denumirea proiectului 7.1.4. - madr.gov.ro · lungimea coarnelor * r = -----distanţa între coarne...

Denumirea proiectului 7.1.4.Fundamentarea sprijinului adresat conservării raselor de ovine şi caprineaflate în pericol de abandon, în baza art. 39, alin (5) al Regulamentului (CE)nr.1698/2005 şi realizarea unor rase româneşti de ovine specializate pentruproducţia de carne, competitive pe piaţa UEDurata : 32 luni; 01.11.2011 - 30.06.2014

CONTRACTOR :Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Creşterea Ovinelor şi Caprinelor Palas Constanţa

( ICDCOC Palas )

PARTENERI :

Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentruCreşterea Ovinelor şi Caprinelor Reghin( SCDCOC Reghin ) - Partener 1

Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentruCreşterea Ovinelor şi Caprinelor Bilciureşti( SCDCOC Bilciuresti ) - Partener 2

Persoana de contact ( Directorul de proiect ): Dr.Ing. Camelia Zoia ZAMFIRDate contact ( Tel/Fax, e-mail ): 0241639506/ 0241626636/ [email protected]

OBIECTIVELE PROIECTULUIElaborarea unui studiu documentar privind rasele de ovine şi caprine existente

în România , aflate în pericol de abandon , caracterizarea acestora şi stabilireastatusului de risc.

Stabilirea nivelului de cheltuieli şi venituri cu referire la populaţiile careproduc miori de reproducţie şi a unor populaţii de ovine şi caprine neincluse înlista din HG 962/2013.

Realizarea la Conducătorul de Proiect şi la Partenerul 1 a precursorilor a douărase noi de carne , bine adaptate la condiţiile de mediu din România , competitivepe piaţa UE.

MATERIAL ŞI METODĂ

Pentru elaborarea studiului documentar privind situaţia efectivelor din rasele de ovine şi caprine în pericol de abandon s-a folosit metoda sondajului.

S-au identificat exploataţiile , fiind studiate efective din rasele Merinos de Palas,Ţigaie, Valahă cu coarne în tirbuşon, Albă de Banat şi Carpatină.

S-au stabilit indicii morfoproductivi şi de reproducţie şi statusul de risc pentrufiecare populaţie în parte.

S-au stabilit nivelurile de cheltuieli, venituri şi pierderi din activitatea decreştere şi exploatare a unui efectiv de ovine Merinos de Palas care produce mioride reproducţie şi a unui efectiv de ovine şi caprine neincluse în HG 962/2013.

S-a utilizat încrucişarea complexă între 4 rase de ovine pentru obţinerea laConducătorul de Proiect a precursorilor din generaţia F 3 a unei rase noi de carne şiîncrucişarea de întoarcere pentru obţinerea la Partenerul 1 a precursorilor R 1pentru o nouă rasă de carne performantă şi bine adaptată la condiţiile de mediu dinPodişul Transilvaniei ( figurile 2 -5 )

SCHEME DE ÎNCRUCIŞARE

CONDUCATOR DE PROIECT

SCHEMA DE ÎNCRUCIŞARE

PARTENER 1

POPULAŢII STUDIATE I.C.D.C.O.C. PALASÎN PERICOL DE ABANDON POLIFRONIE IANCU , COMUNA VADU

JUDEŢUL CONSTANŢASTERGHIULI GHEORGHE, COMUNA TUZLA JUDEŢUL CONSTANŢA

POPULAŢII STUDIATE SCDCOC REGHINÎN PERICOL DE ABANDON SCDCOC DÂMBOVIŢA

PURCARIU PETRU, COMUNA CATUNUL VECHIJUDEŢUL MUREŞGÂRLEANU ALEXANDRU, COMUNA BILCIUREŞTIJUDEŢUL DÂMBOVIŢA

POPULAŢII STUDIATE SCDCOC CARANSEBEŞÎN PERICOL DE ABANDON BINIŞ, DOCLIN, FOROTIC, TIROL, CARASOVA

JUDEŢUL CARAŞ‐SEVERIN

POPULAŢII STUDIATE ICDCOC PALASÎN PERICOL DE ABANDON ANCC CAPRIROM

SCDCOC REGHINION VASILE, COMUNA BILCIUREŞTI

JUDEŢUL DÂMBOVIŢA

POPULAŢIE STUDIATĂ ICHIM TEODOR, SATUL JABENIŢA, ÎN PERICOL DE ABANDON COMUNA SOLOVĂSTRU,

JUDEŢUL MUREŞ

CaracteristiciPopulaţia ICDCOC

PalasPopulaţia

Polifronie IancuPopulaţia Sterghiuli

GheorgheBerbeci Oi Berbeci Oi Berbeci Oi

Greutatea corporală( kg/cap)

