Drob de pui 500 grame organe de pui(ficat) 1 bucata piept de pui 5 oua 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri grasime de pasare condimente pentru pui piper sare marar patrunjel

Se pun organele de pui(eu am folosit ficatei dar se pot pune si inimi si pipote) impreuna cu pieptul de pui la fiert in apa cu sare cca 30 minute.

Se lasa la racit, se toaca marunt sau se dau la masina, apoi se amesteca cu 5 oua, verdeata tocata marunt, ceapa calita impreuna cu usturoiul scurt in 2 linguri de grasime, condimentele, sare piper dupa gust.

Se da cca 1 ora la cuptor cca 200 grade.

Este foarte bun.