fisa de calitate pate

2
Fisa de calitate Carne si produse din carne Denumire produs:pate de pui Sibiu Grupa:carne si produse din carne Subgrupa:produse din carne(produse sterilizate) Aspect:fin,compozitie uniform repartizata Culoare: brun deschis,specific sortimentului Miros si gust:gust de pui ,miros specific,fara miros si gust strain Consistenta:caracteristica sortimentului,nu foarte moale,uniform repartizata Aroma :placuta,de pui Ambalajul:produsul este ambalat in cutie metalica,bine etansat,nu prezinta bombaje,si asigura integritatea produsului Denumire producator:Scandia Sibiu Ingrediente:ficat de pui(20%),carne de pui ulei vegetal nehidrogenat,apa,proeteina vegetala din soia,smantana,sare iodata,zahar,ceapa,condimente ,arome,potentator de aroma:glutamate monosodic,antioxidant:vitamina C(acid ascorbic),colorant:carmine,conservant:nitrit de sodium,contine proteina vegetala din soia,smantana Cantitate neta:200 g

Upload: antoanetatiron

Post on 15-Jun-2015

2.245 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Fisa de Calitate Pate

Fisa de calitate

Carne si produse din carne

Denumire produs:pate de pui Sibiu

Grupa:carne si produse din carne

Subgrupa:produse din carne(produse sterilizate)

Aspect:fin,compozitie uniform repartizata

Culoare: brun deschis,specific sortimentului

Miros si gust:gust de pui ,miros specific,fara miros si gust strain

Consistenta:caracteristica sortimentului,nu foarte moale,uniform repartizata

Aroma :placuta,de pui

Ambalajul:produsul este ambalat in cutie metalica,bine etansat,nu prezinta bombaje,si asigura integritatea produsului

Denumire producator:Scandia Sibiu

Ingrediente:ficat de pui(20%),carne de pui ulei vegetal nehidrogenat,apa,proeteina vegetala din soia,smantana,sare iodata,zahar,ceapa,condimente ,arome,potentator de aroma:glutamate monosodic,antioxidant:vitamina C(acid ascorbic),colorant:carmine,conservant:nitrit de sodium,contine proteina vegetala din soia,smantana

Cantitate neta:200 g

Conditii de pastrare:loc uscat si racoros,la +4 grade Celsius

Valoare nutritiva 100 g: proteine:10.6 g;glucide:4.0 g;lipde:14.4 g; vitamina C 19.1 mg

Valoare energetica 100g:781 kj/188 kcal

Data expirarii:31.12.2010

Concluzie:produsul este apt pentru consum

Page 2: Fisa de Calitate Pate