77,5 55 69,5 55,7 73,3 65,0

Lâna fizică ( kg/cap)

7,84 4,89 5,57 3,22 6,1 3,31

Fineţe fibre( microni)

21,91 ( 1167) 21,29 ( 1168) 22,06 ( 775)

Indicele format corporal lateral

106,74 101,15 105,99 102,04 113,98 102,11

Indicele de compactitate

127,93 126,65 128,95 126,90 129,01 126,33

Indicele oasturii 11,38 10,32 11,60 10,37 11,70 10,56Fecunditate ( %) 96,31 94,83 95,94Prolificitate ( %) 114,89 110,70 120,72

Indicele de format corporal lateral ( I l) lungimea trunchiului x 100

I l = --------------------------------înălţimea la grebăn

Indicele de compactitate (I comp.)perimetrul toracic x 100

I comp. = -----------------------------lungimea trunchiului

Indicele osaturii (I os)

perimetrul flueierului x 100I os = ----------------------------------

perimetrul toracic

Caracteristici

POPULAŢII STUDIATE

SCDCOC Reghin Purcariu Petru, Cătunu Vechi, jud.

Mureş

SCDCOC Bilciureşti

Gărleanu Alexandru, Bilciureşti, Dâmboviţa

Berbeci Oi Berbeci Oi Berbeci Oi Berbeci OiGreutatea corporala ( kg/cap)

65,0 41,70 63,98 42,30 52,95 36,68 55,90 37,88

Lâna fizică ( kg/cap)

3,34 2,85 3,48 2,64 3,14 2,89 3,93 3,25

Fineţe fibre( microni)

28,51 28,47 31,55 31,95

Indicele format corporal lateral

100,3 100,9 102,68 101,82 - - - -

Fecunditate ( %) 87,26 84,80 93,27 95,92

Prolificitate ( %) 114,91 119,80 101,50 104,78

ORIGINE – Ovis Paleoegyptica care a trăit acum 5000 ani în Egipt .După cucerirea Daciei de către romani a fost adusă aici din Spania de cătrecolonişti.Rasa Valahă cu Coarne în Tirbuşon aparţine ţăranilor din Sud‐Vestul României şi afost răspândită în decursul timpului în Serbia, Muntenegru şi Ungaria.Anumiţi autori cum ar fi Motolcsi (1975) şi Bokonyi (1974) susţin că oile din rasaRaţca din Ungaria îşi au originea în oaia sălbatică Argal (Ovis Ammon) din MunţiiAltai ceea ce este total inexact, argalul fiind strămoşul oilor cu coada grasă din AsiaCentrală (după Brehm ş.a.).

Indici morfo-productivi şi de reproducţie

Specificare CategoriaPopulaţia

SCDCOC Caransebeş

De Hortobagy (Ungaria)

Varietatea albă Varietatea neagră

Lungimea şuviviţelor de lână

(cm)

Berbeci 32,00 27,83 26,60Oi 24,60 22,23 21,61

Cantitatea de lână fizică (kg/cap)

Berbeci 2,70 3,00Oi 2,45 2,00

Greutatea corporală după tuns (kg/cap)

Berbeci 69,00 65,00Oi 43,30 44,50

Fecunditate (%)

Oi 93,5 -

Prolificitate (%)

Oi 108,13 110-120*

* După datele Asociaţiei Crescătorilor de Oi din Ungaria

Unghiul între coarne Diferenţele între populaţiile din România şi cele din Ungaria sunt foarte semnificative Valorile raportului R Diferenţele între populaţiile din România şi cele din Ungaria sunt foarte semnificative

Lungimea coarnelor* R = --------------------------

Distanţa între coarneNr.crt. Specificare

PopulaţiiDin România Din Ungaria

1. Portul coarnelor la berbeci Înclinat spre înainte Vertical2. Numărul de spire a coarnelor 1,5-2 2,5-3

3. Culoarea jaruluiAlbă

RuginieCafenie

RuginieNeagră

4. Culoarea lânii Albă AlbăNeagră

5. Valoarea indicelui de arhaism 6 86. Indivizi cu coarne defectuoase Prezenţi Absenţi

Notă: Între populaţiile din România şi Ungaria există diferenţe semnificative pentru cele 8 însuşiri de exterior prezentate.

