STRUCTURA GENERAL A SURFACTANILOR CLASIFICAREA SUBSTANTELOR TENSIOACTIVE SURFACTANI ANIONICI SURFACTANI CATIONICI SURFACTANI AMFOTERI SURFACTANI NEIONICI PROPRIETILE FIZICO-CHIMICE A SOLUIILOR APOASE DE SURFACTANI 1) CONCENTRAIA CRITIC MICELAR FACTORII CARE INFLUENEAZ C. C. M. 2) SOLUBILITATEA SURFACTANILOR TEMPERATURA KRAFFT TEMPERATURA DE TULBURARE 3) EMULSIONAREA STABILITATEA EMULSIILOR BALANA HIDROFIL - LIPOFIL 4) UDAREA 5) SPUMAREA 6) SOLUBILIZAREA FACTORII CARE INFLUENEAZ SOLUBILIZAREA 7) DETERGENA SPUMAREA Macrostructura spumelor: dac volumul de lichid din spum este mai mare cu cel al gazului, bulele individuale sunt sferice i nu interacioneaz n mod direct; dac volumul fazei gazoase este mai mare, bulele sunt mpachetate att de dens nct nu mai sunt sferice, ci iau forme poliedrice, separate prin bistraturi subiri sau filme lichide lamelare. Cei mai muli surfactani dau natere la spume. n unele situaii spuma este dorit cum ar fi: flotarea minereurilor produse de stins incendii forajul cu spum ampoane ntr-o serie de produse, spuma constitue un important factor negativ: mainile de splat automate vopsitorii fluide de curgere distilare i evaporare Distrugerea spumei este cunoscut sub denumirea de spargere sau colaps. Se cunosc trei mecanisme fizice fundamentale pentru colapsul unei spume: difuzia fazei gazoase din bulele mici, cu presiuni interne mari, n bulele mari, cu presiuni interne mici, sau n volumul fazei gazoase care nconjoar spuma. coalescena bulelor, datorat ruperii filmelor lamelare dintre faza gazoas, care decurge cu vitez mai mic dect mecanismul anterior i care poate avea loc chiar n sisteme stabilizate. drenajul hidrodinamic rapid a lichidului dintre bule, care are ca efect spargerea rapid n absena mecanismelor de stabilizare. SPUMAREA Proprietile spumelor Densitatea Aria superficiala Stabilitatea spumei FORMAREA SPUMEI Pentru ca un lichid s formeze o spum cu un grad oarecare de stabilitate acesta trebuie s fie capabil: s-i extind suprafaa astfel nct s formeze o membran n jurul bulelor de gaz; s aib proprieti reologice i superficiale corecte pentru a ntrzia subierea lamelelor, care are ca efect coalescena bulelor; s ntrzie difuzia gazului din bulele mici n cele mari sau n atmosfera nconjurtoare. Formarea spumei SPUMAREA Controlul formrii spumei i stabilitatea Mecanismele practice care au ca efect mbuntirea persistentei spumelor trebuie s fie mai puternice dect cele care produc colapsul bulelor. Msurile efective pentru a obine spume stabile trebuie s includ una din condiiile: Vscozitate mare a fazei lichide, care are ca efect att ntrzierea drenajului hidrodinamic, ct si amortizarea absorbiei ocurilor rezultate din micarea ntmpltoare sau indus a sistemului; Vscozitate superficial mare care ntrzie pierderea de lichid dintre interfee i micoreaz deformarea filmului nainte de colapsul picturilor; Efecte de suprafa care acioneaza asupra zonelor subiate ale filmului, determinate de pierderile de lichid; Repulsia electrostatic sau steric dintre interfeele vecine, datorat adsorbtiei surfactanilor ionici i neionici care se pot opune drenajului prin efectele presiunii de separare; ntrzierea difuziei gazului din bulele mai mici n cele mai mari. Relaia ntre puterea de spumare a unui surfactant i structura sa chimic C.C.M. a surfactantului se poate utiliza pentru a prevedea capacitatea de spumare Micorarea c.c.m. a unei clase de surfactani (de ex. creterea lungimii lanului alchilic ntr-un alchil-sulfat) conduce la mrirea eficienei ca agent de spumare Cantitatea de spum produs de soluiile unei