nutriția
DESCRIPTION
mnjkTRANSCRIPT
7/17/2019 Nutriția
http://slidepdf.com/reader/full/nutriia 1/1
Nutri ia (numită, de asemenea, alimenta ie sau hrănire) reprezintă aprovizionarea celulelorț ț
i a organismelor cu materialele necesare (sub formă de alimente) pentru a sus ine via a.ș ț ț
Multe probleme comune de sănătate pot fi prevenite sau atenuate cu un regim alimentarsănătos.Nutri ioni tii sunt profesioni ti din domeniul sănătă ii care se specializează înț ș ș ț
alimenta ie umană, economie, etc. Ei sunt antrena i pentru a oferi condi ii de siguran ă,ț ț ț ț
bazate pe dovezi, sfaturi dietetice i gestionare a persoanelor fizice (în materie de sănătateș
i de boală), precum i la institu ii.ș ș ț O dietă slabă poate avea un impact dăunător asuprasănătă ii, cauznd boli, cum ar fi deficit de scorbut, beriberi, i !"ashior!or. #ănătatea înț ș
pericol are condi ii similare de obezitate i sindrom metabolic, i astfel de boli croniceț ș ș
sistematice comune ca bolile cardiovasculare, diabet i osteoporoză.ș
$n cadrul fiziologiei animale, respira ia reprezintă procesul fiziologic fundamental prin careț
are loc schimbul de gaze dintre organism i mediu. O respira ie completă include două fazeș ț
distincte% inspira ia, adică luarea aerului (gazelor) din mediul încon&urător în organism, iț ș
e'pira ia, prin care se elimină în afara organismului a aerului folosit (uzat). rin respira ieț ț
O'igenul (O) din aerul inspirat a&unge la nivelul celulelor, iar dio'idul de carbon (*O)rezultat este eliminat prin intermediul e'pira iei.ț +oate organismele aerobe au nevoie deo'igen pentru a i crea energia prin respirare, în forma metabolismului moleculelor bogateș
în energie, precum glucoză. e ămnt e'istă însă i organisme anaerobe, ca de e'empluș
unele microorganisme din lacuri subterane. -in punct de vedere fiziologic i biochimic,ș
deosebim% respira ie e'ternă i respira ie internăț ș ț