curriculum vitae europass -...
TRANSCRIPT
Curriculum vitae Europass
Informa�ii personale
Nume / Prenume Parlog Raluca Maria Adres�(e) Str.Horea, nr 53I
407280 Floresti România
Telefon(oane) Mobil: 0767476275 Fax(uri) 0364819890
E-mail(uri) [email protected], [email protected]
Na�ionalitate(-t��i) romana
Data na�terii 13/08/1983
Experien�a profesional�
Perioada 01.02.2010 -31.07.2010 Func�ia sau postul ocupat Doctorand
Activit��i �i responsabilit��i principale Stagiu de cercetare in cadrul doctoratului Numele �i adresa angajatorului Wageningen University, Food Chemistry Department
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Perioada 01.02.2008 - prezent Func�ia sau postul ocupat Inginer cercetare TPPA
Activit��i �i responsabilit��i principale Aplicarea de tehnici analitice pentru determinarea compu�ilor bioactivi din plante �i produse alimentare
Numele �i adresa angajatorului Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Facultatea de Agricultura, Departamentul de Chimie si Biochimie
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Perioada 2007-2010 Func�ia sau postul ocupat Membru in echipa in proiectul national PN II 51049/2007 AMPRENTAL Metodologii avansate
(chemometrice si instrumentale) aplicate pentru evaluarea amprentei specifice de calitate si autenticitate a unor alimente functionale
Numele �i adresa angajatorului Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Facultatea de Agricultura, Departamentul de Chimie si Biochimie
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Perioada 2008- 2011 Func�ia sau postul ocupat Membru in echipa in proiectul national PN II 52140/2008 IZOTRAS: Trasabilitatea alimentelor utilizand
metode izotopice. Studiu de caz: Mierea si Vinul Numele �i adresa angajatorului Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Facultatea de Agricultura, Departamentul de
Chimie si Biochimie Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Pagina / - Curriculum vitae al Nume Prenume
Pentru mai multe informa�ii despre Europass accesa�i pagina: http://europass.cedefop.europa.eu © Comunit��ile Europene, 2003 20060628
Pagina / - Curriculum vitae al Nume Prenume
Pentru mai multe informa�ii despre Europass accesa�i pagina: http://europass.cedefop.europa.eu © Comunit��ile Europene, 2003 20060628
Perioada 2008-2011
Func�ia sau postul ocupat Membru in echipa in proiectul national Proiect IDEI NCod ID_1486, Nr. 1114/2009: Aplicatii in agricultura si medicina ai unor complecsi de aminoaacizi esentiali cu biometale
Numele �i adresa angajatorului Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Facultatea de Agricultura, Departamentul de Chimie si Biochimie
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Perioada 2008-2010 Func�ia sau postul ocupat Membru in echipa in proiectul national Proiect IDEI NCod ID_854, Nr. 414/2007: Evaluarea
potentialului antioxidant al unor compusi naturali (carotenoide si poli fenoli) in culturi de celule epiteliale pigmentate din retina
Numele �i adresa angajatorului Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Facultatea de Agricultura, Departamentul de Chimie si Biochimie
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate Cercetare
Perioada 01/07/2007 - 31/12/2007 Func�ia sau postul ocupat training ca si project manager
Numele �i adresa angajatorului Responsabilitatile mele au fost multiple:de la pregatirea proiectelor europene la coordonarea si implementarea proiectelor de cercetare in domeniul ingredientelor naturale si panificatiei. In mod particular am lucrat la uramtoarele proiecte: "Breadcontrol proposal " colectand si integrand date specifice pentru structurarea si scrierea proiectului si " Vitakle " , proiect national in curs de dezvoltare care are ca principal subiect modificarea proteinelor din grau.
