minibrutarie,danesti,gorj

Investeste in oameni !FONDUL SOCIAL EUROPEANProgramul Operational Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 – 2013Axa prioritara 5 „Promovarea masurilor active de ocupare”Domeniul major de interventie 5.2 “Promovarea sustenabilitatii pe termen lung a zonelor rurale in ceea ce priveste dezvoltarea resurselor umane si ocuparea fortei de munca”Titlul proiectului: “Antreprenoriat turistic rural”Numarul de identificare al contractului: POSDRU/135/5.2/S/125473

PLAN DE AFACERI

Infiintarea unei Mini-Brutariiin comuna Danesti, judetul Gorj

Solicitant:SC RMC PAN INDUSTRIES SRL

CUPRINS

1. Rezumat..........................................................................................................................................3

2. Date generale..................................................................................................................................4

3. Prezentarea proiectului de investitii................................................................................................5

4. Analiza pietei..................................................................................................................................7

5. Strategia de marketing....................................................................................................................9

6. Planul financiar.............................................................................................................................12

Plan de afaceri pagina 2 din 16

1. Rezumat

SC RMC PAN INDUSTRIES SRL isi propune infintarea unei mini-brutarii in judetul Gorj, comuna Danesti. Mini-Brutaria va fi amplasata pe teren propriu si va putea fi accesata prin intermediul Drumului Județean 663.

Mini-Brutaria va avea un tiraj mediu, care va asigura necesitatile comunei dar si a catorva lanturi de magazine prezente in orasul Targu Jiu aflat la aproximativ 8 km de locatia mini-brutariei.

Distributia produselor se va realiza cu autoturismul propriu in toate centrele comerciale prezente in comuna Danesti , si in cateva centre comerciale din orasul Targu Jiu.

Mini-Brutaria RMC PAN INDUSTRIES va oferi cele mai bune produse de panificatie de pe piata locala.

De asemenea, furnizorul de faina necesara pentru produsele de panificatie va fi SC DELMIREX SRL care are fabrica la aproximativ 1 km de locatia mini-brutariei.

Valoarea totala a investitiei este de 65.573 lei (inclusiv TVA):

Sursele de finantare ale proiectului provin din:

credit bancar in valoare de 25.000 lei

contributie beneficiar in valoare de 40.573 lei

Ca urmare a realizarii investitiei, societatea va angaja patru persoane: trei brutari , un distribuitor.

Profitul din primul an de activitate va fi reinvesit pentru promovarea si sustinerea afacerii.

Aceasta afacere are reale sanse de reusita deoarece exista o cerere în creştere pentru produsele pe care le vom oferi, poziţia geografică asigură o bază largă de aprovizionare cu materii prime şi există posibilităţi de desfacere ridicate datorită reţelei relativ limitate de asemenea produse în zonă.


2. Date generale

Numele firmei

SC RMC PAN INDUSTRIES SRL

Forma juridica de constituire

Societatea RMC PAN INDUSTRIES SRL. este o persoana juridica romana avand forma de societate cu raspundere limitata.

Adresa, telefon, e-mail, persoana de contact

Societatea are sediul social la adresa: Comuna Danesti , judetul Gorj

Tel: 076.1900.422

Email: [email protected]

Persoana de contact: Rusu Mihai Cristinel - administrator

Activitatea principala a societatii si codul CAEN al activitatii principale

Obiectul principal de activitate este Fabricarea painii; fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie conform cod CAEN 1071 – Posibilitatea de cumparare a produselor direct de la sursa.

Valoarea si natura capitalului social

Valoarea capitalului social al SC RMC PAN INDUSTRIES SRL este de 800 lei, divizat in 8 parti sociale, varsat integral.

Societatea comerciala are capital privat integral roman.


mailto:[email protected]

3. Prezentarea proiectului de investitii

SC RMC PAN INDUSTRIES SRL doreste construirea unei mini-brutarii in comuna Danesti, judetul Gorj, deoarece exista cerere iar piata aproape inexistenta.

Societatea detine in aceasta zona aprox 400mp.

Se urmareste infiintarea unei mini-brutarii rurale in conformitate cu normele de clasificare prevazute in legislatia nationala in vigoare.

Calitatea produselor va atinge cel mai inalt standard de calitate.

Din cladirea in care se va desfasura activitatea de producere se vor putea si cumpara produsele noastra de panificatie.

