meniu hanul din tulghes 2015
TRANSCRIPT
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
1/14
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
2/14
Pastrama de oaie 100 gr. 9.00 lei
Telemea de oaie 100 gr. 9.00
leiSalata de vinete cu rosii 100 gr/100 gr. 9.00
lei
*****
Gustari calde/WarmeVorspeise
Platou cald (chiftelute, cascaval pane, ficatei de pui, mititei,ciuperci umplute, carnat afumat,
visli, fudulii de curcan, muraturi)..400 gr..27.00 lei
Fasole batucita Sibiana (fasole batuta , ceapa calita, carnaciori virsli prajiti)200/200 gr..18 lei
Bulz ciobanesc200/100 gr.10,00 lei
Virsli la gratar200 gr..17.00 lei
Ciuperci umplute cu cascaval si mirodeni..150/50 gr.11.50 lei
*****
Ciorbe
Supa gulas.400 ml...11.50 lei
Ciorba de burta .400 ml..12.00 lei
Ciorba de pui ardelenesca..400 ml9.50 lei
Ciorba de porc ardelenesca.400 ml9.50 lei
Ciorba de fasole cu ciolan..400 ml..9.50 lei
Ciorba de perisoare400 ml9.50 lei
Ciorba de vacuta taraneasca.400 ml.9.50 lei
Ciorba de legume..400 ml..9.50 lei
Preparate traditionale taranesti
Tochitura ardeleneasca cu mamaliga..220/200 gr20.00 lei
Sarmale cu ciolan si mamaliguta..180/150/95 gr.21.50 leiCiolan de porc cu varza calita..550/200 gr.26.50 lei
Ciolan de porc cu iahnie de fasole550/200 gr.26.50 lei
Ceafa afumata la gratar..140 gr21.00 lei
Carnat de casa cu mamaliguta200/100 gr..14.00 lei
Iahnie de fasole cu carnat200/200 gr..19.00 lei
Varza cu carne de porc la ceaun.200/200 gr.20.00 lei
*****
Specialitati traditionale din Sibiu
Dasagul ciobanului(cotlet de porc, carnat afumat,ciuperci, cascaval)..350 gr..18.00 lei
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
3/14
Cina ciobanului(pastrama de porc, carnat, branza de burduf,smantana , mamaliga)..450
gr23.00 lei
Castelul lui Vlad Tepes(muschi de vita, cotlet de porc, cascaval)250 gr27.00 leiTocanita de ciuperci cu mamaliguta250 gr.12.00 lei
Piept de pui cu sos de ciuperci200/100 gr.18.00 lei
Muschi de vita ciobanesc.200/50/50..48.00 lei
*****
Preparate din carne de porc
Muschi de porc Sibian200 gr..25.50 lei
Cordon Bleu200 gr..24.50 lei
Snitel de porc pane(parizian).180 gr...17.50 lei
Cotlet de porc tiganesc.200 gr19.50 leiScaricica de porc coapta la cuptor 400 gr..27,50 lei
Mititei la gratar..35 gr4.00 lei
*****
Preparate din carne de pui
Piept de pui cu broccoli si mozzarella..350 gr..21.50 lei
Cordon bleu210 gr..24.50 lei
Snitel de pui pane (parizian)160 gr.18.50 lei
Piept de pui la gratar140 gr20.00 lei
Pulpa de pui la gratar170 gr.20.00 lei
*****
Preparate din carne de vita
Muschi de vita cu sos de gorgonzola150/100 gr.....38.50 lei
Sote Stroganoff200 gr43.50 lei
Muschi de vita Pffefer-steak..140/50 gr.43.50 lei
*****
Preparate din pesteSaramura de crap cu mamaliguta150/100gr..21.00 lei
File de crap prajit cu sos de usturoi..150/50 gr....20.00 lei
