M A R T I E 2 0 1 3

R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r

C e n t r u l u i S o c i a l C l u jC e n t r u l u i S o c i a l C l u j

Scop

Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi

opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu

probleme de sănătate mintala pentru

reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească

Grupurile ţintă

adulţii cu probleme de sănătate mintală

adulţii care se confruntă cu probleme

temporare de adaptare şi comunicare

familiile şi prietenii persoanelor cu

probleme de sănătate mintală

membrii comunităţii

specialiştii din domenii ca psihiatria

asistenţa socială psihologia dreptul

reprezentanţi ai autorităţilor locale sau

centrale

Serviciile oferite

1 Consiliere psihologică vocaţională

socială ocupaţională psihiatrică juridică

2 Sprijin şi orientare pentru integrarea

readaptarea şi reeducarea profesională

activităţi educativede instruire

ateliere lucrative

consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională

consiliere pre- şi post-angajare

activitate de job club

3 Mediere socială

şedinţe de suport individual şi grupuri de suport

reprezentare socială

sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte

organizaţii

sprijin icircn relaţie cu personalul medical din

spitale sau Centre de Sănătate Mintală

4 Reintegrare icircn societate

activităţi de zi recreative

ateliere creativ-terapeutice

activităţi gospodăreşti

5 Informare icircn domeniu

producerea şi distribuirea lunară a revistei

realizate de beneficiarii Centrului Social

campanii de informare advocacy şi lobby

organizare de evenimente de informare a mass-

mediei comunităţii autorităţilor locale

Editor Fundaţia Estuar

Data publicării Martie 2013

PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR

CENTRUL SOCIAL CLUJ

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg 2

3

C U P R I N S

POEZII 4-7

GAcircNDURI DESPRE PRIMĂVARĂ 8-11

GAcircNDURI DESPRE EVENIMENTE 12-13

DIVERSE 14-15

ACTIVITĂȚI ESTUAR 16-17

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 18

FOTOGRAFII GAcircNDURI 19

3

Ionatan B

Scop

Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi

opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu

probleme de sănătate mintala pentru

reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească

Grupurile ţintă

adulţii cu probleme de sănătate mintală

adulţii care se confruntă cu probleme

temporare de adaptare şi comunicare

familiile şi prietenii persoanelor cu

probleme de sănătate mintală

membrii comunităţii

specialiştii din domenii ca psihiatria

asistenţa socială psihologia dreptul

reprezentanţi ai autorităţilor locale sau

centrale

Serviciile oferite

1 Consiliere psihologică vocaţională

socială ocupaţională psihiatrică juridică

2 Sprijin şi orientare pentru integrarea

readaptarea şi reeducarea profesională

activităţi educativede instruire

ateliere lucrative

consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională

consiliere pre- şi post-angajare

activitate de job club

3 Mediere socială

şedinţe de suport individual şi grupuri de suport

reprezentare socială

sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte

organizaţii

sprijin icircn relaţie cu personalul medical din

spitale sau Centre de Sănătate Mintală

4 Reintegrare icircn societate

activităţi de zi recreative

ateliere creativ-terapeutice

activităţi gospodăreşti

5 Informare icircn domeniu

producerea şi distribuirea lunară a revistei

realizate de beneficiarii Centrului Social

campanii de informare advocacy şi lobby

organizare de evenimente de informare a mass-

mediei comunităţii autorităţilor locale

Editor Fundaţia Estuar

Data publicării Martie 2013

PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR

CENTRUL SOCIAL CLUJ

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg 2

3

C U P R I N S

POEZII 4-7

GAcircNDURI DESPRE PRIMĂVARĂ 8-11

GAcircNDURI DESPRE EVENIMENTE 12-13

DIVERSE 14-15

ACTIVITĂȚI ESTUAR 16-17

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 18

FOTOGRAFII GAcircNDURI 19

3

Ionatan B

3

C U P R I N S

POEZII 4-7

GAcircNDURI DESPRE PRIMĂVARĂ 8-11

GAcircNDURI DESPRE EVENIMENTE 12-13

DIVERSE 14-15

ACTIVITĂȚI ESTUAR 16-17

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 18

FOTOGRAFII GAcircNDURI 19

3

Ionatan B

p o e z i i

4

E Martie

E Martie e mărţişor

Fete femei cochete

Primesc icircn taină

Firavii ghiocei sau alte flori

Și acel micuţ Mărţişor

Simbol al primăverii

Ce leagă doi tineri

Icircntr-o speranţă curată

Că doi vor fi mereu la infinit

Icircn primăveri senine

Ce apar mereu la orizont

Odată cu ghiocei albi icircnfloriţi

Dorina B

Te vreau

Strigă-mă și vinhellip

Spune-mi și ascult

Te vreau

mi-e dor

te vreau

de mor

te vreau

acum

te vreau

pe drum

Te vreau te vreau te vreau

Tu nu mă strigi

Și stauhellip

Deși te vreau

Cristina V

Nuanțe și decor

Floare albastră

Floare rară

Nu icircnflorești

A doua oară

Numai muguri

Pe crengi

Țipă rod

Și fac odrasle

Tu ești mică

Și plăpacircndă

Poate ești

Ca și o zi

Din grădina fermecată

Mult iubită fată