Tipul activit��ii sau sectorul de activitate TTZ Bremerhaven, Germany Industria alimentara
Educa�ie �i formare
Perioada 2008- prezent
Calificarea / diploma ob�inut� Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Doctorat, Domeniul Biotehnologii, Facultatea de Zootehnie, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara
Perioada 2008- 2010
Calificarea / diploma ob�inut� Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Master: Food Quality Management, Facultatea de Agricultura, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara
Perioada 30 Septembrie 2009
Calificarea / diploma ob�inut� Certificat de Participare Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare FEBS Workshop „Education in Biochemistry”, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 15 iunie – 11 iulie 2009
Calificarea / diploma ob�inut� Diploma Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Instruirea specialistilor in extensie si consultanta agricola , MAKIS, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 02 iunie- 06 iunie 2009
Calificarea / diploma ob�inut� Certificat Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Bioencapsulation Training Summer School, Sion and Anzere, Elvetia
Pagina / - Curriculum vitae al Nume Prenume
Pentru mai multe informa�ii despre Europass accesa�i pagina: http://europass.cedefop.europa.eu © Comunit��ile Europene, 2003 20060628
Perioada 26 iunie-28 iunie 2008
Calificarea / diploma ob�inut� Certificate Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare First International Workshop, New Approaches in bioencapsulation, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 16 mai 2008
Calificarea / diploma ob�inut� Certificat de Participare Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Seminar, Intelegerea Standardelor Internationale de Calitate si Siguranta Alimentara, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 2002- 2007 Calificarea / diploma ob�inut� Inginer diplomat
Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt / furnizorului de formare
Sectia Tehnologia Prelucrarii Produselor Agro-alimentare, Facultatea de Agricultura, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara , 5 ani
Perioada 18 mai 2007
Calificarea / diploma ob�inut� Certificat Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Urkunde, Deutsch als Fremdsprache, DaF1,Cluj-Napoca, Romania
Perioada 2007
Calificarea / diploma ob�inut� Certificat de absolvire Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Departamentul Pentru pregatirea Personalului Didactic, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 2007
Calificarea / diploma ob�inut� Diploma Premiul III, Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Sesiunea de Comunicari Stiintifice Studentesti, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania.
Perioada 2003-2004
Calificarea / diploma ob�inut� Diploma de Merit Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Facultatea de Agricultura, specializarea T.P.P.A., Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, Romania
Perioada 1998 - 2002 Numele �i tipul institu�iei de înv���mânt
/ furnizorului de formare Liceul Teoretic Pavel Dan, Sectia Matematica Fizica
Limba(i) matern�(e) Romana
Limba(i) str�in�(e) cunoscut�(e) Autoevaluare În�elegere Vorbire Scriere
Nivel european (*) Ascultare Citire Participare la conversa�ie
Discurs oral Exprimare scris�
Engleza C2 Utilizator experimentat C2 Utilizator
experimentat C2 Utilizator experimentat C2 Utilizator
experimentat C2 Utilizator experimentat
Franceza A2 Utilizator
elementar A2 Utilizator elementar A2 Utilizator
elementar A2 Utilizator elementar A2 Utilizator
elementar (*) Nivelul Cadrului European Comun de Referin�� Pentru Limbi Str�ine
Pagina / - Curriculum vitae al Nume Prenume
Pentru mai multe informa�ii despre Europass accesa�i pagina: http://europass.cedefop.europa.eu © Comunit��ile Europene, 2003 20060628
Competen�e �i abilit��i sociale Spirit de echipa, fiind implicata in mai multe proiecte nationale, adaptabila la mediile multiculturale datorita experientelor acumulate in stagiile efectuate in strainatate.
Competen�e �i aptitudini organizatorice
Persoan� dinamic� cu calit��i organizatorice �i de leardership, cu experienta dobandita in urma participarii in echipa de coodonare a diverselor manifest�rii �tiin�ifice derulate în cadrul universit��ii
Competen�e �i aptitudini tehnice Tehnici analitice pentru determinarea compu�ilor bioactivi din plante �i produse alimentare
Competen�e �i aptitudini de utilizare a calculatorului
office ( word , excel, powerpoint ), internet
Permis(e) de conducere Cat.B
Lucr�ri elaborate �i / sau publicate : - 1. Pârlog Raluca Maria, 2007, Cercetari privind calitatea unor sortimente de lapte praf �i lapte praf pentru copii, Agricultura, Revistã de
�tiintã �i practicã agricolã, XVI, 17 Mai, 2007. 2. Pârlog Raluca Maria, Alina Nicula, A.T. Nicula, Carmen Socaciu, The optimization of extraction and HPLC analysis of vitamins B from
yeast products, Buletin USAMV-CN, 65(2), 323-328, 2008.
