Fast-FoodProfesor: Ruxandra Cristea Elevi: Coman Andreea Dumitru Cosmina Nae Teodora Tanase Iulia Clasa : a X -a H

Scoala Superioara Comerciala Nicolae Kretzulescu

An Scolar 2013-2014

Cuprins• Conceptul de fast-food si cele mai

cunoscute lanturi de fast-food.• Avantajele si dezavantajele fast-food-

ului.• Statistica matematica• Sondaj de opinie• Statistica • Concluzie

Conceptul de fast-food si cele mai cunoscute lanturi de fast-food.

Fast food este termenul care se refera la mancarea preparata rapid si care este servita in restaurantele de specialitate.

Cele mai cunoscute lanturi de restaurante fast food din lume sunt McDonald's, Burger King și KFC.

Avantajele fast-food-uluiUnul dintre avantajele consumului de fast-food este economisirea timpului

deoarece marea majoritate a oamenilor sunt foarte ocupati. De asemenea sunt mai ieftine si nu trebuie sa avem grija

pregatirii unei mese, astfel incat putem vedea cum programul nostru zilnic se elibereaza mult prin sarirea

acestor etape, in dauna sanatatii noastre ulterioare.

Dezavantajele fast-food-ului

Aceste produse contin un numar enorm de calorii. Un meniu clasic fast-food te face sa folosesti toate caloriile necesare pentru o zi la o singura masa si nu-ti asigura principiile alimentare de care ai nevoie.

Consumul in exces de fast-food duce la perturbarea metabolismului normal si la acumulularea in depozite a acestor substante, proces ce sta la baza ulterioarelor probleme de sanatate(obezitate).

Statistica matematica

Statistica matematica este ramura matematicii care se ocupa de

notiunile si metodele de calcul, cum ar fi de exemplu teoria probabilitatilor. Se ocupa cu

interpretarea datelor oferite de statistica descriptiva si cu

folosirea acestora pentru a formula concluzii si lua decizii.

Statistica se ocupa de obtinerea de informatii relevante din datele disponibile

intr-un volum suficient de mare. Informațiile pot fi folosite pentru a intelege datele disponibile (statistica descriptiva)

sau pentru a descoperi noi informatii despre evenimente si relatiile dintre ele

(statistica inferentiala).

Sondaj de opinie privind Fast-Food-ul

Acest sondaj a fost aplicat in numar de 28 de exemplare persoanelor cu varsta cuprinsa intre 15-25 ani si au participat 18 persoane de sex feminin si 10 persoane de sex masculin.

Intrebari:

1. Consumati produse de tip fast-food? a) Da b)Nu2. Cat de frecvent consumati produse fast-food? a)in fiecare zi b)saptamanal c)lunar 3. Pe care dintre urmatoarele magazine de fast-food le frecventati mai

des? a)McDonalds b)KFC4. Care este motivul pentru care consumati produse fast-food? a)economisirea timpului b)preturi mici c)Altele...5. Cunoasteti efectele nocive ale fast-food-ului? a)Da b)Oarecum c)Nu6. Sunteti dispusi sa renuntati la mancarea de tip fast-food in

favoareamancarii sanatoase? a)Da b)Nu sunt sigur/a ca as putea c)Nu

7. Ce tipuri de produse fast-food obişnuiţi să consumaţi? a)Hamburgeri/ Cheeseburgeri/ Sandwichuri b)Cartofi prăjiţi c)

Pizza8. Asociati produsele fast-food cu racoritoarele? a) Da b)Nu9. În ce măsură sunteţi de acord cu afirmaţia : “Produsele fast-

food food nu sunt sănătoase”? a) Perfect de acord b) de acord c)in dezacord d) in

dezacord total 10. Considerati că consumul de produse tip fast-food duce la

obezitate ? a) Da b) Nu

1. Din prima intrebare reiese ca 90% de persoane consuma fast-food iar restul de

10% nu consuma.

10%

90%

2. Din cea de-a doua intrebare rezulta ca 30% din persoane consuma produse fast-food in fiecare zi, 40%

saptamanal iar restul de 30% lunar.

40%

30%

30%

3. In procent de 60% dintre persoane consuma produsele de la McDonalds si doar 40% de la KFC.

40%

60%

4. Principalul motiv pentru care majoritatea persoanelor consuma produse fast-food este economisirea timpului. (50% economisirea

timpului, 40% preturi mici, 10% altele)

50%

40%

10%

5. Marea majoritate a persoanelor nu cunosc in totalitate efectele nocive generate de produsele fast-food.(30% da, 60% oarecum, 10% nu).

60%

30%

10%

6. Din intrebarea 6 reiese ca 60% dintre persoanele care au participat la sondaj nu sunt dispuse sa renunte la fas-food .(10% da, 30% nu sunt

sigur/a ca as putea).

30%

10%

60%

7. Consumatorii prefera produsele Hamburgeri/ Cheeseburgeri/ Sandwichuri in raport de 60% (10%

cartofii si 30% pizza).

60%

10%

30%

8. Majoritatea prefera saasocieze produsele cu bauturi racoritoare 80% Da si 20% NU.

20%

80%

9. 75% dintre consumatori sunt constienti ca produsele fast-food nu sunt sanatoase (25% sunt in

dezacord).25%

75%

10. La ultima intrebare 77% dintre consumatori considera ca produsele de tip fast-food pot duce la

obezitate (23% neaga acest lucru).23%

77%

Concluzie

In concluzie, acest tip de produse are o multime de dezavantaje pentru

noi, cu implicari importante asupra sanatatii si calitatii vietii, imediate si tardive, si ar trebui consumate cel

mult ocazional.

Aveti grija de sanatatea dumneavoastra si consumati

aceste produse cu moderatie !

Bibliografie• http://www.doctor.info.ro/fast_food,_avnata

je_vs._dezavantaje.html• http://www.ecomagazin.ro/despre/mancare

a-fast-food-referat/• http://ro.wikipedia.org/wiki/Fast_food

Impartirea sarcinilor:• Coman Andreea: informare despre fast-food• Dumitru Cosmina: intocmirea si aplicarea

chestionarului• Nae Teodora: realizarea statisticii• Tanase Iulia: aranjarea powerpoint-ului

Va Multumim Pentru Atentie !