Păpădia

La noi, floarea galbenă de păpădie se întâlneşte pe oricepetic de pământ scăldat de soare. Frunzele sale verzi, cu ungust amărui, asemănătoare celor de rucola, cu care seînrudeşte, pot fi un ingredient important în salata deprimăvară.

Păpădia (Taraxacum officinale), numită şi buhă, cicoare,crestăţea, lăptucă, floarea-mălaiului, se găseşte în peste 100de specii. Are frunzele lungi, crestate şi florile galbene,grupate în capitule. Creşte foarte bine în toate regiunileţării. Perioada în care se poate găsi păpădia este mare, deprimăvara timpuriu până toamna târziu, potrivit site-uluiNutritie-sanatoasa.ro.

Este o sursă importantă de potasiu, sodiu, calciu, fosfor şifier. Frunzele conţin o cantitate mai mare de vitamina A decâtmorcovii, de asemenea vitaminele B, C, D şi K. Frunzele depăpădie conţin cupru, siliciu şi mangan. Rădăcinile conţin înplus inulină şi zaharuri complexe. Este bogată în calciu şimagneziu. Păpădia conţine colina (compus important înafecţiunile hepatice), precum şi flavonoide şi carotenoide, semenţionează Frunza-verde.ro

Aparent banală, păpădia este una din cele mai puternice planteantitoxice şi depurative de la noi. Pentru uz terapeutic suntfolosite atât frunzele, cât şi rădăcinile de păpădie. Frunzelede primăvară sunt mai bune în salată decât cele din vară.Sucul de păpădie a fost folosit din cele mai vechi timpuripentru tulburările de vedere. În tratarea a numeroaseafecţiuni, sunt indicate tinctura de păpădie şi decoctul depăpădie, notează site-ul Sanatatecuplante.ro.

Frunzele, tulpinile şi rădăcinile sale ajută la mobilizarea şieliminarea toxinelor din trup şi cresc tonusul întregului

organism.

Este foarte bogată în potasiu, un diuretic natural şi sigur încazurile de retenţie de apă. Sucul făcut din frunzelepăpădiei, crude sau uscate, este foarte util în cazurile deconstipaţie, la fel şi rădăcina acestei plante, când estecorect procesată.

Specialiştii o folosesc cu succes în tratarea diverselor boliale ficatului şi o recomandă chiar şi în cazurile extreme deciroză. Ajută la creşterea secreţiei de bilă. Sucul de păpădieeste un tonic puternic pentru ficatul leneş din cauza abuzuluide alcool sau a dietei severe.

Un efect deosebit îl are atât planta uscată, cât şi ceaproaspătă, în tratamentul diabetului zaharat, boală în careare uneori efecte miraculoase.

Păpădia face parte dintre plantele cele mai bogate înprovitamina A. Este foarte eficientă în lupta împotrivaradicalilor liberi, care duc la îmbătrânirea pielii. Deasemenea, prin proprietăţile sale de detoxifiere, tonifică şidă un aspect sănătos şi mai luminos pielii.

Planta este utilizată şi în cazurile de anemie şi hepatită,putând ajuta şi la scăderea tensiunii arteriale. Poate alinadurerile reumatismale şi artrita.

Alte afecţiuni în care este folosită cu succes sunt acneea,alergia, indigestia, gastrita hipoacidă, dispepsia, guta,intoxicaţii diverse, toxiinfecţii alimentare, tromboflebită,ateroscleroză, hemoroizi, pentru îmbunătăţirea circulaţieisângelui, obezitate, transpiraţie, tulburări de metabolism,inflamaţii ale ganglionilor. Rădăcinile plantei sunt utilizateîn principal ca stimulent al poftei de mâncare. Florile depăpădie au proprietăţi antioxidante şi pot ajuta la întărireasistemului imunitar, potrivit Sfatulme-dicului.ro.