Daniel K

Denisa M Dragoste și fericire

Daniel K Fericire și joc Emil H Amintire și fericire

5

p o e z i i

5 5

Non-culoare

Negru

Albastru

Grihellip

Eu te aștept să vii

Aștept

Cu capul aplecathellip

Degeabahellip

Ai plecathellip

Cristina V

1 Martie

1 Martie mărţişor

Este ziua fetelor

Aşteaptă un mărţişor

De la iubiţii lor

Cu o dragoste fierbinte

Ce nu se uită niciodată

O iubită nevinovată

Dacă o iubeşti

Adu-i o floare

Ca un zacircmbet

Căci ea nu o să te uite

Viaţa toată

Dar să nu uiţi pe mama

Care ți-a dat viaţă

O floare sau un mărţișor

Să-i dai se bucură de cadou

Că ea ţi-a dat viață

Dar şi o soră dacă ai

Atunci icirci cel mai bine

Se bucură de tine

Că nici pe ea nu ai uitat

Iar o nepoată dacă ai

Te bucuri foarte tare

Şi dacă icirci dai un ghiocel

Şi ea s-a bucurat

Şi e plăpacircndă draga de ea

De cadoul ce l-a primit

De la cei mai mari

Viorica I

Caracteristica trecutului

Copilărie Ani trecuți icircn zbor

Sub fereastra bunicilor

La umbra nucilor

Și lătratul cacircinilor

Mi-e dor de inocența mea

De visul de a fugi prin lume

O rază de iubire

Și o clipă de șoptire

Icircn grădină crește iarba

Cu privire de fantasmă

Nucule străjer de glie

Să icircnflorești ca o făclie

Pe la ceasul icircnserării

Bate vacircntul părul

Și un izvor cu apă lină

Pentru o viață sublimă

Daniel K

Cosmin R

Emil H Amintire și feiricire

P O E Z I I

6

Eu decid nu tu

Puțin sau mult

Icircndeajuns sau nu

Că e larg sau stracircmt

Eu decid nu tu

Bine sau rău

Ușor sau greu

Corect sau greșit

Nu tu decizi ci eu

Rece sau cald

Ori un da sau nu

Pămacircnt sau asfalt

Eu decid nu tu

Cristina V

8 Martie

8 Martie ziua mamelor

Şi a fetelor şi nepoatelor

Şi să nu uităm că avem

Şi iubite şi soţii

Pentru ele să trăim

Că e o zi specială

Şi să nu uităm

Să le aducem un cadou

Pentru fericirea lor

Un cadou mic sau mare

Pentru fiecare

Şi sunt fericite

Că sunt icircmplinite şi fericite

Că au fost de ziua lor

Mult iubite

Viorica I

Adriana N Liniște

Roxana B Verdeață

P O E Z I I

7

Ești viața mea

Dacă pleci

Tu nu uita

Că te-am iubit

Ești viața mea

Ai și plecat

Cacircnd s-a icircntacircmplat

E pe vecie

De-a pururea

Vino icircnapoi

Să-ți spun ceva

Să simți să știi

Ești viața mea

Cristina V

Icircntr-o zi de primăvară

Coproducţie pentru Iulia noastră dragă

Noi cu toţii ne-am unit

Suntem foarte fericiţi

Că icircntr-o zi de primăvară

A apărut o floare rară

Icircţi trimitem nişte flori

Ca să-ţi aminteşti de noi

Ca prieteni iubitori care te ţin icircn minte

Cu dragoste icircn cuvinte

Icircn ziua asta dacă pleci

Sperăm să te icircntorci

Mai veselă cu un nou proiect

Ca să ai din nou respect

Cacircnd primăvara a venit

Și soarele a răsărit

Apa s-a dezgheţat

Pomii au icircnmugurit

Ghioceii au icircnflorit

Iulia noastră ne-a părăsit

Dar noi am iubit-o cu dragoste fierbinte

Şi ne-o aducem aminte

Noi ne-am gacircndit un dar mic să-i dăruim

Cu pupice multe pentru o inimă dulce

O ciocolată cu fructe şi un tablou de bdquo La revedererdquo

Cu iscălituri imense

Dimineaţa cacircnd te scoli

O ceaşcă de cafea să bei

Să pui rama icircn faţa ta

Şi să te gacircndeşti la ea

Acest mic poem

Acum icircncheiem

Icircţi dorim ca să ai pace

Și multă multă sănătate

Viorica I şi Charlotte T

Adriana Ț

8

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

8

Legendele ghiocelului

Vestitorii primăverii nu așteaptă să se topească zăpada ca să ne bucure cu frumusețea lor Această plantă

fragilă cu o singură floare icircn formă de clopoțel a născut cacircteva legende

Cacircnd Adam și Eva au fost alungați din rai le-a fost trimis un icircnger El a luat icircn macircna un bulgăre care s-a

transformat icircn ghiocel Demult mai mulți copii au fost lăsați icircn viscol iar Dumnezeu a decis ca trupurile lor să se

transforme icircn ghiocei Cacircnd Dumnezeu a terminat toate lucrurile a cerut puțină culoare și toate florile l-au refuzat

nu și ghiocelul

La noi este considerat un simbol al speranței renașterii și prieteniei La icircnceput de an italienii icircmpodobesc

cu ghiocei statuia Sfintei Fecioare asociindu-i cu puritatea Pentru britanici aducerea unui ghiocel icircn casă icircnseamnă

ghinion Icircn Marea Britanie cacircnd un bărbat oferă ghiocei unei fete este văzut ca un gest de prost gust Deși par

firavi sunt rezistenți și la un ger de crapă pietrele Este folosit și icircn medicină icircn afecțiunile neurologice și

neuromusculare Are virtuți cosmetice compresele cu infuzie de ghiocel icircntineresc pielea

Sursa Femeia de Azi

Mihaela B

Luna martie luna femeilor

Am văzut deja ghioceii icircn curte Ei de obicei aduc primăvara

De 1 Martie se dă cacircte un mărțișor pentru doamne pentru domnișoare Tot orașul e plin de ghiocei de flori de mici cadouri și mărțișoare icircn ziua aceasta

De 8 Martie sărbătorim Ziua Femeii E frumos că și atunci se dau flori se face petrecere Și la Estuar băieții ne vor face o surpriză Abia aștept

Mie icircmi plac sărbătorile acestea pentru că e foarte frumos cacircnd cineva care te iubește iți dă un cadou Mă simt mai specială icircn această lună