serii omoloage de surfactani trece printr-un maximum cu creterea lungimii lanului hidrofob. Explicatia ar putea consta n faptul ca, dei un lan hidrofob mai lung are ca efect scderea rapid a tensiunii superficiale i o c.c.m. mai mic, totui, dac lanul devine prea lung scade solubilitatea surfactantului, difuzia este mai lent ceea ce conduce la scderea cantitii de spum. Surfactanii cu grupe hidrofobe ramificate scad tensiunea superficial mai rapid dect lanurile liniare cu acelai numr de atomi de carbon. Cu toate acestea, ramificarea lanurilor mrete c.c.m., reduce att interaciunea lanurilor laterale ct i elasticitatea filmului ceea ce conduce la un sistem cu o nlime mai mare a spumei iniiale dar cu stabilitate mai redus a acesteia. n mod similar, dac grupa hidrofil se deplaseaz din poziia terminal ntr-o poziie intern, nlimea spumei este mai mare dar persistena acesteia este mai sczut. n soluiile n care solubilitatea este puternic dependent de temperatur, cum este cazul multor surfactani neionici polietoxilai, capacitatea de spumare scade cu creterea temperaturii i implicit cu scderea solubilitii. Pe de alt parte, srurile acizilor carboxilici cu lan lung care pot avea solubilitate limitat n ap i proprieti de spumare slabe la temperatura camerei, devin mai solubile i spumeaz mai puternic odat cu mrirea temperaturii. EFECTELE ADITIVILOR ASUPRA PROPRIETILOR DE SPUMARE Aditivii influeneaz proprietile de spumare Aditivii care modific proprietile de spumare ale surfactanilor pot fi divizai n trei clase principale: 1. electrolii anorganici, foarte eficieni n cazul surfactanilor ionici; 2. aditivi organici polari, care pot afecta toate tipurile de surfactani; 3. substane macromoleculare, care pot afecta proprietile de spumare ale unui sistem n mai multe moduri. Eficiena aditivilor polari ca stabilizatori de spum variaz n urmtoarea ordine: alcooli primari < gliceril eteri < sulfonil eteri < amide < amine N-substituite EFECTUL POLIMERILOR ASUPRA STABILITII SPUMEI Spume foarte stabile se pot obine dac se introduc polimeri superficial activi cum sunt albuminele, carboximetilceluloza i multe dintre cleiurile vegetale. Cnd polimerii (n special proteinele) se adsorb la interfaa lichid-aer, conformaia moleculelor de la suprafa este complet diferit de cea din interiorul soluiei. Stratul de polimer adsorbit relativ dens imprim rigiditate sau rezisten mecanic semnificativ pereilor lamelar, producnd o cretere a stabilitii spumei finale. Prezena unui polimer mrete stabilitatea spumei iniiale deoarece are ca efect creterea vscozitii fazei lichide, micornd astfel procesul de drenaj a filmului. Prezena polimerilor n sistemele care spumeaz poate provoca probleme n special atunci cnd stabilitatea spumei nu este dorit. Proteinele, de ex., pot forma chelai cu ionii polivaleni, conducnd astfel la filme superficiale cu rigiditate apropiat de a spumelor solide, care pot fi duntoare pentru anumite procese. n schimb, n industria alimentar, pentru stingerea incendiilor sau n cosmetic formarea spumelor cu perei rigizi este avantajoas. INHIBAREA SPUMRII Exist substane care reduc semnificativ formarea spumei i stabilitatea sa, numite inhibitori de spumare. Componentele capabile de a sparge spumele sunt: ionii anorganici prin contracararea efectelor de stabilizare electrostatic sau reducerea solubilitii multor surfactani ionici; compui organici sau siliconici care acioneaz prin etalare la interfa i deplasarea speciilor stabilizatoare de surfactant. 