pastai pentru iarna
DESCRIPTION
Retete culinareTRANSCRIPT
Pastai pentru iarnaSe pune apa la fiert, sare dupa gust si cand apa da in clocot se pun pastaile taiate sau rupte bucati.
Dupa doua clocote se scot pastaile separat intr-un vas. Punem alta apa cu sare la fiert. Pastaile se aseaza in borcane sprijinite pe un cutit dupa care se adauga saramura fierbinte. Borcanele cu capacele bine infiletate se pasteurizeaza in bain marin.