iepuri 01

22
 Sfaturile unui mare crescător pentru cei care vor să își facă fermă de iepuri: ”Înmulţeşti zece iepuroaice cu doi iepuroi şi nu mai cumperi niciodată carne” Romulus Cristea  » « 23-04-2014  Dacă ai deja o gospodărie într-o zonă rurală ca să creezi nucleul unui mici !erme de iepuri nu ai ne"oie dec#t de o in"esti$ie minimă% &'entru început nu tre(uie să cumperi dec#t 12 iepuri "ii să-i cre)ti )i să-i înmul$e)ti )i după )ase luni carnea pentru consumul !amiliei "a !i asigurat permanent* sus$ine inginerul zoote+nist ,arius Co(li)an% Start cu o investiţie minimă şi două opţiuni epurii nu sunt greu de crescut sunt pu$in preten$io)i la +rană )i adăpost însă de o (ună perioadă de timp o(iceiul $ăranilor de a cre)te în ogradă pe l#ngă alte animale )i c#$i"a iepuri a cam dispărut% 'rincipala cauză este !aptul că deocamdată iepurii de carne nu pot !i crescu$i dac#t pentru autoconsum sau mai rar pentru "#nzare în "iu prin t#rguri )i pie$e% .ipsa unui a(ator autorizat în prezent după ce ultimul a !ost înc+is în urmă cu c#$i"a ani a condus la pierderea interesului pentru o ast!el de  îndeletni cire%

Upload: hubabuba

Post on 23-Feb-2018

240 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 1/22

 

Sfaturile unui mare crescător pentru cei carevor să își facă fermă de iepuri: ”Înmulţeştizece iepuroaice cu doi iepuroi şi nu maicumperi niciodată carne”

Romulus Cristea » « 23-04-2014 

Dacă ai deja o gospodărie într-o zonă rurală ca să creezi nucleul unui mici !erme de iepuri nu ai

ne"oie dec#t de o in"esti$ie minimă%

&'entru început nu tre(uie să cumperi dec#t 12 iepuri "ii să-i cre)ti )i să-i înmul$e)ti )i după )ase luni

carnea pentru consumul !amiliei "a !i asigurat permanent* sus$ine inginerul zoote+nist ,arius

Co(li)an%

Start cu o investiţie minimă şi două opţiuni

epurii nu sunt greu de crescut sunt pu$in preten$io)i la +rană )i adăpost însă de o (ună perioadă de

timp o(iceiul $ăranilor de a cre)te în ogradă pe l#ngă alte animale )i c#$i"a iepuri a cam dispărut%

'rincipala cauză este !aptul că deocamdată iepurii de carne nu pot !i crescu$i dac#t pentru autoconsum

sau mai rar pentru "#nzare în "iu prin t#rguri )i pie$e% .ipsa unui a(ator autorizat în prezent după ce

ultimul a !ost înc+is în urmă cu c#$i"a ani a condus la pierderea interesului pentru o ast!el de

 îndeletnicire%

Page 2: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 2/22

&/ermieii nici nu-)i dau seama ce pierd% ocoteala e simplă dacă o !amilie de la $ară ar in"esti încumpărarea pentru început a zece iepuroaice )i doi iepuroi pe care i-ar cre)te doar cu ce ier(uri )i alte

resturi "egetale de prin gospodărie nu ar mai c+eltui niciun (an pentru a cumpăra carne% n ast!el de

 început asigură unei întregi !amilii tot necesarul de carne* spune ,arius Co(li)an proprietarul unei

!erme de cre)tere tradi$ională a iepurilor amplasată în satul Ruginoasa din jude$ul ălaj%

n iepure "iu cumpărat dintr-o sursă autorizată cu toate "accinurile asigurate costă în jur de 2 de lei

cu 56 inclus% 7nsă e8istă )i "arianta mai pu$in recomandată de a cumpăra iepurii de pe pia$a li(eră

ne"accina$i la doar 1 lei9(ucată%

Doi lei un vaccin şi 0,5 lei pentru deparazitare

&7ntr-o !ermă tradi$ională de cre)tere a iepurilor sau o gospodărie $ărănească o iepuroaică poate a"ea

 într-un an 4- !ătări )i de !iecare dată se o($in :-; iepura)i% Deci într-un an de la o singură iepuroaică

se o($in lejer 40 de iepura)i% <ste important însă să precizăm că p#nă la ; luni iepura)ul î)i asigură

imunitatea organismului la (oli din laptele matern%

Page 3: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 3/22

După această perioadă e8istă riscul apari$iei unor (oli% Din acest moti" este necesar ca !ermierul să

asigure "accinarea )i deparatizarea% <i (ine un "accin =,i8o+emo"iro"ac> împotri"a (olilor "irotice

costă 2 lei9animal iar deparatizarea =cu <"omec> doar 0 lei9animal% De asemenea tot pentru

deparatizare se mai pune în apa de (ăut a iepura)ilor la unanumitinter"al Coccistop% .a )ase luni se

sacri!ică* a men$ionat !ermierul din Ruginoasa%

5accinarea poate !i e!ectuată de !ermier care poate în"ă$a procedura de la cine"a specializat sau poate

apela la ser"iciile unui "eterinar contra sumei de lei9animal =include manopera "eterinară )i costul

"accinului propriu-zis>% 5accinarea este a(solut necesară (olile "irotice care pot apărea într-o !ermă de

iepuri pot conduce la decimarea e!ecti"elor într-o propor$iede ?@ dacă nu se iau măsurilecorespunzătoare%

7n cazul !ermelor industriale de cre)tere a iepurilor numărul !ătărilor anuale pentru o iepuroaică este

mai mare dec#t în cazul gospodăriilor A B !ătări iar sacri!icarea iepura)ilor se realizează la 2 luni%

esturi ve!etale şi apă, spărtură de cereale dacă e posi"il

&'entru +rana iepurilor se poate da cam tot ce înseamnă "erdea$ă masă "erde% < su!icient ce ai prin

curte resturi "egetale mai dai o coasă aduni )i dai la iepuri% 'o$i să le mai dai )i ni)te cereale dacă ai

pentru că ast!el animalul cumulează mai repede )i mai multă masă corporală iar perioada de cre)tere

se mic)orează% epurii pre!eră orzul )i o"ăzul% părtura de cereale se poate cumpăra )i la 0B-0: lei9g

 în sudul $ării de e8emplu%

Page 4: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 4/22

 

Dar ca să zic a)a de (ază sunt coasa )i roa(a pentru +rănirea animalelor% coasă minimalăE6ni de

zile am crescut a)a iepuri% ,asa "erde pentru iepuri nu tre(uie să !ie umedă% De asemenea tre(uie a"ut

grijă ca apa din adăpători să nu se in!esteze cu dejec$ii% 6pa tre(uie asigurată zilnic )i să !ie curată%

arna apa pentru iepuri tre(uie să ie caldu$ă ca să nu îng+e$e% De)i unii zic că dacă iepurii sunt +răni$i

cu masă "erde nu mai au ne"oie de apă eu din proprie e8perien$ă am o(ser"at că tre(uie asigurată totu)i

o anumită cantitate% De e8emplu iepuroaia î)i cre)te mai (ine puii dacă are asigurată apă* consideră

