Universitatea De Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Facultatea de Management, Inginerie Economică în Agricultură şi Dezvoltare Rurală

Specializarea: Inginerie si Management în Alimentatie Publică si Agroturism

REFERAT PRACTICA-AGROTEHNICA

Ferma didactica Moara domneasca

La 15 km de Bucuresti, in dreapta soselei nationale Bucuresti-Urziceni, incepe o sosea ingusta, jalonata de plopi, care duce direct la ferma didactica Moara Domneasca, aflata la est de satul cu acelasi nume.

Un mic colt de rai despre a carei prezenta nici nu banuiai ca poate fi posibila atat de aproape de prafuitul Bucuresti.

Putini sunt cei care stiu ca ferma apartine de USAMV si ca aici studentii, cadrele didactice, masteranzii, doctoranzii si cercetatorii USAMV pregatesc programe de ameliorare, cercetare si testare de soiuri noi si hibrizi de cereale, pomi fructiferi etc., utilizand cele mai moderne tehnologii din domeniu. Si mai putini sunt aceia care stiu ca de numele fermei si satului Moara Domneasca se leaga o intreaga istorie presarata cu voievozi, domnite de curte, generali rusi si chiar cu insusi Lev Nikolaevici Tolstoi.

Ferma didactică are un sector vegetal de 455 ha şi un sector piscicol, o fermă modernă de palmipede de genotecă, un grajd de cabaline pentru cai de agrement şi un depozit frigorific cu atmosferă controlată pentru depozitarea legumelor şi fructelor.

În prezent este aproape de finalizare modernizarea unei clădiri unde se vor găsi laboratoarele de fitotehnie, agrochimie-pedologie, agrotehnică, mecanizare, entomologie-fitopatologie, îmbunătăţiri funciare şi protecţia mediului.

Sectorul vegetal, cu o suprafaţă de 455 ha cultură mare, cultivă prin rotaţii succesive grâu, triticale, mazăre, floarea-soarelui, rapiţă, cartofi etc. De asemenea, în acest perimetru sunt amplasate experienţele Catedrelor de agrotehnică-pedologie-agrochimie, fitotehnie, entomologie, păşuni şi fâneţe, mecanizare şi pomicultură, toate pe o suprafaţa de 25 hectare.

Aici studenţii, cadrele didactice, masteranzii, doctoranzii şi cercetătorii fac cunoştinţă cu cele mai eficiente şi moderne tehnologii, urmăresc programele de ameliorare, cercetare, testare de noi soiuri şi hibrizi, cu aplicaţii în practică.

Sectorul pomicol însumează 45 ha. Prof. univ. dr. Florin Stănică, prorectorul Universităţii, a prezentat oaspeţilor la faţa locului livada de anul 5, care are în componenţă: 12 ha de măr, 10 ha de piersic, 7 ha de prun, 6 ha de cais, 5 ha de cireş şi 5 ha de nuc. În fermă mai există experimental şi 0,5 ha de kiwi.

Livada de pomi este astfel structurată încât să se poată verifica, controla şi cerceta evoluţia pomilor în diferite stadii de vegetaţie. Ferma are pe toată suprafaţa instalaţii de irigare prin picurare. Pe lângă sectorul pomicol, mai există la Moara Domnească şi unul legumicol, care furnizează legume proaspete pentru cantina angajaţilor de aici.

Un loc atractiv pentru ferma de la Moara Domnească îl reprezintă bazinul piscicol, unde se organizează concursuri de pescuit sportiv cu studenţii universităţilor agronomice şi de medicină veterinară din ţară.

Povestea cu Moara Domneasca incepe de mult, din vremea cand domnitorul Tarii Romanesti, Serban Voda Cantacuzino, stapanea mosia Stoenesti, dobandita prin cumparare in 1671, adica o suprafata de 650 de stanjeni.El a facut aici, in vadul vechi de la zagazul apei Pasarea, o moara de apa pentru localnici. De la aceasta moara de apa, in timp, numele vechiului sat Mosneni-Stoenesti s-a transformat in Moara Domneasca si asa a ramas pana in zilele noastre. Zoita Cantacuzino, stranepoata de fiu a lui Serban Voda Cantacuzino, a construit la Moara Domneasca, in a doua jumatate a veacului al XVIII-lea, o biserica din lemn micuta, cu hramul Sf. Ierarh Nicolae. In 1810, in bisericuta ctitorita de Zoita Cantacuzino nu se mai tineau slujbe, credinciosii indreptandu-se pentru slujba catre Manastirea Pasarea, aflata in apropiere. In 1817, un grup de credinciosi din Moara Domneasca au ridicat din caramida o noua biserica, cu hramul Sf. Ierarh Nicolae, pe locul celei vechi. Din 1826 biserica intra in grija sotilor Mavros, noii stapani ai mosiei de la Moara Domneasca.

Noii proprietari, generalul Nicolae Mavros si sotia sa, Sevasta Alexandru Sutu, au avut un rol determinant in dezvoltarea viitoarei localitati Moara Domneasca. Fiica generalului Mavros, Paulina, s-a casatorit apoi cu consulul Ernest von Kotzebue, var cu generalul rus Pavel Kisseleff, un oaspete permanent al resedintei de la Moara Domneasca. In urma razboiului din Crimeea, la conacul sotilor Mavros- Kotzebue a sosit un vizitator de vaza: ofiterul si scriitorul rus Lev Nikolaevici Tolstoi, ruda si prieten cu Ernest von Kotzebue. Faimosul scriitor a locuit in conacul de la Moara Domneasca circa un an si jumatate, fiind exilat din motive politice.De numele Paulinei Mavros Kotzebue se leaga, de asemenea, existenta noii bisericimonument istoric, purtand hramul Sf. Ierarh Nicolae, ctitorita de ea in 1909, pe

locul celei din 1817 subrezita de cutremure. De asemenea, in biserica se odihnesc osemintele generalului de divizie Pavel Kotzebue si ale sotiei sale Lidia (nascuta Suhanova) - sculptorita care a executat Monumentul Aviatorilor din Bucuresti.