meniu ceasu rau - sergiana grup · 2021. 7. 6. · meniu coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar...
TRANSCRIPT
Meniu
Coaste de porc 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50g
Ciorbă de salată cu scrob 14,00 leii.p.a. - ou, lapte 400g
Clătite cu brânză de vaci, smântână și sta�de 11,00 leii.p.a. - lapte, gluten, ou 250g
Recomandări
Supă de găină, cu tăiţei 13,00 leii.p.a. - țelină, ouă, gluten 350/50gCiorbă românească de văcuţă, gătită cu vită Angus 16,00 leii.p.a. - țelină, lapte 350/50/50gCiorbă de burtă 18,00 leii.p.a. - țelină, ou, lapte, gluten 300/100/50g
Ciorbă Rădăuțeană 15,00 leii.p.a. - ou, țelină, lapte, gluten 350/50gCiorbă ardelenească de porc 15,00 leii.p.a. - țelină, ou, lapte, gluten 340/60g
Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat 15,00 leii.p.a. - țelină 350/50/100g
Supe și Ciorbe
Salată Grecească 25,00 leisalată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă, măsline, brânză feta, dressing i.p.a. - lapte, gluten
400g
Gustare țărănească (4 persoane) 75,00 leigușă cu boia, salam Bărdaș, mușchi țigănesc, cârnați țărănești, ceafă afumată,telemea oaie, caș proaspăt, caș afumat, brânză burduf, roșii, ceapă, castraveți, ardei grasi.p.a. - lapte
440/250/440g
Gustare rece (2 persoane) 39,00 leisalată de vinete, zacuscă, telemea oaie, roșii, ceapăi.p.a. - lapte
550g
Gustări/Salate aperitiv
Ciorbă de legume 11,00 leii.p.a. - țelină 400gTocăniță de ciuperci cu mămăliguță 17,00 leii.p.a. - glute, țelină 300/200gFasole bătută 12,00 lei
250/50g
Salată orientală 12,00 lei300g
Salată de vinete cu roşii 16,00 lei150/70/30g
Sarmale cu ciuperci 17,00 lei180/200g
Zacuscă cu ciuperci 13,00 lei200g
Placintă cu mere 8,00 lei150g
Meniu vegetarian
Sote de legume 9,00 leiroșii, dovlecei, vinete, ardei gras, ciuperci 200g
Omletă țărănească 15,00 leiouă, kaizer, cașcaval, ceapă, roșii, ardeii.p.a. - lapte, ou
300g
Omletă cu șuncă și cașcaval 14,00 leiouă, șuncă, cașcavali.p.a. - lapte, ou
250g
Minuturi
Cașcaval pané 23,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 200g
Creier cu ou și ceapă 19,00 leii.p.a. - ou 300gFicăței cu ceapă 22,00 lei
180/50gŞniţel pané din piept de pui 24,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 150gȘnițel parizian din mușchiuleț de porc 24,00 leii.p.a. - lapte, ou gluten 150g
Aripi de pui la ceaun 34,00 lei400g
Păstrăv la grătar 13,00 lei100g
Antricot fără os, Angus 26,00 lei100g
Vrăbioară fără os 26,00 lei100g
Ciolan afumat 5,00 lei100g
Preparate cu preț de referințăexprimat pentru 100g
Piept de pui cu smântâna și pilaf de orez 30,00 leii.p.a. - lapte, gluten 100/150/200g
Sarmale cu mămăligă, costiţă afumată şi smântână 32,00 leii.p.a. - lapte 180/150/150/40/50gTochitură de porc cu mămăligă 33,00 leicoaste de porc Timiş, cabanos proaspăt, kaiser, cârnați afumați, ou, telemea, mămăligă, sos brun, usturoii.p.a. - ou, lapte
250/50/200g