1)Alcoolii alifatici Alcoolii liniari pot avea ca efect mrirea puterii de spumare a surfactanilor i a stabilitii spumei datorit formrii monostraturilor mixte i creterii rezistenei filmului. Alcoolii ramificai reduc rezistena coeziv lateral a filmului interfacial, ceea ce mrete viteza de colaps a bulelor. Alcoolii superiori au solubilitate limitat n ap i sunt adsorbii puternic la interfaa aer ap, deplasnd moleculele de surfactant i reducnd chiar eliminnd unele mecanisme de stabilizare importante meninute anterior. INHIBAREA SPUMRII 2) Acizii grai i esterii cu solubilitate limitat n ap sunt utiliai adesea ca ageni de inhibare a spumrii. Toxicitatea redus i face utili n industria alimentar. S-a gsit ca substanele organice cu grupe polare multiple sunt ageni buni de inhibare a spumrii. 3) Spunurile acizilor carboxilici cu metalele polivalente insolubile n ap ca cele de Ca, Mg, Al sunt ageni buni de inhibare a spumrii att n sisteme apoase ct i neapoase. n ap sunt utilizate ca soluii n solveni organici sau ca dispersii fine n faz apoas. 4) Esterii alchil-fosfai au caracteristici de antispumare bune n multe sisteme apoase din cauza solubilitii reduse n ap i coeficientului mare de mprtiere. 5) Compuii siliconici organici sunt antispumani exceleni att n sisteme apoase ct i neapoase. Din cauza energiei superficiale mici inerente i solubilitii limitate n multe lichide organice, acetia constituie una dintre cele dou clase de substane cu cea mai mare eficien n ceea ce privete modificarea proprietilor superficiale ale lichidelor organice. 6) Alcooli i acizi florurai. Datorit energiei superficiale foarte mici, asemenea compui sunt activi n lichide n care hidrocarburile nu au efect. SOLUBILIZAREA Un mod particular de aducere a substanelor insolubile n soluie ntr-un mediu dat, care implic prezena prealabil a unei soluii coloidale ale crei particule preiau i ncorporeaz n interior sau pe suprafa compuii insolubili DEFINITII McBain i Hutchinson Attwood i Florence Prepararea unei soluii izotrope stabile termodinamic a unei substane insolubile sau foarte slab solubile ntr-un solvent dat prin introducerea suplimentar a unor compui amfifili SOLUBILIZAREA Solubilizarea n soluii micelare Solubilizarea n micele directe Pentru a realiza solubilizarea micelar trebuie s se in seama de o serie de factori importani pentru procesul de solubilizare: surfactantul trebuie s fie solubil n ap, adic trebuie s aib o balan hidrofil-lipofil mare n intervalul de temperatur considerat; n cazul surfactanilor ionici temperatura Krafft trebuie s fie sub temperatura de utilizare; pentru surfactanii neionici punctul de tulburare trebuie s fie peste temperatura maxim de utilizare. Structura chimic a substanei lipofile determin poziia solubilizantului n acelai sistem micelar. Substanele lipofile nepolare sunt solubilizate ntr-o msur limitat n partea interioar a micelelor din cauza compactitii micelelor mixte, n timp ce substanele lipofile mai polare sunt solubilizate n stratul de palisad a micelelor. Structura surfactantului contribuie la formarea micelelor i la solubilizare: n sistemele binare de surfactani anionici i neionici solubilizarea crete cu mrirea gradului de etoxilare a surfactantului neionic. SOLUBILIZAREA Creterea lungimii lanului hidrocarbonat mrete volumul prii hidrocarbonate interioare a micelelor i mrete solubilizarea compuilor lipofili nepolari. Cantitatea maxim de substan lipofil care poate fi solubilizat de diferite concentraii de surfactant se poate determina. Dat fiind influena temperaturii asupra solubilitii surfactanilor neionici, se pot obine sisteme opalescente din cauza micorrii punctului de tulburare