meniu ceasu rau - sergiana grup · 2021. 7. 6. · meniu coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar...

14

Upload: others

Post on 31-Jul-2021

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu
Page 2: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Meniu

Coaste de porc 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50g

Ciorbă de salată cu scrob 14,00 leii.p.a. - ou, lapte 400g

Clătite cu brânză de vaci, smântână și sta�de 11,00 leii.p.a. - lapte, gluten, ou 250g

Recomandări

Supă de găină, cu tăiţei 13,00 leii.p.a. - țelină, ouă, gluten 350/50gCiorbă românească de văcuţă, gătită cu vită Angus 16,00 leii.p.a. - țelină, lapte 350/50/50gCiorbă de burtă 18,00 leii.p.a. - țelină, ou, lapte, gluten 300/100/50g

Ciorbă Rădăuțeană 15,00 leii.p.a. - ou, țelină, lapte, gluten 350/50gCiorbă ardelenească de porc 15,00 leii.p.a. - țelină, ou, lapte, gluten 340/60g

Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat 15,00 leii.p.a. - țelină 350/50/100g

Supe și Ciorbe

Salată Grecească 25,00 leisalată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă, măsline, brânză feta, dressing i.p.a. - lapte, gluten

400g

Gustare țărănească (4 persoane) 75,00 leigușă cu boia, salam Bărdaș, mușchi țigănesc, cârnați țărănești, ceafă afumată,telemea oaie, caș proaspăt, caș afumat, brânză burduf, roșii, ceapă, castraveți, ardei grasi.p.a. - lapte

440/250/440g

Gustare rece (2 persoane) 39,00 leisalată de vinete, zacuscă, telemea oaie, roșii, ceapăi.p.a. - lapte

550g

Gustări/Salate aperitiv

Page 3: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Ciorbă de legume 11,00 leii.p.a. - țelină 400gTocăniță de ciuperci cu mămăliguță 17,00 leii.p.a. - glute, țelină 300/200gFasole bătută 12,00 lei

250/50g

Salată orientală 12,00 lei300g

Salată de vinete cu roşii 16,00 lei150/70/30g

Sarmale cu ciuperci 17,00 lei180/200g

Zacuscă cu ciuperci 13,00 lei200g

Placintă cu mere 8,00 lei150g

Meniu vegetarian

Sote de legume 9,00 leiroșii, dovlecei, vinete, ardei gras, ciuperci 200g

Omletă țărănească 15,00 leiouă, kaizer, cașcaval, ceapă, roșii, ardeii.p.a. - lapte, ou

300g

Omletă cu șuncă și cașcaval 14,00 leiouă, șuncă, cașcavali.p.a. - lapte, ou

250g

Minuturi

Cașcaval pané 23,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 200g

Creier cu ou și ceapă 19,00 leii.p.a. - ou 300gFicăței cu ceapă 22,00 lei

180/50gŞniţel pané din piept de pui 24,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 150gȘnițel parizian din mușchiuleț de porc 24,00 leii.p.a. - lapte, ou gluten 150g

Aripi de pui la ceaun 34,00 lei400g

Page 4: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Păstrăv la grătar 13,00 lei100g

Antricot fără os, Angus 26,00 lei100g

Vrăbioară fără os 26,00 lei100g

Ciolan afumat 5,00 lei100g

Preparate cu preț de referințăexprimat pentru 100g

Piept de pui cu smântâna și pilaf de orez 30,00 leii.p.a. - lapte, gluten 100/150/200g

Sarmale cu mămăligă, costiţă afumată şi smântână 32,00 leii.p.a. - lapte 180/150/150/40/50gTochitură de porc cu mămăligă 33,00 leicoaste de porc Timiş, cabanos proaspăt, kaiser, cârnați afumați, ou, telemea, mămăligă, sos brun, usturoii.p.a. - ou, lapte

250/50/200g

Gulaș de vită Angus 35,00 leii.p.a. - gluten, ou, țelină 250gFilé de şalău parisian cu carto� natur şi sos remoulade 40,00 leii.p.a. - ou, lapte, muștar 250/160/80gPapricaș de pui cu găluște 30,00 leii.p.a. - ou, gluten, lapte, țelină 180/150/60gCotlet de porc cu sos picant și piure de carto� 31,00 leii.p.a. - lapte, gluten, țelină 250/250gPastramă de oaie cu mămăligă 38,00 lei

