cultivare plante aromatice in sistem ecologic spatariu dan bt

11
Proiectul „Comuna, promotor al dezvoltării spiritului antreprenorial în mediul rural”, ID 58447 Plan de Afaceri Cultivarea plantelor medicinale si aromatice în sistem ecologic Spatariu Dan Comuna Vîrfu Câmpului , judeţul Botoşani Telefon 0755 225.273 E-mail [email protected] Programul „Competenţe Antreprenoriale” Iaşi, 11-16 septembrie 2011

Upload: padure-alexandru-lucian

Post on 09-Aug-2015

80 views

Category:

Documents


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

Proiectul „Comuna, promotor al dezvoltării spiritului antreprenorial în mediul rural”, ID 58447

Plan de Afaceri

Cultivarea plantelor medicinale si aromatice

în sistem ecologic

Spatariu Dan Comuna Vîrfu Câmpului , judeţul Botoşani

Telefon 0755 225.273 E-mail [email protected]

Programul „Competenţe Antreprenoriale” Iaşi, 11-16 septembrie 2011

Page 2: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

Date generale Denumirea firmei : SC GREEN FARM-PRODUCT SRL Numar de inregistrare la Registrul Comertului J07/15/2011 Cod Unic de Inregistrare. RO27931205 Forma juridica: Societate cu răspundere limitata costituita in anul 2011 conform Legii 31/1990 Obiect de activitate: Domeniul de activitate declarat : producţie, comerţ, servicii Domeniul principal de activitate: Cultivarea condimentelor, plantelor aromatice, medicinale si a plantelor de uz farmaceutic Cod CAEN 0128 Valoarea capitalului social: 200 RON Firma este organizată ca societate comerciala de tip SRL, cu unic asociat, în persoana domnului Spatariu Dan. Sediu social: sat Vârfu Câmpului nr 202 , comuna Vârfu Câmpului , judeţul Botoşani Persoana de contact: Spatariu Dan Tel. 0755225273 Email: [email protected] Conducerea managerială Conducerea manageriala este asigurata de domnul Spatariu Dan , actionarul unic al societatii ,ce are functia de Administrator conform actului constitutive al societatii. Aria geografică deservită: România – judeţul Botoşani Misiunea firmei Societatea GREEN FARM-PRODUCT va oferi consumatorilor de toate varstele plante medicinale şi aromatice sanatoase ,cultivate în sistem ecologic dupa cele mai noi tehnologii folosind cei mai buni profesionisti. Viziunea firmei Ne propunem să devenim principalul furnizor de plante medicinale si aromatice certificate ecologic din zonă iar în viitor să putem si prelucra primar aceste plante pentru obtinerea de uleiuri , sucuri concentrate etc. Logoul : “NATURA CUNOASTE DOAR SOLUTII !” Obiectivele planului de afaceri :

• Să realizeze în primă fază cristalizarea ideilor, ordonarea acestora si constituirea lor într-un tot unitar care să se concretizeze ulterior într-o afacere de succes;

• Să fie principalul instrument al unei evaluări retrospective a performanţelor înregistrate de producţiade plante medicinale si aromatice ecologice;

• Să reprezinte instrumentul de bază pentru depunderea unei cereri de finanţare prin care să se obţină ulterior fonduri europene; Descrierea afacerii Plantele medicinale au reprezentat din toate timpurile materii prime pentru tratarea diverselor afectiuni, reprezentånd remedii de baza sau, uneori, aproape singurul remediu in vremurile de demult. Cultivarea plantelor medicinale si aromatice prin metode ecologice pentru industria alimentară si farmaceutică-cosmetică, e o ramura a agriculturii in plina expansiune datorita cererii mari atat la nivel national cat si pe piata Uniunii Europene. Societatea Green Farm-Product SRL detine in arenda in comuna Varfu Campului din judetul Botosani o suprafata de 15 ha de asemenea detine in proprietate o cladire de 600 mpcu toate utilitatile, cu aces direct la drumul national DN29C pretabil pentru sediu social si depozit si o platforma betonata de 1000mp. Terenul in aceasta zona a Luncii Siretului este foarte