Gulaș de vită Angus 35,00 leii.p.a. - gluten, ou, țelină 250gFilé de şalău parisian cu carto� natur şi sos remoulade 40,00 leii.p.a. - ou, lapte, muștar 250/160/80gPapricaș de pui cu găluște 30,00 leii.p.a. - ou, gluten, lapte, țelină 180/150/60gCotlet de porc cu sos picant și piure de carto� 31,00 leii.p.a. - lapte, gluten, țelină 250/250gPastramă de oaie cu mămăligă 38,00 lei
200/200g
Pomana porcului 34,00 leiceafă de porc, muşchiuleţ de porc, �cat de porc,cabanos proaspăt, mămăligă, varză murată
200/200/200g
Fel de bază
Bulz ciobănesc 32,00 leii.p.a. - ou, lapte 500/80gMămăligă cu brânză și smântână 22,00 leii.p.a. - lapte 200/150/150g
Mititei cu muştar 4,50 leii.p.a. - muștar 55/10gCârnați Poiana Mărului 21,00 lei
170gCârnăciori de casă afumaţi 21,00 lei
170gPiept de pui 21,00 lei
150gPulpe de pui 21,00 lei
160g
Mușchi de vită 58,00 leii.p.a. - lapte 180g
Ficat de porc 17,00 lei200g
Frigărui de pui 22,00 lei180g
Coaste de porc 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50gCoaste de porc afumate 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50gCeafă de porc 22,00 lei
150gFleică de porc 21,00 lei
200gMuşchiuleţ de porc 24,00 lei
150g
Preparate la Grătar
Clătite cu dulceaţă 9,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 150gClătite cu ciocolată 10,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 185gClătite cu brânză de vaci, smântână și sta�de 11,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 250gPapanaşi cu smântână şi dulceaţă 18,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 180/80/75gînghețată asortată 12,00 leipoate conține fructe cu coajă lemnoasă 200g
Desert
Carto� țărănești 8,00 leibacon, ceapă 250g
Piuré de carto� 7,00 leii.p.a. - lapte 200g
Soté de legume 9,00 leiroșii, dovlecei, vinete, ardei gras, ciuperci 200g
Carto� prăjiţi 8,00 lei250g
Iahnie de fasole 8,00 lei200g
Varză călită 8,00 lei200g
Pilaf de orez 8,00 lei200g
Garnituri
Pălincă şi rachiu
Vodka
TĂRII
Bran, Pălincã 40% (pere/gutui/caise) 17,00 lei50mlBran, Pălincă de prune, 50% 13,00 lei50mlBran, Rachiu de prune, 37,5% 10,00 lei50ml
Smirno�, 40% 10,00 lei50mlTazovsky, 40% 7,00 lei50ml
WhiskeyJack Daniel’s, 43% 16,00 lei50mlWild Turkey, 40% 14,00 lei50mlJ&B, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Red Label, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Black Label, 40% 19,00 lei50mlBushmills Original, 40% 13,00 lei50ml
TequilaJose Cuervo Silver, 30% 12,00 lei50mlJose Cuervo Gold, 30% 13,00 lei50ml
Gin50mlGordon’s Gin, 40% 11,00 lei
RomCaptain Morgan Spiced Gold, 35% 12,00 lei50mlCaptain Morgan Black, 35% 12,00 lei50ml
AperitiveMartini, 16%, Bianco | Rosso 8,00 lei50mlCinzano, 16%, Bianco | Rosso 7,00 lei50mlCampari, 28,5% 11,00 lei50mlAperol, 11% 9,00 lei50ml
Cognac - Vinars
Brâncoveanu, 40% 22,00 lei50ml
Courvoisier, 40% 24,00 lei50mlMetaxa *******, 38% 9,00 lei50mlJidvei, VSOP, 42% 12,00 lei50mlMioriţa 18 years, XOSR, 40% 17,00 lei50mlMioriţa 12 years, XO, 40% 11,00 lei50mlAlexandrion, 7*, 40% 8,00 lei50ml