,arius Co(li)an%

7n rest iepurii nu sunt sensi(ili la !rig rezistă (ine iarna% 7nsă ace)tia tre(uie sănu !ie e8pu)i în !rig

umezeală% Fici căldura e8cesi"ă nu le este pe plac%

C#t pri"e)te asigurarea adăpostului !ermierul din Ruginoasa spune că nu ene"oie de c+eltuieli

e8cesi"e%

&.e !aci cu)tile cu ce găse)ti prin curte ni)te lemn recuperat de la pale$i o plasă de s#rmă pe podea pui

ni)te paie% Fu e mare !ilozo!ie* a men$ionat ,arius Co(li)an%

#$ afacere se poate dezvolta cu măcar 50 de iepuraşi”

.a început iepurii cumpăra$i pentru gospodărie pot !i $inu$i într-o cu)că comună% ineretul =20-30 de

(ucă$i> poate !i adăpostit în $arcuri la sol sau cu)ti unice% .a "#rsta de 3 luni se separă pe se8e%

epuroaicele )i iepuroii tre(uie să ai(ă de la această "#rstă cu)ti indi"iduale%.a 4 luni c#nd ajung la :@ greutate corporală se poate !ace reproduc$ia% Gesta$ia durează 30 de zile%

Page 5: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 5/22

&'utem spune că o a!acere cu o !ermă tradi$ională de iepuri se poate dez"olta dacă ai măcar 0 de

iepura)i% 7n a!ară de carne )i e8emplare "ii pentru reproduc$ie în cadrul a!acerii se pot "alori!ica )i

(lăni$ele% /ermierul poate în"ă$a cu timpul să le prelucreze singur% Fu e di!icil cite)ti c#te"a c#r$i de

specialitate sau între(i pe cei care se pricep% Fu e greu e8istă metode tradi$ionale%

.a !erma noastră de la Ruginoasa a"em în prezent 10 de iepuroiace% 5indem iepuri pentru carne )i

reproduc$ie% 7nsă am reu)it să men$inem )i alte c#te"a contracte care nu sunt de neglijat% De e8emplu

a"em un contract cu o !unda$ie din Hucure)ti căreia îi li"răm iepura)i% /unda$ia respecti"ă dă mai

departe ace)ti iepuri către !amilii ne"oia)e% /unda$ia încearcă să-i în"e$e pe oameni sa-)i asigure

necesarul de carne prin cre)terea iepurilor% ,ai a"em contracte )i cu magazine de animale de companie

către care trimitem săptăm#nal un număr destul de mare de iepura)i care sunt crescu$i ca animale de

companie* a mai declarat ,arius Co(li)an din Ruginoasa%

epurii de la !erma tradi$ională se "#nd în "iu cu 1: lei9g )i cu 30 lei9g în carcasă la calitate

premium% 5#nzările cele mai mari sunt în lunile premergătoare 'a)telui%

7n supermaret carcasele de iepuri pro"enite din import ngaria )i Ce+ia se "#nd cu 4B lei9g calitatea

a -a% Carcasele de calitatea a a au su( două ilograme la calitatea a -a- greutatea este de 2-3

ilograme% Carcasele calitatea premium au peste 3 g%

%inta propusă: &'000 de capete

Despre !erma tradi$ională de cre)tere a iepurilor de la Rugionoasa cea mai mare din regiunea ălajuluire"ista noastră a mai relatat în urmă cu un an% De atunci !erma condusă de ,ariu) Co(li)an s-a e8tins

)i a ajuns la 2 +ectare%

&ot ce c#)tig rein"estesc în a!acere% 7ntre timp am mai angajat încă un lucrător la !ermă ne-am e8tins

am mai cumpărat o motocoasă nu mai dăm la coasă% n"esti$ia de p#nă acum depă)e)te 30%000 de euro%

,uncim însă !oarte mult de la B diminea$a p#nă seara t#rziu* a declarat ,ircea Co(li)an%

Page 6: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 6/22

/ermierul a reu)it să creeze prin încruci)ări un +i(rid de carne% 6 !olosit iepurele comun &$ărănesc* pe

care l-a încruci)at cu rase de la ni"elul mic p#nă la greu% 6 !olosit pentru +i(ridul de carne iepuri din

rasa Feoozelandez al( )i ro)u C+incilla )i ria)ul (elgian al(%

&6m o($inut un +i(rid rezistent la (oli )i care suportă !oarte (ine temperaturile scăzute de mediu%

/erma pe care o de$in e într-o zonă deluroasă cu temperaturi scăzute% 6"em două proiecte pentru

construc$ia unor +ale con!orm cerin$elor niunii <uropene cu asigurarea standardelor de igienă )i de

(unsăstare a animalelor% 7ncă sper să ajung la amploarea unei a!aceri intensi"e de cre)tere a iepurilor

pentru carne% Iintim să ajungem la o capacitate de 3%00-4%000 de capete* a mai precizat proprietarul

!ermei de cre)tere a iepurilor%,arius Co(li)an =41 de ani> )i-a început a!acerea cumpăr#nd la început 20 de iepuri a)a-zi)i $ărăne)ti%

Cu timpul a creat la !ermă o (ază !urajeră proprie cu leguminoase )i graminacee perene% Culti"ă

lucernă golomă$ sparcetă care au o renta(ilitate deose(ită%

nginerul zoote+nist spune că a!acerea a demarat cu multă muncă% 6 a"ut di"erse locuri de muncă% Jece

ani a !ost angajat la a(atorul de stat din Cluj% 'entru a aduna (anii necesari desc+iderii !ermei de iepuri

a lucrat ca )o!er în transporturi interna$ionale a"#nd a"antajul unui carnet de conducere pro!esionist%

(oto:  Ferma de creştere tradiţională a iepurilor-Ruginoasa, Gaec de la Vieille Grange, wamiy.com,

 Ferme de Beaumont 

Page 7: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 7/22

 Mulţi agricultori din Moldova cresc iepuri de casă, dar deseori se simte lipsa inormaţiei despre acest

su!iect şi, astel, apar multe "ntre!ări despre această activitate şi modalitatea de creştere a iepurilor

mai sănătoşi. #n acest material vom da răspuns la unele dintre cele mai importante "ntre!ări despre

creşterea iepurilor. $i anume%

• Care sunt a"antajele Ki pro(lemele principale în creKterea iepurilorL

• Care sunt încăperile cele mai potri"ite pentru iepuriL

• Cu ce plante se poate de +rănit iepurii Ki care dintre ele sunt contraindicate pentru eiL

