dieta grupa b

2
GRUPA ALIMENTE PERMISE DE EVITAT BENEFICE NEUTRE Produse din carne si carne de pasare: Miel, oaie, iepure, vanat Carne de vita, carne tocata de vita, bivol, ficat, fazan, curcan, carne de vitel Costita, carne de pui, potarniche, gasca, sunca, inima, carne de porc, prepelita, rata Poduse marine: Cod, platica, halibut, macrou, biban oceanic, stiuca tanara, stiuca, sardine, pastrav marin, scrumbie, calcan, sturion, icre de sturion Ton, bluefish, hering proaspat / murat, pastrav curcubeurechin, biban argintiu, calmar, peste spada, , biban alb, peste cu carne alba, somon Ansoa, baracuda, tipar, broaste, homar, lox (somon afumat), midii, caracatita, stridii, biban, creveti, melci Poduse lactate si oua: Branza cottage / farmer / feta / de capra, lapte de capra, mozzarella, branza ricotta, lapte ecremat sau 2% iaurt, iaurt cu fructe / congelat, kefir Ou de gaina Branza de brie, unt, lapte batut, camembert, cazeina, branza cheddar / colby / cu smantana / edam / emmenthal / sherbet, schweitzer, parmezan, zer, lapte integral Branza americana, blue cheese, inghetata, string cheese, produse din soia Ou de găscă, rață și prepeliță. Uleiuri si grasimi: Ulei de masline Ulei din ficat de cod, ulei din seminte de in Ulei de canola, ulei de porumb, ulei de seminte de bumbac, ulei de arahide, ulei de sofran, ulei de susan, ulei de floarea- soarelui Legume: Fasole mare, sfecla, frunze de sfecla, varza chinezeasca / rosie / alba / morcovi, conopida, broccoli, vinete, nap, fasole lima, mustar, patrunjel, pastarnac, ardei verzi / kalapeno / rosii / galbeni, cartopfi dulci, varza de Fasole cu boabe late / saltareata / cataratoare alba, mazare verde / pastai, sparanghel, muguri de bambus, telina, asmatui, cicoare, castravete, ridiche, papadie, marar, andive, usturoi, ghimber, hrean, zucchini, gulie, praz, laptuci, ciuperci domestice , ceapa verde / rosie /albena, cartofi rosii / albi, arpagic, alge, spanac, dovlecel (toate tipurile), sfecla, nap Fasole aduke / azuki / neagra / garbanzo / pinto, linte domestica / verde / rosie, mazare neagra, anghinare domestica / de Jerusalim, avocado, porumb alb / galben, dovleac, rosii, masline negre / verzi / grecesti / spanoiole, ridichi, muguri de mung / de ridichi, tempeh, tofu

Upload: anca-dinu

Post on 24-Jan-2016

215 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Alimentatie

TRANSCRIPT

Page 1: Dieta Grupa B

GRUPA ALIMENTE

PERMISE DE EVITATBENEFICE NEUTRE

Produse din carne si carne de pasare:

Miel, oaie, iepure, vanat Carne de vita, carne tocata de vita, bivol, ficat, fazan, curcan, carne de vitel

Costita, carne de pui, potarniche, gasca, sunca, inima, carne de porc, prepelita, rata

Poduse marine: Cod, platica, halibut, macrou, biban oceanic, stiuca tanara, stiuca, sardine, pastrav marin, scrumbie, calcan, sturion, icre de sturion

Ton, bluefish, hering proaspat / murat, pastrav curcubeurechin, biban argintiu, calmar, peste spada, , biban alb, peste cu carne alba, somon

Ansoa, baracuda, tipar, broaste, homar, lox (somon afumat), midii, caracatita, stridii, biban, creveti, melci

Poduse lactate si oua:

Branza cottage / farmer / feta / de capra, lapte de capra, mozzarella, branza ricotta, lapte ecremat sau 2% iaurt, iaurt cu fructe / congelat, kefirOu de gaina

Branza de brie, unt, lapte batut, camembert, cazeina, branza cheddar / colby / cu smantana / edam / emmenthal / sherbet, schweitzer, parmezan, zer, lapte integral

Branza americana, blue cheese, inghetata, string cheese, produse din soiaOu de găscă, rață și prepeliță.

Uleiuri si grasimi:

Ulei de masline Ulei din ficat de cod, ulei din seminte de in

Ulei de canola, ulei de porumb, ulei de seminte de bumbac, ulei de arahide, ulei de sofran, ulei de susan, ulei de floarea-soarelui

Legume: Fasole mare, sfecla, frunze de sfecla, varza chinezeasca / rosie / alba / morcovi, conopida, broccoli, vinete, nap, fasole lima, mustar, patrunjel, pastarnac, ardei verzi / kalapeno / rosii / galbeni, cartopfi dulci, varza de bruxelles,

Fasole cu boabe late / saltareata / cataratoare alba, mazare verde / pastai, sparanghel, muguri de bambus, telina, asmatui, cicoare, castravete, ridiche, papadie, marar, andive, usturoi, ghimber, hrean, zucchini, gulie, praz, laptuci, ciuperci domestice , ceapa verde / rosie /albena, cartofi rosii / albi, arpagic, alge, spanac, dovlecel (toate tipurile), sfecla, nap

Fasole aduke / azuki / neagra / garbanzo / pinto, linte domestica / verde / rosie, mazare neagra, anghinare domestica / de Jerusalim, avocado, porumb alb / galben, dovleac, rosii, masline negre / verzi / grecesti / spanoiole, ridichi, muguri de mung / de ridichi, tempeh, tofu

Cereale: Mei, tarate de ovaz, faina de ovaz, orez expandat, tarate de orez, secara alba

Creme de orez, faina de cartofi, Amarant, orz, hrisca, fulgi de porumb, faina de porumb, crema de grau, secara, cereale combinate, grau si derivate din grau

Fructe: Banane, fructe de merisor, ananas, papaya, struguri negri / verzi / rosii / concord, prune negre / verzi / rosii

Mere, caise, mure, afine, boysenberries, cirese, coacaze negre, coacaze rosii, curmale, boabe de soc, smochine uscate / proaspete, agrise, grapefruit, mandarine, guava, kiwi, kumquat, stafide, lamai, loganberries, mango, pepene canang / cantalup / casaba / de Craciun / Crenshaw / dulce / spaniul, cantalup lubenita, piersici de toamna cu coaja neteda, portocale, piersici, pere, patlagina, prune uscate, zmeura, capsune

Nuci de cocos, curmale japoneze, rodii, prickly pear, rubarba, carambola

Condimentele – toate Piper, scortisoara