Însuşiri de exterior

SpecificarePopulaţia

SCDCOC Caransebeş

Proprietari sat Biniş, judeţul Caraş-Severin

De Hortobagy

Varietatea albă Varietatea neagrăMărimea unghiului între coarne (0)

109,44(80-130)

118,08(95-140)

95(90-100)

85(80-90)

Valorile raportului R* = l/D

0,57(0,48-0,63)

0,49(0,44-0,55) 0,63 0,73

Scala de notare a caracterelor luate în considerare în calcularea indicelui de arhaism (după A.Benadjaoud şi J.J.Lauvergne-1991)

Nr. crt. Caracterul Notele acordate Scala de notare

1. Lungimea urechilor

0 Indicele auricular superior valorii de 0,19

1 Indicele auricular între 0,16-0,19

2 Indicele auricular inferior valorii de 0,16

2. Cornajul0 Berbecii şi oile sunt fără coarne

1 Berbecii au coarne, oile nu au coarne

2 Berbecii au coarne, oile au/nu au coarne

3.Mărgelele 0 Prezente ocazional

1 Absente

4. Talia0 Înălţimea la grebăn > 70 cm

1 Înălţimea la grebăn între 60 şi 70 cm

2 Înălţimea la grebăn < 60 cm

5. Lungimea cozii0 Indicele caudal > 0,60

1 Indicele caudal între 0,50 şi 0,60

2 Indicele caudal < 0,50

6. Profilul fronto-nazal

0 Indicele de convexitate fronto-nazală < 0,95

1 Indicele de convexitate fronto-nazală – între 0,95 şi 1,0

2 Indicele de convexitate fronto-nazală – egal cu 1,0

7. Coloraţia

0 Cojocul alb, jarul de pe cap şi membre albe

1 Cojocul alb, jarul colorat

2 Cojocul şi jarul de pe cap şi membre, uniform colorate

3 Prezenţa a două faze de culoare (ex.: coloraţia juvenilă la Ţigaie)

4 Prezenţa a mai mult de două faze de culoare

lungimea coziiIndicele caudal = -----------------------

înălţimea la grebănlungimea urechilor

Indicele auricular = -----------------------înălţimea la grebăn

lungimea arcului fronto-nazal Indicele de convexitate fronto-nazală = ------------------------------------

lungimea corzii arcului

Nr.crt.

Rasa

Note de arhasim pentru caracterele: Indicele de

arhaismUrechi( indice

auricular )

Coarne Mărgele Înălţime la grebăn

Coadă( indice caudal )

Profil faţă

Culoare

1. Valahă cu coarne în tirbuşon

0 2 1 1 1 0 1 6

2. Ţurcană de Caransebeş

1 2 1 1 1 0 1 7

3. Raţca din Ungaria

2 2 1 1 1 0 1 8

4. Ouessantine 2 1 1 2 2 2 3 13

5. Soay 1 2 1 2 2 2 2 12

Indicele de arhaismNotele şi indicii de arhaism la rasa Valahă cu Coarne în Tirbuşon

comparativ cu Ţurcana de Caransebeş, Raţca din Ungaria şi două rase considerate primitive

După valorile indicelui de arhaism, Rasa Valahă cu coarne în tirbuşon se diferenţiază semnificativ numai faţăde rasele primitive Ouessantine din Franţa şi Soay din Marea Britanie ( insula St. Kilda)Ovinele din aceste rase sunt de talie mică, greutatea la oi nedepăşind 30 kg/cap, coada este scurtă iar corpuleste acoperit cu păr amestecat cu fibre de lână de culori diferite. Ovinele năpârlesc primăvara.În prezent rasa Ouessantine este considerată dispărută, în insula Ouessant existând numai metişi.