200/200g

Pomana porcului 34,00 leiceafă de porc, muşchiuleţ de porc, �cat de porc,cabanos proaspăt, mămăligă, varză murată

200/200/200g

Fel de bază

Bulz ciobănesc 32,00 leii.p.a. - ou, lapte 500/80gMămăligă cu brânză și smântână 22,00 leii.p.a. - lapte 200/150/150g

Page 5: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Mititei cu muştar 4,50 leii.p.a. - muștar 55/10gCârnați Poiana Mărului 21,00 lei

170gCârnăciori de casă afumaţi 21,00 lei

170gPiept de pui 21,00 lei

150gPulpe de pui 21,00 lei

160g

Mușchi de vită 58,00 leii.p.a. - lapte 180g

Ficat de porc 17,00 lei200g

Frigărui de pui 22,00 lei180g

Coaste de porc 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50gCoaste de porc afumate 39,00 leii.p.a. - muștar 400/50gCeafă de porc 22,00 lei

150gFleică de porc 21,00 lei

200gMuşchiuleţ de porc 24,00 lei

150g

Preparate la Grătar

Page 6: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Clătite cu dulceaţă 9,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 150gClătite cu ciocolată 10,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 185gClătite cu brânză de vaci, smântână și sta�de 11,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 250gPapanaşi cu smântână şi dulceaţă 18,00 leii.p.a. - lapte, ou, gluten 180/80/75gînghețată asortată 12,00 leipoate conține fructe cu coajă lemnoasă 200g

Desert

Carto� țărănești 8,00 leibacon, ceapă 250g

Piuré de carto� 7,00 leii.p.a. - lapte 200g

Soté de legume 9,00 leiroșii, dovlecei, vinete, ardei gras, ciuperci 200g

Carto� prăjiţi 8,00 lei250g

Iahnie de fasole 8,00 lei200g

Varză călită 8,00 lei200g

Pilaf de orez 8,00 lei200g

Garnituri

Page 7: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Pălincă şi rachiu

Vodka

TĂRII

Bran, Pălincã 40% (pere/gutui/caise) 17,00 lei50mlBran, Pălincă de prune, 50% 13,00 lei50mlBran, Rachiu de prune, 37,5% 10,00 lei50ml

Smirno�, 40% 10,00 lei50mlTazovsky, 40% 7,00 lei50ml

WhiskeyJack Daniel’s, 43% 16,00 lei50mlWild Turkey, 40% 14,00 lei50mlJ&B, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Red Label, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Black Label, 40% 19,00 lei50mlBushmills Original, 40% 13,00 lei50ml

TequilaJose Cuervo Silver, 30% 12,00 lei50mlJose Cuervo Gold, 30% 13,00 lei50ml

Gin50mlGordon’s Gin, 40% 11,00 lei

RomCaptain Morgan Spiced Gold, 35% 12,00 lei50mlCaptain Morgan Black, 35% 12,00 lei50ml

AperitiveMartini, 16%, Bianco | Rosso 8,00 lei50mlCinzano, 16%, Bianco | Rosso 7,00 lei50mlCampari, 28,5% 11,00 lei50mlAperol, 11% 9,00 lei50ml

Page 8: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

Cognac - Vinars

Brâncoveanu, 40% 22,00 lei50ml

Courvoisier, 40% 24,00 lei50mlMetaxa *******, 38% 9,00 lei50mlJidvei, VSOP, 42% 12,00 lei50mlMioriţa 18 years, XOSR, 40% 17,00 lei50mlMioriţa 12 years, XO, 40% 11,00 lei50mlAlexandrion, 7*, 40% 8,00 lei50ml

DigestiveAverna amaro 29% 12,00 lei50mlSchwartzhog 36.7% 11,00 lei50mlUnicum, 40% 13,00 lei50mlJagermeister, 35% 12,00 lei50mlFernet Branca, 45% 12,00 lei50mlBran, Samaro , 45% 12,00 lei50ml

LichiorBran, A�nată, 30% | Bran, Vişinată, 30% 8,00 lei50mlSheridan’s, 18,5% 15,00 lei50ml