Page 3: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

favorabil culturii plantelor medicinale si aromatice. Necesar resurse financiare in primul an Cheltuieli de productie si conexe Denumire PRET Seminte si material saditor 5.000 Combustibil 24.000 Lucru cu tertii 5.000 Ambalaje 2.000 Energie si utilitati 1.000 Alte cheltuieli 2.400 Cheltuieli de personal 46.000 TOTAL 115.400

Necesar resurse financiare in primul an Cheltuieli mjloace fixe

Denumire Stare PRET Tractor second hand 30.000 Plug second hand 5.000 Semanatoare SUP 29 second hand 5.000 Combinator second hand 4.000 Unelte pentru gradinarit second hand 2.000 Sapa rotativa second hand 2.000 Sistem de irigatii second hand 4.000 Combina second hand 50.000 TOTAL 102.000

Cheltuieli de productie si conexe Denumire PRET Seminte si material saditor 5.000 Combustibil 24.000 Lucru cu tertii 5.000 Ambalaje 2.000 Energie si utilitati 1.000 Alte cheltuieli 2.400 Cheltuieli de personal 46.000 TOTAL 115.400

Total cheltuieli in primul an 217.400

Page 4: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

Sursele de finantare in primul an Denumire suma Aportul propriu asociat 100.000 Credit bancar 117.000 TOTAL 217.000

Înfiinţarea culturilor de plante medicinale si aromatice se realizează în regim ecologic, nefiind necesar a se utiliza insecticide, fungicide şi alte soluţii pentru tatamente poluante. Astfel Agenţia pentru Protecţia Mediului Botosani certifică faptul că ferma de plante medicinale si aromatice prin investiţia propusă nu se supune procedurilor de reglementare din punct de vedere al protecţiei mediului. Proiectul respectă în intenţia lui, prevederile Directivei Consiliului 2000/60/CE, de stabilire a unui cadru de politica comunitară în domeniul apei şi Directivei 91/676/CEE, privind protecţia apelor împotriva poluării cu nitraţi proveniţi din surse agricole. Autoritatea de Sănătate Publică Botosani arată că în urma verificării documentaţiei proiectului propus a se realiza în loc. Varfu Campului, jud. Botosani , s-a stabilit că investiţia nu face obiectul evaluării condiţiilor de igienă. Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor certifică faptul că, acest proiect nu face obiectul avizării/autorizării sau înregistrării sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Înfiinţarea plantaţiei se face în regim ecologic, fertilizarea făcându-se doar cu substanţe ecologice. Societatea a incheiat un contract cu Ecoinspect Cluj ,organism de inspectie si certificare in domeniul agriculturii ecologice. Tehnologia de cultivare a muştarului Muştarul se cultivă pentru seminţele sale bogate în ulei (31-40%). Uleiul se foloseşte în industria conservelor, a margarinei ş.a. Turtele măcinate se folosesc la prepararea muştarului alimentar şi în medicină. Are tehnologie simplă şi este complet mecanizabilă.Poate da rezultate şi în anii secetoşi deoarece: • are perioada de vegetaţie scurtă (80-90 zile) şi ajunge la maturitate înainte de a se instala seceta şi arşiţa; • se seamănă foarte timpuriu şi foloseşte apa acumulată în sol în perioada de iarnă. Se poate cultiva în toate zonele pe sol mijlociu, bogat în humus. Plantele premergătoare trebuie să lase terenul curat de buruieni. Nu este indicat după fasole, soia şi floarea-soarelui, deoarece au o boală comună – putregaiul alb (Sclerotinia). Distanţa între rânduri este de 12,5 cm cu 15-16 kg sămânţă/ha sau la 25 cm cu 7-8 kg/ha. Adâncimea de semănat este de 2-4 cm. Semănatul se face cu sămânţă proaspătă, din anul precedent şi cât mai devreme, deoarece poate germina la 1°C. Pentru a se putea semăna de timpuriu, arătura de toamnă trebuie bine mărunţită şi nivelată pentru ca în primăvară pregătirea patului germinativ să se efectueze printr-o singură lucrare superficială. Lucrări de întreţinere. Se recomandă o grăpare uşoară după răsărire, perpendicular pe direcţia rândurilor şi praşile atunci când distanţa între rânduri este mai mare. Când apare atac de purici se tratează. Recoltarea are loc când silicvele se colorează brun, iar seminţele sunt galbene. Nu este pericol de scuturare. Se recoltează cu combina direct din lan sau în două faze. Pretul unui kg de seminte ecologice de mustar ajunge pe piata U.E. la 4 euro. Tehnologia de cultivare a Coriandrului CORIANDRUM SATIVUM L. - (Coriandru) este o planta cu cerinte moderate fata de factorul temperatura. Germinarea are loc la 4-6 oC, iar plantele tinere suporta temperaturi