Origine – strămoşul sălbatic – Capra Prisca care în prezent nu mai există Deţine în prezent 80% din efectivele din România Populaţii studiate – ICDCOC Palas‐Constanţa, ANCC Caprirom, SCDOCReghin, Ion Vasile Bilciureşti, judeţul Dâmboviţa

Specificare CategoriaPopulaţii studiate

ICDCOC Palas-Constanţa

ANCC Caprirom

SCDCOC Reghin

Ion Vasile Bilciureşti

Greutatea corporală (kg/cap)

Ţapi 44,43 47,28 47,17 49,63

Capre 36,00 34,85 38,22 35,92

Greutatea iezilor la fătare (kg/cap)

Masculi 1,84 - - 2,58

Femele 1,83 - - 2,36

Greutatea iezilor la înţărcare

(kg/cap)

Masculi 12,00 - - 11,75

Femele 11,79 - - 10,58

Cantitatea medie totală de lapte produs (l/cap)

Capre 219,12 - - 283,84

Durata medie a lactaţiei (zile)

Capre 217,00 - - 221,56

Cantitatea medie de lapte produs

zilnic (l/cap)

Capre 1,01 - - 1,28

Indicii morfo-productivi

Indicii de reproducţie

SpecificarePopulaţii studiate

ICDCOC Palas-

Constanţa

ANCC Caprirom

SCDCOC Reghin

Ion Vasile Bilciureşti

Fecunditate 97,00 82,26 90,24 88,90Prolificitate 120,00 121,57 148,68 145,40

Performanţele iezilor la îngrăşare Iezi îngrăşaţi – 26 capete Durata îngrăşării – 123 zile Greutatea la începutul îngrăşării – 18,47 kg/cap Greutatea la încheierea îngrăşării – 34,90 kg/cap Sporul mediu zilnic – 133,00 g/cap Randamentul la sacrificare – 45,83%

Structura tisulară a carcasei - %Muşchi Oase Grăsime63,30 24,10 12,51

Notă: Structura tisulară este asemănătoare cu a mieilor Ţurcană de aceeaşi greutate.

Compoziţia chimică a laptelui

Specificare UMDupă datele:

ICDCOC Palas-Constanţa (2013)

N.Vermeşanu (ICZ -1959)

Substanţă uscată % 13,72 14,31Grăsime % 4,09 4,84Proteină % 3,50 3,98Densitate g/ml 1,0324 -

Culoarea robei (total populaţii)

Nr.crt.

Specificare Număr indivizi Proporţia (%)

1. Albă 37 23,302. Maron roşcat 35 22,003. Neagră 29 18,204. Gri 27 17,005. Albă cu pete (negre, albe) 11 6,906. Gri cu pete (negre, albe) 9 5,707. Maron cu pete (negre, albe) 11 6,90

Total 159 100,00

Origine – S‐a format în zona Banatului prin încrucişarea rasei Carpatină cu rasa Edelweis şi mai puţin cu Saanen din Germania.

Specificare Ţapi Capre Iezi masculi Iezi femeleGreutatea corporală

(kg/cap)58,67 43,75 - -

Fecunditate (%) - 93,30 - -Prolificitate - 166,70 - -

Greutatea la fătare (kg/cap)

- - 2,63 2,55

Greutatea la înţărcare (kg/cap)

- - 12,25 11,93

Sporul mediu zilnic (g/cap)

- - 147,03 143,84

Indicele formatului corporal lateral (%)

101,77 105,22 - -

Indicele de compactitate (%)

123,97 117,72 - -

Indicele osaturii (%) 11,67 10,85 - -

Indicii morfo-productivi

Producţia de lapte

Lapte supt de iezi (l/capră) Lapte muls (l/capră)

Lapte produs (l/capră)

Durata lactaţiei

Total Pe zi Total Pe zi Total Pe zi Zile118/87 1,83 232,32 1,29 352,62 1,44 245,67