Planul cladirii cuprinde doar parterul nefiind necesar mansarda.La parter se va afla spatiul comercial destinat clientilor care vor putea sa cumpere produsele noastre, spatiul de lucru, doua bai, doua vestiare, doua spatii pentru depozitare.

Paralel cu cladirea va fi amenajat un spatiu pentru parcarea masinilor de distributie.

Constructia va fi realizata pe terene propriu, aflat in sat Danesti, Comuna Danesti,Jud. Gorj.

Activitatea de distribuire se va realiza cu autoturism propriu pe o raza de cca. 20km.

Ca urmare a realizarii investitiei, societatea va angaja patru persoane: trei brutari , un distribuitor.

Drumul pana la mini-brutarie este asfaltat si este functional pe tot parcursul anului. Se poate ajunge usor atat cu autoturismul, cat si cu autocamionul.


Intentionam sa oferim clientilor nostrii produse de panificatie de cea mai buna calitate la preturi copetitve.

Ne propunem o productie de 400 franzele si alte 250 produse de panificatie diverse pe zi; din care 15% vor fi vandute in unitatea proprie si restul catre revanzatori. Pentru urmatorii ani intentionam sa marim productia cu 25% si sa recuperam 40% din investitia initiala in echipamente si amenajari.

Serviciile puse la dispozitia clientilor vor fi urmatoarele:

Posibilitatea de a cumpara produse proaspete direct de la sursa;

Pret mic

Calitate superioara.


4. Analiza pietei

Painea este cel mai consumat aliment in Romania si este introdus in lista alimentelor de baza. Piata nu este saturata insa anual se deschid si se inchid un numar important de brutatii. Secretul consta in calitatea si diversifitatea produselor. Se observa un trend ascendent al consumului de specialitati din paine si a produselor ambalate, cu un grad mai mare de prospetime

Potentiali furnizori

Furnizorii de bunuri materiale, servicii si forta de munca reprezinta o componenta importanta datorita rolului pe care il au in asigurarea resurselor materiale si umane necesare desfasurarii activitatii intreprinderii la nivelul cerintelor si exigentelor pietei.

Potentialii furnizori ai societatii SC RMC PAN INDUSTRIES SRL vor fi pe de o parte agentii economici reprezentati de firme private si publice, iar pe de alta parte vor fi producatorii individuali

In cadrul activitatii de marketing, in sfera relatiilor cu furnizorii, societatea SC RMC PAN INDUSTRIES SRL va asigura informatii in legatura cu volumul si calitatea ofertei, preturile practicate, perioadele de livrare si garantiile oferite, oportunitatea utilizarii mai multor surse de aprovizionare, politica comerciala promovata.

Pentru asigurarea necesarului de resurse umane SC RMC PAN INDUSTRIES SRL, va intretine relatii cu agentii specializati in formarea si pregatirea fortei de munca, centre de perfectionare profesionala, oficii de plasare a fortei de munca disponibila, sau va angaja direct de pe piata fortei de munca locala.

Potentiali clienti

Clientii formeaza cea mai importanta componenta a micromediului unei intreprinder. De altfel, cunoasterea evolutiei nevoilor, cerintelor, exigentelor si comportamentului de cumparare si de consum a clientelei, obiectiv major al cercetarilor de marketing, este esentiala in procesul fundamentarii politicii de piata a unei societati de panificatie, deci implicit si a SC RMC PAN INDUSTRIES SRL.

Ne adresam tuturor persoanelor din zona noastra de acoperire si, in special, celor care cauta produse de panificatie de calitate. Sa observat o tendinta in


folosirea constanta a afanatorilor si amelioratorilor in prcesele de panificatie, fapt care duce la scaderea increderii clientilor in calitatea produselor.

Competitori/Concurenta existenta pe piata

Pe o raza de cca. 15 km SC RMC PAN INDUSTRIES SRL nu are concurenta, neexistand nicio societate cu aceeasi activitate.

Totusi concurenta este reprezentata de 3 fabrici de panificatie si de marii producatori care vand produse de panificatie ambalate (Succes, Vel Pitar, Anairo) existente pe piata locala.

Avantajele competitive fata de concurenta sunt:

Posibilitatea de a cumpara direct de la sursa.

Deoarece nu exista intermediari pretul produselor este foarte scazut.

Produse de calitate superioara.