Pastrav taranesc cu cartofi natur si lamaie200/200/50 gr27.50 lei
File de salau pane220 gr.25.00 lei
Somon la gratar cu lamaie.150 gr..29.50 lei
*****
Preparate din carne de miel-oaie
Cotlet de miel la gratar..200 gr..45.00 lei
Stufat de miel.200 gr..18.00 lei
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
4/14
*****
Preparate pentru copii
Mini-snitele de pui pane cu cartofi prajiti 100/100gr15.00 leiPizza Quattro formaggi...450 gr..23.00 lei
Pizza Capriciosa.450 gr.23.00 lei
Pene cu sos de smantana si ciuperci300 gr.19.00 lei
Tagliatelle cu pui si smantana..350 gr.21.00 lei
*****
Garnituri
Cartofi sote cu ceapa..200 gr..7.00 lei
Cartofi umpluti cu branza si bacon la cuptor300 gr.10.00 leiCartofi taranesti.200 gr.6.00 lei
Cartofi cu rozmarin..200 gr5.00 lei
Cartofi prajiti in untura de porc200 gr..6.00 lei
Cartofi prajiti.200 gr......5.00 lei
Cartofi natur.200 gr4.00 lei
Orez cu ciuperci..200 gr....5.00 lei
Legume la gratar.200 gr.9.50 lei
Varza calita .200 gr.4.50 lei
Iahnie de fasole.200 gr.7.00 lei*****
Salate
Salata de ardei copti.200 gr8.00 lei
Salata de varza200 gr.4.50 lei
Salata asortata de sezon....200 gr6.00 lei
Salata de muraturi.200 gr5.50 lei
*****
Desert
Galuste cu prune150 gr8.00 lei
Papanasi fierti175/100gr.14.00 lei
Papanasi prajiti.175/100 gr.13.00 lei
Mere coapte cu scortisoara si frisca 200gr.11.00 lei
Sufle surpriza.150 gr.12.00 lei
Strudel cu mere200 gr11.50 lei
Clatite cu nuca si miere200 gr.12.00 lei
Tiramisu.100 gr...10.50 lei
Inghetata.200 gr11.00 lei
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
5/14
*****
Diverse
Paine .200 gr....1.50 leiSos de iaurt cu marar.50 gr..2.50 lei
Sos de smantana cu ciuperci..50 gr.4.00 lei
Sos de usturoi.50 gr.1.50 lei
Maioneza, smantana, kechup, ardei iute.50 gr..2.00 leiBauturi Spirtoase, Spirituosen
Coniac 50mlMetaxa 5* 38,0 % 9,00 leiJidvei 42,0 % 9,50 lei
Courvoisier VSOP 40,0 % 45,00 lei
Whisky 50 mlChivas 12 YO 40,0 % 15,00 lei
Single Malt 50 mlThe Glenlivet 12 YO 40,0 % 22,00 leiIrish 50 mlJameson 40,0 % 12,00 leiTennessee 50 ml
Gentelman Jack 40,0 % 25,00 leiJack Daniels 40,0 % 14,00 leiJohnnie Walker Black Label 43,0 % 14,00 leiBourbon 50 mlJ i m Beam 40,0 % 12,00 leiGin 50 mlBeefeater 40,0 % 8,50 leiLichior 50 mlBaileys 17,0 % 11,50 leiVodca 50 mlRussian Standard 40,0% 13,00 leiGreen Absolut 40,0 % 8,50 leiTequila 20 mlSauza Silver 38,0 % 13,00 lei
Rom 50 mlHavana 7 YO 40,0 % 16,00 leiHavana Bianco 37,5 % 8,00 leiMalibu 21,0 % 7,00 lei
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
6/14
Digestive 50 mlJgermeister 35,0 % 12,00 leiRamazzotti Amaro 30,0 % 10,00 lei
Vermut 50 mlCampari 25,0 % 8,50 leiMartini Bianco, Rosso 15,0 % 8,50 lei
Plinc 20 ml 40,0 % 3,50 leiAfinata 50 ml. 30,0 % 12,00 lei