DIFERENŢA ÎNTRE RASA ALBĂ DE BANAT ŞI CARPATINĂ

SpecificareAlbă de

Banat, sat Jabeniţa, judeţul Mureş

Carpatină ICDCOC Palas-

Constanţa

± DiferenţeUnităţi de

măsurăProcente (puncte

procentuale)

Semnificaţia

Prolificitate 166,70 120,00 - + 46,70 -Lapte supt de

iezi ( litri/capră )

118,87 91,51 + 27,30 + 3,00 p < 0,001

Lapte muls( litri/capră )

232,32 127,61 + 104,70 + 82,05 p < 0,001

Lapte produs ( litri/capră )

352,62 219,12 + 133,50 + 60,93 p < 0,001

Durata lactaţiei (zile)

245,67 217 + 28,70 + 13,20 p < 0,05

CLASELE DE RISC ÎN CARE SE AFLĂ POPULAŢIILE DE OVINE ŞI CAPRINE ÎN FUNCŢIE DE CREŞTEREA CONSANGVINIZĂRII PE 50 ANI

Nr.crt. Clasele de risc

ΔF – 50 (%)

1. În stare critică > 402. Ameninţată cu dispariţia 26-403. Slab ameninţată 16-254. Potenţial ameninţată 5-155. În afara pericolului < 5

Creşterea consangvinizării pe generaţie =

FM 81

81

NFN* = nf x pb x tf x nhnf – numărul de femele active la reproducţie;pb – procentul de femele în rasă curată în turmă;tf – dacă există tendinţa de descreştere a efectivului atunci tf = 0,7; în restul cazurilortf = 1;nh – dacă numărul crescătorilor (turme) este mai mic de 10, atunci nh = 0,5; încelelalte cazuri nh = 1.* NFN = număr sintetic de femele de reproducţie stabilit de Comisia de ResurseGenetice a FEZ.

ESTIMAREA STATUSULUI DE RISC LA RASELE MERINOS DE PALAS ŞI ŢIGAIE

Specificare Berbeci(capete)

Oi(capete)

NFN(capete)

Creşterea consangvinizării

ΔF%Statusul de risc

Pe generaţie

Pe an Pe 50 ani

Merinos de PalasICDCOC Palas-

Constanţa

24 244 122 0,68 0,17 8,50 Potenţial ameninţată

Merinos de PalasPoilifronie DimuVadu-Constanţa

38 638 255 0,38 0,095 4,75 În afara pericolului

Merinos de PalasSterghiuli Gheorghe


ŢigaiePurcariu PetruCătunu Vechi, judeţul Mure


ŢigaieSCDCOC

Bilciureşti


Ţigaie Gîrleanu

Alexandru Bilciureşti,

judeţul Dâmboviţa


ESTIMAREA STATUSULUI DE RISC AL RASEI DE OVINE VALAHĂ CU COARNE ÎN TIRBUŞON (CRESCĂTORII ÎN EVIDENŢELE ASOCIAŢIEI JUDEŢENE A CRESCĂTORILOR DE OVINE ŞI CAPRINE

CARAŞ-SEVERIN, GRUPATE PE COMUNE, ANUL 2013)

Nr.crt.

