Biscuiti cu Dovleaclauraadamache.ro /2013/11/biscuiti-cu-dovleac.html

Laura

Publicat in 18/11/2013 de Laura 29 Comentarii

Retete culinare de post Biscuiti cu dovleac

Biscuitii cu dovleac sunt perfecti pentru micul dejun din zilele de post. Bineinteles ca ii putem incercasi savura chiar daca nu tinem post, dar stiu din proprie experienta ca in post simtim nevoia de cevadulce mai acut decat in general. Cel putin la mine asa se intampla. Dovleacul imi place enorm! Absolutorice reteta cu dovleac, dulce sau sarata, este devorata la noi in familie. Acesti biscuiti cu dovleacsunt atat de buni, incat nu s-ar zice ca sunt de post. Au o consistenta particulara si un gust deliciosdatorita dovleacului copt, plus ca se fac foarte repede. Ce mai, trebuie neaparat sa-i incercati ca sa vaconvingeti de bunatatea lor. Daca alegeti sa ii ornati cu ciocolata, va recomand ciocolata neagra cu un

continut de cacao de cel putin 50%. Oricum, este bine sa verificam ambalajul, ca sa ne asiguram caciocolata nu contine niciun ingredinte de origine animala.

Ingrediente Biscuiti de dovleac (20-22 bucati)120 g pulpa dovleac copt280 g faina110 ml ulei de floarea soarelui/arahide/struguri110 g zahar brun5 g praf de coptun varf cutit sare1 plic zahar vanilat

Mod de preparare Biscuiti de dovleac

Punem pulpa intr-un vas si o pasam cu ajutorul unui blender. Adaugam uleiul, faina amestecatacu praful de copt si ulterior cernuta, zaharul si zaharul vanilat si sarea.Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen, cu o consistenta relativ moale.Umplem pistolul de biscuiti cu aluat si formam biscuitii direct in tava de cuptor netapetata.Ii coacem in cuptorul preincalzit la 180C, pentru circa 12 minute. Biscuitii nu trebuie sa serumeneasca deloc la suprafata, ci doar discret pe margini.

Ii lasam sa se raceasca in tava, apoi ii asezam pe un gratar si ii ornam, daca dorim, cu ciocolataneagra topita la bain-marie sau ii pudram cu zahar vanilat.Sunt foarte buni si parfumati.

Pofta buna si Post Binecuvantat!

Sfat

Daca nu avem pistol de biscuiti, formam cu mana usor pudrata cu faina, mici bilute de aluat pe care leasezam in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Le aplatizam putin si apoi le coacem in cuptorul

preincalzit.

Sumar

Voteaza reteta

Nume Reteta:

Biscuiti cu dovleac

Publicata:

2013-11-18

Timp preparare:

25M

Timp coacere:

15M

Timp total preparare:

40M

Voturi

Iti place reteta? Aboneaza-te acum si primesti retetele noi in adresa ta de e-mail

Retete asemanatoare

Trackbacks1. [] Sursa de inspiratie []

Biscuiti cu DovleacRetete culinare de post Biscuiti cu dovleacIngrediente Biscuiti de dovleac (20-22 bucati)SfatIti place reteta? Aboneaza-te acum si primesti retetele noi in adresa ta de e-mail

Retete asemanatoareTrackbacks