Strategia societatii RMC PAN INDUSTRIES SRL este de a-si folosi pozitia in explorarea acestei nise de piata pentru a ridica doua bariere-cheie: imaginea de marca puternica si relatii puternice cu clientii. Alta bariera ar putea fi reprezentata de contracte exclusive cu furnizorii, dar si cu clientii, optiune urmarita de managementul societatii.


5. Strategia de marketing

Strategia firmei RMC PAN INDUSTRIES este de a construi o imagine puternica, de a-si asigura fidelitatea clientilor si relatii pe termen lung cu furnizorii.

Promovarea va consta in indicarea brutariei in zona adiacenta pietei, precum si instalarea unei firme luminoase. Spatiul de desfacere va fi amenajat atractiv,si vor fi puse la dispozitia clientilor materiale cu informatii despre produse. Pe langa magazinul de desfacere produsele vor fi oferite spre comercalizare prin magazinele de cartier sau cele din satele si comunele din apropiere orasului.

S.C. RMC PAN INDUSTRIES SRL. intentioneaza sa identifice si sa foloseasca tot ce este nou in mediul sau de natura sa constituie o sursa de dezvoltare si modernizare.

Obiectivele pe care le are societatea in conturarea strategiei sale de marketing sunt:

construirea unei puternice imagini de marca ;

stabilirea de relatii pe termen lung cu partenerii comerciali ;

fidelizarea clientilor;

In urma analizei SWOT pentru activitatea societatii RMC PAN INDUSTRIES, putem sa concluzionam urmatoarele:

Puncte forte:

varietatea si calitatea serviciilor oferite;

societatea va avea clienti fideli, preponderent companii medii dar si firme de mici dimensiuni;

personal calificat / calificarea personalului („in house training”);

echipa de conducere experimentata si unita;

se va urmari ca rezultatele cifrei de afaceri si a profitului societatii sa fie pozitive in toti anii de activitate;

societatea va avea contracte si relatii pe termen lung cu furnizorii sai.

Puncte slabe :

dependenta de parteneri economici pentru realizare a activitatii;

activitatea de promovare destul de restransa in raport cu cea a concurentei;

Oportunitati :

identificarea de noi potentiali clienti;

aparitia unor legi favorabile investitiei in domeniul panificatiei;

Amenintari:

concurenta din ce in ce mai puternica din operatorilor de pe piata interna;

migrarea unei parti a fortei de munca in statele Comunitatii Europene ;

deficitul de forta de munca specializata pe piata;


Ca strategie, societatea comerciala RMC PAN INDUSTRIES urmareste folosirea oportunitatilor pentru consolidarea punctelor forte si diminuarea punctelor slabe ale analizei SWOT, prin:

crearea si imbunatatirea imaginii de brand;

atacarea cu prioritate a tuturor segmentelor de piata corespunzatoare activitatii desfasurate;

imbunatatirea ofertelor comerciale;

fidelizarea clientilor prin negocierea unor clauze favorabile partilor in contractele incheiate;

de asemenea, societatea va urmari o strategie de consolidare a pozitiei pe piata, prin ridicarea nivelului de calitate a serviciilor oferite;

mentinerea unei pozitii corecte pe piata, societatea incluzand in planul financiar costuri mai mari pentru aplicarea strategiei de marketing;

Societatea va urmari si va trata separat, in functie de importanta fiecaruia in domeniul de activitate al afacerii sale, toate elementele principale ce definesc strategia sa de marketing. Astfel vor fi urmarite elementele:

Politica de produs - Aceasta politica se raporteaza atat la cerintele mediului social-economic cat si la realizarile si tendintele ce se manifesta la ceilalti competitori prezenti pe piata. Componenta de baza a mixului de marketing, politica de produs implica numeroase si complexe activitati.

Politica de pret - Alaturi de produs, pretul se inscrie intre elementele fundamentale ale politicii de marketing. Importanta sa este cu atat mai mare cu cat, spre deosebire de celelalte variabile ale mixului de marketing, conceperea si desfasurarea unei politici de pret nu implica eforturi materiale si financiare. In atingerea obiectivului maximizarii profitului, S.C. RMC PAN INDUSTRIES S.R.L., nu va practica preturi ridicate, dimpotriva, pentru largirea pietei si cresterea cotei sale de piata, intreprinderea va practica preturi medii ale pietei, intrucat o cifra de afaceri superioara, asigura, de regula, obtinerea de profituri importante.