DigestiveAverna amaro 29% 12,00 lei50mlSchwartzhog 36.7% 11,00 lei50mlUnicum, 40% 13,00 lei50mlJagermeister, 35% 12,00 lei50mlFernet Branca, 45% 12,00 lei50mlBran, Samaro , 45% 12,00 lei50ml
LichiorBran, A�nată, 30% | Bran, Vişinată, 30% 8,00 lei50mlSheridan’s, 18,5% 15,00 lei50ml
Sambuca Romana, 40% 13,00 lei50mlA�nată Saber, 28% 13,00 lei50mlAngelli Cherry, 28% 7,00 lei50ml
Baileys, 17% 13,00 lei50ml
Cocktail19,00 lei200mlAperol Spritz
aperol, prosecco, apă minerală
18,00 lei200mlCampari Orange Campari, suc de portocale
17,00 lei200mlGin TonicGin, Kinley
18,00 leiHugoProsecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime
200ml
VINURI ALBEDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml
CEPTURA, Chardonnay, sec 66,00 lei750ml
LA SALINA, Issa chardonnay, sec 56,00 lei750ml
LA SALINA, Issa riesling, sec 60,00 lei750ml
CRAMA TOHANI, Fetească Albă, demisec 53,00 lei750ml
VALAHORUM, Chardonnay, sec 85,00 lei750ml
VALAHORUM, Sauvignon blanc, sec 85,00 lei750ml
JIDVEI, Dry Muscat, demisec 42,00 lei750ml
JIDVEI, Fetească Regală, demisec 42,00 lei750ml
JIDVEI, Riesling, sec 42,00 lei750ml
RECAŞ, Castel Huniade, Fetească Regală, demisec 40,00 lei750ml
RECAŞ, Castel Huniade, Sauvignon blanc, sec 40,00 lei750ml
DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Chardonnay, sec 51,00 lei750ml
DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Sauvignon blanc, sec 51,00 lei750ml
SEGARCEA, Prestige, Chardonnay, sec 92,00 lei750ml
CRAMA BUDUREASCA, Fume, demisec 45,00 lei750ml
TOHANI, Siel, cupaj 6 soiuri, sec 60,00 lei750ml
HISTRIA, Ammos Riesling | Sauvignon Blanc, sec 83,00 lei750ml
DOMENIILE VINARTE, Sauvignon blanc | Fetească Albă, sec
45,00 lei750ml
VINURI ROZEDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml
LA SALINA, Issa, sec 60,00 lei750ml
PURCARI, Rose de Purcari, sec 80,00 lei750ml
DOMENIILE VINARTE, Cabernet Sauvignon | Merlot/Pinot Noir, sec
45,00 lei750ml
RECAŞ, Castel Huniade, demisec 40,00 lei750ml
CASA DE VINURI „AURELIA VIŞINESCU”, Syrah, sec
51,00 lei750ml
BUDUREASCA, demisec 45,00 lei750ml
BUDUREASCA, Busuioaca de Bohotin, dulce 50,00 lei750ml
TOHANI, Siel, cupaj 7 soiuri, sec 60,00 lei750ml
HISTRIA, Ammos Cabernet Sauvignon | Merlot sec 83,00 lei750ml
CRAMA TOHANI, Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră | Merlot | Busuioacă de Bohotin, demisec
53,00 lei750ml
VINURI ROȘIIDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml
CEPTURA, Fetească Neagră, sec 66,00 lei750ml
PURCARI, Rară Neagră, sec 80,00 lei750ml
CRAMA TOHANI, Pinot Noir, demisec 53,00 lei750ml
VALAHORUM, Shiraz, sec 95,00 lei750ml
CASA DE VINURI „AURELIA VIŞINESCU”Nomad Fetească Neagră, sec
51,00 lei750ml
DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Cabernet Sauvignon, sec
58,00 lei750ml
SEGARCEA, Prestige, Cabernet Sauvignon, sec 92,00 lei750ml
BUDUREASCA, Clasic Fetească Neagră, demisec 45,00 lei750ml
BUDUREASCA, Premium Fetească Neagră, sec 70,00 lei750ml
