SPITALUL MONZA CENTRU CARDIOVASCULAR

NUME…………………………..PRENUME………………….VÂRSTĂ………..….ÎNĂLȚIME………

GR. EFECTIVĂ ……..… GR. TEORETICĂ (sec…)KG……….… GR. MINIMĂ DE ATINS……..…

RAPORT G.E./G.T………..PATOLOGIE………….………..……GREUTATEA DORITĂ…………

REGIM ALIMENTAR RECOMANDAT - HIPOCALORIC HIPOLIPIDICĂ 1400 KCAL

COMPOZITIA MEDIE BROMATOLOGICA:

70.80 PROTEINE ECHIV. A 20.13% KCAL DIN RAPORTUL TOTAL PROTEINE/G.T. =…...

PROTEINE ANIMALE . 45.32 g PROTEINE VEGETALE 25.48 g …….

31.38 g LIPIDE ECHIV. A 20.08% KCAL DIN TOTALUL COLESTEROL mg………...

AC GR. SATURAȚI 9.3 MG AC. GR. MONOSATURAȚI MG.30. AC.GR. POLINESATURAȚI MG 6,49

RAPORTUL DE GRASIMI POLINESATURATE/SATURATE=……..………

210.14 g GLUCIDE ECHIV. A 59.77 % DIN TOTALUL DE 1406.18 KCAL

ALIMENTE GR PROTEINE LIPIDE GLUCIDE KCAL

LAPTE 150 4.65 2.70 6.90 70.50

PAINE PRAJITA

30 3.39 1.80 24.90 129.36

PASTE 60 6.90 0.90 49.68 234.42

OREZ 40 2.80 0.32 34.64 152.64

VITA 100 20.00 6.00 / 134.00

PESTE 130 20.67 2.21 1.17 107.38

FASOLE 150 3.15 / 3.60 27.00

DOVLECEI 150 3.30 0.15 2.85 25.95

MAR 200 0.40 / 24.00 97.60

PARA 200 0.80 / 21.00 87.20

PAINE 60 4.74 0.30 41.40 187.26

ULEI 17 / 17.00 / 153.00

1

SPITALUL MONZA CENTRU CARDIOVASCULAR

DIETA HIPOCALORIC – HIPOLIPIDIC 1400 KCAL

MEDIU DE TIPUL:

MIC DEJUN:lapte pasteurizat 150 gr iaurt slab in grasimi 125 gr, paine prajita 30 gr grisini 30 gr, paine 40 gr

PRANZ:paste 60 gr orez 60 gr, cartofi 240 gr,

paine 80 grcarne 100 gr peste 130 gr., 2 oua, branza dulce 100 gr

mezeluri 50 gr., legume 50 gr.erdeata 150 grfructe 200 grpaine 30 gr grisine 25 grCINA:

orez 40 gr paste 40 gr sau gris 40 grpeste 130 gr VEDETI PRANZULverdeata 150 grfructe 200 grpaine 30 gr

ESTE PERMISA FOLOSIREA A 15 GR DE ULEI EXTRA VIRGIN DE MASLINE PE PARCURSUL CELOR TREI MESE ZILNICE.GREUTATEA ALIMENTELOR SE CANTARESTE IN STARE CRUDA.60 GR DE PASTE SAU OREZ PRIN FIERBERE DEVIN 120 GR.60 GR DE OREZ PRIN GATIRE VA CANTARI 240 GR17 GR DE ULEI SUNT ECHIVAENTUL A TREI LUNGURITE.200 GR DE FRUCT PULPA SUNT EXTRASE DIN 240/250 GR DE FRUCT .

2