Crescătoria de ovine Creşterea consangvinizării (ΔF%) Statusul de risc

Încărcătura de oi pe berbec (capete)Satul/Comuna/Judeţul

Nr. de turme

Număr de ovine Pe generaţie Anual Pe 50 ani

Berbeci Oi NFN

1. SCDCOC Caransebeş 1 3 30 10 5,42 1,35 67,70 În stare critică

9,67

2. Sat Doclin, judeţul Caraş‐Severin 7 51 975 342 0,28 0,07 3,52 În afara pericolului

19,10

3. Sat Biniş, comuna Doclin, judeţul Caraş‐Severin

8 29 863 303 0,47 0,12 5,90 Potenţial ameninţată

29,80

4. Sat Tirol, comuna Doclin, judeţul Caraş‐Severin

3 7 104 36 2,13 0,53 26,70 Ameninţată cu dispariţia

14,40

5. Comuna Forotic 4 13 251 88 1,10 0,28 13,79 Potenţial ameninţată

19,30

6. Comuna Caraşova, judeţul Caraş‐Severin

2 10 218 76 1,41 0,35 17,68 Slab ameninţată

21,80

7. Comuna Comorişte, judeţul Caraş‐Severin

1 1 36 13 13,46 3,37 168,30 În stare critică

36

8. Comuna Grădinari, judeţul Caraş‐Severin

1 5 133 47 2,77 0,69 34,60 Ameninţată cu dispariţia

26,60

9. Comuna Bozovici, judeţul Caraş‐Severin

1 9 261 91 1,53 0,38 19,10 Slab ameninţată

29,00

10. Comuna Moraviţa, judeţul Timiş 1 28 605 212 0,51 0,13 6,32 Potenţial ameninţată

21,60

11. Comuna Ghilad, judeţul Timiş 1 5 175 61 2,70 0,68 33,81 Ameninţată cu dispariţia

35,00

12. Total 30 155 3651 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ 23,60

ESTIMAREA STATUSULUI DE RISC AL RASEI DE CAPRINE CARPATINĂ, AFLATĂ ÎN EVIDENŢELE ŞI CONTROLUL

ANCC CAPRIROM CONSTANŢA

Nr.crt.

Populaţia de caprine

Număr de caprine Creşterea consangvinizării (ΔF%) Statusul de

riscŢapi Capre NFN Număr capre pe

ţap

Pe generaţie

Anual Pe 50 ani

1. Asociaţia Naţională a

Crescătorilor de Caprine Caprirom Constanţa

6 62 31 5,20 2,49 0,62 31,10

Ameninţată cu dispariţia

2. SC Premetalica SRL Botoşani 24 1436 718 59,80 0,52 0,13 6,62

Potenţial ameninţată

3. II Şeicaru Ion-comuna

Urecheşti, judeţul Bacău

8 120 60 15 1,77 0,44 22,14 Slab ameninţată

4. PFA Dulce Nicolae Călăraşi

6 125 63 20,80 2,28 0,57 28,52 Ameninţată cu dispariţia

5. SC Lumi SRL Iaşi

6 85 43 14,20 2,37 0,59 29,67 Ameninţată cu dispariţia

6. Total 50 1828 - - - - - -

REZULTATE PRELIMINARE PRIVIND CREAREA LA ICDCOC PALAS-CONSTANŢA A UNEI NOI RASE ROMÂNEŞTI DE CARNE

Specificare

Precursori F2 faţă de rasa maternă

F2.1. F2.2. Merinos de Palas ± Diferenţe faţă de Merinos de Palas

1 2 3

Sporul mediu zilnic de creştere (g/cap)

300,52 294,86 250,751 faţă de 3

+ 19,85

2 faţă de 3 + 17,59

Consumul specific de furaje

UNC/kg/spor

4,47 4,64 5,501 faţă de 3- 18,72%

2 faţă de 3- 15,63%

Randamentul la sacrificare (%)

47,50 48,15 44,801 faţă de 3+ 2,70 pp

2 faţă de 3+ 3,35 pp

Carcase ,clasa după conformaţie

U – 100% E – 66,70%U – 33,30%

R – 66,70O – 33,30

-

Carcase , clasa după gradul de îngrăşare

2- 100% 2- 100% 2 – 66,703 – 33,30

-

Notă: F2,1. = ♂ F1 Texel x Rasa de Carne x ♀ F1 Suffolk x Merinos de PalasF2.2. = ♂ F1 Suffolk x Merinos de Palas x ♀ F1 Texel x Rasa de Carne- PalasAmbii metişi au în genom: 25% Suffolk; 25% Texel; 25% Rasa de Carne;

25% Merinos de Palas

Specificare

Precursori F3 faţă de rasa maternă

F3 Merinos de Palas ± Diferenţe faţă de Merinosul de Palas

Sporul mediu zilnic de creştere

la îngrăşare (g/cap)

310,5 243,75+ 27,38 %P < 0,001

Foarte semnificativă


(UNC/kg spor)

