SOIUL POMUL FRUCTUL SOIUL POMUL FRUCTUL
Soi de origine germană. Vigoare
medie, intră pe rod în anul 4.
produce până la 16t/ha. Se
polenizează bine cu Stanley,
Kabard-kaia Ranniaia, Reine
Claude d`Althane.
Este tolerant față de Sharka (Plum
Pox virus)
Cel mai timpuriu soi de prun.
Calibru mediu (30-35g), formă
ovală, culoare: roșie închisă.
Pulpa: galbenă-vierzuie, gust
dulce-acidulat. Sâmbure neade-
rent
Soi autohton, obținut la I.C.P.
Vigoare medie, intrare pe rod:
anul 4. produce 15-25 t/ha.
Rezistent la boli, în anii ploioși este afectat de monilioză.
Fructele sunt transportabile.
Fuctele: consum proaspăt, sau
deshidratate.
Calibru mare: 40-50g, formă
ovală, culoarea epidermei: violet-
închisă. Pulpa: aurie, textură
fermă, suculență medie, dulce,
echilibrată în acizi. Sâmburele
este mediu detașabil.
Soi de vigoare înaltă, port semi-
etalat. Fructificare foarte timpurie,
productivitate înaltă. Rezistent la
monilioză.
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă.
Calibru mediu: 45-50mm, 65g,
formă rotundă. culoarea epider-
mei: verde spre galben aprins.
Pulpa: galbenă, zahăr: 9-12%
Brix, acidulat. Textura fermă,
suculentă. Sâmbure aderent.
Soi de origine iugoslavă, are
vigoare medie, intră pe rod
timpuriu. Produce 20-25 t/ha.
Rezitență înaltă la boli, în special
la Plum pox potyvirus. Fructele
se pretează la transportare, au
destinație universală.
Calibru mare: 40-50g, formă
ovală, culoarea epidermei: vânătă.
Pulpa: auriu-vierzuie, textură
consistentă, suculență medie,
acido-dulcie. Sâmburele este
neaderent.
Soi de origine ukraineană. Vigoare
mară, intră pe rod în anul 4,
produce 15-20 t/ha. Rezistent la
îngheț, inclusiv cele tardive de
primăvară.
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă.
Calibru mediu: 25-30g, formă
ovală, epiderma este subțire, de
culoare albastru-închisă. Pulpa:
verde-gălbuie, dulce-acidulat.
Sâmburele este neaderent.
Soi autohton, obținut la I.C.P.
Are vigoare medie, intră pe rod
relativ timpuriu, fructifică
abundent, produce 15-25 t/ha.
Rezistent la boli și dăunători,
fructele, fructele pot fi consumate
în stare proaspătă sau deshidra-
tate.
Calibru mediu: 30g, formă ovală
sau invers-ovală, epiderma de
culoare violet-închisă. Pulpa:
consistentă, suculentă, dulce, de
cu lo a re ga lb enă -v i e r zu ie .
Sâmburele este ușor detașabil.
Soi de origine californiană, vigoare
înaltă, productivitate elevată. Foarte
plantat în SUA.
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă.
Calibru mediu spre mare: 50-
60mm, 80g, formă rotundă
aplatizată, culoare violetă spre
neagră. Pulpa: de culoare
portocalie spre roșu, dulce: 10-
12% Brix, mediu spre tare
acidulată, textură fermă,
suculentă. Sâmbure aderent.
Soi foarte popular, de origine
americană. Are vigoare medie,
intră pe rod extra-timpuriu, foarte
productiv: 18-25 t/ha. Este
autofertil și constituie un
polenizator universal. Tolerant la
P lum pox, t ranspor tab i l ,
consumat proaspăt sau uscat.
Calibru mediu: 35-40g, formă
elipsoidală, sudură pronunțată,
jumătăți asimetrice, epiderma
violacee închisă. Pulpa: galbenă-
vierzuie, crocantă, suculent,
dulce, ușor acidulată, gust mediu
aromat. Sâmburele este semi-
aderent.
Soi de origine cehă. Pom de vigoare
înaltă. Intră pe rod în anul 4,
produce 15 - 20 t/ha, fructifică
constant. Rezistent la secetă și ger,
tolerant la viroze (excepție Plum
Pox), sensibil la monilioză.
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă, patiserie, dulcețuri
Fructe de calibru mare: 45-
50mm, 45g, formă rotundă
aplatizată, culoare roș ie-
violacee, pulpă galben-vierzuie
cu textură fermă, suculentă,
dulce: 14-16% Brix, slab
acidulată. Gust specific,
excelent, sâmbure neaderent.
Soi de origine ungară. Are
vigoare medie, intră pe rod în
anul 5(poate fi accelerată cu un
portaltoi vegetativ), produce 25-
30 t/ha. Rezistă la ger, secetă și viroze.
Destinația fructelor: consum
curent și industrializare.
Calibru mediu: 35-50g, formă
ovală globuloasă, epidermă de
culoare roșie-violacee. Pulpa este
de culoare aurie-vierzuie, sucu-
lentă, dulce, slab-acidulat. Sâm-
burele este ușor detașabil.
Suportă transportul, se poate con-
serva în atmoferă controlată.
Soi autohton, obținut la I.C.P. Are
vigoare medie, intră pe rod în anul
4, produce 15-20 t/ha. Este tolerant
la monilioză și are rezistență medie
la secetă.