Adriana Ț

Marinela C Gabriel B

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

5

p o e z i i

5 5

Non-culoare

Negru

Albastru

Grihellip

Eu te aștept să vii

Aștept

Cu capul aplecathellip

Degeabahellip

Ai plecathellip

Cristina V

1 Martie

1 Martie mărţişor

Este ziua fetelor

Aşteaptă un mărţişor

De la iubiţii lor

Cu o dragoste fierbinte

Ce nu se uită niciodată

O iubită nevinovată

Dacă o iubeşti

Adu-i o floare

Ca un zacircmbet

Căci ea nu o să te uite

Viaţa toată

Dar să nu uiţi pe mama

Care ți-a dat viaţă

O floare sau un mărţișor

Să-i dai se bucură de cadou

Că ea ţi-a dat viață

Dar şi o soră dacă ai

Atunci icirci cel mai bine

Se bucură de tine

Că nici pe ea nu ai uitat

Iar o nepoată dacă ai

Te bucuri foarte tare

Şi dacă icirci dai un ghiocel

Şi ea s-a bucurat

Şi e plăpacircndă draga de ea

De cadoul ce l-a primit

De la cei mai mari

Viorica I

Caracteristica trecutului

Copilărie Ani trecuți icircn zbor

Sub fereastra bunicilor

La umbra nucilor

Și lătratul cacircinilor

Mi-e dor de inocența mea

De visul de a fugi prin lume

O rază de iubire

Și o clipă de șoptire

Icircn grădină crește iarba

Cu privire de fantasmă

Nucule străjer de glie

Să icircnflorești ca o făclie

Pe la ceasul icircnserării

Bate vacircntul părul

Și un izvor cu apă lină

Pentru o viață sublimă

Daniel K

Cosmin R

Emil H Amintire și feiricire

P O E Z I I

6

Eu decid nu tu

Puțin sau mult

Icircndeajuns sau nu

Că e larg sau stracircmt

Eu decid nu tu

Bine sau rău

Ușor sau greu

Corect sau greșit

Nu tu decizi ci eu

Rece sau cald

Ori un da sau nu

Pămacircnt sau asfalt

Eu decid nu tu

Cristina V

8 Martie

8 Martie ziua mamelor

Şi a fetelor şi nepoatelor

Şi să nu uităm că avem

Şi iubite şi soţii

Pentru ele să trăim

Că e o zi specială

Şi să nu uităm

Să le aducem un cadou

Pentru fericirea lor

Un cadou mic sau mare

Pentru fiecare

Şi sunt fericite

Că sunt icircmplinite şi fericite

Că au fost de ziua lor

Mult iubite

Viorica I

Adriana N Liniște

Roxana B Verdeață

P O E Z I I

7

Ești viața mea

Dacă pleci

Tu nu uita

Că te-am iubit

Ești viața mea

Ai și plecat

Cacircnd s-a icircntacircmplat

E pe vecie

De-a pururea

Vino icircnapoi

Să-ți spun ceva

Să simți să știi

Ești viața mea

Cristina V

Icircntr-o zi de primăvară

Coproducţie pentru Iulia noastră dragă

Noi cu toţii ne-am unit

Suntem foarte fericiţi

Că icircntr-o zi de primăvară

A apărut o floare rară

Icircţi trimitem nişte flori

Ca să-ţi aminteşti de noi

Ca prieteni iubitori care te ţin icircn minte

Cu dragoste icircn cuvinte

Icircn ziua asta dacă pleci

Sperăm să te icircntorci

Mai veselă cu un nou proiect

Ca să ai din nou respect

Cacircnd primăvara a venit

Și soarele a răsărit

Apa s-a dezgheţat

Pomii au icircnmugurit

Ghioceii au icircnflorit

Iulia noastră ne-a părăsit

Dar noi am iubit-o cu dragoste fierbinte

Şi ne-o aducem aminte

Noi ne-am gacircndit un dar mic să-i dăruim

Cu pupice multe pentru o inimă dulce

O ciocolată cu fructe şi un tablou de bdquo La revedererdquo

Cu iscălituri imense

Dimineaţa cacircnd te scoli

O ceaşcă de cafea să bei

Să pui rama icircn faţa ta

Şi să te gacircndeşti la ea

Acest mic poem

Acum icircncheiem

Icircţi dorim ca să ai pace

Și multă multă sănătate

Viorica I şi Charlotte T

Adriana Ț

8

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

8

Legendele ghiocelului

Vestitorii primăverii nu așteaptă să se topească zăpada ca să ne bucure cu frumusețea lor Această plantă

fragilă cu o singură floare icircn formă de clopoțel a născut cacircteva legende

Cacircnd Adam și Eva au fost alungați din rai le-a fost trimis un icircnger El a luat icircn macircna un bulgăre care s-a

transformat icircn ghiocel Demult mai mulți copii au fost lăsați icircn viscol iar Dumnezeu a decis ca trupurile lor să se

transforme icircn ghiocei Cacircnd Dumnezeu a terminat toate lucrurile a cerut puțină culoare și toate florile l-au refuzat

nu și ghiocelul

La noi este considerat un simbol al speranței renașterii și prieteniei La icircnceput de an italienii icircmpodobesc

cu ghiocei statuia Sfintei Fecioare asociindu-i cu puritatea Pentru britanici aducerea unui ghiocel icircn casă icircnseamnă

ghinion Icircn Marea Britanie cacircnd un bărbat oferă ghiocei unei fete este văzut ca un gest de prost gust Deși par

firavi sunt rezistenți și la un ger de crapă pietrele Este folosit și icircn medicină icircn afecțiunile neurologice și

neuromusculare Are virtuți cosmetice compresele cu infuzie de ghiocel icircntineresc pielea

Sursa Femeia de Azi

Mihaela B

Luna martie luna femeilor

Am văzut deja ghioceii icircn curte Ei de obicei aduc primăvara

De 1 Martie se dă cacircte un mărțișor pentru doamne pentru domnișoare Tot orașul e plin de ghiocei de flori de mici cadouri și mărțișoare icircn ziua aceasta

De 8 Martie sărbătorim Ziua Femeii E frumos că și atunci se dau flori se face petrecere Și la Estuar băieții ne vor face o surpriză Abia aștept

Mie icircmi plac sărbătorile acestea pentru că e foarte frumos cacircnd cineva care te iubește iți dă un cadou Mă simt mai specială icircn această lună