produs de solubilizare. Este necesar s se determine noul punct de tulburare n prezena cantitii dorite de compus lipofil i s se identifice temperatura maxim la care se poate obine o soluie izotrop. n diferite formulri se utilizeaz amestecuri de surfactani fie din aceeai familie, fie din familii diferite. Aceste amestecuri pot avea efecte sinergetice asupra tensiunii superficiale i c.c.m. i pot modifica detergen, umectabilitatea i compatibilitatea cutanat Un alt factor important de care trebuie s se in seama este aciunea cosolventului asupra solubilizrii substanelor lipofile. Utilizarea unui alcool alifatic, a glicerinei, glicolilor, poliglicolilor i a esterilor glicolilor n amestecuri cu ap ca faz polar a sistemului este destul de obinuit. Prezena cosolvenilor faciliteaz solubilizarea atunci cnd sunt necesare concentraii mari de surfactani. SOLUBILIZAREA Solubilizarea n micele inverse Dac se dorete solubilizarea apei sau a altor componente hidrofile n mediu uleios se utilizeaz sisteme micelare inverse. n acest caz, surfactantul trebuie s aib caracter lipofil, adic valoare mic a balanei hidrofil-lipofile i s fie solubil n ulei. Totdeauna cnd se utilizeaz surfactani neionici temperatura are un efect important asupra solubilizrii, din cauz ca solubilitatea acestora n ap scade cu creterea temperaturii. Caracteristici similare prezint microemulsiile cnd temperatura de lucru depete temperatura de inversie a fazelor. Coalescena celor dou faze produce solubilizarea maxim a apei. Dac se utilizeaz un surfactant anionic foarte hidrofil, pentru a obine o soluie micelar invers este necesar un cosurfactant. ncorporarea unei cantiti mari de ulei sau hidrocarbur poate conduce la formarea microemulsiilor pe un interval larg de concentraii. Factorul critic l constituie necesitatea unei alternative la alcoolul cu lan hidrocarbonat de lungime medie convenional, de obicei pentanol, care nu este convenabil pentru anumite aplicaii, cum sunt cele cosmetice. SOLUBILIZAREA Solubilizarea n microemulsii Microemulsiile sunt sisteme disperse n care faza dispers este constituit din picturi foarte mici, cu dimensiuni cuprinse ntre 10 i 200 nm. Acestea pot fi de tip ulei n ap, U/A, ap n ulei, A/U, sau bicontinue. Stabilizarea se poate realiza cu un surfactant neionic, cu o combinaie de surfactant ionic i cosurfactant, sau cu un surfactant anionic suficient de hidrofob, cum este dioctil sulfocianatul de sodiu. n principiu, microemulsiile sunt considerate lichide izotrope, omogene i transparente. Se obin spontan cnd componentele sunt aduse n contact i sunt stabile termodinamic. Microemulsiile pot solubiliza simultan cantiti importante de ap i hidrocarburi la concentraii mici de surfactani, uneori n prezena unui cosurfactant. Cnd se utilizeaz pentru microemulsionare surfactani neionici cu partea hidrofil polietilenoxidic, solubilizarea depinde de numrul de grupe polietilenoxidice, de natura substanei ce trebuie emulsionat i de prezena electroliilor. Dac pentru obinerea unei microemulsii se utilizeaz un surfactant neionic, influena temperaturii asupra sistemului devine o problem, dat fiind intervalul ngust de temperaturi n care are loc formarea microemulsiilor, n condiii de stocare sau aplicare putnd avea loc separarea de faze. Dac procentul de faz uleioas care trebuie solubilizat este prea sczut pentru a forma o microemulsie, aceast poate fi combinat cu un alt component lipofil. n acest caz se poate spune ca cel de al doilea component s-a adugat pentru a forma microemulsia. FACTORII CARE INFLUENEAZ SOLUBILIZAREA Efectul