• Cum de protejat iepurii de casă de (oli in!ecMioaseL

• Care este metoda cea mai e!icientă Ki sănătoasă de înmulMire a iepurilorL

)vanta*ele creșterii iepurilor

• Carnea de iepure este gustoasă dietică Ki are puMină grăsime%

• Hlana poate !i !olosită ca su(produs%

• 6limentaMia iepurilor nu este costisitoare A pot !i +răniMi cu iar(a care se găseKte pe c#mpuri sau

!#neMe Ki care poate !i cosită de e8emplu nu mai des de două ori pe săptăm#nă%

• CuKca destinată creKterii iepurilor nu ocupă mult loc%

• Ciclul rapid de înmulMire%

• 'e piaMă pot !i "#nduMi at#t iepurii "ii c#t Ki carnea sau (lana lor ca produse au8iliare%

7n creKterea iepurilor mai e8istă unele momente la care e necesar de acordat o atenMie deose(ită pentu a

a"ea succes în această acti"itate%

,omentele acestea sunt următoarele

• CuKca destinată creKterii iepurilor tre(uie să !ie curată Ki (ineconstruită%

• nele plante Ki legume o(iKnuite pot cauza apariMia maladiilor Ki pot pro"oca c+iar moartea

animalelor%

• epurii sunt sensi(ili la (oli care se răsp#ndesc !oarte rapid la întreaga populaMie%

• Dacă endogamia =încruciKarea între descendenMii aceloraKi părinMi> nu este !ăcută corect pot

rezulta de!ecte genetice de e8emplu la oase sau dinMi precum Ki (oli reproducti"e%

Între+inerea iepurilor

epurii pot !i crescu$i cel mai (ine în încăperi cu mai multe ni"eluri numărul ni"elurilor put#nd să

ajungă p#nă la 3-4 etaje% 6st!el !ace$i economie de spa$iu% 6ceastă încăpere se construie)te u)or dacă

acorda$i aten$ie următoarelor aspecte

• 7ncăperea destinată între$inerii iepurilor tre(uie să ai(ă podeaua !ăcută din plasă de s#rmă sau

din sc#nduri de lemn cu o distan$ă de 1-2 cm între ele% încăpere cu podea plată "a !i mai

Page 8: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 8/22

murdară întruc#t "a !i mai di!icil de a !ace cură$enie )i ea "a tre(ui să !ie cură$ată mai des%

• 6coperi)ul căsu$ei =la !iecare etaj> tre(uie să !ie înclinat% 7n acest caz murdăria "a !i cură$ată

mai u)or din căsu$ă% 7ntre ni"eluri distan$a ideală pentru o cură$enie c#t mai e!icientă este de 1

cm%

• 7ncăperea pentru între$inerea animalelor tre(uie să se a!le într-un loc luminos dar să nu !ie

e8pusă direct razelor de soare "#ntului sau ploii% 7n cazul c#nd această condi$ie este respectatăiepurii cresc mai sănăto)i )i sunt mai (ine proteja$i de di!erite (oli%

• <ste important să a"e$i o căsu$ă suplimentară care tre(uie pusă la o anumită distan$ă de

 încăperile ini$iale% <a "a !i destinată izolării iepurilor (olna"i sau iepurilor procura$i%

<ste !oarte important să cură$a$i căsu$ele c#t mai des cel pu$in o dată pe lună% 7n caz contrar e8istă un

risc sporit de îm(olnă"ire% Cea mai indicată su(stan$ă c+imică de cură$are a încăperilor animalelor este

solu$ia de înăl(itor de 3 la sută%

'entru a !ace cură$enie

• coate$i iepurii )i m#ncarea din căsu$ă%• ,ătura$i toată murdăria )i scoate$i gunoiul din căsu$ă%

• păla$i căsu$a cu solu$ia de înăl(itor )i lăsa$i-o să se usuce% C#nd încăperea este uscată pute$i să

pune$i iepurii înapoi%

=N> emperatura ideală în încăperile de între$inere ale animalelor este de O1;PC%

rana

epurii sunt animale er(i"ore dar nu toate plantele constituie o +rană potri"ită pentru ei% nele din ele

au un e!ect to8ic )i pot pro"oca îm(olnă"irea sau c+iar moartea% unt cazuri c#nd aceste e!ecte to8ice

sunt înt#rziate )i apar numai peste c#te"a zile săptăm#ni sau c+iar luni% <8istă )i plante !oarte (une

pentru sănătatea iepurilor care au un rol pro!ilactic sau de tratament împotri"a maladiilor%

,ai jos "ă propunem o clasi!icare a plantelor cu e!ect poziti" pentru iepuri c#t )i cele to8ice% 7n cazul

c#nd nu sunte$i sigur dacă o anumită plantă este (ună nu o !olosi$i )i cere$i s!atul medicului "eterinar

 în această pro(lemă%

-lantele cu efect pozitiv

1% .ucerna este o plantă (ogată în proteină )i calciu% 'oate !i crescută în grădină )i o pute$i recolta

de 4- ori la sezonQ

2% ,orco"ul s!ecla ro)ie sunt (ogate în "itamina 6 )i pot ser"i ca pro!ila8ie împotri"a sca(iei )i

năp#rliriiQ

3% 'ătlagina poate !i dată iepurilor în cantită$i nelimitate% <ste (ună pentru !unc$ia intestinelor )i

pentru mem(ranele mucoaseQ

4% 5etrice poate !i dată în cantită$i nelimitate% 6jută în pre"enirea "iermilor )i altor pro(leme ale

sistemului digesti"%

% 'od(alul poate !i dat uscat dar numai de două ori pe săptăm#nă% 5a împiedica apari$ia (alonării%

Page 9: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 9/22

uplimentar la aceste plante se mai recomandă +rănirea iepurilor )i cu iar(ă o(i)nuită =din păduri de

e8emplu> deoarece are unele calită$i medicinale% e mai recomandă să da$i iepurilor )i un amestec de

plante ast!el ei "or putea să-)i aleagă +rana după plac%

,ai pute$i +răni iepurii )i cu di!erite cereale cum ar !i gr#u porum( )i orz de o(icei ca nutre$

com(inat% 6st!el de +rană este utilă în special în sezonul rece c#nd nu este masă "erde% ,ai pute$i !ace

!#n din iar(a cosită "ara pentru a +răni iepurii pe timp de iarnă% i cioclejii pot !i !olosi$i în +ranaiepurilor cu at#t mai mult că ace)tia sunt în cantită$i mari ca produse secundare în ,oldo"a%

-lantele cu efecte ne!ative

1% Ceapa sparang+elul arpagicul Ki prazul pro"oacă (oli gastrointestinale%

2% Carto!ii cruzi !runza de carto!i resturi de plantă de roKii resturi de plantă de tutun A în

majoritatea cazurilor iepurii "or muri%

3% 'lantele coni!ere sau apa în care a nimerit o plantă coni!eră pro"oacă gastrointerită