DOMENIILE VINARTE, Cabernet Sauvignon | Merlot, sec
45,00 lei750ml
SARICA NICULIŢEL, Sarica, Cabernet Sauvignon, sec 47,00 lei750ml
SARICA NICULIŢEL, Merlot & Cabernet Sauvignon, sec 47,00 lei750ml
BEREUrsus Premium, 5% 9,00 lei500mlUrsus Retro – nepasteurizată, 5% 9,00 lei500mlUrsus Black, 6% 8,00 lei330mlUrsus Pale Ale, 4,5% 8,00 lei330mlCiucaș, 4,5% 7,00 lei330ml
VINURI LA PAHARVinul casei, de la butoi
Riesling 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
Merlot 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
Rose 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei
VINURI SPUMANTEAsti Cinzano, 7% 113,00 lei750ml
VIN FIERTRoşu 36,00 lei1L
Cinzano Grand Dolce, 9,5% 67,00 lei750mlMilenium, 12% 56,00 lei750mlAstoria Lounge, 11% 79,00 lei750ml
Peroni NASTRO AZZURO, 5,1% 9,00 lei500ml
Grolsch SWING TOP, 5% 13,00 lei450mlGrolsch Weizen, 5,1% 14,00 lei500ml
Pilsner Urquell, 4,4% 10,00 lei330ml
Efes Pilsner, 5% 10,00 lei500mlBÂRLOG - Legenda lui Matei Corvin CRAFT LAGER 13,00 lei330mlBÂRLOG - Paloșul lui Ștefan IPA 14,00 lei330mlBÂRLOG - Enigma lui Negru Vodă PORTER BLACK 14,00 lei330mlBÂRLOG - Țeapa lui Vlad RED ALE 14,00 lei330ml
Timișoreana, 5% 8,00 lei500ml
500mlUrsus 9,00 lei330mlUrsus Cooler 8,00 lei
BERE FĂRĂ ALCOOL
400mlUrsus Premium, 5% 7,00 lei
400mlCiucaș, 4,5% 6,00 lei
...LA HALBĂ
330mlViper lime 15,00 lei
330mlViper Cranberry 15,00 lei
HARD SELTZER
330mlKingswood apple, 4,5% 9,00 lei
CIDRU
RĂCORITOARE7,00 lei250mlCoca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta |
Sprite | Schweppes
Limonadă 14,00 lei400ml
Fresh de portocale 13,00 lei250ml
Suc natural de mere 12,00 lei500ml
23,00 lei1L
Cappy, nectar 7,00 leiPortocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine
250ml
Cola Retro (Mere şi soc | mere şi ienupăr | caise şi pin) 8,00 lei250ml
Schweppes Spritz (Aperitivo | jazzy ginger) 7,00 lei200ml
Dorna (apă plată | minerală) 5,00 lei330ml
Dorna (apă plată | minerală) 10,00 lei750ml
Fuzetea (Piersici | lămâi) 7,00 lei250ml
ENERGIZANTERed Bull 12,00 lei250mlBurn 12,00 lei250ml
CAFEAEspresso Illy | Espresso decofeinizat 7,00 lei30mlCafé au lait 9,00 lei175mlCappuccino 9,00 lei150mlCafé frappé 11,00 lei330mlCiocolată caldă 8,00 lei250ml
DUNHILL Evoque English Green 100SDUNHILL Evoque Japanese Rose 100S DUNHILL Evoque Riviera Beige 100SDUNHILL Evoque Blue / Bronze / SilverDUNHILL Evoque Platinum/ Signature/BrightDUNHILL Fine Cut Swiss Blend/Master Blend/Blonde Blend/Bright DUNHILL Signature No. 6 (Purple)DUNHILL Signature No. 4 (Olive)DUNHILL Signature No. 11 (White)VOGUE La Cigarette Bleue/ Lilas / IvoireVOGUE La Cigarette Unique Bleue / RoseKENT SWITCH Azure 94's/Azure KS/Pink 94’s/Pink KSKENT NANO Silver/ WhiteKENT CORE Blue/Silver/ Blue 94's/ Silver 94's/ White 94'sKENT MODE Blue / Silver
neo SCARLET CLICK / PURPLE CLICK / BLUE CLICKneo ARCTIC CLICK / GREEN CLICK/neo SUMMER CLICK/TROPIC CLICKneo CLASSIC TOBACCO / TERRACOTTA TOBACCODevice glo HYPER
Preţuri maximale.
ŢIGĂRI