Sambuca Romana, 40% 13,00 lei50mlA�nată Saber, 28% 13,00 lei50mlAngelli Cherry, 28% 7,00 lei50ml

Baileys, 17% 13,00 lei50ml

Cocktail19,00 lei200mlAperol Spritz

aperol, prosecco, apă minerală

18,00 lei200mlCampari Orange Campari, suc de portocale

17,00 lei200mlGin TonicGin, Kinley

18,00 leiHugoProsecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime

200ml

Page 9: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

VINURI ALBEDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml

CEPTURA, Chardonnay, sec 66,00 lei750ml

LA SALINA, Issa chardonnay, sec 56,00 lei750ml

LA SALINA, Issa riesling, sec 60,00 lei750ml

CRAMA TOHANI, Fetească Albă, demisec 53,00 lei750ml

VALAHORUM, Chardonnay, sec 85,00 lei750ml

VALAHORUM, Sauvignon blanc, sec 85,00 lei750ml

JIDVEI, Dry Muscat, demisec 42,00 lei750ml

JIDVEI, Fetească Regală, demisec 42,00 lei750ml

JIDVEI, Riesling, sec 42,00 lei750ml

RECAŞ, Castel Huniade, Fetească Regală, demisec 40,00 lei750ml

RECAŞ, Castel Huniade, Sauvignon blanc, sec 40,00 lei750ml

DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Chardonnay, sec 51,00 lei750ml

DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Sauvignon blanc, sec 51,00 lei750ml

SEGARCEA, Prestige, Chardonnay, sec 92,00 lei750ml

CRAMA BUDUREASCA, Fume, demisec 45,00 lei750ml

TOHANI, Siel, cupaj 6 soiuri, sec 60,00 lei750ml

HISTRIA, Ammos Riesling | Sauvignon Blanc, sec 83,00 lei750ml

DOMENIILE VINARTE, Sauvignon blanc | Fetească Albă, sec

45,00 lei750ml

Page 10: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

VINURI ROZEDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml

LA SALINA, Issa, sec 60,00 lei750ml

PURCARI, Rose de Purcari, sec 80,00 lei750ml

DOMENIILE VINARTE, Cabernet Sauvignon | Merlot/Pinot Noir, sec

45,00 lei750ml

RECAŞ, Castel Huniade, demisec 40,00 lei750ml

CASA DE VINURI „AURELIA VIŞINESCU”, Syrah, sec

51,00 lei750ml

BUDUREASCA, demisec 45,00 lei750ml

BUDUREASCA, Busuioaca de Bohotin, dulce 50,00 lei750ml

TOHANI, Siel, cupaj 7 soiuri, sec 60,00 lei750ml

HISTRIA, Ammos Cabernet Sauvignon | Merlot sec 83,00 lei750ml

CRAMA TOHANI, Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră | Merlot | Busuioacă de Bohotin, demisec

53,00 lei750ml

Page 11: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

VINURI ROȘIIDAVINO, Făurar, sec 55,00 lei750ml

CEPTURA, Fetească Neagră, sec 66,00 lei750ml

PURCARI, Rară Neagră, sec 80,00 lei750ml

CRAMA TOHANI, Pinot Noir, demisec 53,00 lei750ml

VALAHORUM, Shiraz, sec 95,00 lei750ml

CASA DE VINURI „AURELIA VIŞINESCU”Nomad Fetească Neagră, sec

51,00 lei750ml

DOMENIILE SÂMBUREŞTI, Cabernet Sauvignon, sec

58,00 lei750ml

SEGARCEA, Prestige, Cabernet Sauvignon, sec 92,00 lei750ml

BUDUREASCA, Clasic Fetească Neagră, demisec 45,00 lei750ml

BUDUREASCA, Premium Fetească Neagră, sec 70,00 lei750ml

DOMENIILE VINARTE, Cabernet Sauvignon | Merlot, sec

45,00 lei750ml

SARICA NICULIŢEL, Sarica, Cabernet Sauvignon, sec 47,00 lei750ml

SARICA NICULIŢEL, Merlot & Cabernet Sauvignon, sec 47,00 lei750ml

Page 12: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

BEREUrsus Premium, 5% 9,00 lei500mlUrsus Retro – nepasteurizată, 5% 9,00 lei500mlUrsus Black, 6% 8,00 lei330mlUrsus Pale Ale, 4,5% 8,00 lei330mlCiucaș, 4,5% 7,00 lei330ml