"omă diaree Ki moarte%

4% 5arza ="erde al(ă Ki roKie> tri!oiul roKu conopida A (alonare diaree%.ine+i minte:

• <ste important ca iepurii să !ie +răni$i în !iecare zi la acela)i timp%

• Da$i iepurilor o m#ncare "ariată )i (alansată%

• Da$i +rana principală seara% De o(icei iepurii măn#ncă mai lini)tit în timpul serii deoarece e

mai răcoare )i mai pu$in zgomot%

• epurii tre(uie să ai(ă permanent apă pota(ilă care tre(uie sc+im(ată în !iecare zi%

• 'entru a )ti c#tă +rană să da$i iepurilor tre(uie să e8perimenta$i% Dacă ei nu termină toată

m#ncarea pe care le-a$i dat-o data următoare da$i-le mai pu$in în a)a !el că la urmă "e$i a!la dece cantitate ei au ne"oie%

/olile

7n ,oldo"a cele mai !rec"ente (oli la iepurilor sunt

)' aladiile infec+ioase:

 &emoragie 'eptică

Semoragia septică este o in!ecMie care atacă toate organele animalului (olna"% 6ceastă maladie se

caracterizeazT prin in!lamaMii +emoragice la ni"elul mucoasei creierului splinei Ki !icatului% 6nimalelein!ectate se nimicesc iar cele sănătoase din zona a!ectată se sacri!ică apoi după e8pertiza sanitară pot

!i !olosite în alimentaMia personală%

 Mi(omato)a

,i8omatoza este o (oală in!ectocontagioasă pro"ocată de un "irus% <a se caracterizează printr-o

in!lamaMie a capului Ki (otului în jurul nasului Ki oc+ilor% epurii in!ectaMi de această maladie sunt uciKi

Ki îngropaMi la o ad#ncime de 1 m% CurăMaMi căsuMele Ki dezin!ectaMi-le de 3 ori%

Page 10: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 10/22

7n scopul pre"enirii acestor maladii in!ecMioase e8istă un "accin com(inat contra mi8omatozei Ki

gemoragiei septice care se administrează de medicul "eterinar de 2 ori pe an =primă"ara Ki toamna> la

tot e!ecti"ul de animale de la "#rsta de o lună% 7n paralel este !oarte important întreMinerea animalelor în

curăMenie%

'ca!ia, *ermatomico)a

Cauzele cele mai importante ale sca(iei sunt lipsa curăMeniei în încăperi sau dimensiunile prea mici ale

acestora la !el Ki numărul mare de animale într-o încăpere% De asemenea dermatomicoza poate !i

cauzată de lipsa "itaminei 6 D sau <%

6"eMi gijă ca încăperea pentru animale să !ie su!icient de mare Ki !olosiMi pentru curăMirea lor soluMia de

 înăl(itor% /olosiMi +ana (ogată în "itamina 6 D Ki <Q locurile a!ectate pot !i tratate cu ulei cam!orat sau

cu o soluMie de Huto8 cu "azelină%

B. Maladiile nutri+ionale

 Maladii digestive

Halonarea "oma gazele Ki diareea sunt cauzate de +rana nepotri"ită% /aceMi tot posi(ilul ca iepurii să

nu !ie +răniMi cu plantele indicate la capitolul U'lante cu e!ecte negati"e*%

steopero)a, Raitul

steoperoza Ki Ra+itul sunt maladii ale oaselor% steoperoza se caracterizează printr-o descompunere a

oaselor mai ales cele !ragile pot !i !racturate !oarte uKor% Ra+itul se caracterizează prin oase mal!ormate

Ki mem(re str#m(e% 6ceste maladii pot !i cauzate de insu!icienMa "itaminei D ceia ce înseamnă că

iepurii nu primesc su!icientă +rană ce conMine calciu lumină solară sau am(ele% trăduiMi-"ă să-i +răniMi

cu plante ce au un conMinut (ogat de calciu de e8emplu cu lucernă sau orz%

 &ypercalcimie

SVpercalcimia este cauzată de un e8ces de calciu în +rana iepurilor% Caracteristica !orma iepurelui se

sc+im(ă Ki miKcarea de"ine greoaie% 'entru a pre"eni această maladie încercaMi să reduceMi ni"elul de

calciu în dieta iepurilor% DaMi mai puMine plante (ogate în calciu aKa că lucerna de e8emplu%

 &ypoavitamino)e

,aladia apare c#nd iepurii duc lipsă de "itamina 6 Ki se caracterizează printr-o cădere a părului% DaMi

mai multă m#ncare (ogată în "itamina 6 de e8emplu A s!eclă roKie Ki morco"%

 #ngriirea iepurilor !olnavi

Dacă unul dintre iepuri este (olna" sau credeMi că este (olna" tre(uie să-i izolaMi pentru a-i proteja pe

ceilalMi% CăsuMa pentru asemenea iepuri tre(uie să !ie la o distanMă de cel puMin zece metri de celelalte

 încăperi% Dacă iepurii (olna"i sunt prea aproape de cei sănătoKi nu este e8clus că (oala să se

răsp#ndească Ki să-i molipsească Ki pe cei sănătoKi%

epurii (olna"i tre(uie să !ie +răniMi ultimii alt!el (oala poate !i transmisă la cei sănătoKi prin m#inile

Page 11: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 11/22

D"s% După ce aMi +rănit iepurii (olna"i "ă spălaMi (ine m#inile% C#nd iepurii (olna"i sunt luaMi din

căsuMă aruncaMi toată m#ncarea care a rămas% .ocul tre(uie să !ie curăMat de două ori cu soluMie de

 înăl(itor de 3@% 6lt!el Ki următorii iepuri puKi în aceeaKi încăpere se pot îm(olnă"i%

C#nd cumpăraMi iepuri noi îi puneMi în căsuMa de izolare pentru o perioadă de 30 de zile ca să !iMi siguri

că sunt sănătoKi Ki apoi administraMi "accinurile corespunzătoare%

Dacă credeMi că unul dintre iepuri este (olna" dar nu sunteMi sigur adresaMi-"ă medicului "eterinar%

ConsultaMia lui este mai ie!tină dec#t cumpărarea iepurilor noi%

e+ine+i:

epurii care primesc apă curată m#ncare (ună Ki sunt întreMinuMi în încăperi curate "or !i sănătoKi% Ca să

!iMi siguri că ei sunt sănătoKi Ki să descoperiMi (olile la timp se recomandă să-i e8aminaMi des cel puMin

odată la !iecare 2-3 săptăm#ni% <8aminaMi !oarte (ine oc+ii urec+ile nasul Ki organele genitale% Dacă

o(ser"aMi că ce"a nu este în ordine izolaMi animalele ce "ă trezesc îndoieli%

-rincipiile esen+iale în creșterea iepurilor

Ca specie iepurele se înmul$e)te !oarte repede )i des )i în natură are o perioadă de înmul$ire de

aproape o lună% 6st!el o !emelă nu "a a"ea o "ia$ă lungă pentru că !ătarea este o(ositoare pentru

organismul său% .a !iecare !ătare are de la 4 la 12 iepura)i%

,asculul ajunge la maturitatea se8uală la "#rsta de -B luni% /emela poate !i !ecundată la aceea)i

