dealurile despre vinifi care note de degustare recomandări ... · unor vinuri albe proaspete și...
TRANSCRIPT
SCHWAB AGRO PROD SRLstr. Vânătorilor nr. 1, Satu Mare 440199, tel: +40 261 769 194, fax: +40 261 769 390
www.cramaratesti.ro, o� [email protected]
Alcool 12,8% vol.
Zahăr rezidual 12,9 g/l
Aciditate 6,00 g/l
DealurileDealurile Răteștilor a devenit zonă viticolă
încă de pe vremea contelui Károlyi, când șvabii stabiliţi aici la începutul anilor 1700 au
plantat vie contribuind la consacrarea zonei. Solurile acide și expoziţia sudică dau naștere unor vinuri albe proaspete și unor vinuri roșii
echilibrate, cu potenţial de învechire. Strugurii provin din plantaţiile de la Hodișa.
Despre vinifi careStrugurii pentru acest vin s-au cules între
10-15 septembrie, la o acumulare de zahăr de 220-230g/l. Fermentaţia mustului de Pinot
Noir și Merlot s-a făcut în tancuri de inox, după o scurtă macerare de 3 ore.
Note de degustareNote parfumate de căpșuni copţi și zmeură, intens, luminos cu o efervescenţă delicată.
Un vin versatil, cu arome de fructe roșii caramelizate.
Recomandări de servireSe poate servi în diverse asocieri
culinare, la 6º-18ºC.
Vin cu indicaţie geografi că„Dealurile Sătmarului
Rose 2016 demisec