Politica de promovare si comunicare - Comumicarea de marketing este componenta mixului de marketing care prezinta o importanta deosebita pentru activitatea desfasurata de S.C. RMC PAN INDUSTRIES S.R.L. atat in plan strategic cat si din punct de vedere operational. Totodata, scopul promovarii si comunicarii este:

de a creste cifra de afceri;

de a crea o imagine favorabila a societatii, a brand-ului;

de a informa clientii existenti si potentiali;

Metodele de promovare a vanzarilor, ce vor fi practicate de S.C. RMC PAN INDUSTRIES S.R.L. vor fi:

publicitatea – societatea isi promoveaza produsele si serviciile cu ajutorul unor campanii de publicitate care sa aduca in atentia consumatorilor si utilizatorilor existenti oferta de produse si servicii;


aparitia cu reclame permanente in publicatii de profil;

campanii de direct mailing;

reclama in mass-media;

promovarea de informatii referitoare la produs (pliante, brosuri, reclame luminoase, etc ;

participarea la targuri si expozitii pe plan local si national;

Metode de vanzare Nici un alt aspect al afacerii nu este mai important decat acela al determinarii modalitatii de a realiza efctiv vanzarea. Orice afacere este destinata obtinerii de profit de pe urma vanzarii produselor sau serviciilor sale. Modul in care se procedeaza pentru ca produsul sa ajunga la utilizatorul final (metoda de vanzare si distributie) este esential. Metodele de vanzare practicate de S.C. RMC PAN INDUSTRIES S.R.L. sunt urmatoarele:

produsele se vor vinde prin marketingul direct, societatea avand un contact permanent cu clientii;

vanzarea va fi facuta si prin intermediul reprezentantilor nostri;

se va urmari realizarea unui site propriu de informare si prezentare asupra societatii si a produselor oferite;

societatea va urmari si modul de distributie al concurentei.


6. Planul financiar

Nr Crt Denumirea cheltuielilor Buc Valoare fara TVA

(lei)TVA(lei)

Valoare cu TVA (lei)

Lucrari de constructii si instalatii1 Constructii: rezistenta si arhitectura - 23.250 5.580 28.8302 Instalatii electrice - 3.000 720 3.7203 Instalatii sanitare - 3.800 912 4.7124 Instalatii de incalzire, climatizare. - 3.420 821 4.241

TOTAL I - 33.470 8.033 41.503Echipamente si utilaje tehnologice

1 Malaxor 1 3.000 720 3.7202 Dospitor 1 3.000 720 3.720

3 Cuptor 1 8.000 1920 9.9204 Ventilator 200W 2 476 114 590

5Centrala detectie si semnalizare incendiu + Detector de fum 1

1.490358 1.848

6 Buton avertizare incendiu 1 45 11 56TOTAL II - 16.011 3.843 19.854

DOTARI MINI-BRUTARIEAlte dotari

1 Mini-stand produse 1 900 216 1.1162 Palete 4 200 48 2483 Lazi depozitare 50 1.000 240 1.2404 Masa 1 300 72 3725 Scaune 4 200 48 2486 Vestiar metalic 1 500 120 6207 Telefon 1 300 72 372

TOTAL III - 3.400 816 4.216TOTAL GENERAL(TOTAL I + TOTAL II + TOTAL III) 52.811 12.692 65.573


Durata de realizare a investitiei

Durata de realizare a investitiei este de 6 luni de la acordarea creditului bancar.

Surse de finantare

Investitia va fi finantata din:

- Credit bancar (80% din valoarea investitiei) in valoare de 25.000 lei

o perioada de rambursare: 50 luni

o perioada de gratie: 6 luni

o dobanda anuala efectiva: 10 %

- Surse proprii in valoare de 40.573 lei

Luna Rata lunara Dobanda Sold Total plata

1 0 110 25.000 1102 0 100 25.000 1003 0 101 25.000 1014 0 130 25.000 1305 0 102 25.000 1026 0 105 25.000 1057 500 108 24.500 6088 500 110 24.000 6109 500 100 23.500 600

10 500 103 23.000 60311 500 105 22.500 60512 500 102 22.000 60213 500 107 21.500 60714 500 103 21.000 60315 500 109 20.500 60916 500 100 20.000 60017 500 102 19.500 60218 500 100 19.000 60019 500 105 18.500 60520 500 100 18.000 60021 500 107 17.500 60722 500 100 17.000 60023 500 103 16.500 60324 500 110 16.000 61025 500 105 15.500 60526 500 100 15.000 60027 500 106 14.500 60628 500 100 14.000 60029 500 107 13.500 60730 500 100 13.000 60031 500 105 12.500 60532 500 100 12.000 60033 500 103 11.500 603