"#rstă% /emela poate !i !ecundată iară)i la un inter"al de 24 ore după !ătare dacă masculul este lăsat cu

ea în căsu$ă% 6ceasta nu este prea (ine pentru !emelă deoarece e posi(il ca ea să ai(ă pro(leme la

"iitoarea !ătare% 'ro(lemele pot !i următoarele

/emela nu "a pregăti cui(ul pentru iepura)ii nou-născu$i )i ei "or muri din cauza !rigului%• /emela nu "a a"ea lapte sau "a re!uza să alăpteze puii% <i pot !i +răni$i cu (i(eronul dar "e$i

pierde mult timp )i majoritatea iepura)ilor "or muri%

• Dacă !emela nu este su!icient de sănătoasă se "a îm(olnă"i din cauza stresului alimentar%

1e pute+i face pentru o înmul+ire mai eficientă2

• 'rocesul de înmul$ire se recomandă de e!ectuat doar atunci c#nd !emela are o "#rstă nu mai

micăO de :-; luni%

• 7ntre 2 cicluri de înmul$ire se recomandă o pauză de 3-4 luni% 6ceasta îm(unătăMeKte sănătatea

!emelei%• /olosi$i numai animale sănătoase pentru înmul$ire% 7n cazul c#nd o !emelă este sănătoasă dar nu

are grijă de iepura)ii săi nu o mai !olosi$i ca reproducător% 6ceastă lipsă de grijă se poate

transmite prin ereditare )i urma)ilor săi%

• Dacă !olosiMi endogamia ea este posi(ilă între "eriKori între (unici Ki nepoMi sau între

unc+i9mătuKe Ki nepoMiQ între !raMi Ki surori riscul de apariMie a de!ectelor "a !i mai mare de

e8emplu a ra+itului% /olosiMi doi sau trei masculi Ki selectaMi pentru !iecare ciclu animale di!erite%

/aceMi o e"idenMă de !iecare dată a rezultatelor o(Minute%

Page 12: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 12/22

• 7ntotdeauna aduce$i !emela la mascul pentru înmul$ire% Dacă aduce$i masculul la !emelă ea

poate !i agresi"ă%

• ,asculul )i !emela tre(uie să !ie apro8imati" de aceea)i mărime% Dacă el este mai mare

iepura)ii pot !i prea mari )i "or muri din cauza unei na)teri di!icile%

• neori !ecundarea poate să nu ai(ă loc% Cauza poate !i sterilitatea !emelei sau lipsa de +ormoni%

7n cazul lipsei de +ormoni se recomandă ca în !iecare zi timp de 2 săptăm#ni înainte de înmul$ire !emela să !ie +rănită cu iar(ă t#nără )i "erde sau a i se administra o picătură de ulei de

gr#u% Dacă acesta nu ajută înseamnă că !emela este sterilă )i poate !i sacri!icată%

• .a 2;-32 de zile după !ecundare !emela "a !ăta%

• .a 1-20 de zile după na)tere începe$i să introduce$i plante în dieta iepura)ilor iar la 30 de zile

da$i m#ncare iepurilor maturi c+iar dacă încă sunt alăpta$i de iepuroaica-mamă%

• După ; săptăm#ni iepura)ii pot !i în$ărca$i asigur#ndu-"ă că ei măn#ncă !oarte (ine%

perăm că acest material "a o!erit o in!orma$ie utilă )i practică c+iar dacă sunte$i un !ermier specializat

 în acest domeniu sau pur )i simplu dori$i să "ă ocupa$i cu cre)terea iepurilor% Fu uita$i calitatea )i

sănătatea iepurilor depind mult de !elul cum îi îngriji$i )i ce aten$ie le acorda$i%

5ă dorim succesN

)S343 D3 3-6 7 )S343 ),84$1 si ici D3 3-6

)S343 D3 3-6  e cunosc peste 100 de rase de iepuri care pot !i clasi!icate dupa masa corporala productia

principala si insusirile (lanitei%

  n !unctie de aceste criterii rasele de iepuri se clasi!ica in

  - Rase mari

  - Rase mijlocii

Page 13: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 13/22

  - Rase mici

  - Rase de par

)S343 ) D3 3-6

  6ici se incadreaza iepurii cu masa corporala de peste g% unt importante in !ormarea+i(rizilor industriali sunt animale cu aspect !rumos dar se reproduc mai di!icil%

  n aceasta grupa intra riasul (elgian ,arele al( Her(ec englez Her(ec german%

 

asa 6riasul /el!ian sau /riasul de Flandra, Gigantul de Flandra este originar din Helgia% 6re masa

corporala de B g la !emele si de B-: g la masculi dar poate ajunge la 12 g% 6re un cap masi" urec+i

drepte si ro(uste cu "ar!urile rotunjite purtate in sus in !orma de U5*%

c+ii au o culoare inc+isa si roz la cei al(inotici% Gatul este scurt cu musculatura (ine dez"oltata!emelele pot prezenta pe gat o cuta simpla sau du(la numita sal(a !anon sau cra"ata%

  .ungimea corpului este de :0-?0 cm toracele este cilindric cu perimetrul toracic de 3-4 cm

linia spinarii este dreapta%

  Culoarea (lanii este Uaguti*=sal(atica> dar poate !i si neagra cenusiu-inc+is =cangur> (runa al(a

sau !luture =(altata>%

  ,aturitatea se8uala este atinsa la 10-11 luni la !emele si la 12 luni la masculi%

  'roli!icitatea medie este de 4- pui !emelele pot !ata de 2-3 ori 9an%

  'uii la !atare au B0-:0 g si ajung la 3 luni la 2 g cand pot !i sacri!icati% Dupa acesta masa

scad calitatile gustati"e ale carnii si renta(ilitatea cresterii%

  6re o constitutie ro(usta%

  <ste o rasa de carne si (lanite pielea ta(acita imita antilopa%

asa arele )l" sau /riasul al!% 6re masa corporala de B g la !emele si -B g la masculi dar pot

ajunge la ; g%

  Culoarea este al(a oc+ii roz% 'roli!icitatea medie este de -B pui cu masa corporala de B0-B g%

,aturitatea se8uala se atinge la ;-? luni%

  e sacri!ica la 3 luni cand ajung la 2 g%

asa /er"ec 3n!lez =Belier anglais>% 6re masa corporala medie de 3- g% 6re urec+i lungi care

ajung la ; cm si latimea de 12-1 cm sunt purtate cazut lateral%

  Culoarea (lanitei este neagra sau cenusie gri al(astru roscat al( culoarea oc+ilor este (runa%