Racoritoare, Erfrischendes GetrankFresh portocale, grepf, lmi 250 ml 12.00 leiApplat, minerala Carpatica 750 ml 7,50 leiApplat, mineralDorna 330 ml 5,00 leiPrigat 250 ml 5,50 leiCoca Cola, zero 330 ml 5,00 leiFanta 330 ml 5,00 leiSprite 330 ml 5,00 leiKinley 250 ml 4,50 leiBitter lemon 250 ml 4,50 leiSchweppes Mandarin 250 ml 4,50 leiNestea lemon, peach 250 ml 5,00 leiNectar Cappy orange, red orange, pere, piersici, caise, visine 250 ml
5,00 leiNectar Cappy mere 330 ml 5,50 lei
LemonadesLimonad(plat, mineral) 500 ml 12,00 lei
Limonadcu miere (plat, mineral) 500 ml 13,00 leiMint limo 500 ml 12.00 leiRaspberry limo 500 ml 12.00 leiMelon limo 500 ml 12.00 leiKiwi limo 500 ml 12.00 lei
Ceai (verde, negru, fructe, iasomie, gingseng, menta) 250 ml 8.00 lei
Bere, Bier
CIDER (CIDRU),,Cidrul este o bautura alcoolica cu 4.5 % alcool, racoritoare si usoara,facuta din
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
7/14
mere,cu gust grozav de marsi ritual de servire specialStrongbow Gold Apple (mere) 330 ml 4.5 % 6.50 leiStrongbow Elderflower (soc) 330 ml 4.5 % 6.50 leiStrongbow Red Berries (fructe de padure) 330 ml 4.5 % 6.50 lei
Draught(draft)Heineken( Lager Premium International) 400 ml 5,0 % 7,00 leiCiuc Premium (Pils Premim) 400 ml 5,0 % 6,00 lei
LagerHeineken (Lager premium International) 400 ml 5,0 % 7,00 lei
Desperados (bere cu gust de Tequila) 330 ml 5,9 % 9,00 lei
Ciuc Premium(Pils Premium) 500 ml 5,0 % 6,50 leiSilva Original (Lager Premium local) 500 ml 5,1 % 6,50 lei
World of beer/Lumea berilorSilva Strong Dark (Bruna Premium Local) 500 ml 7,0 % 7,50 leiEdwlweiss Heve Weissbier (bere alba 500 ml 5,5 % 12,00 lei nefiltrata de import)Amstel (Premium International Lager) 330 ml 5,0 % 11,00 leiSol (Premium Mexican Lager) 330 ml 4,5 % 9,00 leiWeissbier Paulaner ( bere alba nefiltarata de import)500 ml 5,3 % 15,00 lei
Corona 500 ml 4,6 % 15,00 lei
Mixuri de bereCiuc Radler Lemon 500 ml 1,9 % 7,00 leiCiuc Radler mere rosii 500 ml 2.0 % 7.00
Fara AlcoolCiuc Premium NA 500 ml 0,0 % 8,00 lei
Ciuc Radler Lemon 500 ml 1,9 % 7,00 lei
Weissbier Paulaner N.A. 500 ml 0,0 % 15,00 lei
Alune, Erdnsse 135 gr. 8,00 lei
Cafea, KaffeeEspresso 30 ml 5,90 lei(Cafea), (Kaffee)Espresso ristretto 20 ml 5,90 lei
(Cafea), (Kaffee)
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
8/14
Espresso lungo 80 ml 5,90 lei(Cafea), (Kaffee)Espresso doppio 80 ml 9,90 lei(Cafea), (Kaffee)Capuccinno Italian 80 ml 7,90 lei(Cafea, lapte, spumlapte), (Kaffee, Milch, geschumte Milch)Capuccinno Viennese 80 ml 7,90 lei(Cafea, lapte, fric), (Kaffee, Milch, Schlagsahne)Cafea n 4 culori 160 ml 8,50 lei(Cafea, lapte spumant, topping), (Kaffee, geschumte Milch, Topping)Latte machiatto 160 ml 8,50 lei(Cafea, lapte spumant), (Kaffee, geschumte Milch)*Toate variantele de cafea se pot servii si in varianta fara cofeina.