Adriana Ț

Marinela C Gabriel B

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

P O E Z I I

6

Eu decid nu tu

Puțin sau mult

Icircndeajuns sau nu

Că e larg sau stracircmt

Eu decid nu tu

Bine sau rău

Ușor sau greu

Corect sau greșit

Nu tu decizi ci eu

Rece sau cald

Ori un da sau nu

Pămacircnt sau asfalt

Eu decid nu tu

Cristina V

8 Martie

8 Martie ziua mamelor

Şi a fetelor şi nepoatelor

Şi să nu uităm că avem

Şi iubite şi soţii

Pentru ele să trăim

Că e o zi specială

Şi să nu uităm

Să le aducem un cadou

Pentru fericirea lor

Un cadou mic sau mare

Pentru fiecare

Şi sunt fericite

Că sunt icircmplinite şi fericite

Că au fost de ziua lor

Mult iubite

Viorica I

Adriana N Liniște

Roxana B Verdeață

P O E Z I I

7

Ești viața mea

Dacă pleci

Tu nu uita

Că te-am iubit

Ești viața mea

Ai și plecat

Cacircnd s-a icircntacircmplat

E pe vecie

De-a pururea

Vino icircnapoi

Să-ți spun ceva

Să simți să știi

Ești viața mea

Cristina V

Icircntr-o zi de primăvară

Coproducţie pentru Iulia noastră dragă

Noi cu toţii ne-am unit

Suntem foarte fericiţi

Că icircntr-o zi de primăvară

A apărut o floare rară

Icircţi trimitem nişte flori

Ca să-ţi aminteşti de noi

Ca prieteni iubitori care te ţin icircn minte

Cu dragoste icircn cuvinte

Icircn ziua asta dacă pleci

Sperăm să te icircntorci

Mai veselă cu un nou proiect

Ca să ai din nou respect

Cacircnd primăvara a venit

Și soarele a răsărit

Apa s-a dezgheţat

Pomii au icircnmugurit

Ghioceii au icircnflorit

Iulia noastră ne-a părăsit

Dar noi am iubit-o cu dragoste fierbinte

Şi ne-o aducem aminte

Noi ne-am gacircndit un dar mic să-i dăruim

Cu pupice multe pentru o inimă dulce

O ciocolată cu fructe şi un tablou de bdquo La revedererdquo

Cu iscălituri imense

Dimineaţa cacircnd te scoli

O ceaşcă de cafea să bei

Să pui rama icircn faţa ta

Şi să te gacircndeşti la ea

Acest mic poem

Acum icircncheiem

Icircţi dorim ca să ai pace

Și multă multă sănătate

Viorica I şi Charlotte T

Adriana Ț

8

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

8

Legendele ghiocelului

Vestitorii primăverii nu așteaptă să se topească zăpada ca să ne bucure cu frumusețea lor Această plantă

fragilă cu o singură floare icircn formă de clopoțel a născut cacircteva legende

Cacircnd Adam și Eva au fost alungați din rai le-a fost trimis un icircnger El a luat icircn macircna un bulgăre care s-a

transformat icircn ghiocel Demult mai mulți copii au fost lăsați icircn viscol iar Dumnezeu a decis ca trupurile lor să se

transforme icircn ghiocei Cacircnd Dumnezeu a terminat toate lucrurile a cerut puțină culoare și toate florile l-au refuzat

nu și ghiocelul

La noi este considerat un simbol al speranței renașterii și prieteniei La icircnceput de an italienii icircmpodobesc

cu ghiocei statuia Sfintei Fecioare asociindu-i cu puritatea Pentru britanici aducerea unui ghiocel icircn casă icircnseamnă

ghinion Icircn Marea Britanie cacircnd un bărbat oferă ghiocei unei fete este văzut ca un gest de prost gust Deși par

firavi sunt rezistenți și la un ger de crapă pietrele Este folosit și icircn medicină icircn afecțiunile neurologice și

neuromusculare Are virtuți cosmetice compresele cu infuzie de ghiocel icircntineresc pielea

Sursa Femeia de Azi

Mihaela B

Luna martie luna femeilor

Am văzut deja ghioceii icircn curte Ei de obicei aduc primăvara

De 1 Martie se dă cacircte un mărțișor pentru doamne pentru domnișoare Tot orașul e plin de ghiocei de flori de mici cadouri și mărțișoare icircn ziua aceasta

De 8 Martie sărbătorim Ziua Femeii E frumos că și atunci se dau flori se face petrecere Și la Estuar băieții ne vor face o surpriză Abia aștept

Mie icircmi plac sărbătorile acestea pentru că e foarte frumos cacircnd cineva care te iubește iți dă un cadou Mă simt mai specială icircn această lună

Adriana Ț

Marinela C Gabriel B

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

P O E Z I I

7

Ești viața mea

Dacă pleci

Tu nu uita

Că te-am iubit

Ești viața mea

Ai și plecat

Cacircnd s-a icircntacircmplat

E pe vecie

De-a pururea

Vino icircnapoi

Să-ți spun ceva

Să simți să știi

Ești viața mea

Cristina V

Icircntr-o zi de primăvară

Coproducţie pentru Iulia noastră dragă

Noi cu toţii ne-am unit

Suntem foarte fericiţi

Că icircntr-o zi de primăvară

A apărut o floare rară

Icircţi trimitem nişte flori

Ca să-ţi aminteşti de noi

Ca prieteni iubitori care te ţin icircn minte

Cu dragoste icircn cuvinte

Icircn ziua asta dacă pleci

Sperăm să te icircntorci

Mai veselă cu un nou proiect

Ca să ai din nou respect

Cacircnd primăvara a venit

Și soarele a răsărit

Apa s-a dezgheţat

Pomii au icircnmugurit

Ghioceii au icircnflorit

Iulia noastră ne-a părăsit

Dar noi am iubit-o cu dragoste fierbinte

Şi ne-o aducem aminte

Noi ne-am gacircndit un dar mic să-i dăruim

Cu pupice multe pentru o inimă dulce

O ciocolată cu fructe şi un tablou de bdquo La revedererdquo

Cu iscălituri imense

Dimineaţa cacircnd te scoli

O ceaşcă de cafea să bei

Să pui rama icircn faţa ta

Şi să te gacircndeşti la ea

Acest mic poem

Acum icircncheiem

Icircţi dorim ca să ai pace

Și multă multă sănătate

Viorica I şi Charlotte T

Adriana Ț

8

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

8

Legendele ghiocelului

Vestitorii primăverii nu așteaptă să se topească zăpada ca să ne bucure cu frumusețea lor Această plantă

fragilă cu o singură floare icircn formă de clopoțel a născut cacircteva legende

Cacircnd Adam și Eva au fost alungați din rai le-a fost trimis un icircnger El a luat icircn macircna un bulgăre care s-a

transformat icircn ghiocel Demult mai mulți copii au fost lăsați icircn viscol iar Dumnezeu a decis ca trupurile lor să se

transforme icircn ghiocei Cacircnd Dumnezeu a terminat toate lucrurile a cerut puțină culoare și toate florile l-au refuzat

nu și ghiocelul

La noi este considerat un simbol al speranței renașterii și prieteniei La icircnceput de an italienii icircmpodobesc

cu ghiocei statuia Sfintei Fecioare asociindu-i cu puritatea Pentru britanici aducerea unui ghiocel icircn casă icircnseamnă

ghinion Icircn Marea Britanie cacircnd un bărbat oferă ghiocei unei fete este văzut ca un gest de prost gust Deși par

firavi sunt rezistenți și la un ger de crapă pietrele Este folosit și icircn medicină icircn afecțiunile neurologice și

neuromusculare Are virtuți cosmetice compresele cu infuzie de ghiocel icircntineresc pielea

Sursa Femeia de Azi

Mihaela B

Luna martie luna femeilor

Am văzut deja ghioceii icircn curte Ei de obicei aduc primăvara

De 1 Martie se dă cacircte un mărțișor pentru doamne pentru domnișoare Tot orașul e plin de ghiocei de flori de mici cadouri și mărțișoare icircn ziua aceasta

De 8 Martie sărbătorim Ziua Femeii E frumos că și atunci se dau flori se face petrecere Și la Estuar băieții ne vor face o surpriză Abia aștept