  ,aturitatea se8uala o atinge la : luni% 'roli!icitatea medie este de pui% Realizeaza 4- !atari

Page 14: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 14/22

9an% e sacri!ica la 3 luni cand ajunge la 2 g%

asa /er"ec (rancez este !ormata din incrucisarea dintre Her(ecul englez ,arele al( si iepuri locali%

,asa corporala de 4- g% 'oate ajunge la :-; g% 6re urec+i lungi de 3-40 cm si late de 10 cm%

Culoarea este Uaguti* sau gri si !oarte rar pestrita% ,aturitatea se8uala se realizeaza la ?-10 luni%

'roli!icitatea medie de B-: pui% Realizeaza 4- !atari pe an% e sacri!ica la 2 g%

asa /er"ec 9erman are e8teriorul asemanator cu precedentii% 6re masa corporala medie de 4-

g sunt e8emplare care pot ajunge la ?-12 g%

  6re capul (er(ecat cu urec+i lungi de 30-40 cm culoarea gal(ena sau sal(atica%

asa (luturele 6rias (rancez are masa corporala cuprinsa intre -B g urec+ile lungi de 1-1:cm

purtate in jos in !orma de U5*% c+ii au o culoare inc+isa%

  Culoarea !ondul al( cu pete negre simetrice (ine delimitate pe nas are o pata in !orma de

!luture si cate un cerc negru in jurul oc+ilor%

  'e linia spinarii are o linie neagra care se intinde pana la !ata dorsala a cozii%

  6junge la maturitate se8uala la B-: luni are o proli!icitate de :-; pui realizeaza 4- !atari 9an%

.a 3 luni realizeaza 2 g cand puii se pot sacri!ica%

)S343 84$1 D3 3-6

  Cu toate ca productia lor principala ramane carnea unii cercetatori le considera rase mi8te

deoarece produc si (lanite "aloroase%

  nele rase din aceasta grupa prin proli!icitatea si precocitatea lor pot asigura productii de

carne superioare unor rase mari%  epurii din aceasta grupa au masa corporala cuprinsa intre 3- g%

asa 1incilla este originara din /ranta% Culoarea ei imita culoarea animalului de (lana C+inc+illa

.aniger care este originar din 6merica de ud%

  Rasa prezinta mai multe "arietati considerate ca rase distincte iepurele de casa 0incilla mica

si 0incilla mare'

  epurele de casa 1incilla mica este apreciat datorita calitatii superioare a (lanitei dar si a

carnii gustoase%

  ,asa corporala este de 2-2 g corpul are un aspect rotund A(ondoc% Capul mic oc+ii mari

e8presi"i si inc+isi la culoare% rec+ile lungi de ;-? cm purtate in !orma de U5*% /emelele au sal(a%

  Hlanita are un pu! des si moale iar spicul are lungimea de 2-3 cm%

  6re trei varietati de culoare neagra, gri, al!a'

  'u!ul este gri% 6(domenul este al( cu pu!ul gri% emperament "ioi c+iar ner"os%

Page 15: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 15/22

  'roli!icitatea de B-: pui9!atare maturitatea se8uala este atinsa la :-; luni%

/emelele pot !i !olosite anual la 3-4 !atari%

  Rasa nu are o musculatura su!icient de dez"oltata%

  epurele de casa 1incilla mare este originar din Germania este !oarte raspandit si in tara

noastra dar mai rar in rasa curata%  ,asa corporala este de 3 g si poate ajunge la - g%

  Capul este o"oid oc+ii au o culoare inc+isa urec+ile au lungimea de 11-12 cm%

  ,aturitatea se8uala se realizeaza la :-; luni% 'roli!icitatea medie este de :-; pui care la 2 luni

ajung la 120 g% ndicele de !olosire al !emelelor este de 4- !atari 9an%

/emelele se !olosesc la reproductie 3 ani iar masculii 4 ani%

asa )r!intiu (rancez =C+ampagne> este o rasa "ec+e !ranceza% 6re masa corporala de 4- g% 6re

aspect armonios rotunjit masi"%  Capul mijlociu cu urec+i de 14-1 cm purtate in !orma de U5* cu "ar!ul rotunjit%

  c+ii sunt mari de culoare (run inc+isa% /emelele au Ucravata*% Culoarea este argintie

uni!orma% 'uii la nastere sunt negri%

asa e; are mai multe "arietati de culoare neagra c+inc+illa al(a argintie si +a"an%

  ,asa corporala este de 3-4 g% 'roduce (lanite "aloroase cu parul uni!orm si scurt%

  'roli!icitatea medie este de -B pui% e creste mai intai pentru pielicele si apoi pentru carne%

<ste o rasa !oarte pretentioasa%asa 1aliforniana !ormata in %%6% 6 !ost adusa in tara noastra in 1?4:% 6re masa corporala de 4-

Wg c+iar Wg%

  Culoarea este al(a pe tot corpul si !luture adica neagra pe (ot urec+i coada si e8tremitatile

picioarelor%

  6re o con!ormatie tipica de carne crupa larga si rotunjita !iind (ine im(racata in musculatura%

  6re oc+ii de culoare roz nepigmentati dar de o culoare mai inc+isa !ata de alti iepuri al(inosi%

  'roli!icitatea este de B-? pui% 'recocitatea se8uala este mare c+iar la 4-4 luni% .a 3 luni puii

ajung la 2 g%

  Rasa este !olosita la o(tinerea +i(rizilor industriali de carne%

asa <eo7=eelandeza al"a este originara din %%6% !iind cosiderata astazi una din cele mai "aloroase

rase pentru carne crescuta atat in rasa curata cat si ca participare la o(tinerea +i(rizilor industriali% 6re

mai multe linii si !amilii dez"oltate pentru productia de carne%

  ,asa corporala este de 4- Wg% ,aturitatea se8uala este de luni proli!icitatea de ;-12 pui%

Page 16: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 16/22

  6re culoarea al( imaculat-stralucitoare% Capul rotund cu !ata si o(rajii rotunzi mai !in si

alungit la !emele% c+ii mari si "ioi cu irisul nepigmentat roz%

  rec+ile sunt lungi de 12-13 cm cu "ar!ul rotunjit sunt purtate drept in !orma de U5*% Gatul

este scurt musculos umerii dez"oltati (ine im(racati in musculatura%

/emelele au o sal(a mijlocie% runc+iul este cilindric indesat (lana este densa parul potri"it de lung%

  .a unele e8emplare parul de sustinere este negru iar Ujarul* are o portiune al(a care da

caracterul argintiu%

  6junge la maturitate se8uala la :-; luni iar proli!icitatea medie este de ; pui !emelele pot !i