Page 5: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

negative de la -8oC pâna la -18 oC. Pe masura cresterii, dar mai ales în perioada formarii butonilor florali, a înfloritului si formarii fructelor necesita temperaturi de minim 20-22oC. Manifesta pretentii mari fata de lumina si umiditate, iar datorita sistemului radicular superficial solul trebuie sa fie profund, reavan, bogat în elemente nutritive, cu textura usoara, bin structurat, însorit, cu un pH de 6,8-7,5. Nu suporta fertilizari directe cu gunoi de grajd . Se cultiva prin semanat direct în câmp, primavara de vreme sau vara la sfârsitul lunii august, începutul lunii septembrie, în rânduri distantate la 12,5 cm sau în benzi, pentru un hectar fiind necesare 16-18 kg seminte. Se aplica lucrari de îngrijire precum: erbicidare imediat dupa semanat, plivit sau prasit la nevoie, udari repetate, tratamente penru combaterea bolilor si daunatorilor. Plasarea în teren a doi stupi de albine /ha, în perioada înfloritului, stimuleaza polenizarea si determina sporuri de productie de 15-20%. Recoltarea se începe din luna august, când 65-75% din fructe au culoarea galben-aurie, folosind secera sau combina, obtinându-se o productie de 1200-1500 kg/ha. Pretul unui kg de coriandru ecologic ajunge pe piata U.E. la 3,5 euro. Tehnologia de cultivare a Chimionului CHIMIONUL- Carum carvi (in engleza Caraway) face parte din familia Umbeliferae. Boabele de chimion contin de regula peste 3% ulei eteric. Autori ca Simon, J.E., A.F. Chadwick and L.E. Craker in 1984 raporteaza procentul de 6% ca fiind maxim, si procentul de 50-60% carvona in uleiul eteric. Uleiul eteric de chimion contine si alti diferiti compusi, precum: limonen, dihidrocarvona, etc. substante care il fac deosebit de valoros. Uleiul eteric este utilizat la fabricarea diferitelor bauturi alcoolice, in parfumerie, in medicina, la fabricarea sapunurilor, etc. Recent s-a descoperit ca unul din constituentii acestui ulei si anume carvona are actiune antifungica si insecticida. (Bremness, 1988) In afara de ulei eteric, boabele de chimion mai contin 14-16% substante grase. Uleiul gras de chimiom este utilizat in scopuri tehnice. Turtele ramase dupa extragerea uleiului reprezinta un valoros nutret concentrat. Florile plantei produc cantitati apreciabile de nectar insusire care face din chimion o buna planta melifera. Fiind o prasitoare ce paraseste devreme terenul este o premergatoare buna pentru diferitele culturi de toamna sau de primavara. Chimionul crescand spontan in fanetele naturale, sporeste calitatea fanului, intrucat ajuta digestia, stimuleaza secretia de lapte si este consumat cu mai multa placere. Pentru aceste insusiri chimionul poate fi introdus in anumite proportii in fanete. Cerintele fata de clima si sol Chimionul sa retinem ca este o planta mediteraneana la origine, el prefera un sol afanat, cu un bun drenaj al apei, luminozitate puternica, este o planta de zi lunga, si o buna circulatie a aerului. Chimionul este putin pretentios fata de caldura. Boabele germineaza la temperatura minima de 6-8 0C iar plantele rasar obisnuit la 16-18 zile de la insamantare, iar in conditii mai putin favorabile dupa 22 de zile. Daca folosim la semanat seminteincoltite plantele rasar mai repede in 8-10 zile. Plantele de chimion bine dezvoltate suporta usor temperaturile scazute. Ele ierneaza bine si in zonele nordice, putandu-se cultiva pana in nordul peninsulei scandinavice. Fata de lumina chimionul este destul de pretentios. Numai in conditiile unui regim de lumina intensa se pot obtine productii mari si bogate in ulei eteric. Chimionul se dezvolta normal numai in regiuni cu umiditate suficienta cu o buna repartizare a ploilor in cursul perioadei de vegetatie. Faza critica in dezvoltarea chimionului este epoca infloriri si fecundarii. Umiditatea in exces, seceta si mai ales vanturile uscate si fierbinti in aceasta perioada influenteaza negativ productia. Fata de sol in schimb chimionul este putin pretentios. El reuseste bine pe orice tip de sol; rezultate mai bune da insa pe solurile din seria cernoziomurilor. Planta are nevoie de un sol afanat profund. Expozitia sudica a terenului este avantajoasa culturii.