3,45 4,37 - 21,05 %Semnificativă

REZULTATE PRELIMINARE PRIVIND CREAREA LA ICDCOCPALAS-CONSTANŢA A UNEI NOI RASE ROMÂNEŞTI DE CARNE

REZULTATE PRELIMINARE PRIVIND CREAREA LA SDCOC REGHIN A UNEI RASE ROMÂNEŞTI DE CARNE

SpecificarePrecursori F1

F1 GCN x Ţigaie Ţigaie ± Diferenţe faţă de rasa maternă1 2


(g/cap)263,75 211,20 + 24,90%


(UNC/kg spor)5,61 6,73 - 16,60%


46,93 44,70 + 2,23 pp


R – 100% O – 100% -

Carcase ,clasa după gradul de

îngrăşare

2 – 17%3 – 83%

3 – 50%4 – 50%

(carcase grase)

-

REZULTATE PRELIMINARE PRIVIND CREAREA LA SCDCOC REGHIN A UNEI RASE ROMÂNEŞTI DE CARNE

SpecificarePrecursori R1 faţă de rasa maternă

R1 GCN x Ţigaie Ţigaie ± Diferenţe faţă de Ţigaie1 2


(g/cap)

246,20 213,00 1 faţă de 2+ 15,49%

Consumul specific de furaje (UNC/kg

spor)

5,23 6,24 1 faţă de 2- 16,19%


45,37 41,59 1 faţă de 2+ 3,78 pp


U – 20%R – 60%O – 20%

R – 40%O – 60%

-

Carcase ,clasa după gradul de

îngrăşare

2 – 20%3 – 80%

3 – 60%4 – 40%

Clasa 4 – carcase grase, nesolicitate

de piaţa UE

Notă: R1 = ♂ GCN x F1 GCN x Ţigaie (75% GCN; 25% Ţigaie).

REZULTATE PRELIMINARE PRIVIND CREAREA LA SDCOC REGHIN A UNEI NOI RASE ROMÂNEŞTI DE CARNE

SpecificarePrecursori R1 ( generaţia 3 ) faţă de rasa maternă

R1 ( generaţia 3 ) Ţigaie ruginie ± Diferenţe faţă de rasa Ţigaie

Sporul mediu zilnic de creştere la îngrăşare

(g/cap)

237,25 199,50 + 19,26 %P < 0,05

SemnificativăConsumul specific

de furaje (UNC/kg spor)

5,42 6,92 - 21,7 %Semnificativă

REZULTATE OBŢINUTE DIN ACTIVITATEA DE CREŞTERE ŞI EXPLOATARE A UNOR POPULAŢII DE

OVINE ŞI CAPRINE

Cresterea şi exploatarea efectivelor de ovine Merinos de Palas careproduc şi livrează tineret ovin de reproducţie se soldează cu o pierdereanuală pe oaie matca de 275 lei/cap

Analiza economică a unei exploataţii cu ovine Ţigaie Ruginie dincomuna Cătunul Vechi , judeţul Mureş, având caracteristica principalăprolificitatea ridicată ( neinclusă în lista din H.G. 962/2013) a scos înevidenţă faprul că activitatea exploataţiei se soldează cu o pierdere anualăde 119 lei/oaie mamă

Din activitatea de creştere şi exploatare a unei populaţii de caprine dinrasa Albă de Banat, din satul Jabeniţa judeţul Mureş, rezultă o pierdereanuală de 122 lei / capră mamă

Analiza economică a unei exploataţii cu caprine din rasa Carpatină ,din comuna Bilciureşti judeţul Dâmboviţa, a scos în evidenţă în anul 2013o pierdere de 115 lei/capră mamă

MĂSURI PROPUSE PENTRU A SE EVITA ABANDONUL (*) POPULAŢIILOR DE OVINE ŞI CAPRINE NERENTABILE

SUSŢINEREA FINANCIARĂ CU SUME DE BANI CARESĂ ACOPERE PIERDEREA REZULTATĂ DINEXPLOATAREA POPULAŢIILOR DE OVINE ŞICAPRINE NERENTABILE

(*) a nu se confunda noţiunea " în pericol de abandon " cu noţiunea " în pericolde dispariţie “- un efectiv de ovine/caprine se află " în pericol de abandon " datoritănerentabilităţii acestuia- un efectiv de ovine/caprine se află " în pericol de dispariţie " datorită creşteriiconsangvinizării în 50 de ani , cu mai mult de 26 %

POPULAŢII DE OVINE ŞI CAPRINENEINCLUSE ÎN LISTA DIN HG 962/2013 RECOMANDATE SĂ

PRIMEASCĂ SPRIJIN FINANCIAR PRIN URMĂTOARELE SCHEME DE AJUTOR

Nr.crt.