!olosite la reproductie de 4- ori9an%

  <ste o rasa rezistenta cu (lana !oarte deasa%

asa )r!intiu 9erman rasa care se aseamana cu 6rgintiul !rancez% 6re talia si masa corporala ce"a

mai mici%

asa )l"ul Danez se preteaza la cresterea industriala a"and o "iteza mare de crestere% 6re masacorporala de 4- g% .a "arsta de 4 luni puii ajung la masa corporala de adult%

  /emela are Ucravata*% 'roli!icitatea medie este de B-: pui% /emelele pot !i !olosite la -:

!atari 9an%

asa )l"ul >ienez are masa corporala de 3- g cu un aspect cilindric si (ondoc capul !iind lung si

pro!und%

  <ste mai precoce decat 6l(astrul "ienez si are (lanita mai deasa%

asa )l"astrul >ienez este o rasa de iepuri !oarte raspandita si apreciata pentru carne si (lanite% ,asacorporala medie este de 4- Wg% Capul este lat cu pro!il drept%

rec+ile sunt lungi de 13-14 cm au "ar!urile rotunjite si sunt purtate in U5*% c+ii sunt mari de

culoare gri-al(astruie% /emelele au Ucra"ata* mica%

  Culoarea este gri-al(astruie inc+is cu re!le8e metaliceQ uneori re!le8ele sunt roscate%

6(domenul este mai inc+is la culoare%

  e poate creste intensi" iar maturitatea se8uala o atinge la "arsta de ;-? luni%

'roli!icitatea medie este de :-; pui%

'recocitatea este (una la 3 luni ajung la 2: g%

  porul mediu zilnic realizat este de 11 g de la nastere la 3 saptamani 41 g de la 3 la ;

saptamaniQ 322 g de la ; la 14 saptamani si 1B g de la 14 la 22 saptamani%

Randamentul la sacri!icare este de B@% Carnea o(tinuta este de cea mai (una calitate%

  Din aceasta grupa mai !ac parte si alte rase dintre care amintim Feo-Jeelandez-Rosu Helgiana

Xaponeza rasa Russe Fegru 5ienez /oc de Hourgogne Gal(en de uringia Formanda 'alomino si

Page 17: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 17/22

altele%

)S343 6S$)3 D3 3-6 ?1@

  6u masa corporala su( 3 g si se cresc in special pentru (lanite% Din aceasta grupa !ac parte

6rgintiu englez Sa"ana Sermelina 6lasa Simalaia landeza si altele%

asa )r!intiu 3n!lez are o masa corporala medie de 2-3 g% 6spectul e8terior este scund si (ondoc%6re urec+i scurte si purtate drept% 6re trei nuante de culoare clar cand aproape tot parul din jar are

"ar!ul al(Q mediu cand parul de jar pigmentat este aproape egal cu cel depigmentatQ inc+is cand parul

de jar depigmentat este mai putin% 'roduce (lanite !oarte "aloroase%

asa avana  este un iepure scurt cu !orme rotunde capul proportional urec+ile lungi de ?-10 cm si

oc+ii rosi% ,asa corporala medie este de 2-2 g% Hlanita este supla !ina si lucioasa% Culoarea este

(runa ca a tigaretelor de !oi uni!orma si lucioasa%

  ineretul are in primele :0 de zile culoarea gal(ena (runa imitand (lanita de jder%

  ,aturitatea se8uala se instaleaza la :-; luni% 'roli!icitatea medie este de B pui iar !emelele pot!i !olosite la reproductie 4- !atari9an%

asa ermelina ='olonez> are masa corporala de 1-2 g !iind o rasa pretentioasa apreciata pentru

(lanitele al( stralucitoare% <ste !olosita pentru ornament dar si ca animal de la(orator%

asa )lasAa are culoarea neagra-stralucitoare !iind raspandita in Rusia% 'u!ul de culoare al(astruie

uneori (lana este inspicata%

asa imalaia este originara din 6nglia are culoarea !luture-al(a cu e8tremitatile negre culoarea este

(ine delimitata oc+ii roz urec+ile mici purtate in U5*% ,asa corporala este de 2-2 g% ,aturitatea

se8uala ajunge la -B luni%

asa $landeza are culoarea (altata al( cu negru urec+ile !etele laterale ale capului si jumatatea

posterioara a trunc+iului sunt negre%

  ,asa corporala de 2-3 g a"and corpul armonios si temperament "ioi%

)S343 16 -) 46<9

asa )n!ora are origine necunoscuta pro(a(il din jurul ,arii Fegre% ,ani!esta !enomenul de

U)n!orism* adica acea crestere continua a parului imediat dupa tundere% /enomenul este dat de o

mutatie genetica pe care o au si caprele )n!ora astazi !enomenul este intalnit si la co(ai si pisica%

  n /ranta rasa s-a impus datorita dez"oltarii te+nologiei de prelucrare a parului iar in

Germania rasa a !ost (ine selectionata si consolidata%

  .ana iepurelui este de 10 ori mai calduroasa decat cea de oaie% n iepure poate produce :00-

;00 g par anual care se recolteaza din 3 in 3 luni%

  <8ista mai multe tipuri de 6ngora% ipul german !rancez englez romanesc rusesc el"etian

etc% cu o mare "aria(ilitate%

Page 18: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 18/22

  ,asa corporala ajunge la 2-3 g c+iar la 4 g corpul are aspect armonios% Capul este rotund

la mascul si usor !in si alungit la !emele% rec+ile au 10-12 cm lungime%

  'roli!icitatea este de B-: pui% 'uii la nastere au B0 g%

  Bipul romanesc este +eterogen si insu!icient selectionat% 'roduce :00 g par anual% 'uii la 2 luni

au B0 g masa corporala%

  'roli!icitatea medie este de -; pui iar culoarea este al(a%

  'arul se recolteaza prin tundere pieptanare sau smulgere%

/= <D6SB)4

  e produc prin incrucisarea intre di!erite rase sau linii pure% .a noi in tara e8ista +i(ridul

USupercunirom* tetraliniar% <ste o(tinut prin incrucisarea unor linii special selectionate =sintetice>%

  .a (aza sc+emei de +i(ridare stau patru linii din care 2 linii de tata =.'111 si .'121> la (aza

carora au stat o serie de rase cu insusiri deose(ite ca riasul Helgian Feozeelandez C+ampagne

6rgintiu C+inc+illa ,are /oc de Hourgone s%a%m%d% liniile mama .'112 si .'122 sunt selectioanate

pentru proli!icitate capacitatea de alaptare instinct matern si alte insusiri din rasele Feozeelandez

rasa Russe 6l( comun%

  n !inal s-a o(tinut un produs cu "iteza mare de crestere =24-2 g la ::-;0 de zile> indice de

consum (un =3 Wg9Wg spor> "ia(ilitate si randament la sacri!icare (un =B0-B2@>%

  c+ema de o(tinere si !ormare a liniilor din care a rezultat +i(ridul upercunirom sunt

prezentate in continuare

c+ema de o(tinere a +i(ridului tetraliniar upercunirom  , LLL ,

  YZ YZ YZ YZ YZ

  .'111  .'121  .'112  .'1:2  .'122

  Y Y Z Y Z

H111  H121  H112  H1:2  H122

Page 19: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 19/22

  YZ YZ Z

 