Ciocolatcald(traditionala,alba cu alune,alune de padure, 160 ml 10,00
lei portocale cu scortisoara,menta,cocos)(Pudrciocolatcald, lapte spumant), (Milchschokoladepuder, geschumte Milch)Caramel frappe 200 ml 9,00 lei(Pudrcaramel,fulgi caramel lapte,toping,frisca).Vanilla frappe 200 ml 9,00 lei(Pudrvanilie, lapte, fric), (Vanillapuder, Milch, Schlagsahne)
Energizant, Energizing
Red Bull 250 ml 11,00 lei
Long DrinksSpritzzoso 7,0 % 12,00 leiHugo 8,0 % 12,00 lei
Vin, Wein
Domeniul Coroanei Segarcea Prestige 750 mlFeteascAlb 12,0 % 55,00 leiChardonnay 12,7 % 55,00 leiPinot Noir 13,5 % 55,00 leiSauvignon Blanc 12,6 % 75,00 leiMerlot 13,5 % 75,00 leiCabernet Sauvignon 13,5 % 75,00 leiTamaioasRoz 12,7 % 85,00 lei
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
9/14
Cramele RecaCastel Huniade Chardonnay 12,5 % 39,00 leiCastel Huniade Sauvignon Blanc 12.5 % 39.00 leiCastel Huniade FeteascRegal 12.5 % 39.00 leiCastel Huniade Cabernet Sauvignon 14.5 % 39.00 leiCastel Huniade Merlot 14,0 % 39,00 leiCastel Huniade Roze 13,5 % 39,00 leiSole Barrique Chardonnay 14,0 % 109,00 lei
Domeniile SamburestiSauvignon Blanc 13 .0 % 45.00 leiRoze 14.5 % 45.00 leiPinot Noir 13.5 % 45.00 leiChateau ValvisCabernet Sauvignon 13.0 % 110.00 leiChardonnay 13.0 % 95.00 lei
Serve 750 mlVinul Cavalerului Merlot 12,5 % 37,00 leiVinul Cavalerului Sauvignon Blanc 12,0 % 37,00 leiVinul Cavalerului Roze 12,5 % 39,00 leiTerra Romana Cabernet Sauvignon 12,5 % 57,00 leiTerra Romana Sauvignon Blanc 12,5 % 57,00 leiTerra Romana Roze 12,5 % 74,00 lei
Jidvei 750 mlSauvignon Blanc 12,0 % 34,00 leiDry Muscat 12,0 % 35,00 leiGewurtzraminer 12,0 % 35,00 leiSauvignon Blanc Nec Plus Ultra 12,0 % 39,00 lei
Tezaur Muscat i FeteascRegal 12,0 % 45,00 leiMysterium Roze - Syrah Cabernet Sauvignon 13,5 % 75,00 lei
Stirbey 750 mlPrince Stirbey Rose 13,5 % 65,00 leiPrince Stirbey-Crmposie Selecionat 13,0 % 65,00 leiPrince Stirbey Sauvignon Blanc 13,0 % 69,00 leiPrince Stirbey Novac 14,0 % 129,00 leiPrince Stirbey FeteascNeagr 14,5 % 129,00 lei
Vinul Casei - Serve
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
10/14
Rou 1000 ml 12,5 % 25,00 leiAlb 1000 ml 12,5 % 25,00 lei
Vin la pahar - ServeAlb 200 ml 12,0 % 5,50 leiRou 200 ml 12,5 % 5,50 lei
ampanie 750 mlJidvei Spumant Margaritar 12,0 % 50,00 leiAsti Cinzano 7,0 % 85,00 lei
Proseco-750 mlLa Gioiosa Prosecco Spumante 11,0 % 89,00 leiLambrusco Viala Rose 11,5 % 55,00 lei
Long DrinksSpritzzoso 7,0 % 12,00 leiHugo 8,0 % 12,00 lei
Va dorim pofta buna!
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
11/14
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
12/14
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
13/14
-
7/21/2019 Meniu Hanul Din Tulghes 2015
14/14