structurii surfactantului Capacitatea de solubilizare ale surfactanilor este influenat de caracteristicile structurale ale acestora precum i de structura solubilizantului deoareca exist unele locuri de solubilizare diferite n micele. Astfel, pentru solubilizatele localizate n centrul prii hidrofobe a micelelor este de ateptat ca solubilizarea s depind de lungimea lanului alchilic al surfactantului. ntr-adevr, n cazul solubilizrii dimetilamino-benzenului s-a gsit o cretere liniar a capacitii de solubilizare n seria omoloag ncepnd cu dodecanoat i terminnd cu octadecanoat de potasiu. Introducerea unei duble legturi n lanul hidrocarbonat are ca efect scderea puterii de solubilizare comparativ cu a compusului saturat cu aceeai lungime a lanului. A fost studiat efectul modificrii structurii grupei hidrofile a surfactanilor cationici asupra solubilitii n ap a colorantului orange T i s-a determinat c eficiena n ceea ce privete solubilizarea crete cu numrul de agregare pentru surfactani cu grupe hidrofile de dimensiuni i de forme identice i pri hidrocarbonate identice i care formeaz micele sferice. Pentru solubilizatele care sunt localizate n interiorul micelelor s-a comparat puterea de solubilizarea a surfactanilor ionici i neionici cu aceeai lungime a lanului hidrocarbonat i aceast putere crete n ordinea: anionici < cationici < neionici Acest efect s-a atribuit creterii corespunztoare a ariei pe grup hidrofil ceea ce conduce la micele mai afnate, cu partea central hidrocarbonat mai puin dens. Surfactanii neionici au, n plus, avantajul c avnd c.c.m. mai mic sunt eficieni la concentraii mult mai sczute dect cei ionici. Efectul mririi lungimii lanului etilenoxidic al surfactanilor polietoxilai asupra capacitii de etoxilare este complex i depinde de localizarea solubilizatului n micel. S-a gsit c puterea de solubilizare crete treptat cu mrirea lungimii lanului polietilenoxidic datorit modificrii dimensiunii micelelor cu creterea lanului etilenoxidic. FACTORII CARE INFLUENEAZ SOLUBILIZAREA Efectul structurii substanei solubilizate Factorii care pot afecta cantitatea de substan solubilizat sunt: polaritatea i polarizabilitatea, lungimea lanului i ramificarea, dimensiunea, forma i structura molecular a solubilizatului. O substan solid cristalin este solubilizat mai puin dect atunci cnd aceeai substan se gsete n stare lichid subrcit. Dependena solubilizrii de starea de faz s-a explicat prin diferena de energie a celor dou stri de faz, cristalin i lichid, n cazul strii cristaline fiind necesar furnizarea entalpiei de fuziune pentru a se produce solubilizarea, ca i n cazul dizolvrii. Polaritatea este cel mai obinuit criteriu de clasificare a substanelor solubilizate. ntre substanele polare i nepolare trebuie considerate cele cu polaritate intermediar. Concluzii generale n ceea ce privete dependena solubilizrii de structur: n seria omoloag, cu cresterea lungimii lanului alchilic sau a substituentului nucleului benzenic, scade solubilitatea n soluii apoase de surfactani; compuii nesaturai sunt mai solubili dect cei saturai corespunztori ciclizarea mrete solubilizarea; ramificarea are efect redus asupra solubilizrii. FACTORII CARE INFLUENEAZ SOLUBILIZAREA Efectul temperaturii Efectul temperaturii asupra solubilizrii depinde de structura solubilizatului i a surfactantului. n cele mai multe cazuri cantitatea solubilizat crete cu mrirea temperaturii. Aceast cretere se datoreaz pe de o parte modificrii solubilitii solubilizatului n ap cu creterea temperaturii, iar pe de alt parte modificrii proprietilor micelelor. Efectul