Mie icircmi plac sărbătorile acestea pentru că e foarte frumos cacircnd cineva care te iubește iți dă un cadou Mă simt mai specială icircn această lună

Adriana Ț

Marinela C Gabriel B

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

8

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

8

Legendele ghiocelului

Vestitorii primăverii nu așteaptă să se topească zăpada ca să ne bucure cu frumusețea lor Această plantă

fragilă cu o singură floare icircn formă de clopoțel a născut cacircteva legende

Cacircnd Adam și Eva au fost alungați din rai le-a fost trimis un icircnger El a luat icircn macircna un bulgăre care s-a

transformat icircn ghiocel Demult mai mulți copii au fost lăsați icircn viscol iar Dumnezeu a decis ca trupurile lor să se

transforme icircn ghiocei Cacircnd Dumnezeu a terminat toate lucrurile a cerut puțină culoare și toate florile l-au refuzat

nu și ghiocelul

La noi este considerat un simbol al speranței renașterii și prieteniei La icircnceput de an italienii icircmpodobesc

cu ghiocei statuia Sfintei Fecioare asociindu-i cu puritatea Pentru britanici aducerea unui ghiocel icircn casă icircnseamnă

ghinion Icircn Marea Britanie cacircnd un bărbat oferă ghiocei unei fete este văzut ca un gest de prost gust Deși par

firavi sunt rezistenți și la un ger de crapă pietrele Este folosit și icircn medicină icircn afecțiunile neurologice și

neuromusculare Are virtuți cosmetice compresele cu infuzie de ghiocel icircntineresc pielea

Sursa Femeia de Azi

Mihaela B

Luna martie luna femeilor

Am văzut deja ghioceii icircn curte Ei de obicei aduc primăvara

De 1 Martie se dă cacircte un mărțișor pentru doamne pentru domnișoare Tot orașul e plin de ghiocei de flori de mici cadouri și mărțișoare icircn ziua aceasta

De 8 Martie sărbătorim Ziua Femeii E frumos că și atunci se dau flori se face petrecere Și la Estuar băieții ne vor face o surpriză Abia aștept

Mie icircmi plac sărbătorile acestea pentru că e foarte frumos cacircnd cineva care te iubește iți dă un cadou Mă simt mai specială icircn această lună

Adriana Ț

Marinela C Gabriel B

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

Poză realizată de Emil H

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

9

Martie

E o zi de Martie așteptăm primăvara călduroasă cu ghiocei și cadouri pentru femeile frumoase cu mame fete și bunicile care icircși iubesc nepoțeii cu mult drag

E o zi de 8 Martie călduroasă ne face plăcere pentru că băieții sunt atenți cu noi și fac cadouri O floare un mic cadou și fetele sunt fericite pentru cadoul primit de la ei 8 Martie e ziua internațională a femeilor de pe icircntregul pămacircnt și trebuie de ziua lor să se sărbătorească și să fie respectate pentru că ele sunt niște femei plăpacircnde și ființele care icircți dau viață Femeile au grijă de copii lucrează și icircși respectă soțul Și fac totul pentru ei

Așa se termină ziua de 8 Martie - cu multe surprize

Viorica I

Icircn așteptarea Primăverii

Au răsărit primii ghiocei și odată cu ei și gacircndul la primăvară Toate ființele așteaptă cu nerăbdare sosirea primăverii Animalele și păsările simt apropierea primăverii și icircși caută perechea Icircn acest an icircn data de 2 februarie trebuia urmărit ursul Daca iese ursul din bacircrlog și icircși vede umbra intră icircnapoi icircn bacircrlog asta icircnsemnacircnd că iarna mai durează icircncă șase săptămacircni Dacă iese ursul din bacircrlog și nu intră imediat icircnapoi icircn bacircrlog atunci e un semn că primăvara este aproape

Odată cu icircncălzirea vremii și cu mărirea zilei crește și buna dispoziție Icircncepem să lăsăm deoparte hainele groase și să ne icircmbrăcăm mai lejer Lumea se pregătește de curățenia de primăvară Oamenii care stau la case icircncep să iasă să adune uscăturile și să le dea foc La fel fac și oamenii care stau la bloc Sperăm să icircnceapă și curățenia albiilor apelor și a icircmprejurimilor orașelor Paștele Catolicilor este icircn data de 31 Martie iar Paștele Ortodox este icircn data de 5 Mai De aici și momente diferite de a icircncepe curățenia de primăvară De sărbători aș vrea să-mi cumpăr un costum nou o bluză frumoasă și o poșetă

Aștept cu nerăbdare venirea primăverii aștept să crească iarba să icircnmugurească pomii și să crească florile Primăvara renaște totul chiar și speranța de mai bine din sufletele oamenilor Abia aștept să simt mirosul primăverii și să văd cerul albastru curat Ne pregătim să așteptăm primăvara făcacircnd curățenie așa cum se cuvine

Ana V

Cristina B Fericire Daniel K Fericire și joc

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

10

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă V A R Ă

10

Primăvara

Primăvara vine icircncet cu forțe mari Gospodarii se pregătesc pentru curățenie Se adună crengile uscate se curăță pomii se zugrăvesc ca să dispară omizile se face o curățenie exemplară și se seamănă legumele pentru a avea toată vara ce să macircncăm

Viorica I

Bun venit primăvară

Pe vremuri pe 1 Martie icircncepea un nou an Acum pe 1 Martie e prima zi de primăvară Vremea se icircncălzeşte noaptea se micşorează iar ziua se măreşte Natura se trezeşte la viaţă tot atunci apăracircnd şi primele flori ghioceii albi gingaşele lăcrămioare toporaşii zambilele Copacii icircnmuguresc și apar primele fire de iarbă Şi primele păsări migratoare care se icircntorc din ţările calde sunt racircndunelele Tot primăvara pe 1 Martie se oferă mărţișoare femeilor ele avacircnd o semnificaţie aparte fiind purtat ca un talisman de multe femei Cele două culori icircmpletite roşu şi alb semnifică primăvară vară viaţă moarte iubire ură Icircn vremuri străvechi firului de mărţişor i se ataşa o monedă de argint care simboliza soarele Purtacircnd această monedă la şnurul de mărţişor fetele se icircmprieteneau cu soarele ca să le dea putere frumuseţe sănătate şi iubire Unele femei icircl poartă toată luna Martie pentru a se păzi de boală şi ghinion