Page 6: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

In tara noastra aceasta cultura reuseste cel mai bine in zonele deluroase din Moldova si Ardeal. Chimionul trebuie semanat dupa culturi ce lasa terenul curat de buruieni si bogat in substante nutritive. Bune premergatoare sunt deci prasitoarele bine ingrasate si ingrijite (cartof sfecla porumb) sau cerealele de toamna (grau secara orz) si mai ales ierburile perene. Nu este recomandata monocultura datorita raspandirii bolilor si daunatorilor. Ingrasamintele actioneaza puternic asupra chimionului. Gunoiul de grajd are un efect mai bun cand este folosit la planta premergatoare. Daca acesta este aplicat direct in cultura chimionului se intrebuinteaza in cantitati moderate si in stare bine fermentat. Lucrarile solului Lucrarile ce urmeaza sa le executam depind mult de felul plantei premergatoare. Cand chimionul se cultiva dupa cereale, sistemul de lucrare incepe cu dezmiristirea urmata la timpul potrivit de aratura adanca. Rezultate mai bune se obtin cand aratura de baza este executata mai devreme, in lunile august septembrie. Adancimea araturii trebuie sa fie de 22-25 cm. Cand chimionul vine dupa o cultura ce paraseste terenul tarziu, se executa numai aratura adanca. In ambele cazuri, solul ramane in brazda cruda peste iarna. Primavara terenul se marunteste foarte devreme cu grapa, apoi cu cultivatorul urmat de graba. Dupa aceasta lucrare se face insamantarea. pH-ul solului potrivit pentru cultivarea chimionului este de 4,8 pana la 7,8.In cazul in care solul este afanat si exista pericolul ca semintele sa fie ingropate prea adanc, inainte de semanat este indicat sa se preseze usor terenul cu tavalugul iar apoi sa se grapeze usor. Cand chimionul se seamana toamna aratura de baza executata devreme se grapeaza imediat si se mentine afanata si curata de buruieni pana la insamantare. Pentru o mai buna maruntire, inainte de semanat se lucreaza o data sau de doua ori cu cultivatorul urmat de grapa. Samanta si semanatul Ca si la anison, samanta poate primi unele tratamente inainte de semanare. Astfel, samanta se umfla in apa timp de 18 ore dup acare se tine in gramezi la temperatura de 18-22�C timp de 4-5 zile, lopatandu-se pana cand 5-7% din boabe au germinat. Dupa care semintele se aseaza in strat subtire si se lopateaza pentru a se usca. Intregul tratament dureaza 15-17 zile. Prin acest tratament se obtine o rasarire rapida si uniforma. Semanatul se executa cu semanatoarea cu randuri. Distanta intre randuri este de 30-45 cm. Distantele sub 45 cm aduc sporuri de recolta dar ingreuneaza mult executarea mecanizata a lucrarilor de intretinere. Se poate semana chimionul si in benzi duble cu distante de 45/15 cm. Rezultate pozitive se obtin in acest caz numai in terenuri curate de buruieni. Cantitatea de samanta necesara la hectar este de 10-12 kg. Chimionul se poate insamanta toamna sau primavara. Semantul de toamna da rezultate bune, cand plantele intra bine dezvoltate in iarna. Insamantat toamn adevreme, chimionul produce in anul urmator, si se evita pierderea unui an. In mod obisnuit chimionul se cultiva primavara foarte de timpuriu. In acest caz el trebuie semanat cat mai devreme pentru ca plantele sa poata folosi din plin umiditatea acumulata in sol din iarna. Semanandu-l primavara devreme, in mustul zapezii, chimionul formeaza in primul an radacini puternice si o rozeta de frunze. Productia de boabe va fi obtinuta in anul urmator. Fermierii din Olanda seamana in martie, si infloritul se produce in mai anul viitor. Lucrarile de ingrijire Chimionul pretinde o buna ingrijire in primul cat si in al doilea an al existentei