temperaturii asupra puterii de solubilizare a dimetilamino-benzenului pentru unii surfactani ionici este prezentat n tabelul de mai jos. Surfactant Temperatur, C g solubilizat/mol surfactant Caprat de Na sau K 30 50 0.64 1.19 Laurat de Na sau K 30 50 1.50 2.43 Miristat de Na sau K 30 50 2.71 4.15 Clorhidrat de dodecilamin 30 50 4.32 5.63 FACTORII CARE INFLUENEAZ SOLUBILIZAREA Efectul electroliilor n cazul micelelor surfactanilor ionici electroliii produc o mririe a dimensiunilor micelelor i o scdere a c.c.m. ceea ce are ca efect mrirea puterii de solubilizare din cauza creterii numrului de micele. Localizarea moleculelor de solubilizat n micele determin efectul electroliilor asupra capacitii de solubilizare a unui surfactant dat. Dac solubilizatul este localizat n centrul micelei se poate aprecia uor c solubilizarea poate crete odat cu creterea volumului micelelor, produs de adaosul de sare. Introducerea de electrolit n soluiile surfactanilor neionici are ca efect mrirea masei micelare i capacitatea de solubilizare a hidrocarburilor se mrete. Detergena este procesul de ndeprtare a murdriei de pe un substrat imersat ntr-un mediu lichid, n general prin aplicarea unei fore mecanice, n prezena unor substane chimice care micoreaz forele de adeziune dintre murdrie i substrat. Procesul este considerat complet atunci cnd murdria ndeprtat este meninut n suspensie n soluia de splare astfel nct nu se poate redepune i poate fi ndeprtat prin cltire. Curirea suprafeelor se realizeaz prin aciunea combinat a urmtoarelor fenomene coloidale: - adsorbie la interfee; - modificarea tensiunilor interfaciale; - solubilizare; - emulsionare; - apariie sau distrugere de sarcini electrice superficiale. DETERGENA n orice proces de curire sunt prezente 3 componente: substratul suprafaa ce trebuie curat murdria componentele care trebuie ndeprtate de pe substrat soluia sau baia de splare lichidul care se aplic pe substrat pentru a ndeprta murdria Substratul n procesul de detergen Substratul variaz de la o suprafa tare i neted (ex. sticla) la una moale i poroas cum este cea a straturilor textile Substraturile cele mai complicate ntlnite n procesul de curare sunt materialele textile care pot fi clasificate dup origine n: - fibre naturale vegetale (bumbac, in) sau animale (ln, mtase); - fibre artificiale derivate de la celuloz (vscoz, acetat, relon); - fibre sintetice obinute prin sintez din materii prime petroliere (poliester, poliamid, poliacril). Substratul textil trebuie privit n procesul de detergen nu numai din punctul de vedere al naturii fibrei, ci i al colorantului utilizat, care impune un anumit tratament de splare. Substratul textil, n corelaie cu condiiile de splare, detergent i murdrie, determin eficiena procesului de splare. Substraturile poliesterice sunt mai uor de curat n procesul de detergen dect cele celulozice. Datorit hidrofobiei acestuia ns substraturile poliesterice ridic probleme din punct de vedere al antiredepunerii murdriei. DETERGENA Murdria n procesul de detergen Murdria este definit ca totalitatea substanelor nedorite care se gsesc pe un substrat i nu pot fi ndeprtate printr-o simpl aciune mecanic (scuturare, periere, aspirare), ci necesit aciunea unui lichid de splare. O categorie aparte sunt murdriile adsorbite chimic, reinute pe substrat prin legturi covalente, a cror ndeprtare este posibil numai prin aciune chimic, care distruge legturile formate. Murdriile ntlnite pe articolele textile sunt foarte diferite. Acestea conin: componente solide (praf), lichide (uleiuri) i amestecuri de