'231  '232  '/2?2

  '/310  '/310 a  '/320

 

i"rid de "aza

Si(ridul '/310 rezultat din incrucisarea parintilor '231 si '232 este +i(ridul de (aza !olosit in

productia de carne de iepure la noi%

  Si(ridul '/320 este mai mic datorita osaturii mai !ine dar cantitatea de carne pe care o produce

este egala cu a celorlalti doi +i(rizi%

Rasa Simalaia Rasa Xaponeza

Rasa /luture Rasa rias (elgian

Rasa 6l(astru "ienez Rasa Sermelina

Rasa Re8 negru Rasa 'estrit german

Rasa Her(ec german Rasa Cali!orniana

Rasa 6l( neozeelendez Rasa 6rgintiu !rancez

Rasa C+inc+ila Rasa 6ngora

Rasa rias al( Rasa landeza

upercunirom

Sala pentru cresterea industriala a iepurilor

Determinarea se;ului la iepuri

  .a (aza sta(ilirii se8ului la iepuri stau caracterele mor!ologice% 6st!el masculul prezinta un cap

mai mare si mai oral gatul mai dez"oltat si pieptul larg si adanc cu musculatura (ine dez"oltata%

/emela are trasaturi mai !ine trenul anterior mai ingust% Caracteristic la !emela este trenul posterior

Page 20: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 20/22

mai dez"oltat decat la mascul% ,amelele sunt mai dez"oltate la !emela decat la mascul%

  Di!erentierea se8elor dupa organele genitale consta intr-o apasare usoara cu doua degete in jurul

ori!iciului su(anal% n urma apasarii la !emela iese in e"identa un ori!iciu alungit iar la mascul acesta

are aspect rotund% n acelasi timp se poate constata ca distanta dintre ori!iciul urogenital si anus este

mai scurta la !emela decat la mascul%

)precierea si valorificarea principalelor productii ale iepurilor

  'roductia principala a iepurilor este carnea% 'e langa aceasta se mai o(tin productii secundare

ca pielicele par (lanite si unele su(produse ca sangele lim(a creierul pulmonii rinic+ii

e8crementele e8tremitatile mem(relor etc%

Productia de carne

  Datorita calitatilor deose(ite pe care le are carnea de iepure este !oarte apreciata !iind

recomandata ca +rana dietetica%

  Randamentul la taiere este cuprins intre 0-B0@ in !unctie de rasa "arsta si starea de ingrasare%

Carcasa iepurilor se poate prezenta su( di!erite sortimente si anume carcasa de iepure cu cap carcasa

!ara cap carcasa cu os si !ara os%

Productia de blanite, piei si puf 

  Cele mai "aloroase piei se o(tin cand sacri!icarea are loc toamna tarziu cand se termina

naparlirea de "ara si cand in"elisul pielos este des% 'entru ca "arsta optima de sacri!icare sa coincida cu

perioadele din an cand (lanurile au "aloare ma8ima se recomanda ca !atarile sa !ie programate in

lunile !e(ruarie inceputul lunii mai inceputul lunii iulie si ultima la mijlocul lunii septem(rie%

  'rin sacri!icarea tineretului se pot o(tine piei de calitate superioara%

  ortarea pieilor pe calitati se !ace dupa urmatoarele criterii

Dupa natura invelisului pilos

  - piei pentru !lana1

  - piei pentru pu %

Dupa dimensiuni:

  - piei mari, cand supraata acestora depaseste 2344 cm51

  - piei mici cand supraata acetora este intre 2644-2344 cm51

  - piei oarte mici, cand supraata acestora depaseste 2744 cm5%

Page 21: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 21/22

  -roductiile secundare ale iepurilor

a> 'arul de iepure este !oarte cautat in industrie undese !oloseste la !a(ricarea !etrului pentru

palarii si a paslei% 'arul se poate o(tine !ie prin recoltarea lui de pe supra!ata pielicelelor ce sunt

improprii prelucrarii in !a(ricile de con!ectii !ie de la iepuri prin smulgere%

  (> angele este un su(produs cu un continut (ogat in proteine care se intre(uinteaza la !a(ricilede mezeluri pentru prepararea to(ei sau la !a(ricarea !ainii de sange%

  c> ntestinele se intre(uinteaza la con!ectionarea corzilor pentru instrumente muzicale%

  d> Cartilajele se !olosesc la !a(ricarea cleiului%

  e> asele constituie materia prima pentru !aina de oase%

  !> <8crementele sunt !oarte (ogate in su(stante organice ceea ce le recomanda ca un e8celent

ingrasamant organic in !loricultura si pomicultura%

n genetician clujean a creat prima rasă rom#nească de iepure ria)ul de ransil"ania% Rasa se a!lăacum în proces de omologare%

.ector uni"ersitar la ni"ersitatea de [tiinMe 6gricole Ki ,edicină 5eterinară din Cluj-Fapoca Ki doctor

 în zoote+nie 5alentin 'etrescu-,ag a adaptat riaKul de ransil"ania la condiMiile de trai din Mara

noastră con!orm stiri%Va+oo%com%

ria)ul de ransil"ania a !ost o(Minut prin împerec+erea iepurelui rustic rom#nesc de coteM rasă

neomologată dar rezistentă la condiMiile climatice Ki +rana din Mara noastră cu uriaKul gri o rasă mare

căutată datorită dimensiunii dar cu o producti"itate scăzută%

7n ceea ce pri"eKte coloritul riaKului de ransil"ania acesta a !ost o(Minut prin încruciKarea cu iepurelecali!ornian o rasă de mărime medie de culoare al(ă Ki cu e8tremităMile respecti" (otul urec+ile Ki

lă(uMele înc+ise la culoare%

 

6Ka a apărut ria)ul de ransil"ania care pe l#ngă dimensiunile mari are Ki calităMile necesare unui

iepure (un de sacri!icat%

Page 22: Iepuri 01

7/24/2019 Iepuri 01

http://slidepdf.com/reader/full/iepuri-01 22/22

Randamentul la sacri!icare este !oarte (un studiile pe care le-am realizat pe el arată o rată între B0-:0@% 6"#nd în "edere că în cazul iepurilor uriaKi rata de sacri!icare este su( 0@consider că este o per!ormanMă importantă* după cum a a!irmat cercetătorul citat deagrointel%ro adăug#nd că o altă calitate a acestor iepuri este gradul ridicat de rezistenMă la(oli%

'e de altă parte 5alentin 'etrescu-,ag a precizat că ria)ul de ransil"ania este deocamdată un iepurepotri"it pentru un sistem de creKtere !amilial Ki se teme că trecerea sa într-un sistem industrializat ar

putea să-l *strice*%