Page 7: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

sale. Scopurile principale urmarite prin lucrarile de intretinere sunt inlaturarea buruienilor si mentinerea solului in stare afanata. Ele se realizeaza prin prasile repetate intre randuri si pliviri pe rand. Prasilele se executa cu prasitoarea trasa de tractor sau cu sapa, pe suprafete mici. Prima prasila se face primavara pe cat posibil mai devreme, ultima executandu-se toamna inainte de venirea timpului rece, la o adancime de 10-12 cm. o data cu ultima prasila se musuroiesc plantele cu scopul de a fi mai bine aparate de ger. In cazul in care plantele sunt prea dese pe rand este necesar sa fie rarite distanta intre plante trebuind sa fie de 10-15 cm. Peste tot in primul an de vegetatie se executa 2-4 prasile si tot atatea pliviri pe rand. Recoltarea Momentul cel mai potrivit pentru recoltarea chimionului este atunci cand cca 80% din fructe capata o coloratie bruna, iar restul s-au intarit. Dat fiind ca fructele se scutura destul de usor de indata ce au ajuns la maturitate se recomanda ca recoltarea sa aiba loc intr-un timp scurt si cu foarte multa atentie. Recoltarea este bine sa se faca dimineata, dupa ce s-a evaporat roua dar inainte sa arda soarele. Cand chimionul este recoltat cu combina plantele sunt lasate sa se coaca mai bine. Daca insa recoltarea se face cu masini simple sau manual, ea trebuie sa inceapa cat mai devreme cu putinta pentru a se evita pierderile. Plantele recoltate cu coasa sau cositorile sunt legate in snopi si uscate. Apoi sunt treierate cu batoza obisnuita adaptata pentru acest scop. Productia de boabe variaza intre 1000 si 2600 kg/ha boabe, iar cea de tulpini intre 2000 si 4500 kg/ha. Conditii de transport Dupa Gesamtverband der Deutschen Versicherungswirtschaft e.V. perioada de pastrare in depozit maxima este de 12 luni, daca se intrunesc conditiile optime de igiena/clima. (rece, uscat, bine ventilat). Temperatura optima: 5-25�C In special se vor evita temperaturi care depasesc 25C deoarece se pierde o cantitate importanta din uleiul eteric, iar semintele isi pierd aroma. Umiditate relativa: 60-70% Continut de apa: maxim 15% Pret : chimenul este intalnit in medie la pretul de 1-1,7 euro/gram in tarile UE. (Aproximativ 400 seminte/gram). Analiza pietei Principalii clienti potentiali sunt firmele din tara si strainatate care prelucreaza plante medicinale si aromatice , fabrici de produse farmaceutice, cosmetice,alimentare. Piaţa-ţintă Piata tinta o constituie principalele firme din acest domeniu; HERBARUM VERONICAE Import Export SRL Bucureşti Magazin comercializare en-detail de produse naturiste, medicamente umane din plante medicinale, plante medicinale, ceaiuri medicinale şi aromatice. BIOAGRO LTD. Firma de import-export româno-germană, cumpără produse agricole biologice certificate din Romania. HERBARUM VERONICAE Import Export SRL Bucureşti Import-export de plante medicinale, seminţe aromatice şi ceaiuri.