Luna Rata lunara Dobanda Sold Total plata

34 500 100 11.000 60035 500 101 10.500 60136 500 109 10.000 60937 500 100 9.500 60038 500 102 9.000 60239 500 100 8.500 60040 500 107 8.000 60741 500 104 7.500 60442 500 100 7.000 60043 500 104 6.500 60444 500 108 6.000 60845 500 103 5.500 60346 500 108 5.000 60847 500 102 4.500 60248 500 109 4.000 60949 500 110 3.500 61050 500 108 3.000 60851 500 103 2.500 60352 500 109 2.000 60953 500 104 1.500 60454 500 100 1.000 60055 500 103 500 60356 500 112 0 612

Previziunea vanzarilor

Previziunea vanzarilor

Pret LEI/UM UM An 1 An 2 An 3 An 4 An 5

Paine 2 buc 100.000 220.000 350.000 365.000 380.000Cozonac 12 buc 20.800 23.400 25.800 28.400 30.200Chifla 1 buc 80.760 95.880 100.160 110.280 125.440

Prajituri 40 kg 102.700 108.600 110.800 117.400 120.200

Preturile medii de vanzare:Preturile medii fara TVAPaine 2 lei/bucataCozonac 12 lei/bucataChifla 1 leu/bucataPrajituri 40 lei/kilogram


Contul de profit si pierderi

CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE Anul 1 Anul 2 Anul 3 Anul 4 Anul 5A. VENITURI din:

1Paine 100.00

0220.000

350.000 365.000 380.000

2 Cozonac 20.800 23.400 25.800 28.400 30.2003 Chifla 80.760 95.880 100.160 110.280 125.440

4Prajituri 102.70

0108.600

110.800 117.400 120.200

Total venituri A = A1+A2+A3+A4 304.260 447.820 586.760 621.080 655.840B CHELTUIELI, din care:B1 Cheltuieli operationale

1 Materii prime si materiale consumabile 8.000 12.000 13.000 14.000 15.0002 Cheltuieli cu energia si apa 5.000 5.000 5.000 5.000 5.0003 Cheltuieli cu personalul angajat 40.800 40.800 40.800 40.800 40.8004 Cheltuieli cu asigurarile 1.500 1.500 1.500 1.500 1.5005 Carburant 3.600 4.600 5.600 8.600 9.600

B2 Cheltuieli financiare

1 Dobanzi si comisioane 1.276 1.246 1.236 1.247 849Total cheltuieli B = B1 + B2 60.176 65.146 67.136 71.147 72.749C PROFIT brut C = A - B 244.084 382.674 519.624 549.933 583.091D Impozit pe profit 46.012 57.319 63.046 51.014 45.412E PROFIT NET E = C - D 198.072 325.355 456.578 498.919 537.679


Fluxul de numerar

FLUXUL DE NUMERAR Anul 1 Anul 2 Anul 3 Anul 4 Anul 5

AIncasari din activitatea de exploatare 325.213 460.139 602.538 643.837 698.766

B Plati, din care:

B.1.Plati pentru activitatea de exploatare, inclusiv TVA 59.910 77.900 89.900 75.700 88.900

B.1.1.

Materii prime si materiale consumabile 10.000 14.000 15.000 16.000 18.000

B.1.2. Energia si apa 7.000 7.000 8.000 6.000 9.000

B.1.3. Aferente personalului angajat 44.800 48.800 56.800 41.800 45.800

B.1.4. Asigurari 2.500 1.500 1.800 1.300 3.500

B.1.5. Carburant 5.600 6.600 7.600 10.600 12.600

B.2. Cheltuieli financiare 4.276 7.246 7.236 7.267 4.849B.2.

1. Dobanzi si comisioane 1.276 1.246 1.236 1.247 849B.2.

2. Rate bancare 3.000 6.000 6.000 6.000 4.000B.3. Plati/Rambursari de TVA 5.733 6.214 7.213 9.337 9.661B.4. Impozit pe profit 50.083 52.848 55.994 60.158 65.911

Total plati B=B.1.+B.2.+B.3+B.4. 120.002 144.208 160.343 153.062 169.321Flux de numerar C=A-B 205.211 315.931 442.195 490.775 529.445


minibrutarie,danesti,gorj

Documents