Negresa foarte bunaIngrediente blat:-8 oua- 1 cana si jumatate de zahar- 1 cana si jumatate de faina-50ml esenta de rom- 1 praf de sare- 5 linguri de ulei- cacao 2-3 linguri-o lingura de zahar pudra vanilat

Mod de preparare blat:1.Se separa albusul de galbenus.La galbenus se pune un praf de sare, o cana de zahar, 50 ml de esenta de rom, o lingura de zahar pudra vanilat, 5 linguri de ulei si se amesteca pana se omogenizeaza toate ingredientele.2.Albusul se bate spuma si se pune jumatate de cana de zahar.3. Se amesteca compozitia de galbenus impreuna cu cea de albus.4.Peste compozitia de la pasul 3 se pun 2-3 linguri de cacao si se amesteca, iar apoi se toarna o cana si jumatate de faina si se amesteca pana cand capata o textura omogena.Compozitia finala se toarna intr-o tava si se pune la cuptor.

Ingrediente glazura:-margarina Unirea 225g-o cana de zahar-50 ml de esenta de rom-50 ml de esenta de vanilie-cacao 2-3 linguri

Toate aceste ingrediente se pun intr-o cratita pe foc si se amesteca.Se lasa pe foc pana cand glazura capata o textura mai groasa.

Dupa ce s-a facut blatul, se fac niste gauri in blat cu o scobitoare si se toarna glazura de ciocolata.Peste se pune nuca de cocos

Pofta buna!!!