7/21/2019 Management Operational in Depozit

1/3

Procese operative ce se desfoar n depozitul de mrfuri

Procesele operative ce se desfoar n orice depozit sunt: primirea mrfurilor,pstrarea lor i livarea acestora.

Primirea mrfurilor:

La primirea mrfurilor se efectuaz recepia calitativ i cantitativ ( n termen de 6 ore pentruprodusele uor alterabile i 5 zile pentru celelte a acestora ( asupra ntre!ului lot sau prin sonda"i cele constate se confrunt cu documentele de nsoire. #ac beneficiarul constat c cele nscrise nucorespund cu realitatea, se ntrerupe verificare, se ntiineaz furnizorul, care este obli!at s trimitun dele!at n termen de $% de ore dac este din aceeai localitate sau n 5 zile dac este situat n altlocalitate, care s participe la recepia mrfurilor i ntocmirea unui P&')* +)&-L #)'*/-/-&).0rfurile care nu corespund din punct de vedere calitativ pot fi returnate furnizorului pentrunlocuirea lor cu altele corespunztoare, recondiionate ( pe c1eltuiala celui vinovat 2 n situaia ncare aceasta este posibil i ambele pri sunt de acord, acceptate dar cu reducerea preului de v3nzare

de ctre furnizor, refuzate c3nd mrfurii sunt improprii destinaiei lor.Pentru mrfurile corespunztoare dpdv. alitativ i cantiativ se ntocmete '/- #) &))P4)( document de baz n operaiunile contabile

Pstrarea mrfurilor:

)ste un proces operativ ce se desfoar n depozitele comerului cu ridicata i cuprinde o !amvariat de operaiuni, dintre care cele mai importante sunt- stabilirea suprafeelor necesare pstrarea diferitelor mrfuri i a te1nicii de aezare a lor in3nd

cont de forma de ambalare ( vrac, ambalate n cutii, saci pac1ete etc.- crearea i meninerea condiiilor normale de pstrare privind temperatura, umiditatea relativ a

aerului, lumina, cu respectarea normelor i!ienico sanitare.- controlul permanent al calitii mrfurilor pstrate.0rfurile se aeaz la locurile de pstrare n stive, stela"e, !rmezi, pe !rupe, sub!rupe , sortimente,fiecrei !rupe sau articol asi!ur3nduise locul de depozitare care corespunde cel mai bine

proprietilor fizico c1imice.Pe durata pstrrii, la mrfuri se pot nre!istra o serie de pierderi normale ( perisabiliti i pierderi

peste norme. Pierderile normale au loc datorit proprietilor fizicic1imice ale mrfurilor prin:evaporare, scur!ere, fr3miare, mprtiere etc. Pentru acestea sunt stabilite cote procentuale ce seaplic la cantitatea sau valoarea mrfurilor intrate n depozit ntre dou inventarieri succesive i sescad din !estiune. Pierderile peste norm provin, n cea mai mare parte din ne!li"ena lucrtorilor nmanipularea mrfurilor i dunt considerate pierderi subiective i se imput celor vinovai.

Livrarea mrfurilordin depozite:

Livrarea partizilor de mrfuri se face n ordinea cerinelor beneficiarilor, n baza unui !rafic, av3nduse n vedere folosirea raional a mi"loacelor de transport, utilizarea corespunztoare a forei de muncdin depozite i a bazei te1nicomateriale a acestora.

7

7/21/2019 Management Operational in Depozit

2/3

ORGANIZAREA ACTIVITII N DEPOZITELE DE MRFURI

'r!anizarea raional a proceselor operative ce au loc n depozite impune respectarea urmtoarelorcerine:- determinarea e8act a cantitii de mrfuri primite i livrate- e8ecutarea fiecrei operaiuni in timp c3t mai scurt i ntrun spaiu ct mai restr3ns- folosirea mi"loacelor mecanice moderne pentru manipularea produselor, pentru a se reduce la

mminimum efortul fizic al lucrtorilor- procesele operative s se efctueze n stricta lor succesiune pentru a asi!ura trecerea rapid de la o

operaiune la alta i creterea productivitii muncii- asi!urarea condiiilor optime a pstrrii mrfurilor n vederea evitrii de!radrii acestora- pre!tirea prealabil a loturilor de mrfuri n vederea ncrcrii lor n autove1iculule de transport.

9n funcie de procesele operative ce se desfoar, suprafaa total a unui depozit esteformat din:- *uprafaa ncperilor operative ( cca ;L?@?&L) 0A&>?&L'& 9 #)P'B/

&ecepia mrfurilor i pstrarea ( stocare lor corespund circuitului primar ( sau de stoca" , iarlivrarea mrfurilor, corespunde circuitului secundar ( sau de sevice . 'r!anizarea i amena"areadepozitului trebuie astfel fcut nc3t cele dou circuite s nu se suprapun.

9n funcie de amplasarea principalelor zone 2 recepie, depozitare, e8pediie e8ist C variantede flu8 al mrfurilor ntrun depozit:7. circulaia mrfurilor n linie dreapt, c3nd zonele de recepie i e8pediie sunt paralele, fiind

aezate pe dou laturi opuse ale depozituluiD$. circulaia mrfurilor n arc de cerc de

7/21/2019 Management Operational in Depozit

3/3

Pentru o mai bun or!anizare a activitii se impune necesitatea sectorizrii peorizontal a suprafeei de depozitare astfel:

- zona , situat n imediata vecintate a cilor principale de acces, destinat produselor care selivreaz cu o frecven mare i n cantiti mari

- zona , situat de o parte i de alta a primei zone sau n ad3ncime fa de aceasta, este destinatproduselor care se livreaz cu o frecven medie i n cantiti medii

- zona , amplasat n prile periferice ale depozitului, cele mai ndeprtate de cile principale deacces, este afectat pstrrii mrfurilor cu circulaie lent sau de e8trasezon

i a nlimii utile de depozitare a stela"elor:- zona , situat pe primul nivel al stela"ului, este destinat mrfurilor de volum i !reutate mare sau

cu o vitez de circulaie accelerat- zona , situat pe al doilea nivel al stela"ului, este destinat mrfurilor de volum i !reutate mic

sau cu o vitez de circulaie lent- zona , nivelurile trei i patru ale stela"ului, constituie spaiul destinat stocurilor de rezerv

#'/-&)- ? 0'L)&, ?/L-F), ?)L/) #) L?&? G )HP-0)/)

0obilierul se compune din: rafturi simple, dulapuri cu sertare, containere etc.

?tila"ul aflat n dotarea depozitelor const n: utila" fri!orific, c3ntare, utila"e de transport, stela"e,dulapuri, mese pentru ambalat.

?nelte de lucru i ec1ipamentele sunt utilizate n procesele de servicii, ele sunt: maini de tiat iporionat, amini de umplere automat, maini de si!ilare, maini electronice de etic1etat ( marcat,maini de testarea aparatelor electronice i electrocasnice etc.

C