Page 8: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

AROMA STAR BLAJ Firma produce uleiuri vegetale. NATURA SRL Activitatea de bază a firmei constă in prelucrarea plantelor medicinale şi aromatice in scopul producerii de produse semifinite (tincturi, extracte, uleiuri volatile, ape aromatice) şi finite (ceaiuri medicinale, cosmetice naturale, suplimenţi alimentari, condimente). Concurenta Descrierea concurentei Desi la momentul actual nu exista nici un producator de plante medicinale si aromatice in zona in care activeaza S.C. GREEN FARM-PRODUCT S.R.L. exista conditii climaterice si de sol excelente pentru cultivarea diverselor tipuri de plante medicinale si aromatice in sistem ecologic, pamånt suficient pentru a se putea extinde ferma in eventualitatea unei dezvoltari viitoare. Aceste motive sunt suficiente pentru a atrage concurenti viitori pe piata de cultivare a plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic, chiar in zona in care isi desfasoara activitatea S.C. GREEN FARM-PRODUCT S.R.L. PLANIFICAREA DE MARKETING Cerinţele pentru materia primă vegetală sunt în creştere şi valoarea de piaţă este tot mai ridicată în momentul de faţă fitoterapia ramură importantă a medicinei se referă la terapeutica cu ajutorul substanţelor active sintetizate de celula vegetală a plantelor medicinale şi aromatice, acesta constituind materia primă pentru dezvoltarea aplicaţiilor industriale în domenii de vârf cum sunt : industria chimică, alimentară, farmaceutică şi cea a cosmeticelor . Extinderea culturilor unor specii de plante medicinale valoroase, confirmate în timp pentru valoarea lor terapeutică, cărora li se descoperă noi valenţe, impun modernizarea tehnologiilor de cultivare şi de procesare primară, bazate pe echipamente moderne şi performante, prietenoase mediului şi plantelor. Necesitatea şi oportunitatea proiectului rezultă din avantajele tehnologice şi economice pe care le poate aduce investiţia.Aceste avantaje pot contribui la îmbunătăţirea calităţii produselor, optimizarea funcţionării fermei, reducerea consumurilor energetice, reducerea costurilor în ansamblul lor. Recolta de plante medicinale şi aromatice va satisface cerinţele pieţei din punct de vedere al gamei sortimentale şi va fi de calitate superioară. Piata produselor cosmetice pe baza de plante medicinale şi aromatice ecologice din Romånia este de 15 firme ce utilizeaz aceste produse in sistem ecologic. Acestea achizitioneaza in total un numar de 2000 tone de plante medicinale şi aromatice ecologice anual, iar firma noastra poate alimenta un procent de 1% din aceasta cantitate, pentru 5 din aceste firme. Promovare Promovarea plantelor medicinale şi aromatice catre principalii prelucrători din domeniul farmaceutic, cosmetic si alimentar se face prin infiintarea unui site de prezentare cu detalii calitative ale acestora, metodologie de crestere si recoltare. Pentru a promova produsele si a intra in contact cu eventuali clienţi se urmăreşte: - Participarea la târgurile de producători agricoli; -Expedierea materialelor informative pe cale electronică, către firmele care folosesc ca materie primă de prelucrare plantele medicinale şi aromatice (din industria farmaceutică, cosmetică si alimentară) , constituirea unei baze de date in acest sens. -Reviste de specialitate; -Televiziuni in emisiunile de specialitate;