Reclame Kaufland

Dorina B

Simboluri de Mărțișor

Am văzut icircn Piața Mărăști multe mărțișoare Se zice că mărțișorul icircn formă de om care curăță hornuri aduce mult noroc Am văzut și forma de frunză cu patru foi și acesta aduce noroc Potcoava din copita calului care poate aduce noroc se folosește ca simbol la mărțișoare Sunt multe alte forme de mărțișoare trandafir foarte frumos făcut cu ața roșie Tot un fel de simbol este buburuza neagră cu roșu care se pune primăvara pe flori forma de ghiocei simbolizează tot primăvara

Vă doresc de 1 Martie multe bucurii

Adriana Ț

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

11

G Acirc N D U R I D E S P R E P R I M Ă VA R Ă

11

8 martie

Vine 8 martie și e Ziua Femeii și primesc fetele mărțișoare și oamenii sunt toți cu mărțișoare pe stradă și vin toți să cumpere și se duc mai departe și tot vin oameni și cumpără mai multe și vacircnzătorul e mulțumit de oameni că vin la el și cumpără mai multe mărțișoare La vacircnzător se adună o grămadă de bani și omul dacă vede că nu mai vine nimeni la el se pune și ascultă muzică pacircnă se plictisește și după aia icircși ia cartea și citește povești și după aia icirci vine somnul și stă liniștit După icircși adună de pe masă și pleacă către casă și stă liniștit

Denisa M

Decorațiuni de primăvară

Pictura pe pacircnză

La pictură am pictat ghivece cu flori cacircmpii dealuri teme legate de primăvară

Foto-print

Am fotografiat niște teme anume adică bucurie fericire veselie și amintiri din copilărie natură

Mărgele

La mărgele am făcut cercei brățări coliere

Croitorie

La croitorie am făcut pregătiri de primăvară adică mărțișoare săculețe borsete suport de telefoane

Decorațiuni

La decorațiuni am făcut broșe tehnica șervețelului ghivece pictate de primăvară

Roxana B

Roxana B Amintiri din copilărie

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

12

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

12

Gala premiilor Oscar 2013

Cel mai bun film al anului este Argordquo care a cacircştigat premiul Oscar

Daniel Day-Lewis a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film şi cel mai bun actor din filmul Lincolnrdquo

Ang Lee a cacircştigat premiul Oscar pentru regie cu filmul Life of Pirdquo icircn cadrul celei de-a 85-a ediţii a premiilor Academiei Americane de Film

Jennifer Lawrence a cacircştigat premiul Oscar la categoria cea mai bună actriță cu filmul Silver Linings Playbookrdquo

Anne Hathaway a cacircştigat premiul Oscar pentru cea mai bună actriţă cu filmul musical Les Miserablesrdquo

Filmul artistic Amourrdquo a cacircştigat premiul Oscar pentru cel mai bun film al anului

Oscar pentru cea mai bună animaţie de lung metraj - Braverdquo

Oscar pentru rolul secundar masculin Christoph Waltz pentru interpretarea filmului regizat de Quentin Tarantino Django Unchainedrdquo

Eva B

Teatru

Teatrul pentru mine este viața și am fost la teatru cu colegii și mă bucur foarte mult că putem merge la teatru pe gratis cu abonament Icircncercați și voi că e foarte relaxant

Și recreere foarte bună pentru noi Viorica I

Concertul cu domnul Sorin Vaida

Concertul la care am asistat a fost difuzat icircn direct și la televizor duminică la emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo Eu am avut norocul de a viziona concertul direct la Casa de Cultură din Apahida unde a fost prezentat și ansamblul de muzică populară Someșu-Apahida Prezentatorul a fost domnul Sorin Vaida El a fost un prezentator foarte bun glumeț Mi-a plăcut foarte mult concertul de muzică populară mi-a făcut weekendndashul special

Și vă recomand și vouă să urmăriți emisiunea bdquoVine Clujul pe la noirdquo

Roxana B

Ana V 3 dorințe Denisa M 3 dorințe

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

13

G Acirc N D U R I D E S P R E E V E N I M E N T E

13

Lampioane zburătoare

Icircntr-o nu ştiu care seară dintr-un nu ştiu care ceas m-am trezit icircn Piaţa Unirii cu cea mai bună prietenă a mea Era foarte entuziasmată de ceea ce va urma să se icircntacircmple Lampioanele sunt un fel de baloane zburătoare dintr-un fel de material ca de pungă care au la bază un carton căruia icirci dai foc şi căldura le icircnalţă sus icircn aer Am apucat icircmpreună un lampion Se zice că icircnainte să icircl icircnalţi să icirci dai drumul trebuie să icircţi pui o dorinţă că să meargă sus icircn cer şi se va icircmplini oricacircnd şi oricum

Coincidenţă sau nu lampionul nostru nu se aprindea oricacirct icircndoiam de colţuricăci la o adică ce aş putea să icircmi mai doresc pe lumea asta Fiindcă lumea aceasta nu are nimic să icircmi mai ofereoricacirct ar vrea sau nu Nimic ce mi-ar putea acoperi golurile Mă gacircndeam icircn timp ce iată se aprinsese cartonul la ce aş putea să icircmi promit şi nu găseam nimic relevant nimic realizabil nimic un mare nimic Ţineam icircmpreună lampionul şi ne icircntrebam reciproc dacă ne-am pus o dorinţă De unde să ştiu dacă măcar mai vreau ceva darămite să mai şi visez Căci la fel cum am mai spus neicircndoielnic lumea nu are nimic să icircmi ofere Fără excepţie A insinua contrariul ar fi o ipocrizie

Icircn ultimele clipe icircn care ţineam lampionul mi-a venit totuşi un gacircnd o dorinţă A sunat la fel ca o dorinţă spusă prin rugăciune de cacircnd eram internată icircn spitalul de psihiatrie şi totul părea pierdut icircntregul meu univers şi nu ştiam ce să fac nu ştiam pe ce lume trăiesc Aceeaşi dorinţă mi-am pus-o şi acum cacircnd mă văd dacircndu-i drumul lampionului nostru desprinzacircndu-mă de el cu vacircrfurile de la degete şi icircl urmăream cum se icircnălţa tot mai sus spre cer şi zbura uşor printre celelalte lampioane icircncărcate cu dorinţe Ştiu că dorinţa mea este pe jumătate icircmplinită icircnsă nu poate icircnlocui nimeni şi nimic acel bară-bară-gol-gol-gooooolllll

