Lista RESTRICTIILOR:

Nu mai mult de doua felii de paine integrala (neagra,

graham, secara) pe zi.

Fara zahar, sunt permisi doar inlocuitorii de zahar

(indulcitori artifciali sau stevie).

Fara cartofi, paste fainoase sau alimente pe baza

de faina.

Fara produse lactate bogate in materii grase.

Fara dulciuri sau deserturi (cu exceptia celor cu

gelatina, fara zahar).

Consum redus de alcool: 4,5 cl. de alcool pe zi, sau 13

cl. de vin sec, sau 23 cl. de bere cu putine calorii (sa nu

bei bere obisnuita).

Fara smantana.

Fara lapte integral; poti sa bei lapte degresat sau lapte

cu 2% grasimi daca vrei, dar tot cu moderatie.

Fara inghetata, nici cu frisca, nici cu lapte; fara

serbeturi sau produse care contin zahar sau smantana de

lapte.

Fara prajituri, tarte, biscuiti, jeleuri dulci, dulceturi,

bomboane si ciocolata.

Fara cartofi, orez, cartofi dulci, fasole uscata,

avocado.

Fara spaghete, macaroane sau alte produse

asemanatoare, taitei sau alimente pe baza de gris.

Fara carnati, parizer, salam, mezeluri de orice fel, etc.,

sau carnuri grase.

Fara deserturi facute cu zahar; poti manca deserturi cu

gelatina, cu orice aroma.

Fara sosuri satioase, fara maioneze sau alte condimente

de acest gen.

Fara unt, margarina, ulei, slanina sau substante grase,

indiferent care;

Fara unt de arahide.

Fara amestecuri cu bauturi acidulate dulci: numai

bauturi acidulate dietetice sau apa gazoasa.

 ALIMENTE PERMISE:

In afara de cele deja mentionate in faza de slabire a Dietei

Scarsdale, se mai pot adauga:

Un pahar de alcool (fara zahar) pe zi, daca doresti:

4,5 cl. de bautura tare (whisky, vodca, gin, rom sec, coniac

sau altele) sau

13 cl. de vin sec. Fara lichioruri dulci. Fara cocktailuri cu

bauturi dulci. Un Manhattan sec sau un Martini sec sunt

permise.

toate vinurile seci – roze, albe, negre – precum si

sampanie sau cherry sec. Fara vin de Porto, de Murfatlar

sau alte vinuri dulci. Este permisa numai berea cu putine

calorii .

Orice carne slaba, servita calda sau rece:

vita berbecut, vitel, jambon slab si porc.

curata intotdeauna orice urma de grasime inainte de a

manca.

pui si curcan, cald sau rece, niciodata prajit.

toate felurile de peste proaspat sau congelat; evita insa

conservele cu sosuri bogate in calorii.

Fructe de mare de tot felul: creveti, scoici, homar, crab.

Oua (nu mai mult de 3 pe saptamana) pregatite oricum

numai nu prajite: oua batute, omleta, oua fierte moi, tari,

ochiuri (in putina supa de pui din concentrat sau facute intr-

o tigaie de teflon).

Branzeturi 

branza de vaci obisnuita, degresata,

cascaval de tot felul, Camembert; pe scurt, aproape toate

branzeturile.

Supe, ciorbe cu legume, carne, peste, pasare; dar fara

smantana sau lapte integral si fara grasime.

Legume – in faza de mentinere sunt permise toate legumele

Fructe – mere, portocale, pere, cirese, prune, struguri,

grapefruit, pepene galben, pepene verde.

Sucuri de fructe si de legume, dar numai din cele la care

nu s-a adaugat zahar – suc de mere, de portocale, de

grapefruit etc.

Nuci sunt permise, dar cu moderatie.

Painea este permisa, in limita a 2 felii pe zi.

Jeleuri si gemuri de fructe, fara zahar, pot fi mancate cu

moderatie.

Bauturi, calde sau reci:

cafea (se poate adauga putin lapte degresat)

ceai (se poate adauga putin lapte degresat)

bauturi acidulate dietetice, fara zahar.

Condimente – ketchup, sos cocktail, mustar, hrean,

marinate, masline de tot soiul – sunt permise, dar cu

moderatie. Ierburi, condimente , dupa gust.

Succes! :)Share this:

In perioada de mentinere trebuie sa consumi in jur de 1000-1200 calorii, mai exact iti este permis sa mananci 3 oua intr-o saptamana, 2 felii de paine pe zi, dulceata fara zahar, nuci si un pahar de vin pe zi.