VINURI LA PAHARVinul casei, de la butoi

Riesling 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

Merlot 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

Rose 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

VINURI SPUMANTEAsti Cinzano, 7% 113,00 lei750ml

VIN FIERTRoşu 36,00 lei1L

Cinzano Grand Dolce, 9,5% 67,00 lei750mlMilenium, 12% 56,00 lei750mlAstoria Lounge, 11% 79,00 lei750ml

Peroni NASTRO AZZURO, 5,1% 9,00 lei500ml

Grolsch SWING TOP, 5% 13,00 lei450mlGrolsch Weizen, 5,1% 14,00 lei500ml

Pilsner Urquell, 4,4% 10,00 lei330ml

Efes Pilsner, 5% 10,00 lei500mlBÂRLOG - Legenda lui Matei Corvin CRAFT LAGER 13,00 lei330mlBÂRLOG - Paloșul lui Ștefan IPA 14,00 lei330mlBÂRLOG - Enigma lui Negru Vodă PORTER BLACK 14,00 lei330mlBÂRLOG - Țeapa lui Vlad RED ALE 14,00 lei330ml

Timișoreana, 5% 8,00 lei500ml

Page 13: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

500mlUrsus 9,00 lei330mlUrsus Cooler 8,00 lei

BERE FĂRĂ ALCOOL

400mlUrsus Premium, 5% 7,00 lei

400mlCiucaș, 4,5% 6,00 lei

...LA HALBĂ

330mlViper lime 15,00 lei

330mlViper Cranberry 15,00 lei

HARD SELTZER

330mlKingswood apple, 4,5% 9,00 lei

CIDRU

RĂCORITOARE7,00 lei250mlCoca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta |

Sprite | Schweppes

Limonadă 14,00 lei400ml

Fresh de portocale 13,00 lei250ml

Suc natural de mere 12,00 lei500ml

23,00 lei1L

Cappy, nectar 7,00 leiPortocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine

250ml

Cola Retro (Mere şi soc | mere şi ienupăr | caise şi pin) 8,00 lei250ml

Schweppes Spritz (Aperitivo | jazzy ginger) 7,00 lei200ml

Dorna (apă plată | minerală) 5,00 lei330ml

Dorna (apă plată | minerală) 10,00 lei750ml

Fuzetea (Piersici | lămâi) 7,00 lei250ml

Page 14: meniu ceasu rau - Sergiana Grup · 2021. 7. 6. · Meniu Coaste de porc 39,00 lei i.p.a. - mu˜tar 400/50g Ciorbă de salată cu scrob 14,00 lei i.p.a. - ou, lapte 400g Clătite cu

ENERGIZANTERed Bull 12,00 lei250mlBurn 12,00 lei250ml

CAFEAEspresso Illy | Espresso decofeinizat 7,00 lei30mlCafé au lait 9,00 lei175mlCappuccino 9,00 lei150mlCafé frappé 11,00 lei330mlCiocolată caldă 8,00 lei250ml

DUNHILL Evoque English Green 100SDUNHILL Evoque Japanese Rose 100S DUNHILL Evoque Riviera Beige 100SDUNHILL Evoque Blue / Bronze / SilverDUNHILL Evoque Platinum/ Signature/BrightDUNHILL Fine Cut Swiss Blend/Master Blend/Blonde Blend/Bright DUNHILL Signature No. 6 (Purple)DUNHILL Signature No. 4 (Olive)DUNHILL Signature No. 11 (White)VOGUE La Cigarette Bleue/ Lilas / IvoireVOGUE La Cigarette Unique Bleue / RoseKENT SWITCH Azure 94's/Azure KS/Pink 94’s/Pink KSKENT NANO Silver/ WhiteKENT CORE Blue/Silver/ Blue 94's/ Silver 94's/ White 94'sKENT MODE Blue / Silver

neo SCARLET CLICK / PURPLE CLICK / BLUE CLICKneo ARCTIC CLICK / GREEN CLICK/neo SUMMER CLICK/TROPIC CLICKneo CLASSIC TOBACCO / TERRACOTTA TOBACCODevice glo HYPER

Preţuri maximale.

ŢIGĂRI