Icircmi place ideea icircn sine simbolul lampionului mi se pare foarte intens şi mă bucur că am fost acolo şi eu Parcă după toate parada aceasta spectaculoasă te-a forţat mai mult să icircţi pui o dorinţă Şi iată că a mers chiar mi-am pus Icircmi doresc din tot sufletul ca toate dorinţele din celelalte lampioane să se icircmplinească şi ca focul lor să ardă fără epuizare Neicircndoielnic icircmi doresc asta Fiindcă a mea arde A privi cerul plin de magie a fost icircntr-adevăr ceva magic ceva deosebit O experienţă foarte foarte frumoasă pe care am de gacircnd ca la anul să o trăiesc mai intens şi mai cu optimism Mai ales acum cacircnd ştiu foarte clar că dorinţa mea a icircnceput să ardă Am simţit icircn tot acest timp că arde icircn tot acest timp icircn care totuşi am lipsit ceva tot mi-a furat gacircndul şi tot m-a alinat Şi a devenit dorinţa mea nevoia mea de a lupta Şi ştiu că se va icircntacircmpla asta fiindcă deja se icircntacircmplă Deşi lumea aceasta nu mai are nimic să icircmi ofere Şi nu mai vreau nimic de la ea Desigur cu o mică excepţie Sau poate două Hai trei că sună mai bine

Cristina V

Michael Bolton concertează icircn mai la Bucureşti

Cacircntăreţul şi compozitorul american Michael Bolton revine pentru a treia oară la Bucureşti pe 16 Mai pentru concertul extraordinar pe care icircl va susţine la Bucureşti

Artistul care a reuşit icircncă din anii 80 să cucerească inimile publicului din icircntreaga lume cu piese ca How Am I Suppose to Live Without You A Love So Beautiful Said I Loved You But I Lied sau When a Man Loves a Woman promite fanilor din Romacircnia o călătorie muzicală pe ritmurile celor mai frumoase melodii de dragoste ale vremii

Eva B

Gabriel B Revenire la viață Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

14

D I V E R S E

14

Rămas bun de la Iulia

Iulia este un consilier vocațional Ea are grupul de comunicare De obicei la grupul ei s-a discutat un singur lucru Cum ne-am ajutat unii pe alții Eu am icircnvățat de la ea cum să comunic cu oamenii Noi vrem să-i facem fiecare cacircte un cadou pentru ca ea să știe că noi o iubim Icircmi pare rău că pleacă pentru că eu am icircnvățat multe de la ea

Eu icirci doresc Iuliei să se simtă bine acolo unde pleacă

Ionatan B

Bărbatul ideal

Bărbatul ideal e independent Iubește sincer tinde spre idealuri icircnalte nu se distruge dacă momentan nu are pe nimeni lacircngă el E interesat icircn artele culinare se distrează la cumpărături nu se plictisește și nu devine agitat cacircnd trebuie să-și aleagă un aliment preferat Lacircngă o femeie nu se limitează comunică bine și caută icircn ea mereu tainele neelucidate ale sufletului pereche Este condus de rațiunea minții sale și nu se lasă dus de valurile emoțiilor trecătoare Nu pretinde perfecțiune cacircnd nici el nu este perfect

Are cel puțin un hobby cu care icircși ocupă timpul liber acasă Nu umblă hai-hui icircn oraș fără niciun folos are totdeauna un scop bine definit cacircnd se pornește undeva E dezgustător pentru o femeie cacircnd vede un bărbat pe o terasă fu-macircnd singur cu o privire provocatoare

Zacircmbetul lui este larg firesc curajos dar totodată subtil plăcut blacircnd și cel mai adevărat Ar exista un asemenea bărbat

Charlotte T

Filmul săptămacircnii

Titlul filmului Icircn căutarea bărbatului perfect - SUA 2008

Icircn rolurile principale Dean Cain Christian Cox David Lewis

Genul fimului Comedie romantică

Hallie Galloway lucrează la o revistă newyorkeză specializată pe subiecte mondene şi are nevoie de o idee proaspătă ca să-şi atragă cititorii Aşa că organizează un concurs pentru alegerea celui mai racircvnit burlac din oraş pe care doamnele icircnstărite să şi-l dispute la licitaţie icircn scop caritabil Planul personal al lui Hallie este să-l transforme pe Eddie un şarmant hoţ fără adăpost icircntr-un stilat om de afaceri capabil să cucerească orice doamnă elegantă din Manhattan

Eva B

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

15

D I V E R S E

15

Munca

Icircmi caut loc de muncă de foarte mult timp și mă uit și pe net și icircn Piața și mai vorbesc cu altcineva să icircmi caute și ei de lucru și mă mai duc pe la magazine și mă uit să văd dacă au afiș pe ușă de angajare și dacă icirci afișat mă duc și icircntreb

Și le dau CV și aștept să mă sune să mă cheme la interviu și să lucrez și să am banii mei și să icircmi cumpăr haine și papuci și o grămadă de tricouri foarte frumoase și o grămadă de pantaloni scurți și pantaloni lungi

Am terminat cofetar-patiser și aș vrea să lucrez icircn domeniul acesta și aș mai lucra și ca ajutor de bucătar la un restaurant Icircmi place să lucrez să mai știu o rețetă de prăjituri și ca ajutor de bucătar aș vrea să lucrez să mai icircnvăț și alte macircncăruri să mai fac acasă că de astea m-am săturat cacirct am făcut și icircmi place să fac ciorbe și tocănițe de toate felurile și de carne și de legume și orez și sarmale și multe alte macircncăruri

Aștept să icircmi găsesc un loc de muncă pentru mine și să fiu fericită ca mi-am găsit de lucru

Denisa M

Despre cartea mea preferată Alice icircn Țara Minunilor

Icircncepuse a se plictisi de-a binelea Alice de cacircnd tot ședea pe mal lacircngă sora ei și n-avea ce face Icircncercase de vreo doua ori să se uite icircn cartea pe care o citea soră-sa dar n-avea nici un haz nici poze nici dialog bdquoCe rost o fi avacircnd o carte fără poze și fără dialogrdquo se icircntreaba Alice

Și chibzuia icircn gacircndul ei (cacirct se putea chibzui pe o zi de arșiță ca asta care te face sa tot picotești și să ți se icircmpăienjeneze gacircndurile) dacă plăcerea de a icircmpleti un șirag de margarete merită osteneala să se ridice și să culeagă margaretele Cacircnd deodată un iepuraș alb cu ochi de mărgean alergă chiar pe lacircngă ea

Pentru atacircta lucru n-avea de ce să te prindă mirarea și Alice nu prea se miră nici cacircnd icircl auzi pe iepuraș bombănind

- Vaivaivai am sa icircntacircrzii

(Cacircnd se gacircndi mai tacircrziu la icircntacircmplarea asta icircși dete seama că s-ar fi cuvenit să o mire dar icircn clipa aceea ii părea totul foarte firesc)

