foaie de titlu

Upload: nartea-cristina

Post on 09-Jan-2016

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

zf

TRANSCRIPT

Ministerul Tineretului si SportuluiUniversitatea Tehnica a Moldovei

REFERATTema : Pregtirea animalelor pentru asomare.Examenul sanitar- veterinar

A verificat : Scripcari IonAu colaborat : Tozlovanu Vlad, Marjinean Cristina Tcr - 121 CuprinsPregatirea animalelor pentru sacrificare..1Suprimarea vieii animalelor..........................................2

Particulariti tehnologice n abatorizarea pasarilor...4

BibliografieConstantin Banu Procesarea industriala a carniihttp://biblioteca.regielive.ro/proiecte/industria-alimentara/tehnologia-de-abatorizare-a-bovinelor-350368.html Chisinau 2015