imagine a Romaniei pe plan
e+tern:
6. Demorafia comunei Suce!ita
Componen a etnic7 a comunei Suce!i a
RomJni 'DG.4K)
Romi '