Page 9: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

Produsele Caracteristici privind produsele/serviciile a)Gama (portofoliul) produselor - chimion, mustar coriandru etc. Gama (portofoliul) serviciilor - Activitati agricole pe baza de tarif sau contract Calitatea -Gust, miros, aspect de calitate superioara si certificate ecologice Numele de marca “GREEN FARM” este mai putin important numele, in ce priveste consumatorul final, numele de marca al medicamentului ,produsului cosmetic poate fi decisiv. Caracteristicile fizice La produsele ecologice conteaza mai putin dimensiunea in special importante sunt calitatea si modul natural de productie. Caracteristicile mecanice - Abateri limita2 0,1%/kg produse alterate b) Caracteristici privind preturile produselor si serviciilor Pretul de baza 4 intre 1,5 si 4euro/kg Politica de preturi fata de intermediari - Comision avantajos Politica de preturi pentru valoarea totala - Reduceri de pret pentru cantitati mari a achizitiilor Politica de preturi - Reduceri de pret, oferte multiple in functie de cuantumul si termenul achitarii facturilor Politica de preturi in func]ie de pozitia - Pentru zonele cu cerere mare de produse ecologice geografica a clientilor putem avea preturi mai ridicate. Politica de preturi in functie de vechimea clientilor - Reduceri de 10% la clientii vechi. d) Caracteristici privind promovarea produselor si serviciilor Activitatile de publicitate Elemente de reprezentare a imaginii firmei -Eticheta bio, logoul “NATURA CUNOASTE DOAR SOLUTII” Satisfacţia clienţilor:- Vom ţine cont de părerea clienţilor în vederea îmbunătăţirii continue a produselor şi serviciilor oferite. Calitatea produselor: Asigurarea calităţii va reprezenta prioritatea maximă pentru noi, tocmai pentru ca partenerii noştri să fie mulţumiţi de contractele încheiate cu noi. Analiza SWOT Puncte tari - productivitatea înaltă; - buna gestionare a aprovizionării; - amplasarea excelentă; - echipamentele specializate; - acordarea de fonduri nerambursabile ;

Puncte slabe -dificultăţile legate de profitabilitatea inexistentă în primii doi-trei ani; -lichidităţile fluxului de numerar în scădere pe primii trei ani; -slaba automatizare; -datoriile etc; - lipsa tratamentelor chimice normale poate duce la producţii mai scăzute şi cu o variabilitate mai mare privind cantităţile;

Oportunităţile: -piaţa de desfacere în dezvoltare; - concurenţa slabă; -cheltuieli relativ scăzute cu materiile de producţie prime şi materialele consumabile; - personalul poate fi găsit mai uşor datorită muncii ce nu necesită cunoştinţe foarte complexe; - subvenţii din partea statului;

Ameninţări -posibili dăunători care ar afecta producţia; -desele schimbări ale istemului economic care afectează în primul rând micile afaceri; -aplicarea de noi standarde majorează costurile;

Page 10: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

Firma SC GREEN FARM-PRODUCT S.R.L.îşi doreşte ca în primii 5 ani de activitate vånzările să evolueze astfel : - primii 3 ani vor fi ani de conversie şi nu se vor obţine venituri din vînzări de produse certificate bio, ci din vânzări de plante medicinale obişnuitesi prestarile de servicii respective lucrari agricole la terti, activitatea concentrâdu-se pe tratarea şi pregătirea terenului, obţinerea seminţelor, utilajelor etc., precum şi pentru obţinerea de fonduri acordate de diverse instituţii de stat sau europene; - în al IV-lea an preconizăm că vom înregistra venituri de 20.400 euro, în al V-lea an 21.000 euro, - în al VI-lea an 21.700 euro. Pentru aceasta vom urmări menţinerea cheltuielilor de exploatare şi identificarea unor furnizori alternativi de materii prime şi materiale consumabile principale precum şi pregătirea şi stimularea personalului angajat suplimentar. Previziuni financiare