Populaţia(Rasa)

Localitatea(proprietar) Caracteristici

1. Merinos Australian

ICDCOC Palas-Constanţa

Unicat în UELână superfină

Grad ridicat de albRandament mare la spălare (> 55%)

2. Ţurcană Prolifică

Dinulescu DumitruMircea Vodă,

ConstanţaProlificitate = 140%

3.Ţurcana de Brastavăţ

Comuna Brastavăţ, judeţul Olt

Ovinele au capul şi gâtul cu lână şi jar de culoare neagră.

Corpul este acoperit cu lână albă.4. Caprine Albă de

BanatIchim Teodor, sat Jabeniţa, judeţul

Mureş

Izolată reproductiv, crescută în rasă pură fără infuzie cu Saanen.

5.Ţigaie ruginie

prolificăPurcariu Petru

Cătunul Vechi, judeţul Mureş

Prolificitate = 120%

6Caprine din

rasa CarpatinăIon Vasile

Comuna BilciureştiJudeţ Dâmboviţa

Izolată reproductiv, de mai multe generaţii fără infuzie cu rasa Saanen sau Alpină

Franceză

APLICAREA ÎN PRODUCŢIE A REZULTATELOR OBŢINUTEDIN DERULAREA ACTIVITĂŢILOR PROIECTULUI 7.1.4.

Oferta cercetării ştiinţifice de la ICDCOC Palas-Constanţa

Beneficiari

Programe de conservare a populaţiilor în pericol de abandon din rasa Merinos

de Palas

La solicitarea Asociaţiei Crescătorilor de Ovine din Dobrogea (ACO Dobrogea)

Programe de conservare a populaţiilor în pericol de abandon din rasa Ţigaie

La solicitarea Asociaţiilor de Crescători din rasa Ţigaie

Program de conservare a rasei Valahă cu coarne în tirbuşon

La solicitarea Asociaţiei Crescătorilor de Ovine Caraş-Severin

Program de conservare a rasei de caprine Carpatină

Program de conservare a rasei de caprine Albă de Banat

La solicitarea Asociaţiei Naţionale a Crescătorilor de Caprine din România

Tineret mascul de reproducţie din precursorii F2, F3 şi R1 a celor două

rase noi de ovine de carne, în formare la ICDCOC Palas-Constanţa şi SCDCOC

Reghin

ACO DobrogeaAsociaţiile Crescătorilor de Ovine Ţigaie

RASA RAŢCA DE HORTOBAGY( Foto 1-4 )

Foto 1

Foto 3

Foto 2 Foto 4

RASA VALAHĂ CU COARNE ÎN TIRBUŞON

( Foto 5-9 )

Foto 5 Foto 6

Foto 7 Foto 8

Foto 9

Foto 10 RASA VALAHĂ CU COARNE ÎN TIRBUŞON

( cu jarul şi lâna albe , varietate de culoare foarte rară )

RASA SOAY( Foto 11)

RASA VALAHĂ CU COARNE ÎN TIRBUŞON (coarne defectuoase)

Foto 12 Foto 13

Foto 16

Foto 15Foto 14

Foto 17

RAS A

CARPATINĂ

Populaţia de la ICDCOC Palas

RASA CARPATINĂ

Populaţia de la

ICDCOC Palas

Foto 18 Foto 19

Foto 20

Foto 21 Foto 22

RASA CARPATINĂ ( Brebu, Judeţ Prahova) RASA CARPATINĂ ( Capre- ANCC Caprirom)

RASA CARPATINĂ ( Ţap –ANCC Caprirom) RASA CARPATINĂ ( Ţapi – ANCC Caprirom)

RASA EDELWEISS(aspect uger)

RASA EDELWEISS (Ţap)

RASA EDELWEISS (Capre)

Foto 23

Foto 25

Foto 24

RASA ALBĂ DE BANAT(Sat Jabeniţa, Judeţ Mureş

denumirea proiectului 7.1.4. - madr.gov.ro · lungimea coarnelor * r = -----distanţa între coarne...

Documents