Destinația fructelor: universală, în
special pentru masă și industria-
lizare. Rezistent la transportare.
Calibru mediu: 35g, formă
ovoidă, epidermă de culoare
roșu-albăstrie. Pulpa: de culoare
galbenă-vierzuie, fină, suculentă,
acidulat-dulce. Sâmbure mic,
ușor detașabil.
Soi autohton, obținut la I.C.P.
Vigoare medie, productivitate
înaltă: 25-30 t/ha. Rezistent la
boli, viroze și dăunători, în unii
ani poate fi atacat de bacterioză.
Destinația fructelor: universală.
Calibru mare: 55-60g, formă
ovală lunguia ță, culoarea
epidermei: violet-închisă. Pulpa:
c u l o a r e a u r i u - d e s c h i s ă ,
consistentă, suculentă, acidulat-
dulce. Sâmburele este neaderent.
Soi obținut prin descedență din
soiul Anna Spath, în Rusia, are
vigoare medie, intră pe rod în anul
4, produce 20-25 t/ha.
Toleranță la Plum pox potyvirus
Destinația fructelor: universală.
Calibru mediu spre mare: 40-
50g, formă ovală, culoarea
epidermei: roșu-violetă. Pulpa:
galben-dechisă, suculentă,
textură densă, dulce, aciditate
echilibrată, gust fin.
Sâmburele este neaderent.
Soi de origine americană (Stanley
x President), vigoare medie,
productivitate înaltă și constantă.
Intră repede pe rod.
Calibru mare: 50g, calitate
gustativă bună. Rezistă la
transport.
Soi obținut în fosta Iugoslavie, de
vigoare înaltă. Intră pe rod
timpuriu, are rezistență înaltă la
îngheț și secetă.
Nu se păstrează bine, destinația
fructelor fiind consumul în stare
proaspătă.
Calibru mediu: 42g. Formă
ovoidală, culoarea epidermei:
roz-violacee. Pulpa: de culoare
galbenă, densitate medie, gust
dulce acidulat. Sâmburele este
neaderent.
Soi de origine britanică, de
vigoare înaltă, intrare pe rod
timpurie. Produce în medie 20-25
t/ha.
Destinația fructelor: consum
curent, patiserie, dulcețuri.
Fructele pot fi consumate și deshidratate
Calibru mediu: 45-50mm, 75g.
Culoarea epidermei: violet
albăstrie, acoperită cu pruină,
formă elipsoidală oblongă. Pulpa:
verde-gălbuie, textură fină, mediu
fermă, mediu suculentă, dulce: 12
-16% Brix, aciditate medie.
Sîmbure semi-aderent.
Soi de origine orientală, introdus în
Franța în sex. XV. Soi viguros, port
etalat, intrare pe rod rapidă,
productivitate înaltă. Foarte
rezistent la monilioză,
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă, patiserie, dulcețuri,
fructe în sirop, distilare.
Calibru mic spre mediu: 22-
26mm, 12g. Culoarea epidermei:
galben oranj, uneori pigmentat
cu roșu, formă rotundă. Pulpa:
culoare galbenă, dulce: 16-20%
Brix, mediu acidulată, suculentă,
fină.
Soi autohton, obținut la I.C.P.
Are vigoare medie, intrare pe rod
precoce, productiv: 25-30 t/ha.
Rezistent la cădere din pom, la
boli și dăunători, dar sensibil la
Plum Pox potyivirus. Destinația
fructelor: transportabile, bune
pentru consum curent și pentru
deshidratare.
Calibru mediu spre mare: 45-50g,
formă sferică alungită, epidermă
de culoare vânăt-închisă. Pulpa:
de culoare aurie-deschisă,
consistentă, crocantă, suculență
medie, dulce-acidulată. Sâmbure
ușor detașabil.
Destinația fructelor: consum în
stare proaspătă, transformate -
fructe în sirop sau alcool, patiserie,
dulcețuri.
Fructe de calibru mediu: 35-
40mm, 33g. Culoarea epidermei
și a pulpei: verde-gălbuie.
Dulce: 17-21% Brix, slab
acidulată. Textură fermă,
suculentă. Formă rotundă, ușor
turtită. Sâmbure neaderent.
Soi de origine californiană, foarte
productiv, vigoare înaltă.
Destinația fructelor: consum
curent. Soi foarte rezistent la
transport, se pretează foarte bine
la conservare.
Calibru mare: 50-60mm, 80-90g.
Culoarea epidermei: violet închis
spre negru, formă rotundă
aplatizată. Pulpa: culoare
portocalie roșietică, fermă,
suculentă. Dulce: 12-14% Brix,
aciditate medie. Aromă specifică.
ANNA SPATH
RUTH GERSTETTER
VENGHERKA
KRUPNAIA
VENGHERKA DO-
NETKAIA RANNIAIA
GOLDEN JAPAN CIACIANSKAIA
NAIBOLIAIA
VENGHERKA
IUBILEINAIA
UDLINIONAIA
STANLEY
RANNIAIA HRAMOVA
REINE CLAUDE
D’ALTHAN
BLACK AMBER
ANGELENO REINE CLAUDE
DOREE
POZDNIAIA HRAMOVA
PRESIDENT
BLUE FREE
MIRABELLE DE
NANCY
P R U N DESCRIEREA SOIURILOR
KABARDINSKAIA
RANNAIA
CIACIANSKAIA
RANNIAIA
