gr a dini t a “ciupercu t a” str. stoian militaru nr.86-90 bucureŞti sector 4
DESCRIPTION
GR a DINI t A “CIUPERCU t A” STR. STOIAN MILITARU NR.86-90 BUCUREŞTI SECTOR 4 SAPTAMANA ,,SA STII MAI MULTE, SA FII MAI BUN’’ Ziua dulce ,,Ciupercuta la meniu, Cat se poate de hazliu.”. Nivelul de invatamant : prescolar Numarul elevilor din gradinita : 300 - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
GRaDINItA “CIUPERCUtA”STR. STOIAN MILITARU NR.86-90
BUCUREŞTI SECTOR 4
SAPTAMANA ,,SA STII MAI MULTE, SA FII MAI BUN’’
Ziua dulce
,,Ciupercuta la meniu,Cat se poate de hazliu.”
Nivelul de invatamant : prescolar Numarul elevilor din gradinita : 300Numarul cadrelor didactice din gradinita : 24Coordonatorii activitatii: Gitan Alice Ileana- director, tel :0727330594, email:[email protected] Ionita Laura Carmen- institutor, tel : 0722653911,email:[email protected] Domeniul in care se incadreaza : Domeniul om si societateScopul activitatii : Implicarea partenerilor educationali in activitati practic-gospodaresti;Stimularea si dezvoltarea stimei de sine, a comunicarii interpersonale si a relationarii;Adaptarea copilului prescolar la situatiile propuse;Cresterea gradului de cooperare si a interesului de cunoastere;Obiectivele educationale ale activitatii :sa exerseze alaturi de parinti abilitaţi si deprinderi in vederea realizarii unor retete;sa isi dezvolte abilitati de rezolvarea a unor probleme , creativitatea şi spiritul inovativ, competenţe pentru viaţa; formarea deprinderii de a prepara in mod autonom alimente simple prin respectarea unor “retete” facilesa-si formeze deprinderi igienice.Elevi participanti : 210, procent de participanti din numarul total de elevi din grupul tinta-70%;Durata si locul desfasurarii activitatii : 45 minute Gradinita”Ciupercuta” si Fabrica de dulciuri ,,Chipita’’
Descrierea activitatii Copiii impreuna cu parintii si educatoarele au vizitat Fabrica de dulciuri ,,Chipita’’ unde au putut vedea tehnologia si modul de preparare al croasantelor, au putut experimenta incercand sa realizeze si ei produsele vazute.
In gradinita au fost realizate de ei impreuna cu educatoarele si parintii diferite retete de deserturi in care au cantarit ingredientele au amestecat cu mana aluatul de prajituri si au decorat prajiturile pe care la sfarsitul activitatii le-au si mancat.
Ingrediente
Blat de tort
Crema de cacao
Frisca
Faguri pentru ornat
Ingrediente
Blat de tort
Crema de cacao
Frisca
Faguri pentru ornat
Ingrediente
Biscuiti
Margarina
Cacao
Zahar
Nuci
Nuca de cocos
Ingrediente
Biscuiti
Margarina
Cacao
Zahar
Nuci
Nuca de cocos
Ingrediente
Faina
Drojdie
Lapte
Sare
Ulei
Oua
Zahar
Cacao
Ingrediente
Faina
Drojdie
Lapte
Sare
Ulei
Oua
Zahar
Cacao
Ingrediente
Piscoturi
Crema tiramisu
Frisca
Compot de visine
Ingrediente
Piscoturi
Crema tiramisu
Frisca
Compot de visine
Ingrediente
Blat de tort
Crema de cacao
Frisca
Fructe
Ingrediente
Blat de tort
Crema de cacao
Frisca
Fructe
Ingrediente Ingrediente
Rezultatele
Activitatea a avut un real succes atat in randul copiilor cat si in randul cadrelor didactice si parintilor.
Cadrele didactice au apreciat implicarea parintilor si dorinta acestora de a oferi o clipa de neuitat copiilor, a constituit un prilej foarte placut de cooperare cu familiile copiilor, sudand si mai bine relatiile dintre educatoare si parinti la nivel de grupa , a imbinat in mod echilibrat teoria cu practica, invatarea cu consolidarea cunostintelor, caracterul formativ si cel informativ. Copiii au fost impresionati de produsele pe care le-au creat, manifestand dorinta de a incerca alaturi de parintii lor si acasa aceeasi experienta ,s-au jucat de-a bucatarii si au invatat cum sa isi ajute parintii in gospodarie lucru care a avut un puternic impact atat asupra cunostintelor copiilor, cat si asupra comportamentelor sociale favorabile ale celor mici.
Parintii au apreciat initiativa cadrelor didactice de a-i introduce pe copii in lumea culinara si de a le dezvolta in acest fel gustul pentru arta de a gati. De asemenea la propunerea parintilor se vor organiza o serie de activitati in continuarea acesteia, in cadrul carora copiii vor fi familiarizati cu gatitul mancarurilor sanatoase, au fost propuse organizarea pe nivele de varsta a unor competitii culinare.
Testimoniale Coordonatoarea proiectului, doamna director Gitan Alice Ileana, a afirmat: „Pentru copii, acest proiect a reprezentat o oportunitate de a-si pune in valoare abilitatile practic-gospodaresti dobandite in gradinita, dar si cunostintele cu privire la ingredientele folosite in produsele create. Copiii au reusit sa concretizeze o adevarata poveste despre lumea dulciurilor, asa cum ei o percep la aceasta varsta.’’ Copiii de la grupa ,,Furnicute’’au spus: ,,Vrem sa fie in fiecare zi ca astazi, ne-am simtit ca intr-o poveste dulce si ne-am lins si pe degete pentru ca erau dulci.” O mamica a apreciat activitatea astfel:,, A fost o activitate care a oferit copiilor posibilitatea de a face ceva ce unii dintre parinti nu au abilitatea de a face si printre acestia ma numar si eu, fiind un antitalent in aceasta privinta , dar ma bucur ca fetita mea va putea face ceea ce eu nu pot.” Totii partenerii educationali implicati in activitatile “Zilei dulci” dintr-o saptamana in care copiii au invatat lucruri minunate, au apreciat cooperarea, colaborarea si faptul ca daca exista daruire, dragoste si mai presus de toate dorinta, totul iese la superlativ.
“….tot ceea ce a fost mai dulce, mai pufos, mai aromat s-a transformat din vis in realitate. Am gatit, am ornat, am preparat cele mai dulci prajituri. Ne-a placut si vom repeta aceasta zi….Aici se incheie povestea unei Ciupercute care a fost pentru o zi gazda dulce a copiilor….Ciupercuta la meniu…Cat se poate de hazliu…”