Download - Tematica Master Nutritie FMAM
Transcript
![Page 1: Tematica Master Nutritie FMAM](https://reader035.vdocumente.com/reader035/viewer/2022072107/55cf9b9b550346d033a6b688/html5/thumbnails/1.jpg)
U.M.F. ”CAROL DAVILA” BUCUREȘTIFACULTATEA DE MOAȘE ȘI ASISTENȚĂ MEDICALĂ
Tematica și bibliografia pentru concursul de admitere laprogramul de studii universitare de master
”Nutriție și siguranță alimentară”
Tematică:
1. Metabolismul energetic, Macronutrientii , Micronutrientii, Apa, pag. 15-65 (1)
2. Metabolismul energetic pag. 75-96 (2)
3. Reglarea neuroendocrina a balantei energetice, pag. 97-120 (2)
Bibliografie:
1. Graur Mariana si colectivul - Ghid pentru alimentaţie sănătoasă - Societatea de nutriţie din România, 2005 - Site MSF (http://www.ms.gov.ro/documente/Ghid1_8318_6022.pdf)
2. Graur Mariana si colectivul - Obezitatea, Iasi, Ed. Junimea, 2004.