grupa2 colegiul economic alba plan afaceri

Time Out

Café

PLAN DE AFACERI PREZENTARE

16 October 2014 1

Colegiul Economic “Dionisie Pop Marţian” Alba Iulia

UNIUNEA EUROPEANĂ JUDEŢUL ALBA

CONSILIUL JUDEŢEAN

16 October 2014 2

•Structura planului de afaceri

Descrierea firmei

Descrierea succintă a afacerii

Resursele materiale

Echipa și managementul

companiei

Prezentare produs(e) / serviciu

(ii)

Analiza pieței

Obiective

Strategia firmei/afacerii și

implementare

Informații financiare

Cheltuieli lunare/anuale

Cifra de afaceri


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Descrierea firmei

Time Out Café este o societate cu răspundere limitată, având ca

obiect principal de activitate pregătirea și servirea cafelei, ceaiurilor și a

băuturilor ambalate/naturale.

Compania va fi deținută

în proporție de 40% de dna Bodea

Maria Bianca, directorul general al

firmei Nicula Sergiu (35%),

directorul resurse umane Bucur

Alexandra (15%), director achiziții

Florea Delia (10%).

16 October 2014 3


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Descrierea succintă a afacerii

Time Out Café este o firmă creată cu

scopul de a satisface nevoile curente și viitoare

ale clienților săi prin produse și servicii de înaltă

calitate, precum: prelucrarea și servirea cafelei, a

ceaiurilor și a sucurilor din fructe, cât și a

băuturilor ambalate/preparate.

Compania se va concentra exclusiv pe satisfacerea nevoilor

elevilor Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” din Alba Iulia.

16 October 2014 4


CONSILIUL JUDEŢEAN

• Resurse materiale

a) Descrierea spațiilor de producție/ prestare servicii necesare

Suprafața propusă este de 100 m².

Utilități : apă, energie elctrică, gaze

naturale, baie, magazie.

Facilități : vestiare, bar , sistem antifum,

sistem aer condiționat, sistem antifurt.

16 October 2014 5


CONSILIUL JUDEŢEAN

bar vestiar baie

16 October 2014 6


CONSILIUL JUDEŢEAN

b)Descrierea echipamentelor

•Uniforme angajați

•Vitrină frigorifică

•Frigider profesional pentru cafenea

•Cafetiere

•Set pahare și cești de cafea/ceai

•Mașină de spălat vase

•Mese și scaune

•Calculator

•Telefon

•Diverse

16 October 2014 7


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Echipa și managementul firmei

16 October 2014 8


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Prezentare produs(e) / serviciu (ii)

a) descrierea și evidențierea calităților

(puncte forte) ale produselor/serviciilor dv.

Punctele forte ale produselor

noastre, respective servicii sunt:

prospețime, calitate, gust, aspect atrăgător,

se prepară rapid și nu necesită timp

îndelungat de așteptare, precum și

seriozitate, rapiditate, amabilitate și

control.

16 October 2014 9


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Produse :

16 October 2014 10


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Analiza pieței

Produsele și serviciile

cafenelei Time Out Café se pot găsi

doar în incinta colegiului, unde

elevii/profesorii existenți și/sau

potențiali pot savura produsele, cu

servire imediată în local sau în

oricare alt spațiu din incintă.

a) aria geografică de acoperire a produsului/ serviciului

16 October 2014 11


CONSILIUL JUDEŢEAN

b) clienți existenți și potențiali

Serviciile cât și produsele sunt oferite exclusiv elevilor colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” și profesorilor (clienți existenți), cât și a celorlalți elevi din afara incintei (clienți potențiali), care vor intra/avea acces doar cu acordul directorului colegiului.

16 October 2014 12


CONSILIUL JUDEŢEAN

c) concurenţa

Art Cafe Downtown L´enigme du cafe

16 October 2014 13


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Obiective

O estimare realista a obiectivelor firmei/afacerii pe

termen mediu si lung:

•Deschiderea unei cafenele de success în incinta colegiului, având

ca segment de piață tineri

albaiulieni și de pretutindeni, accesibilă tuturor claselor sociale.