solide i lichide. Celulele de pe piele, transferate pe gulere odat cu sebumul conin i pigmeni bruni i galbeni: melanina i oxihemoglobina. O murdrie frecvent ntlnit pe mbrcminte este cea din transpiraie (0,5 % NaCl i alte sruri, 0,5 % compui organici: acid tartric, acid piruvic i uree i 99 % ap). Alturi de acestea se mai ntlnesc resturi de alimente, snge, pigmeni din ceai, cafea, vin, produse cosmetice. DETERGENA a) Murdriile uleioase Murdriile lichide insolubile n ap se numesc murdrii uleioase. Acestea pot fi: hidrocarburi, uleiuri minerale, acizi grai saturai sau nesaturai, esteri ai acizilor grai i alcooli grai. Pentru procesul de detergen cele mai importante proprieti ale murdriilor uleioase sunt: vscozitatea, polaritatea i solubilitatea n soluia de curare la temperatura de splare. ndeprtarea murdriei uleioase este uurat de scderea vscozitii. Unele murdrii grase polare, cum sunt acizii grai sunt uor ndeprtate prin transformarea acestora n spunuri alcaline solubile n procesul de splare. DETERGENA b) Murdrii grase de pe piele Murdriile frecvent ntlnite pe esturi sunt murdriile grase transferate la contactul cu pielea. Acestea conin att substane solubile n ap ct i insolubile (lipide, proteine, pigmeni). Lipidele provin mai ales din sebum (3050% trigliceride, 510% monogliceride, 1530% acizi grai liberi, 1216% ceruri, 1020% squalen, 13% colesterol i 12% hidrocarburi), dar pot proveni i din celulele descuamate de pe piele. Sebumul n general solid, ncepe s se nmoaie la 30 C, fiind complet lichid la 37 C, temperatura corpului uman. Lipidele pot suferi modificri chimice pe substrat (oxidri i polimerizri ale acizilor grai nesaturai sau a squalenului), ceea ce ngreuneaz ndepratarea lor conducnd la nglbenirea esturilor. DETERGENA c) Murdrii solide specifice conin: particule solide din aer, transportate de cureni, praf, particule solide de pe sol sau desprinse de pe suprafee solide. Aerul atmosferic conine, sub form de aerosoli, funingine, materii organice i carbonai anorganici cu dimensiuni cuprinse ntre 0,1 10 m. Argilele minerale sunt aluminosilicai care dup coninutul de oxid de fier pot avea diferite culori de la alb la rou, brun, negru. Particulele de carbon cu structur cristilin (grafit) sau amorf (negru de fum, funingine, mangal) ncrcate negativ sau pozitiv coninute n aerul atmosferic, constituie una din cele mai frecvente murdrii solide specifice. DETERGENA Apa n procesul de detergen n ap se dizolv mai mult sau mai puin: componentele detergenilor, sunt meninute n suspensie murdriile ndeprtate de pe substraturi prin splare i tot aici au loc reaciile chimice necesare unei bune curri. De asemenea, apa este totodat agent de udare, de transfer termic i de transport. Un efect negativ n procesul de detergen l au ionii de calciu, magneziu sau ionii grei (ex. Fe). Coninutul total de ioni de calciu i magneziu determin duritatea apei i se exprim de obicei ca ioni de Ca2+ (mmoli/L). Ap cu duritate Coninut de CaCO3 (ppm) Sczut Medie Mare < 200 200 350 > 350 Clasificarea apei n funcie de duritatea sa Pentru o splare eficient este necesar ca detergenul s fie dozat i n funcie de duritatea apei. De aceea este obligatoriu ca pe ambalajele detergenilor s fie marcat clar dozarea acestora n funcie de duritatea apei de splare. DETERGENA SINTEZA SURFACTANTILOR SURFACTANI ANIONICI SAPUNUL SINTEZA SURFACTANTILOR ALCHILSULFATII SINTEZA ALCHILSULFATILOR SINTEZA ALCHILSULFATILOR SINTEZA ALCHILSULFATILOR SINTEZA ALCHILSULFATILOR SINTEZA ALCHILSULFATILOR ALCHILBENZEN SULFONATII ALCHILBENZEN SULFONATII ALCHILBENZEN SULFONATII