3. Nicula Alina, Raluca Maria Pârlog, Floricuta Ranga, A.T. Nicula, Anca Baciu, E. Racolta, Carmen Socaciu, Functional dietetic candies which valorize in a innovative way the beer yeast waste, Buletin USAMV-CN, 65(2), 316-322, 2008.
4. Nicula Alina, Raluca Maria Pârlog, Carmen Socaciu, B.A. Vlaic, A.T. Nicula, The influence of some biostimulatory formulations on
Bombyx Mori L. larvae and sericigene glands weight and composition, Buletin USAMV-CN, 65(1-2), 72-76, 2008.
5. Nicula Alina, A.T. Nicula, Raluca Maria Pârlog, M.C. Pop, Anca Baciu, Carmen Socaciu, Innovative dietetic phyto-pharmaceutical products using beer yeast as bio-encapsulation matrix, Proc. 12th International Congress on Yeasts, Kyiv, Ukraine, August 11 – 15, 2008.
6. Socaciu C., Ranga F., Fetea F., Leopold L., Dulf F., Parlog R., Complementary advanced techniques applied for plant and food
authentication, Czech J. Of Food Sciences, Special issue Chemical reactions in Food VI, 27, S70-S75, 2009 ISSN 1212-1800.
7. Pârlog Raluca Maria, Dan Cristian Vodnar, Francisc Vasile Dulf, Loredana Leopold, Carmen Socaciu, HPLC- PDA and UV-VIS Spectrometry Analysis used to Fingerprint Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Berries Comparatively with Leaves and Seeds Extracts, Buletin USAMV-CN, ISSN 1843-5246, 66 (2)/2009, 409-414.
8. Rugina Dumitri�a, Adela Pintea, Raluca Pârlog, Andreea Varga, Caffeic Acid - Potential Antioxidant in Cultured Human Retinal Pigment
Epithelial Cells, Bulletin UASVM, Agriculture ISSN 1843-5246, 66 (1-2)/2009, 437-442.
9. Dan Cristian Vodnar, Raluca Pârlog, Monica Trif, Roxana Mandrusca, Carmen Socaciu, Matrix -Related Stability and Viability of Microencapsulated Probiotics, Bulletin UASVM Agriculture, ISSN 1843-5246, 66 (2)/2009, 518-523.
10. Francisc Vasile Dulf, Constantin Bele, Mihaela Unguresan, Raluca Pârlog, Carmen Socaciu, Phytosterols as Markers in Identification of
the Adulterated Pumpkin Seed Oil with Sunflower Oil, Bulletin UASVM Agriculture, ISSN 1843-5246, 66 (2)/2009, 301-307.
11. Pintea A., D. Rugina, R. Pârlog, C. Socaciu, 2009, Influence of a rich catechin extract on the oxidative status in human retinal pigment epithelial cells, Rom . Biotech. Letters, acceptat spre publicare.
12. Pintea A., D. Rugina, R. Pârlog, A. Bunea, 2009, Chlorogenic acid reduces oxidative stress in RPE cells, Bulletin UASVM-Veterinary
Medicine, nr. 66 (1-2): 220-225.
Postere: 13. Nicula Alina, Raluca Maria Pârlog, A.T. Nicula, M.C. Pop, Anca Baciu, Carmen Socaciu, Innovative dietetic phyto-pharmaceutical
products using beer yeast as bio-encapsulation matrix, Proc. 12th International Congress on Yeasts, Kyiv, Ukraine, August 11 – 15, 2008, Poster.
14. R. Pârlog, C. Socaciu, F. Ranga, F. Fetea, Comparative Carotenoid Content of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Berries, Seeds
and Leaves using HPLC Coupled with UV-VIS Spectrometry, Euroanalysis 2009, 6-10 septembrie 2009, Innbruck, Austria.