Denumire UM

Anul N Total N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 Produse finite

Total venit (fara TVA) lei 5600 9600 90000 5600 110800

1 Productie chimion(1,6 tone seminte/ha)

a Volum vanzari (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 0 0 6000 0 2000 0 0 0

b Volum productie (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 0 0 6000 0 2000 0 0 0

c Stoc kg 0 0 0 0 0 0 0 2000 0 0 0 0 0

d Capacitate de productie kg 0 0 0 0 0 0 0 6000 0 2000 0 0 0

e Capacitate de productie neutilizata kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

f Pret unitar (fara TVA) inclusiv transport lei 0 0 0 0 0 0 0 1,6 0 1,7 0 0 0

g Venit (a x f) fara TVA lei 0 0 0 0 0 0 0 9600 0 3400 0 0 0

h Venit (% din cifra de afaceri) fara TVA % 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 Productie mustar (1,5 tone seminte/ha)

a Volum vanzari (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 0 4000 0 0 0 4000 0 0

b Volum productir (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

c Stoc kg 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0

d Capacitate de productie kg 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0

e Capacitate de productie neutilizata kg 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0

f Pret unitar (fara TVA) inclusiv transport lei 0 0 0 0 0 5 1,4 0 0 0 1,4 0

g Venit (a x f) fara TVA lei 0 0 0 0 0 6 5600 0 0 0 5600 0 11200

h Venit (% din cifra de afaceri) fara TVA % 0 0 0 0 0 7 0 0 0

1 Productie coriandru (1,2 tone seminte/ha)

a Volum vanzari (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4000 0 0 0

b Volum productir (stocuri-iesiri din gestiune) kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

c Stoc kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

d Capacitate de productie kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

e Capacitate de productie neutilizata kg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

f Pret unitar (fara TVA) inclusiv transport lei 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,4 0 0

g Venit (a x f) fara TVA lei 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5600 0 0 5600

h Venit (% din cifra de afaceri) fara TVA % 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Page 11: Cultivare Plante Aromatice in Sistem Ecologic Spatariu Dan Bt

CONT DE PROFIT ŞI PIERDERE lei Denumire indicator Observatii/calcule/ipoteze Valori/ 1 luna Valori/ 1 an (+) Venituri din exploatare 11233 134696 Venituri din vânzarea mărfurilor 9233 110800 Producţia exerciţiului Alte venituri din exploatare Prestari servicii agricole 2000 24000 (-) Cheltuieli pentru exploatare 7550 90600 Cheltuieli privind mărfurile

Cheltuieli cu materiile prime seminte 500 6000 Cheltuieli materiale combustibil 1000 12000 Cheltuieli cu servicii tertii 2000 24000 Cheltuieli cu personalul Salarii 2 persoane 2600 31200 Cheltuieli cu amortizările amortizare pe 10 ani 850 10200 Alte cheltuieli de exploatare utilitati 600 7200 (=) REZULTATUL DIN EXPLOATARE 3683 44186 (+) Venituri financiare (-) Cheltuieli financiare 1000 12000 (=) REZULTATUL FINANCIAR -1000 -12000 REZULTATUL CURENT AL EXERCITIULUI (= R.EXPL.+R.FIN.)

(+) Venituri exceptionale (-) Cheltuieli exceptionale (=) REZULTATUL EXCEPTIONAL REZULTATUL BRUT (= R.EXPL.+R.FIN.+R.EXC.)

2683 32186

(-) Impozit pe profit 5149 REZULTATUL NET 27036

ANEXE Certificate Studii geo Acte de arenda Acte de proprietate.