•Adaptarea permanentă la cerințele pieței prin oferirea de noi

produse și modalități de petrecere a timpului liber atât în pauze,

cât și după cursuri.

•Un număr minim de 400 lei / zi în primul an de afaceri.

•Dezvoltarea unei relații de încredere cu elevii, astfel încât

promovarea cafenelei

să se realizeze în primul rând prin recomandări.

•Să atingem pragul de rentabilitate până în prima jumătate a

anului următor.

16 October 2014 14


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Strategia firmei/afacerii și implementare

Descrierea strategiei de abordare/introducere a produselor şi serviciilor pe piaţă

Poziţionarea pe piaţă a produsului/ serviciului caracteristici care

îl diferenţiază de competitori.

Politica de preţ, legătura dintre politica de preţ, caracteristicile produsului/ serviciului

şi tendinţele pieţei

Promovarea produsului/ serviciului

Distribuţia produsului/ serviciului

16 October 2014 15


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Informaţii financiare

Nr. crt. Denumire activ Cantitate Preţ unitar fără TVA

RON

Valoare fără TVA

RON

Luna/Anul achiziţionării

1. Mobilier (mese) 10 150 1.500 01/2015

2. Mobilier (scaune) 40 50 2.000 01/2015

3. Casă de marcat 1 300 300 02/2015

4. Frigider 1 1.000 1.000 02/2015

5. Calculator 1 1.500 1.500 03/2015

6. Telefon fix 1 70 70 04/2015

7. Cameră supraveghere 1 80 80 04/2015

8. Fotolii 2 150 300 05/2015

9. Uniforme 6 80 480 06/2015

TOTAL 3380 7230

a) Lista cheltuielilor pentru care se solicita finanțare

16 October 2014 16


CONSILIUL JUDEŢEAN

b) Proiecții financiare

Anul 1 Anul 2 Anul 3

Total venituri previzionate 192.000 230.400 276.480

Cheltuieli materiale 34.670 38.137 43.857,5

Cheltuieli salariale 89.600 98.560 113.344

Depreciere 4000 4280 4922

Cheltuieli generale ale firmei (utilitati, chirii,

etc) 22.760 26.174 31.408,8

Total cheltuieli 151.030 167.151 193.532,3

Profit 40.970 63.249 82.947,7

16 October 2014 17


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Cheltuieli lunare/anuale

Salarii: 11.200 RON/luna x 8 = 89.600 RON/an

Chiria: 900 RON/lună x 8 = 7200 RON/an

Utilități: medie/lună 1800 + 45 = 1845 RON/lună x 8 = 14.760 RON/an

Promovare: 100 RON/lună x 8 = 800 RON/an

Aprovizionare: 4315 RON/lună x 8 = 34.520 RON/an

16 October 2014 18


CONSILIUL JUDEŢEAN

•Cifra de afaceri

ANUL 1 – 400 RON/zi



În anul 2: Salariile cresc cu 10%

Deprecieriile cu 7%

Cheltuielile generale cu 15%

Cheltuielile cu materialele cu 10% În anul 3: Salariile cresc cu 15%

Deprecieriile cu 15%

Cheltuielile generale cu 20%,

Cheltuielile cu materialele cu 15%

16 October 2014 19


CONSILIUL JUDEŢEAN

Mulţumim pentru vizionare!! Realizat de:

Nicula Sergiu

Bodea Bianca

Cristea George

Tima Bogdan

Mara Madalina

Ureche Alexandra

Buda Viorica

Bucur Alexandra

Florea Delia

Moldovan Irina

Avram Robert

Profesor Coordonator: Ciocan Carmen şi Beca Felicia

Colegiul Economic “Dionisie Pop” Marţian Alba Iulia

Clasa: XI B

16 October 2014 20

grupa2 colegiul economic alba plan afaceri

Documents