Denisa M

Umor

- Bunico bunico

- Da nepoţelul meu drag

- Icircmi arăţi şi mie piciorul acela despre care zicea tata că icircl ai icircn groapă

Eva B

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

16

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

16

Slogan

Tot ce faci pentru tine

Piere odată cu tine

Numai ce faci pentru alții rămacircne

La Mulți Ani Estuar Mihaela B

Slogan pentru Estuar

Sa dea Domnul ca Estuar să trăiască pacircnă la o sută de ani Roxana B

Importanţa spiritualităţii icircn viaţa noastră

Pentru mine este foarte important să am legătura icircntre așa numita divinitate şi om deoarece pot să descopăr multe lucruri importante şi frumoase icircn legătura cu ea La Centrul Estuar la grupul spiritual vorbim despre diferite teme sau pilde biblice icircmi place foarte mult să ascult părerile celorlalţi şi să icircnvăţ să-l cunosc mai bine pe Dumnezeu plin harului care a făcut multe pentru oameni şi animale Este foarte important să fii un om cu multă educaţie sprijin multă iubire şi să-i poți ajuta pe cei dragi icircn fiecare zi Dacă ai aceast har atunci te simţi icircmplinit pe plan spiritual şi cu Dumnezeu Mai discutăm la grup diferite teme morale despre sentimente sau emoţiile negative şi obstacolele care ni se icircntacircmplă și despre cum putem depăşi aceaste stări şi cum ne influenţează viaţa noastră şi a celorlalţi icircn fiecare zi Totuşi aceste bătălii sau lupte care se icircntacircmplă icircn viaţa noastră icircn fiecare zi sunt şi lucruri mai bune unde putem icircnvinge şi putem sa fim invinşi cu adevărat

Eva B

Roxana B Revenire la viață

Gabriel B Revenire la viață

Ionatan B Revenire la viață

Denisa M Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

17

D E S P R E A C T I V I T Ă Ț I E S T U A R

17

Ce am icircnvățat la grupul Tai Chi

Eu particip la acest grup din anul 2011 Acest grup este condus de un voluntar

Noi la grup de obicei suntem icircn jur de 4 persoane Grupul este joi la ora 12 și ține o oră

Grupul icircncepe cu exerciții de relaxare rotirea capului la stacircnga și la dreapta rotirea umerilor icircn față și icircn spate cer și pămacircnt icircndepărtarea norilor rotirea piciorului la stacircnga și la dreapta Grupul se termină cu fiecare povestind

Mie icircmi place grupul pentru că mă ajută la icircndreptarea coloanei

Ionatan B

Ora de foto-print

Un grup interesant icircn care icircnvăţăm arta fotografică folosirea imaginii pentru a crea un ambient o stare o trăire emoţională o perspectivă icircl aflăm la Ora de fotoprint Comunicăm discutăm cu fiecare beneficiar icircn parte la grupul pentru dezbaterea imaginilor realizate de fiecare după o temă dată Scopul acestui grup urmăreşte deprinderea folosirii aparatului de fotografiat a imaginii care ajută beneficiarii să se integreze icircntr-o comunitate icircn cazul nostru ora de foto-print

Gabriel B

Adriana N Liniște Ionatan B Fericire

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

18

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

18

Sandvișuri cu ouă și cașcaval la cuptor

Ingrediente felii de franzelă fără coajă cașcaval ras (telemea) ouă unt

Icircntr-un vas uns cu unt se așează feliile subțiri de franzelă deasupra se presară cașcaval ras Peste fiecare felie se sparge cacircte un ou peste care se toarnă unt fierbinte Vasul se ține la cuptor pacircnă se icircncheagă albușul și prinde culoare

Ouă moi cu sos alb

Ingrediente 50 g unt 50 g făină 400 ml lapte 6 ndash 8 ouă 50 g smacircntacircnă sare

Se prepară icircntr-o cratiță la foc mic un sos alb din unt făină și lapte se sărează și se adaugă smacircntacircna Ouale fierte moi se curăță și se pun icircn sosul fierbinte Se servesc calde cu mămăliguță

Ouă cu sos picant

Ingrediente 2 linguri maioneză 1 lingură muștar 1 lingură rasă de boia dulce 1 pahar iaurt o lingură de hrean ras ouă fierte tari

Ouăle se curăță cacirct sunt fierbinți și se servesc cu sos picant preparat din ingredientele de mai sus și cu pacircine prăjită

Omletă din cartofi cruzi

Ingrediente 4 ndash 5 ouă 500 g cartofi frac12 linguri ulei sare piper verdeață

Cartofii se dau prin răzătoarea mică se adaugă ouale bătute ca pentru omletă se adaugă verdeața tocată sare piper Se omogenizează apoi se toarnă icircntr-o tigaie cu ulei icircncins Se rumenește pe ambele părți

Ouă umplute cu bracircnză

Ingrediente 6 ouă 2 gălbenușuri 2 linguri de bracircnză 1 lingură smacircntacircnă 1 lingură unt sare piper

Sos 1 ceașcă smacircntacircnă 1 lingură făină sare

Se fierb ouăle tari Se curăță și se taie icircn două pe lungime Se scot gălbenușurile și se freacă icircntr-un castron cu 2 gălbenușuri crude Se adaugă bracircnza rasă o lingură de smacircntană sare și piper Cu această compoziție se umplu albușurile Se presară cu bracircnză rasă și se așează icircntr-un vas termorezistent Se amestecă o ceașcă de smacircntacircnă cu o linguriță și un praf de sare Se toarnă peste ouale din farfurie se presară bracircnza și se dă la cuptor Se servesc calde

Rolanda V

Rețetă a la Roxana

Chifteluțe

Prima dată se pune o jumătate de pacircine la icircnmuiat Apoi pui carnea tocată pui un ou și mai pui sare piper o căciulie de usturoi și vegeta Le amesteci și le formezi după care le pui la prăjit Ele se mănacircncă cu pireu friptură muștar și pacircine

Vă invit la masă Poftă bună

Roxana B

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

F o t o g r a f i i g acirc n d u r i

Revenire la viață

19

Adriana N Adriana Ț

Daniel K Ionatan B

Gabriel B Roxana B

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață

20

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

Balogh Eva Birișan Roxana Boca Cristina Boţan Ionatan Buciuman Gabriel Buier Dorina Bunea Mihaela Curta Marinela Holhoș Emil Iancu Viorica Kezdi Daniel Miron Denisa Nedelca Adriana Rocaș Cosmin Toth Charlotte Ţinţoc Adriana Vida Cristina Vasiu Rolanda Vlad Ana Georgiana Orsi Emese

Adriana Ț Revenire la viață