Ghiveci grecesc

Se pune ulei de masline intr-o cratita mai inalta, se incinge si se adauga 6-7 cepe de apa, 10 catei de usturoi, foi de dafin, apoi o vanata mijlocie taiata cuburi, 1 ardei rosu si 1 ardei garben, , 1 rosie taiata cuburi, rozmarin, piper negru macinat, 2 linguri de pasta de rosii, se adauga putina apa si se lasa sa fiarba jumatate de ora.